在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编收集整理的幸福的年夜饭作文，欢迎大家分享。
今年的年夜饭特别不一样，因为往年都是在爷爷家吃，奶奶下厨煮饭，今年换妈妈当主厨煮给大家吃，而且婶婶刚生的小娃娃会回来，两个小堂弟也会回来，所以我们一大早就起来整理家里并且准备年夜饭的材料。
下午五点一到，爷爷他们就准时到我们家了，小堂弟一进门，看到陌生的环境后，竟然哇哇大哭了起来，再加上一旁大人的交谈声，顿时客厅里热闹了起来。在厨房里准备年夜饭的妈妈，就像是只热锅上的蚂蚁，手忙脚乱的煮菜，两个小时过后，年夜饭就大功告成了。
菜一端出来，让我们惊讶的是，每一道菜都是大鱼大肉的，简直比高级餐厅的食物还好吃，让我们口水直流!在吃的时候，每个人都吃的'津津有味，一口接着一口吃，所以才一眨眼，桌上全部的菜就被一扫而空了。帮忙完妈妈把桌上整理干净后，紧接着就是小孩最高兴的时候了，那就是拿红包!跟长辈拜完年，领完红包后，妈妈就把水果端出来吃，也算是今年年夜饭完美的句点了。
吃完水果也休息后，他们也要回去了，今年的年夜饭就在我们家结束了。
春节前夕，我和家人们吃了一顿十分幸福的年夜饭。
除夕晚上，家里十分热闹。都在忙着做“年夜饭”呢！我也不例外。别看我年纪较小，可是擀面，包菜，洗菜，样样精通。
妈妈与奶奶买回了好多菜，爸爸买了四斤牛肉和一条大鱼。“这些食物一定可以做很多的年夜饭。”妈妈对爸爸说，爸爸也点了点头。
开始做饭了，“先得做配菜。”妈妈转头对奶奶说。奶奶答应了。他们做了一道小葱拌豆腐，凉拌冻肉，萝卜丝，都是我的最爱，我恨不得一个人把他们都吃掉。奶奶还加上了几道炒菜，如：土豆丝，红烧茄子，鱼香肉丝等，各式各样！
当然，一顿好吃的年夜饭离不开主餐。我去厨房好奇地问奶奶：“奶奶，主餐是什么呀？”妈妈说：“等做好了再给你看。”我怀着疑惑的.心情回到了客厅。
吃年夜饭的时候，我兴奋不已，一蹦三尺高——没想到主餐居然是酸菜鱼！
天色已经完全暗了下来，家家户户都点亮了灯，像夜空中闪烁着一个个小星星。
“外公，外婆，吃年 夜 饭啦！”我“奉着”爸爸妈妈的“命令”去请外公和外婆。我左手拉着外公，右手拉着外婆，蹦蹦跳跳地向餐厅走去。
一进餐厅，我被惊住了，啊！好丰盛的菜呀，荤素搭配，色泽鲜艳！桌子中间摆着一大碗热气腾腾的鸡肉，旁边挨着两大碗烧的鲜红的虾，上面撒了些蒜泥，看得我直流口水！围在红虾周围的是一碗切得薄薄的牛肉片、土豆丝炒肉丝、红烧肉和糖醋排骨。看得我忍不住闭着眼睛吸了吸鼻子：“好香啊！”再瞧，那一盘盘新鲜可口的蔬菜，可是外婆外公的.最爱。爸爸热情地说道：“快，来，来，尝一尝我老婆的手艺好不好？”
这时妈妈又端了一碗菜出来。外婆乐呵呵地对她说：“不要再炒菜了！够啦，够啦，你也来吃吧。”说着，一把把妈妈拉到身边坐下了。
今天的我显得特别乖，夹起两只鸡腿就往外婆外公碗里送说：“外婆，外公，来，吃鸡腿，还多着呢！” 爸爸拿起酒瓶正往外公外婆碗里倒酒，我抢先往外婆碗里倒上了鸡尾酒，滑稽地说道：“喝鸡尾酒啦，这是用鸡尾巴做的酒哦！”这一句话惹得大家一阵哈哈大笑。 爸爸说：“来来来，我们碰杯。”“砰！”5只酒杯发出了清脆的响声。我一口气把一碗鸡尾酒喝了下去，顿时面颊通红：“我还要喝。”“好！今天破例让你再来点。”爸爸笑着说，妈妈赶紧拦住。
“哈哈哈哈哈……”欢乐的笑声传出了屋，传向了无垠的夜空。
大年三十的晚上，我们一家三口要到外婆家去吃年夜饭。爸爸妈妈买了很多礼物，全部是送给外婆的，过年就是要热闹热闹，平时那里有这么多的人在一起，连我也没有什么时间去，基本上就在学校里。
一到外婆家，我就说“：外婆，祝您福如东海，寿比南山。每天开开心心。”外婆说“：乖外孙，过了今天你又长大一岁，来给你一个大红包，明年肯定越来越聪明，越来越听话。”我说“：我都十一岁了，我不要大红包。”外婆乐呵呵的笑了。
看看饭还没有好我出去玩了一会，等回来一看爸爸、妈妈很忙，爸爸在炒菜，桌上已经摆着许多菜，有鱼、虾、螃蟹、还有猪肉。好丰盛的晚餐哦！让我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一个鸡翅来吃。妈妈说“：这是吃年夜饭用的，你现在不能吃。”我恨不得现在马上吃年夜饭。可惜这里我说的不算。过了一会，我好不容易才熬到吃年夜饭，妈妈把菜拿上来，我刚想拿一个鸡翅来吃。妈妈又走过来说“：宝贝，快点洗手去，一点也不讲卫生，不要像以前一样，长大了要斯文一点知道吗？”我点点头，连忙跑去洗手，因为以前吃饭基本都是忘记洗手的`，所以妈妈看我看得很牢。终于开始吃饭了，我便开始狼吞虎咽起来了，好象几年都没有吃饭似的，所有的人看见我这样吃都笑得合不拢嘴。不一会，我爱吃的菜就全部变成空盘子了。妈妈说“：你慢慢吃，又没有人跟你抢着吃。”我笑了笑。我已经好久没那么饱了。
