在日常学习、工作和生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的美食作文600字，希望对大家有所帮助。
小雨淅淅沥沥地飘洒着，夜色正浓。邂逅了火辣辣的烤鱼，岂能辜负良辰美景？奔赴“初见小酒馆”与美食再次相遇。
香喷喷的味道，酥脆脆的声响——兔柳，我的“宠妃”。咬一口，满嘴流油，外焦里嫩，舒适的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯烧仙草，绝了！甜甜的芋圆，辣辣的鸡柳，完全是舌尖上的碰撞！
来碗营养丰富的鸡汤。奶白的锅底，鲜美的鸡肉，几颗多汁的枸杞，食欲大增！端着精致的青花瓷小碗，浓浓的香味散开，轻尝一口，醇而鲜，热气四溢，仿佛是一个火炉，瑟瑟发抖的身体顿时暖烘烘的。鸡肉妙不可言，款款升起的香气，肉质鲜嫩带来嚼劲儿，越吃越有味，越吃越想吃，欲罢不能的美味。静静地咀嚼，慢慢的回味。非比寻常的韵致！妙，实在妙，一碗不够，再来一碗！
淡淡的酒香扑鼻而来，或许是微雨绵绵的意境，真有几分想大醉一场的念头。瓶盖打开，清晨的花香溢出，暖人心房。饱含着林间的气息，饱满着清晨的新鲜，不好饮酒的我，鼓起勇气，细细品、慢慢品。不是诗人的借酒消愁，不是应酬的丑态百出，不是幼稚的年少轻狂，只是新奇地尝试……捧起那个古朴的酒杯，一缕果香、醇鲜的特殊味道，越发浓烈，沁人肺腑。闭上眼，轻轻地抿上一口，嗯，甘甜中带有几丝酸楚，轻柔中带有几分苦涩。再品上一口，只觉得一股暖暖的、美妙的液体在舌尖徜徉，轻轻地在喉咙中跳跃，静静地溜进腹中，遨游在胃部，扎根在血液……一杯虽了却，那芬芳的花香却在齿间游走，像一首动听的曲子，余音绕梁，独一无二……幽幽的灯光，典雅的环境，配上无与伦比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的气氛中。三千烦恼丝皆忘掉，总算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵颐……
雨点如烟如雾，美味流连忘返；伴着醉意，伴着夜色……
呼伦贝尔的食品十分美味，很有草原的特色。我给大家介绍一下：
先说说呼伦贝尔的羊肉吧。那里的羊肉可以说是香＋鲜＝美味。为什么这么说呢？因为那儿的羊肉都没有腥臊味，肥瘦适中，每一只羊的羊肉无论用什么做法做出来都会有一种独特的香气扑鼻而来，再张嘴咬上一口，那个味道仅仅用 “美味”、“好吃”来形容是远远不够的。羊肉的做法很多，我们吃了最有特色的三种：羊肉火锅、手把肉、烤羊排、羊腿。相对来说，我觉得烤来吃最香、最嫩、最滑。为什么呼伦贝尔的羊肉特别好吃呢？我想第一点是羊儿们天天在大草原上自由地吃草，每天都很快乐，所以肉特别甜。第二点是因为羊们吃的食物都是无污染的，是标准的“绿色食品”，所以它们的肉十分嫩、滑、香。
再说说呼伦贝尔的牛肉吧。那里的牛肉也十分不错。可是牛肉在饭桌上出现得没有羊肉多。那呼伦贝尔的牛去哪了呢？原来，绝大部分的牛肉都被制成了十分美味的牛肉干。这此牛肉干咸咸的，很香，我觉得很好吃。
最后说说呼伦贝尔的牛奶和奶制品吧。在呼伦贝尔，我喝了我出生以来喝过最好喝的牛奶。（下一篇我会讲牛奶的来源）那牛奶看上去是一种浓浓的白色，上面有一层薄薄的奶皮子，闻起来香气扑鼻，我以前喝的牛奶都很淡、很稀、没有奶皮子，没有这种浓浓的香味。喝上一口，发现它入口时，让人感受十分滑，还有一种独特的、淡淡的甜味，这些感觉是前所未有的。呼伦贝尔有很多种类的奶制品：奶片、奶酪、奶酥……五花八门。我只吃过奶酥，酸酸的、很香浓的奶味，挺好吃。除了牛奶，我还觉得一种东西很好喝，那就是奶茶。那边的奶茶很淡，不放糖，不过那种浓浓的奶香味和淡淡的茶香味是完美的组合，十分可口。和我们广东吃饭上茶水一样，在呼伦贝尔吃饭，总少不了上一大壶奶荼。
呼伦贝尔的美食很多，样样都那么美味，样样都是我在广州吃不到的，我真想再去呼伦贝尔吃那里的美食呀！
美食给予味蕾不同的感受，让人爱得彻底，爱得真切。——题记
