我爱吃大闸蟹作文3篇

在现实生活或工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的我爱吃大闸蟹作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

金秋时节，丹桂飘香。同时也是菊黄蟹肥的季节，古人曾说过一句话“不去庐山愧对目，不食螃蟹辜负腹”。

今天，爸爸就带回来了五只大闸蟹，虽然他们都是活的，但我望着他们，就已经垂涎欲滴了。吃饭了，我急忙从桌上那一只蟹，拨开外壳，黄灿灿的蟹黄显而易见，远远望去，就如同一块块金子。我用勺子舀一点醋放在蟹盖里，酸溜溜的醋配上蟹黄十分美味。

我把蟹黄“清理”干净后准备吃蟹脚，我一开始想用牙把肉咬出来，可使了半天劲，连一小块蟹肉都没有，后来还是爸爸教我蟹脚的正确吃法——先用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。再用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，然后用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

爸爸还告诉我蟹的脚前面的可不叫大脚，叫蟹钳，里面有很多肉的！

大闸蟹不仅肉质细嫩，味道鲜美，还含丰富的蛋白质，但大闸蟹不可以与柿子同吃，因为柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

孕妇、皮肤敏感、胆固醇过高的人尽量忌吃或少吃，即使健康人士也不宜多吃哦！

我爱大闸蟹，爱他那种独特的味道！

国庆节第一天，我和爸爸妈妈带着网上订购的一箱阳澄湖大闸蟹去爷爷奶奶家聚餐。打开箱子，里面有八只大闸蟹，一开始还以为都死了，倒入脸盆后竟然都活动了起来。奶奶拿起剪刀把大闸蟹的大钳子剪掉，解开绳子，大闸蟹就活蹦乱跳起来，四处乱爬，有一只还爬到了灶台下面。奶奶用牙刷刷了刷螃蟹的背，清洗完毕后，就把大闸蟹扔进锅里。过了十几分钟，螃蟹变成了诱人的橘红色。

热腾腾的大闸蟹出锅了，端上桌就开吃了。我们用大闸蟹专用剪来吃，爸爸先用大力剪剪掉大闸蟹的八只脚，我们先吃蟹盖部分。爸爸用小勺子把蟹黄掏出来拌到我的饭里，米饭很快变成了浅黄色，我吃得赞不绝口。接着我们开始吃蟹身，爸爸用勺柄将蟹身中间的蟹心挑出来扔了，把蟹肉挖出来给我吃。我也边吃边自己动手，抓起一只蟹脚，用大力剪把它剪成了三节，把最后一节蟹脚尖扔了，剩下两节用勺柄把蟹腿中的肉捅出来，我一口吃了那一段肉，味道美极了。最后我们开始吃蟹钳，爸爸用大力剪后端的夹子把蟹钳夹碎，然后用勺子把肉挑出来，我们几个人吃得不亦乐乎。因为大闸蟹的美味，我比平时多吃了半碗饭。

阳澄湖大闸蟹，真是美味极了，吃了让人回味无穷!

每年丹桂飘香，菊花盛开之时，一道美味就上市了，这就是我最喜欢吃的大闸蟹。

大闸蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活着的时候，壳青腹白，威严得好像一位铁甲战士”，两只威武的毛茸茸的大钳子在空中挥舞着，好像在说：你们敢吃我吗？”可是煮熟后，它的盔甲马上就变成了诱人的红彤彤的'颜色了。

古人吃蟹很有讲究，据说是用一套叫做蟹八件”的工具。人们借助小巧精致的不同工具，一只螃蟹就被文雅地吃得干干净净。而我们现在，却随便地在小碟子里倒上一点醋，再把切好的姜片或姜末撒进去作为佐料。

区分蟹的公母很简单，公的腹脐是尖尖的，母的则是圆圆的。公蟹和母蟹的膏味道还是有些区别的。公蟹有白色的膏，吃起来糯糯的、弹弹的。母蟹的膏则是蛋黄色或红色的，膏上的汁水也多些。吃蟹的时候，我总是迫不及待地把壳扒开，去腮，夹一块壳中的蟹黄，蘸点调料，塞入口中，蟹黄的鲜味儿顿时在唇舌间弥漫开来，这种感觉怎么形容呢？其实跟不喜欢吃蟹的外国人没的说，如果你跟中国人探讨，他们准能心领神会。

除了蟹黄，蟹肉也毫不逊色，肉白而滑嫩，我尤其喜欢吃蟹爪子和绒螯中的蟹肉。每当此时，妈妈就会用牙齿咬碎坚硬的壳，帮我剔出一条条完整的肉肉。伴随着妈妈的爱，感觉蟹肉的味道更鲜美了。

我爱吃大闸蟹。大闸蟹就是这样一个鲜盖百味的铁甲战士”！