每年都要过年，可是时间太长了吧！要等三百六十五天，要是每天都像过年该有多好啊！那就不用盼着等着......
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我与爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。
今天来的'人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔与我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊各种话题。表哥与嫂子在房间里逗小baby开心，看小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我与俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我与2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑说：“慢点吃，每人与你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我与爸爸妈妈也只好依依不舍的与奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，与家人团聚是一件幸福的事。
大年三十下午，妈妈对爸爸说：“我要去准备年夜饭了。”说完系好围裙，准备洗手。我放下遥控板，站起来对妈妈说：“我可以帮忙吗？”妈妈说：“当然可以呀，我的好女儿长大啦！”于是我也学着妈妈的样子系好围裙，洗净手就一起到厨房开始准备菜，准备年夜饭了。
妈妈先让我先把白菜洗干净，然后再把白菜切成一条一条的装到干净的盘子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片装好。万事俱备，只等妈妈打着火，开始炒菜。
妈妈先把油倒在锅里，站的一旁看着锅里的油烧沸腾，等油咕嘟咕嘟的冒泡时，妈妈把一条腌好的鱼放进去，这条鱼瞬间就下了油锅，妈妈不停地翻滚油锅里的鱼，大约过了两分钟鱼就被炸成了金黄色，然后把鱼捞了起来，放到盘子里，我帮妈妈把切好的葱姜蒜丝均匀的撒在鱼的身上，再把调好的汁儿淋在鱼的.身上，过年主菜鱼做好了，我掩不住内心的喜悦，嘴里也哼起了歌，我知道年年有鱼，年年有鱼嘛！
除了烧好红烧鱼，我和妈妈还做了许多菜，如：番茄炒蛋、红烧排骨、红烧肉、鸡汤……大约摸一个小时后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜饭也可以开始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和妈妈今天是大厨，手艺还不错，速度也挺快的。边说着夸赞我和妈妈的话，边“咚-咚-咚”地下楼去放炮了。
炮放完了，我们一家人一起来到餐厅，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，准备先尝一口，妈妈看见了，悄悄地对我说：“先别急，长辈还没有落座呢！”我听了连忙点点头，转身去请爷爷来吃团圆饭。
年夜饭是家庭团圆的一顿饭，我今天很开心，很快乐。外面的鞭炮声仿佛也很给力，它和屋里的欢笑声共同奏响了新年的美好篇章。
过年了，我们全家回到山东老家过年。汽车停到了家门口，我和爸妈走进了贴着红色福字的爷爷家。
还没有放好东西，就闻到了食物的香味。明黄色的炒鸡蛋，金灿灿的摆在桌上，似乎所有的贪吃虫都往我的肚子里面钻，我擦了一下嘴巴，问：这道菜怎么做的这么香啊？二婶说：“很简单，需要新鲜的土鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，放进锅中，不要搅拌，等一面熟了后，再翻面。”我迅速的进入准备年夜饭的队伍，帮助准备将切好的火腿摆好造型，诱人的火腿被切成椭圆的一片一片，摆成花的`造型。我悄悄地对妈妈说：“给我尝一下味道。”旁边奶奶说，早就知道你们喜欢吃，留给你们专门吃的。我赶紧拿起一块塞进嘴巴。
这边我们在准备冷菜，那边热菜就扑入眼帘，粉条炖蘑菇，蒸黄鱼，青菜…还有过年的一道必备甜点：年糕。这道带着特殊寓意的过节饭，意味着年年高。