自古中国就是一个美食国度，古有“民有食为天”的理论，今有“吃货”一新名词。可见，人们对于美食的依赖，已不再是单纯的喜爱，更是一种追求，追求生活的爱，追求爱的享受。
难忘海边的鱼丸，几张简单的桌椅，一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客，热情的主人拿着扇子，用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗，拿一只勺子，从那煮得冒泡的汤中，带着南方特有的慢捞出鱼丸，放入碗中，略带口音的声音同时响起：“慢点儿！烫！”热气笼罩住了双眼，但是遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁，碧绿的小葱，又白又大的鱼丸，更像一幅画作，犹如江南女子的清秀，此时，那普通的白碗也变得高雅起来。
捺不住，拿起汤勺，捞一个鱼丸急忙送入口中，但是又烫得小嘴通红，待微凉，朱唇轻露鱼丸之上，咬一口，汤汁四溅，浓香四起，刺激着味蕾，洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料，让人食欲大开。品一口浓汤，有鱼丸的清香，猪肉的新鲜爽滑，小葱的独特，更有一份细心、贴心，让人爱上了它……
难忘家乡的饺子，一张巨大的圆桌，摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着，将绞好的肉，剁碎的姜末、葱末放下盆中，沿顺时针方向搅拌，拌到肉质融为一体，闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁，在欢声笑语中，包成一道道美丽的风景。
不一会儿，饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个，蘸上醋，去品尝饺子与醋的完全结合，金黄的油伴着面香融在嘴中，蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味，香气弥漫在屋中，弥漫在家人的脸上，让人一下爱上了它……
南北方的美食纵有再多不同，但是都饱含着相同的爱，对美食无限的追求与热爱，对生活的喜爱，享受生活。享受爱。
说到我最喜欢吃的美食，那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通，但在我看来，它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的，挑起来看一看，每一根都自然弯曲，油光发亮，让人食欲大开。但是最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干，当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁，这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目，食欲大增。我想，即使是厌食症患者，看到这样的拌面，也会情不自禁地大快朵颐起来的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条，放入嘴里，仔细咀嚼，慢慢品尝，辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔，接着从口爽到心，那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里，嚼几下，嘎嘣脆，那口感也是盖了帽儿的！而胡萝卜，是我平日里最不喜欢吃的菜，但是放在干拌面里，它的味道却完全变了，吃起来酸辣香甜，让人回味无穷。