年夜饭的重头戏，包饺子。南方吃汤圆，北方吃饺子，我已经学会包饺子。接过爸爸擀好的面皮，小心翼翼地装上肉馅，然后在皮上沾一点水，最后再按紧，一个饺子就做好了。我按照同样的方法做了十几个，突然想到一个好方法，包几个花样饺子。我偷偷和妹妹说了这个小秘密，她立刻欢呼雀跃，她做了几个小包子，金字塔，我做了一朵荷花，还做了一个实心的饺子，上面写了一个王字。我们兴高采烈地把饺子放进锅里，等了10几分钟饺子出锅了，找来找去，只找到了我包的实心饺子，还有一些饺子皮，馅都不见了。妹妹有一点点伤心，她的作品失败了！
吃年夜饭，就是一家人团聚在一起吃。饭菜比平时多上很多，味道也格外的香。放完鞭炮，新的一年就开始了。
夜幕日渐即将来临了，月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的孩子子一样，再一闪一闪地眨着双眼，正在贪婪地观看着大家合家团圆的热闹场面。今天是除夕之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。
今年过除夕再大家家。傍晚时分，大家全家人围坐在桌子旁，开始就餐。爸爸妈妈两位大厨还在厨房里忙得不可开交。大家坐在一块谈笑风生。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是让人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。看着外公外婆那开心劲儿，我便和姐姐端着雪碧一块走到外公外婆身边干杯，并异口同声地说：“祝外公外婆新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松！”这个时候，全家人都不由自主地笑起来。外公外婆更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的除夕晚宴结束了。
一吃完晚饭，大家几个孩子子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻，大家周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成漂亮的大花园！有些像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来；有些像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪；有些像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的.，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，宛若响彻云霄的交响乐。真是动听极了！
那五彩缤纷的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色彩，不正象征着大家祖国的锦绣前程吗？
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和父亲母亲一起到姥姥家吃年夜饭。
今天来的人特别多，姥姥家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我父亲正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过了一会儿，姥姥慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的'谢谢姥姥。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和父亲母亲也只好依依不舍的和姥姥说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。
“贴春联，放鞭炮，大年三十已来到！”妹妹边唱边跳。过年啦！你们知道，我最期待什么吗？那当然是妈妈牌的年夜饭，尤其是那道让人百吃不腻的红烧肉。
一大早，妈妈就在厨房里忙碌，一会洗菜，一会切菜，锅铲不停地飞舞，忙得不亦乐乎。我悄悄地走进厨房，一眼看见一盘切好的肥瘦相间的五花肉，旁边还放这葱、姜、八角和几颗冰糖。
“妈妈，这就是红烧肉的食材吧？”
“对呀，我正准备烧这道菜呢！”
“正好，我也来学学艺。”说着，我走到妈妈旁边，只见妈妈娴熟地往锅里倒了一些油，接着把葱、姜、八角放入油里，翻炒两下，接着把事先准备好的五花肉放进锅里，肉在锅里“滋滋”地响，妈妈说：“一定要把肉里的水炒干，才会有香味哦！”果然，过了几分钟香味就飘出来，妈妈又倒了一点酱油，翻炒几下后，加入水，随手放了几块冰糖，盖上锅盖慢慢地煮起来。“原来红烧肉是这样烧的啊！”我默默地想着。
过了一会儿，一阵阵香味飘满房间，香味越来越浓，把我肚子里的.“馋虫”都勾出来了，妈妈把香喷喷的红烧肉盛到盘子里，红红的，油亮亮的，我忍不住拿起筷子，夹起一块就往嘴里送，哇，真好吃啊，肥而不腻，鲜美可口，美味极了。
快到中午了，年夜饭马上开始了，妈妈像变戏法一下，整整十二道菜，红的绿的，有“大吉大利”的红烧鸡，有“年年有余”的清蒸鱼，还有美味可口的红烧肉、爽口的凉拌黄瓜……真是丰盛极了。
我们全家举杯庆祝新年的到来，欢欢喜喜地开启了我们的年夜饭。
这次的年夜饭，我亲自上阵，为爷爷奶奶做几道杭帮菜！首先我做了西湖醋鱼。将草鱼洗净，用刀从尾部入刀，平刀沿着鱼脊骨至鱼腮，将鱼头批开，使鱼成为脱骨相连的两片。姜切末。淀粉加水成水淀粉备用。锅内做开水，将处理好的草鱼摊开，背面朝下放入水中，烧开水，煮约三分钟。将煮熟的鱼捞出，沥干水分后鱼皮朝上平摊在盘中。
锅烧热，放入煮鱼的汤，加入绍酒、酱油、白糖、姜末烧开，加醋，最后用水淀粉勾芡。将烧好的浓汁，淋入少许香油提香，浇在鱼身上即可。后来我又做了东坡肉，处理好的五花肉放在锅里，下冷水淹没肉块，小火慢慢把水烧开，逼出血水，捞起备用花雕，老抽，生抽调成味汁，尝一下咸淡，觉得不够就加点盐。注意味道要稍微淡点，水分会在烤制时挥发的把五花肉放进深的容器里，加入拍散的姜块，葱段，冰糖，香料和干辣椒，没肉块的`味汁。加锡纸盖好进烤箱160度烤3—5小时，其间取出翻身两次。吃的时候把上海青在加了盐和少量油的沸水里汆熟，捞起入小容器垫底，放上一块肉，浇上适量味汁即可上桌。
最后我又做了鱼香肉丝，取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用，其它食材切丝或切末。里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许。抓至发粘腌制10分钟；锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散，至颜色变白即关火盛出备用；锅中留底油爆香蒜末及姜末，接着加入豆瓣酱适量炒。依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后，再加入香菇，青椒，最后加入大葱及肉丝，倒入鱼香汁翻匀即可出锅。
好开心啊做了年夜饭。
过年了，大街小巷挂满了红灯笼，家家户户都忙着贴春联、做 年 夜 饭 。我家也不例外。我和爸爸在贴春联，奶奶、妈妈在厨房忙着准备 年 夜 饭 。
“开饭啰！”奶奶一声吆喝，我连忙跑过去。只见奶奶、妈妈、姑姑端着一盆盆美味佳肴，把它们摆到了桌上。哇，奶奶她们做的菜不仅色、香俱全，而且看着比平常丰盛了许多，有糖醋排骨、粉蒸肉、椒盐龙虾、红烧鱼······扑鼻的香味馋得我“口水直流三千尺”。
开饭了，等奶奶他们这些长辈动过筷子后，我拿起筷子，迫不及待地夹了一块糖醋排骨，津津有味地嚼了起来。“来，佳丽，快吃这粉蒸肉吧。”说完，奶奶夹了一块粉蒸肉给我。奶奶还对我说：“这粉蒸肉啊，预示着蒸蒸日上，奶奶希望你的学习也能蒸蒸日上。”我点点头，吃了那块粉蒸肉，我觉得今天的粉蒸肉真好吃，这肉里有爱的味道。这时，爸爸妈妈都和姑姑姑父、叔叔阿姨等聊开了天。他们有的在讨论自己的孩子的`成绩，有的在聊现在的政策好，让老百姓过上了好日子，也有的在向爷爷奶奶敬酒。这时候，我可爱的小表弟跑了过来，说：“爷爷奶奶，祝你们天天都过得快乐。”小表弟都开口了，身为表姐的我又怎能落后呢？我拿着果汁，走到爷爷奶奶面前，恭恭敬敬地说：“爷爷奶奶，祝你们福如东海，寿比南山！”爷爷奶奶听了我的祝词，笑得合不拢嘴，眼角的皱纹好似一朵盛开的菊花，他们高兴地给了我一个大红包，我心里乐滋滋的。
吃 年 夜 饭 让我感受到了和亲人在一起其乐融融地共进晚餐是一件多么幸福的事，我喜欢吃 年 夜 饭 。
最后一道菜上桌了，饿得不行的我大口大口地往嘴里夹菜。妇女们聊聊家常，男人们举起酒杯，刚落地的娃娃馋得直流口水，奋力地伸出它可爱的小爪子，好不快活!
几年没回家过年了，想起伯伯做的鲜鱼，馋得直打滚。鱼，是年夜饭上必不可少的佳肴，毕竟民间流传着一句古话——年年有余(鱼)嘛!鲜鱼是从荷塘亲自抓的，保嫩;鱼汤是伯伯亲自调煮的，保鲜;葱蒜是从土里亲自摘的.，保香。一想起那乳白的汤汁从空中滴落，一想起那嫩白的鱼肉从锅中盛起，一想起那鲜香的气味从梦中飘来，我就狠狠地决定，过年非得回家吃顿鱼不可!