还有黄色的卷心菜，味道也不一般，我特别喜欢用它蘸一点辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，这样满嘴辣子味，真的很过瘾，不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的，整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好，虽然看相一般，但是经得起品味，夹起一块来，嚼上几口，满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香，那感觉真是太妙了！
嘿，朋友，看了我的介绍，你是不是垂涎欲滴了呀？如果你也想享受一下这一舌尖上的美味，那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道，那就请去陕西的岐山吧！
武威是我的家乡，这里有许多民间小吃，如“三套车”、米汤油馓子、郭凉面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。这些小吃都非常有名，它们各有各的风味，吃了让人回味无穷、难以忘怀。最有特色的就要数“三套车了”。
许多游客听说了“三套车”这个名字都很惊奇：“车，怎么能吃，不可能吧。”小时候我听爸爸说要带去我吃三套车，我心想：“什么车还能吃啊？爸爸不会开玩笑吧。”后来我才知道这是一种特色的民间小吃。
来到北关市场，有好多热情的店主在门口吆喝，但爸爸却熟门熟路的把我们带进一个姓孙的店主人家坐了下来。过了不一会儿，来了一位阿姨让我们点肉和面，并为我们倒满枣红色的茯茶水后就提着茶壶走了。我看到杯子底部有一层白砂糖，心想：“里面有白砂糖，应该会非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子，拿到嘴边，小心翼翼的喝了起来，生怕被烫下。一杯茶还没下肚，三碗热腾腾的行面和一盘香喷喷的卤肉就摆在了我们的面前。行面的下面有卤汤，上面有许多切成丝的萝卜和绿菜，还有一小团辣子。卤肉放在一个圆盘子里，上面放着一小撮切成丝的青辣椒。我带着好奇心一边吃着一边喝着，啊，确实很美味，也嚷嚷着让爸爸告诉我这三套车名字的由来。传说三套车是古时候的一位神厨用独家秘方做出了一种卤肉，再用祁连山的名贵药材和黄娘娘台的圣水做出了茯茶水，最后加上当时特色的行面，简直就是完美的搭配。刚好左宗棠左将军路过凉州，他吃了这行面、卤肉，喝过那茯茶后连声赞叹，视为人间美味，便美其名为三套车。
这吃着有味、喝着爽口的美味佳肴，实在是一种享受，怪不得这个市场总是热闹非凡呢。我爱我的家乡，更爱我家乡的名优小吃。
在这个世界上有许许多多可口的美食，而今天我要做的就是网红美食“双皮奶”。
下午我上完美术课之后，就打了一辆滴滴车回家。到了青龙湾2号门，我决定到超市里去买点零食回家给弟弟妹妹们吃。突然一个食品吸引了我的注意。我走过去定睛一看，原来是一包双皮奶粉，于是我便买了两包回家准备做给弟妹吃，买好后，我拿着两包双皮奶粉开开心心的回家了。
到了家门口，我拿着钥匙打开了门，进去之后我发现家里空无一人，我想一定是老妈带着弟妹他们出去玩了，正好我也可以自己一个人在家里好好的做美食了，我按照说明书上的步骤，先往锅中加入800毫升水，在烧成不低于90摄氏度的开水，之后在把制作双皮奶的粉末倒入锅中搅匀。最后再煮一到2分钟，（记得要煮出浓郁的奶香味之后才能到容器中放凉）大约等待三个小时之后，双皮奶才会变成固体，而且非常的鲜嫩可口，做好了双皮奶之后，我激动地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！双皮奶的柔软程度刚刚合适，Q弹爽口、入口即化。充满着浓郁的奶香味，简直就是人间美味，就算再悲观的人吃了这东西，也会被它的美味所打动吧！再说了，有了可口的红豆和美味的果酱的助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的简单，自己在家里也可以随便做做，等到弟弟妹妹他们回来之后，闻到了美味的气息，都纷纷跑到餐桌上大吃了起来，老妈看着，我表扬我到：“儿子真乘都学会给弟弟妹妹做吃的了。”我听到这句话心里很是高兴，