老早就订好回家的车票了，可惜呀，可惜!还是让人家赶早一步，没关系，即使没座位能怎么样呢?我站也得站回家!
但上了火车，我顿时怀疑人生，天哪!这“靓丽的风景”怎么撞上我了?这车上人来人往，哦，不对，是人不来人不往，根本走不动啊!这站在车门口前还寸步难行，我长得那么像油渣子吗?
不过这样也好，昏昏沉沉，沉沉昏昏，不知不觉，不觉到站。
下了火车，直奔出口;出了出口，直奔大巴;下了大巴，直奔伯伯家……真是功夫不负有心人，我终于要如愿以偿了!
来到餐桌前，我赶忙找了个位置坐下，备好碗筷，只见菜一道一道上了餐桌。
第一道“菜”是德芙巧克力，嘻嘻，小吃了两口，年年得福嘛!第二道菜是我梦寐以求的鱼，象征着年年有余。第三道、第四道菜陆续上了桌……
看着最后一道菜端上桌子，我兴奋得不得了，狼吞虎咽。大家有的端起饮料，有的举起酒杯，还有的抓起鸡腿，满嘴油腻腻的，还一边乐哈哈的笑，真可爱!
“过年了，过年了。”弟弟高兴的屋里乱跑。对，确实今天的确是年三十。过年的习俗在每一个地方都是不同的，就好比我们老家就和这儿的过年习俗不一样（可我们是按照老家的习俗过的年，呵呵别的节日也一样是按老家的习俗）。
为了这一天晚上的年夜饭，不知道爸妈可忙坏了。在前一天早上，爸爸和妈妈就到市场上去买好多的菜，有：鱼肉，鸡肉，豆角，猪肉，芍药……在大年夜的早上啊，妈妈早就起了，开始准备晚上的饭菜，杀鸡，宰鱼，剥菜……而自己能力有限，有一些事情，我还真帮不上忙，只能看着妈妈，爸爸在厨房里忙上忙下。
快到中午了，爸爸妈妈们终于把事情都做的差不多，就插下午三四点的时候——炒炒煮煮了，他们终于可以休息休息了。唉，没有办法，过年就是这样，孩子们的脸上总会挂着笑容，而大人们总把最快乐的一面露出来，把劳累和幸苦往心里藏。
下午三四点，只看的见厨房里热火朝天，“热闹”的不行。“砰砰砰”的多肉声，“吱吱吱”的放菜进入锅里的声音，“哗哗哗”的开水的声音……这些的声音串成一个个音符，像是证明新年到的迎春曲。
经过爸妈一个多小时的奋斗，一桌子的`菜出现在我的眼前，“哇，那么丰盛啊！真不愧是过年啊！。”我情不自禁的脱口而出。而爸妈的脸上则出现了一颗颗密密的汗珠，在心里我暗暗地想：他们好辛苦啊，我以后不要对他们大喊大叫了，不要了，不要了……我给爸爸妈妈盛米饭，然后一家人开开心心的开始吃着这幸福的年年年，年夜饭。
在灯光的反射下，地上倒映着——幸福的一家人，在开心的吃着丰盛的年夜饭。
大年三十的晚上是要吃年夜饭的，家家如此。
中午，吃过午饭，大娘、二娘、妈妈就叮叮当当的忙活起来。一会儿洗，一会儿切，忙的不可开交，但又有条不紊。她们有的用煤气灶炒，有的用电磁炉煎，炒菜的空闲时间还要再切一些熟食，做好的菜就端到餐桌上。其中有一盘是牛肉和火腿的拼盘，我和哥哥、姐姐趁他们不注意就去偷吃，结果把整整一盘都吃掉了。后来被妈妈发现了，她只好重新切了一盘，并且警告我们：“谁要是再偷吃，就不让他吃晚饭了。
大概在晚上六点多钟的时候，大大的餐桌上摆满了做好的菜。我数了一下，足足有二十多道菜呢！有我最爱吃的香菇炖鸡、红烧排骨、清蒸鱼......看的.我是眼花缭乱、口水直流。我立刻大喊：“吃-------饭--------啦。”等全家都围坐在桌子旁，爷爷和大伯们倒上酒，奶奶和我们小孩子、妈妈们倒上了饮料，爷爷说：“谁来说几句呀？”我立刻站起来说：“祝我们在座的所有人身体健康、合家幸福、万事如意。”姐姐也站起来说：“祝老人们福如东海，寿比南山、祝大人们身体健康，工作顺利、祝小孩子们学习进步。”全家人都鼓起了掌。我可管不了那么多了，一手端着杯子，一手拿着筷子，迫不及待地大吃起来。香菇滑滑的、排骨烂烂的、鱼鲜鲜的、大虾嫩嫩的，我们三个小孩子那简直就是一个“狼吞虎咽”呀。大人们可不像我们小孩，他们边吃边聊，一会儿说说这一年当中有什么收获，一会儿谈谈新年里有什么计划······
吃过饭，爷爷给我们发了压岁钱，奶奶和妈妈们边看春晚边包饺子，我们三个小孩玩起了“斗地主”，全家人热热闹闹，说说笑笑，多么幸福的一家人呀！