美食不但能促进人与人之间的交流，也能促进家人与家人之间的关心。所以我热爱做美食。
我踏着轻快的脚步下楼，深吸了一口气，啊！熟悉的浓郁起司味飘散在空气中，窜入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是妈妈的拿手菜－披萨。我暗自欢呼，今天又能大饱口福了！
披萨，是妈妈的拿手菜，更是我心中的超级美食。亲手擀成的面皮又香又Q，可口的起司均匀分布在披萨上，健康美味丰富的馅料更令人垂涎三尺。咬一口，独特的披萨风味立即占领了味蕾，配上清凉解腻的桑葚汽水，实在是人间美味！妈妈的披萨，就像一颗开心丸，不但能饱肚子，也能饱心，纵使心情多么郁闷、伤心或生气，只要尝一口妈妈的披萨，心中的无名火马上无影无踪，取而代之的是快乐兴奋和大快朵颐的愉快。妈妈的拿手菜美味至极，是我永远也忘不了的美好滋味。
还记得有一次，妈妈心血来潮，做了他的拿手菜给我们吃，还让我和姐姐共同料理。揉面团好像玩纸黏土一般，有趣极了，让我和姐姐玩得不亦乐乎！摆起司和馅料更有趣，一层起司，一层馅料，就像玩乐高积木，摆好后充满了成就感！放进烤箱后，我等了好久，披萨终于好了，空气中飘着浓浓的香味，我忍不住咬了一大口，真是超级美味！香Q的饼皮配上味道恰到好处的馅料，真是史上最棒的披萨！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清凉，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒畅！我们全家坐在桌前谈天说笑，一起品尝可口的披萨和冰凉的汽水。共享天伦之乐。
其实，妈妈的披萨美味的秘方，既不在于顶级的食材，更不在于炉火纯青的手艺，妈妈的拿手菜好吃点在于爱，充满爱的菜无论如何都是最美味的！
前几天妈妈带我去公园，一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺，有卖泥塑的，有卖玩具的，我跑上前转了一圈，结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了，我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。
只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里，再用小勺子在上面敲了敲，把麦芽糖融化。当糖稀化开时，用小勺子舀出一些糖稀，把小勺子放在一个板子上磕了几下，又转了两三圈，把勺子抬高微微一斜，糖稀变成很细很细的直线淌了下来，当糖稀滴到板子上的时候，那个老奶奶大圈小圈的转着一气呵成，不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的小勺子，突然奶奶猛地一提小勺子，把糖稀收了回来。太神奇了，只见一只活泼可爱的小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具，在糖画上摁了一个兔子眼睛，小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一个小木棍，蘸了一点糖稀，再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画，真舍不得吃啊，可是我又很想尝尝它的味道，终于我忍不住咬了一小口!啊，好香、好甜、好脆……真的好美味，我津津有味的吃了起来，我发现糖画一点也都不腻，使我吃了一个还想再吃一个。
这个糖画是谁发明的呢?回到家我上网查了资料。传说唐代大诗人陈子昂的家乡盛产黄糖，他的吃法和其他人不一样，他是用糖做成画，一边欣赏一边吃，后来陈子昂到长安做了官。有一次他做糖画被太子看到了，太子非常喜欢，就经常让陈子昂做，后来就慢慢的传开了。
看来，这糖画不仅好吃，而且还有一个那么好听的故事，真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦!