门外的鞭炮已经发出了新年的喝彩，龙年的脚步越来越近了。我家的厨房里，今夜的主角——大厨师外公已经忙会开了：一会儿洗菜切菜；一会儿炸鱼炖汤；一会儿收拾厨房；一会儿修改菜单；忙得不易乐乎，为晚上的大餐做好了充足的准备。
我们这些配角有的围着电视嗑 瓜子；有的抱着电脑玩游戏；还有的端着茶壶品茗茶；等待着除夕大餐的盛大开吃。五点半，随着外公的一声令下，全家人围坐在大圆桌旁，大餐开席啦！
首先，上场的是一盘身穿桔红色外衣的清水大虾，个个身强体壮，肥多肉厚。剥开外壳，沾上陈醋，咬上一口，肉Q汁鲜，吃得真过瘾呀！一盘虾兵就这样被我们消灭精光。接下来上场的是爆炒鱿花，硕大的鱿鱼在外公的.如来刀法下变成了一朵朵盛开有菊花，加上青椒萝卜，旺火爆炒，吃得我们都看不见嘴啦！大家纷纷夸外公的厨艺不减当年，不亚于酒店大厨。这下外公更加卖力了，又陆续端上了几道美味佳肴。让我这只“超级馋猫”就回味无穷的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了，我一口气就狼吞虎咽地啃了好几块大排骨了，真是唇齿留香，回味无穷呀！知我者外公也，接下来的几道都是我的最爱——醋溜黄花鱼，油爆螃蟹。黄花鱼酸甜可口，咸鲜美味；螃蟹香甜咸香，香得冒油。这么多美食一下肚，小肚子立即变得圆鼓鼓的！大人们端起手中的酒杯，互相祝福着，祝福在新的一年里事业更上一层楼，身体健健康康！
大家酒足饭饱了，忙碌了一天的外公也坐下来了。可桌上已经所剩无几了，可外公还是很满足地吃着剩菜。因为菜剩得越少，说明外公的手艺高超。外公真是宝刀未老呀！
龙年的年夜饭，外公大显身手。我们酒足又饭饱，伸手顶呱呱！
红红的灯笼被风吹起，万家灯火陆续亮起。
锅中的油翻滚着、游荡着，还未反应过来，一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅，菜迅速地盖住了肆意的油，哗哗几声，菜迅速地染上了焦黄，氤氲的雾气间，菜的醇香依稀可闻，用铁勺拌几声，菜的浓香扑面而来，再用勺子轻掠每一个调料，油盐酱醋一个都不少，将菜翻滚几下，浓香萦绕在鼻尖。
用勺将菜一点点舀出，菜叶上泛着油光，映着米白色的瓷盘，红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道，浓郁的鲜香入口，在舌尖上盘旋，在味蕾上绽放，菜已入肚，香味却在口中久久回荡着。
隔着窗望着客厅的亲友，心中涌出无限的柔情与快乐。
打开蒸笼，白色的雾气欢快地奔腾着，充盈了整个厨房，蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽，在氤氲地雾中，像汉白玉雕刻的玉石，隐约可以看见白玉之中的汁和馅。
待汤包上桌，用筷轻轻挑破薄薄的皮，鲜汁缓缓流出，香气扑鼻，迂回绵延，牵动着我的味觉，于是便迫不及待地将汤包送入嘴中，一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口，瞬间满脸通红，不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆，口中的'热把汤包的味道湮没，还未来得及品尝，汤包早已下肚。
旁边的母亲仍不停地给我夹菜，见我不会吃汤包，唇边露出笑意，笑盈盈的脸上意添了点点皱纹，头上的秀发中隐藏了时间的风霜。
一时间热泪盈眶，口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包，泪光中的眼睛映着母亲的身影，大红的灯笼，心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动，耳边响起了成龙的歌词：家是最小的国，国是千万的家。
1月28日，家家户户都准备过年。当然，过年少不了吃年夜饭。今天，我要到我爷爷家去吃年夜饭。
往常是在家里办年夜饭，现在的生活条件越来越好了，所以爷爷都把年夜饭订在了饭店里举行。下午5点钟左右，我和我的爸爸妈妈驱车来到了饭店吃年夜饭。我来到二楼丰盛冷盆以经摆在了202室的两个桌子上了，我的外公、外婆也以坐在了正北面迎接客人。首先，我给我外公、外婆拜了个年，祝他们福如东海、寿比南山我们都开心地笑了。一片和谐欢乐的气氛围绕在每个人脸上。然后，找了一个位置坐了下来。面对我最喜欢的鸭舌头，我不经拿起了筷子吃了一个。过了一会儿，我们的亲戚都来了。我们坐好后我外公站起来说：“首先，我祝各位在新的`一年里事业有成、万事大吉！请大家慢用”随后，我们开始吃起了饭。我先吃了一些虾仁，又吃了一些牛排好丰盛啊。我都来不及吃了。到了最后我吃了一些面把肚子装得满满的。再也吃不下东西了。亲戚们都互相敬酒、祝福，真是很热闹正准备走了的时候，我被外公叫住了，他说：“还有一件事呢！”我想了想，哦对了还没发红包呢！外公从口袋里拿出了两个红包发给了我和我的妹妹。我谢谢了外公和外婆手就把红包给了妈妈还对妈妈说：“额，回家后别忘了把钱还给我。今年我的压岁钱由我自己来保管你就不必给我零用钱了，嘻嘻。”接着，我的二爷爷、三爷爷和四爷爷都给了我压岁钱。老太太也要给我压岁钱，我对老太太说：“你现在又没有收入你就不用给我红包了吧。”虽然，我说了不要。但是老太太后来还是把红包给了我。我的压岁钱真多呀，还怕长不大吗？
今天我觉得我真的很幸福。因为我不仅收获了几百块压岁钱，我还觉得我真的长大了一岁。
春节是中国人的传统节日，每到大年三十的晚上全家人要围坐在一起吃年夜饭，那时候我总是感觉好热闹、好开心。
今年吃年夜饭的那天，仍旧像往年一样，太爷、太姥、爷爷、奶奶、舅爷、爸爸、妈妈、姑姑、姑父、我、还有弟弟和妹妹都来到了我奶奶家，准备吃年夜饭。爷爷奶奶早早的起来做准备，爷爷开始拌 饺子馅儿，奶奶和面，准备就绪大家就开始动手包饺子了。
妈妈擀饺子皮，爷爷、奶奶、姑姑开始包饺子，包饺子的时间我突然想起来了个主意，把饺子里面包个花生，看谁能吃到，我感觉这就像彩票，谁吃到了说明谁就重奖了，表示他来年好运。奶奶拿来 了花生，我特意让奶奶多包一些有花生的饺子，我担心少了我吃不到。
过了一会儿，饺子包完了。我仔细的看着一个个可爱的小饺子，心里美滋滋的，仿佛我准能吃到包花生的饺子似的。到吃饺子的时间了，妹妹和我都想吃到有花生的饺子，我们都想自己盛饺子，想看看 熟透的饺子能不能看到花生，尽管很仔细的查看，但是还是看不出来有什么不同。饺子盛完了，我端着饺子碗，小心翼翼的`把第一个饺子放到我的嘴里面轻轻的咬第一口，恐怕把花生咬破了，“咯嘣” 一声响，“哈哈，我吃到花生了！”我大叫到，当时好兴奋，就像中了头等奖似的。接着我很幸运一连吃到三个，这时妹妹着急了，她急的直哭，姑姑安慰她说：‘不要着急，有些事情越急越没用，你 心平气和的吃说不定就吃到了，就像哥哥那样，他一声不吭吃到了几个“。这时妹妹不哭了，开始慢慢的吃，不一会儿她也吃到了两个。
最后，我看着妹妹，妹妹看着我，我们都开心的笑了。这次年夜饭太有意思了，吃饭时的那种心情是从来没有过的，真让人难忘呀！
我手里有鸡腿，嘴里有吃的，眼睛从来不离开电视！现在回想起来，觉得很可笑，但当时很享受。
桌上的好菜都是奶奶妈妈送的，有芋头排骨、麻婆豆腐、糖醋鱼、长菜、蒜苗炒腊肉、排骨蛤蜊汤、炸大虾、水煮鸡，七菜一汤。不管是什么菜，里面都装满了我们家代代相传的秘方，也是世界上最好的调料爱情！所以，我不能不吃。如果我没有感觉到我的胃要爆炸了，我不想停下来。
饭后，大家各奔东西，继续饭前未完的战争。厨房里传来锅碗瓢盆的撞击声，餐桌上的窃窃私语和叫喊声变了，电视用一成不变的新年“特别”节目轰炸了我.看着看着，真的觉得“特别”无聊，心想：“我拿了好多压岁钱，现在过年了。破例和爸妈打扑克也不过分。”嗯，不如现在就行动！马上拿起红包，把桌上的满满的汽水喝完，给自己加油。打嗝后，他以闪电般的速度冲向下一个战场。