国庆除了在家玩，就是出去吃饭，国庆一共七天，有四天是在外面吃的，自然见识到了许多美食。
十月三号和六号都是在一家开了好几年的老餐馆，外公和爷爷都是老厨师，都说这里的菜好吃。我不信，直到我尝到第一道菜，看上去平平无奇的干丝。尝一口，比平时尝到的干丝嫩了好多，汤底更是让它鲜美比，外公说这是淮扬菜的招牌菜之一，怪不得这么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上来了好几个菜，看得我都了，急忙拿起筷子，挨个品尝起来，藕片又酥脆又香；香辣蟹又甜又辣。最让我喜欢的是干煸花菜，外公说，这道菜的主要部分不是花菜，而是里面又大又脆的辣椒。我夹起一个品尝，辣椒一咬就碎，香气扑鼻，不到一分钟，辣椒就被我吃完了。
六号在那儿吃时，最喜欢的是一道淮扬淮菜的招牌，上次没吃到，被点完了。是一条被炸脆的鱼，浇上了米醋汁，又甜又酸又脆，感觉十分美妙，一条几乎都被我吃了，只好又点了一份。
十月四号五号是在一家有名的饭店，叫港澳城大酒店，我第一次去那吃饭，食材不是非常名贵但味道确实不错，红烧鸡肉，我的最爱，辣味和咸味中混进了放进去的面包的甜味，
沾上汤汁，十分美味。鳜鱼是清蒸的，味道鲜美，加上辣椒，突出了鲜味，就算没有其他味道，也是非常好吃。
还有那些小甜点，一个馓子卷，吃起来十分酥脆，一咬就断，一些小小的蛋糕卷，软软糯糯，又甜又不是很腻，我十分喜欢这些好吃的甜点。
在国庆节能吃到这么多好吃的，于一个吃货来说仿佛是天堂，过一个全是美食的国庆节也不错呀！
看了作文题目，相信聪明的你一定能猜出，我的家乡，就是贵阳。或许你和我同在一个家乡，你爱的却是贵阳的美景，夜市或一些建筑物，而我爱的却是贵阳的美食。我家乡的美食应有尽有：有外软内脆的丝娃娃，香糯美味的洋芋粑，鲜香四溢的牛肉粉等等，虽然这些我都爱吃，但是我最爱吃的，却是那口感爽滑，谐音“常旺旺，”寓意吉祥的肠旺面了。
肠旺面是以色，香，味三绝而著称的一种汉族风味美食，具有血嫩，面脆，辣香，汤鲜的口感。肠旺面不仅极负盛名，而且制作方式也很简单：先把猪肠洗去异味，在油锅中加入配料，炒出香味，然后加入面条，加水煮开，放入佐料即可。做好后的肠旺面颜色火红火红的，可漂亮了！想想也要垂涎三尺，真是秀色可餐呀！
肠旺面做好后，端出厨房，望眼欲穿的顾客们，早就急不可耐了，纷纷拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。如果你也想吃上一碗热腾腾的，香飘十里的肠旺面，可是要好一会功夫，才能吃到呢！好不容易等到了一碗色味俱全的肠旺面，你能感到香辣的气息扑面而来，让你垂涎欲滴，它色泽明丽鲜亮，还冒着阵阵热气，看上去有点朦胧，马上让你想要细细品尝一番，接着尝尝味道吧！只要尝上一口细细长长的，微微卷起的面；吃上一口质嫩爽口的血旺，口感饱满的肥肠；喝上一口回味悠长的微辣的鲜汤，便能感到软嫩爽滑的面，脆而不生，爽滑酥嫩的血旺肥肠嫩滑香脆，红艳艳的汤油而不腻，微微的辣味，保证让你吃了还想吃！
虽然肠旺面不是什么山珍海味，但也使人回味无穷，唇齿留香。贵阳令人百吃不厌的肠旺面，欢迎世界各地的朋友前来品尝。
对于我这种吃货来说，外出旅行一定要尝尝当地的美食，然后在游记中记录下来。
西安最有名的美食是“羊肉泡馍”，我们第一天就赶到到了回民街最好吃的羊肉泡馍店——“老孙家泡馍”。羊肉泡馍的吃法很有意思，师傅会端来几块大饼，然后自己把大饼撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉汤倒入碗里，再加上几棵青菜和粉丝，一碗我和大师傅一起制作的“羊肉泡馍”就新鲜出炉了！
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，这家店来头有点大，它可是国家级非物质文化遗产“牛羊肉泡馍制作技艺”的代表。为了吃到美食，本吃货怕过号，一直坐在那里，可是排了一个小时的队呀！
这里的“宫保麻辣鸡球”跟我们重庆的不一样，摆盘很特别，那么大的`瓷盘，只有十几粒鸡丁，两片红萝卜，一旁放着小花小草，嫩绿的青椒点缀其中。我用筷子夹了一粒方块鸡丁送入嘴中，酱汁慢慢流出，舌头舔着，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，这味道可就大了去了！
永宁门下的书院门老街的小巷里隐藏着一个——“醉长安”，我们东问西拐才找到了这里，二层小楼青砖土碧，古色古香，金黄色的灯笼四周高挂。
“妙笔生花”，褐色的笔架上悬挂着三支粗毫毛笔，仔细一瞧，嘿！其实笔头是榴莲酥，咬在嘴里，那叫一个脆哟！“晾衣毛肚”，一堆凉毛肚挂在一个精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸点花生酱或辣椒酱，这个味道不摆了！“葫芦鸡”，全班同学都知道，可是品德老师的说法跟这里不同，这个葫芦鸡用一个半葫芦型的大木碗装着，外酥里嫩，撕下一块沾点辣椒面，真叫一个香啊！
西安的美食不多，但很有地方特色，有着浓厚的艺术韵味。风卷残云，不一会，桌上的东西一扫而光，我舔了舔舌头，咂了咂嘴巴，意犹未尽…….
沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。
来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。
这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。
等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。
吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。
沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。
这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！
蕃薯丸是福清的传统美食之一，相传是解放前的一位官员厌倦了吃蕃薯和大米的日子，于是把管家叫来，对他下了一个命令：“如果在今天之内还是不能想出一个蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘。”当时，正值冬至，管家灵机一动，想出了一个办法。他效仿汤圆的做法，把蕃薯做成一层皮，里面包上瘦肉、香菜、海蛎、紫菜等食物。那个管员尝了以后，赞不绝口，于是这种方法一传十，十传百，流传至今，变成了我们福清人家喻户晓的传统美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸，就赶紧来拜我妈妈为师吧!先看看需要准备的材料吧：肥瘦适中的猪肉、香菜、紫菜、海蛎或者虾仁、蕃薯。首先把猪肉剁成肉泥，加上香菜和调味料搅拌均匀，再把一些紫菜洗净剁碎。接着把蕃薯蒸熟去皮捣成泥，再加上一些淀粉，不停地用双手使劲的和成团，中间要加一些开水(这是为了让面团变得更加松软，蕃薯丸的皮吃起来会更加有嚼劲)。皮和馅都准备好了，我们就要开始包了。先分一些面团，揉成球，用大拇指摁下去旋转，在中间“捅娄子”，然后依次放入肉馅、海蛎(或虾)、紫菜、肉馅，将面团封口，一个蕃薯丸就做成了。煮的时候需要分成两个锅，一个锅煮汤，一个锅煮蕃薯丸，这样煮出来的蕃薯丸，又美味又不粘锅。蕃薯丸汤里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多，加花蛤是因为它的味道比较清淡，不会影响到汤汁和蕃薯丸的味道)。
一碗热气腾腾的蕃薯丸出锅啦，闻一闻，馋得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的香味、紫菜和海蛎的鲜味在我的嘴里游荡，蕃薯丸皮即有嚼劲又甜而不腻。我狼吞虎咽的吃了一个又一个，转眼间，碗里的蕃薯丸全跑进的肚子里了。
喜爱美食，是生活的一件乐事。今天，就让我们来聊一聊古城西安的传统美食。
羊肉泡馍又称羊羹，早在先前，苏东坡就曾赞誉“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”足以见其美味。羊肉泡馍即将白馍撕成小块，放在肉汤中浸泡，待其吸收羊汤的精华后，连汤带馍一并吃下，肉烂汤浓，香醇味美，粘绵韧滑，吃完后余香满口。《宋书》曾记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝品，武帝竟封他为太宫史，后又升为尚书光禄大夫，这牛羊羹一菜功不可没，实为绝味。
西安刀削面不仅讲究味道，更讲究技巧。且看那大厨，在削面时左手托住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，且出刀要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中。锅中汤滚面翻，有经验的大厨凭经验便撒上了菜。在面条上浇一勺香飘四溢的浓汤，撒一把青翠欲滴的香菜，放几片薄厚适中的牛肉，泼一层香辣诱人的辣酱，光看一眼，便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷，只见到面条中厚边薄，棱锋分明，似春天的柳叶，又恰是牡丹的花边。每一片都有许多相似之处，但细看，却又有着些许不同，如同一件件艺术品，无法复制，特点鲜明，放入口中，软而不烂，口感极佳，反映出了大厨精湛的厨艺和一丝不苟的精神。