怎么会这样？一败涂地，现在我要输得脱裤子了！过年很不吉利！算了，我只能换个心情安慰自己：反正最后肯定有人输。我不下地狱，谁下地狱？因为刚刚丢了钱包，所以决定补回来。二话不说，下楼再吃，平衡一下受伤的心脏！“咻-碰”嘿，烟花从哪里来的？打开门，五颜六色的烟花瞬间照亮了漆黑的夜空。在这一幕里，我不禁在心里呐喊：“2024年，我来了！”新的一年，拥抱新的希望，努力工作，加油！
除夕夜虽然每年都是在吃喝玩乐中度过，但是充满“爱”的'除夕夜和其他食物是不一样的。一桌子新菜，一桌子亲爱的家人；一顿年夜饭，一份爱和幸福！饱餐一顿后的好心情，加上扑克牌和烟火表演的点缀，让这场爱情跨年圆满落幕。不知不觉，睡魔袭击了我的眼皮，我不知所措，渐渐睡着了.
爆鱼等煎炸食物，共吃团圆饭。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，是春节家家户户最热闹愉快的时候，是取其开初之意，一直流传到今天，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，南北各地不同，有饺子、馄饨，也叫长寿面，阖家团聚，围坐桌旁，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的`气氛，桌上有大菜、冷盆，觉得浑身变暖，两耳发热。大年夜。新年吃面，是预祝寿长百年。
你好，望采纳，是从汉朝传下来的。相传，预祝家运兴旺如“烈火烹油”，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”.丰盛的年菜摆满一桌。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意，希望能帮助到你，热气腾腾，温馨撩人，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多。以后，人们仿效着做，祝愿有好彩头;龙虾。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗、热炒、点心。传说世界生成以前是混沌状态。新年吃馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究，一般少不了两样东西，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉，即使不会喝酒的吃年夜饭
说起年夜饭，我们家有“小剁鸡”、丸子、油焖大虾、带鱼……其中我最爱吃的就是油焖大虾和“小剁鸡”了。
除夕那天，妈妈把虾和带鱼买了回来。我负责给虾开背挑虾线，妈妈负责清洗带鱼，爸爸负责做菜。妈妈拿着剪刀把带鱼的鳍和尾巴剪了，剁成一小段一小段，用水清洗，洗好后再放进盘子里。我则用剪刀把虾的胡须剪掉，接着把剪刀插入虾的脊背里，插到1/2的位置沿着背上的那条线往头部剪去，然后用牙签把里面黑色的虾线挑出来。我边挑着边想：这是不是有些太残忍了？它都已经死了，我却还要在这里动它的身体。到最后一步了，要把虾的脑壳和虾黄去掉，我实在是下不去手，就让妈妈帮我去掉了。妈妈又把虾洗一遍，我用抹布清理现场。由于海鲜太腥了，我用洗衣液把地板擦了三遍，用清水擦了一遍，腥味这才消失不见。
准备工作结束，紧接着，我家的大厨上场了！爸爸起锅烧油，放入少许冰糖，等冰糖融化后倒入剁好的`鸡块，煸干后倒入配料翻炒，一盘香喷喷的“小剁鸡”就做好了。接着，爸爸又把虾鱼菜炒好，很快，家里香飘四溢。菜炒好后，天都快黑了，但是今年过年，我们家又多了一位新成员，就是我的姥爷。看着爸爸炒好的“小剁鸡”，外表金灿灿的。我说：“能不能开吃了，我都流口水了。”妈妈点了点头。那“小剁鸡”外焦里嫩辣劲十足，姥爷吃了几口就满头大汗。我尤其喜欢吃带鱼，不辣，酸酸甜甜的，而大虾吃起来则是脆脆的。
我们一边看春晚，一边品味着佳肴。饭后，我又做了盘水果沙拉当做饭后甜点。哈哈，这就是我们家的年夜饭，实在是美味十足，而最令我难忘的是全家人为准备年夜饭忙碌的那些生活细节。
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