还有那打动无数食客的精品美食——肉夹馍。馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，馍中的腊肉色泽红润，气味芬芳，肉质软糯。
人们品尝西安美食，不仅可以享受色香味所带来的独特体验，还能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
20xx年夏天，我去了西安。在我看来，西安其实没什么好玩：兵马俑不过是些陶俑，钟鼓楼虽然气派，但我们南京也有，没啥特别新鲜的，大雁塔公园的喷泉、雕塑、绿阴是很漂亮，但是小路太多，一不留神就走错，把我这个外地人走得头发晕……但是，西安的美食还是值得说一说。
来到西安，不能不尝尝西安肉夹馍，尝了好几家，我最爱的是老潼关特色小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍，起源于初唐，当年李世明时为秦王，骑马打天下，路过老潼关时，曾下马一品老潼关肉夹馍，食过连连赞叹，妙妙妙，吾绝不知世间有此美食矣。千百年来，曾经历史变迁，朝代更迭，但老潼关肉夹馍一直秉承其饼酥脆肉香而不腻之特色，让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种，我只爱吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的馍绵软，夹着的肉香嫩，咬一口，肉汁沿着嘴边流，难怪连皇帝吃了也都叫绝啊!
再来说说“哒哒面”，据说康熙皇帝来到西安，一次郊外游玩时突然肚子饿，附近正巧看见一家面馆，走进来发现这里的面居然有皮带粗，坐下一尝，不由感叹：“吃一根，饱一天，吃一碗，饱一年。”因为面皮宽厚，煮时会发出哒哒的声音，便给此面起了一个好听、顺口的名字“哒哒面”。不过，因为时间关系，我们没有品尝到这又粗又大的地方特色面，只是听导游介绍了这个美丽的传说。
西安的水果也挺多，枣儿红绿相间，非常爽口，苹果梨儿遍地采，鲜红石榴似一个个小球，水蜜桃又香又甜，刚从树上采来的鲜核桃，手一捏就能捏开，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……
美食无处不在，大街小巷中，无论是特色小吃铺还是南京大排档都能让人垂涎三尺！
最近，我在网上看到了一家网红餐厅：宽窄巷子成都串串香。一看到图片，我就仿佛亲自吃到了一样，满嘴酸水。
昨天，我和妈妈穿过科巷中的各种美食店，终于找到了那家网红餐厅。我取了号，在门口等待，我一见里头满满的人和在外面排队的“长龙”不禁担心是否能品尝到这美味的串串。
经过漫长的等待，我终于端上盘子开始选菜了，整整八个冰箱在我们面前看得我眼花缭乱，几乎每一种都想吃。选好菜后，厨师把菜放在大锅中涮呀涮，锅底是鲜红辣椒，上面薄薄地浮着一层油，汤汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到这，我庆幸我刚才选的是微辣。
一会儿，一大碗串串摆在了桌上。接着就是最有趣的撸串串了！我拿起筷子，再抓起签签，用筷子从上往下撸，肉一点一点的掉进了汤中，溅起一滴一滴的油。最难撸的就是兰花根了，如果照往常的方法撸会碎，而是应该按着它的切痕，一段一段地撸下来。
撸完串串还要会吃。我先小心翼翼的吃一个木耳，木耳刚一入嘴，辣味顿时弥漫开来。胡椒的麻味立刻布满舌头，辣椒的火辣立刻填满了整个口腔，而香味则窜进了鼻子和胃中，让人久久享受在串串的美味之中。接着，我大把大把地吃肉，也不顾辣，眼泪都掉了下来也不愿停下来，真的是太好吃了。
南京不仅有科巷的串串香，还有长江路的南京大排档，网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗？哈哈，因为我是一个追赶美食的小吃货呀！
书香门第
