秋天是吃螃蟹的季节，当然如果吃螃蟹没有一定的技巧不但吃不到肉还会弄得满脸尴尬呢？以下是小编整理的大闸蟹的作文，欢迎参考阅读！
今天，爸爸下班回来时，手里带了一大箱东西，我拎过来一看，哇，原来是全国知名的“阳澄湖”大闸蟹！
我刚把那草兜解开，大闸蟹家族就迫不及待地蜂拥而出：青灰色的壳上有两个凸出来的小尖点，一对小眼睛不停地转来转去，好像在熟悉旁边的新事物。那八条既灵活又粗壮的大腿默契地配合着，爬过来爬过去，两只宽有二厘米的大钳子在空中挥舞着，好像一位拿着电棍的警察。妈妈说：“如果今天不煮熟的话，明天可能会死的，那就太可惜了。”我听了高兴地拍起手来，因为我也想早点尝尝这肥美的大闸蟹呢！
“新鲜的大闸蟹出炉喽！”随着妈妈的一声叫喊，我连忙跑进餐桌旁坐下。妈妈挑了个最大，剥开了它的壳。顿时，一股香气溢满厨房，金黄的蟹膏映入了我的眼帘，我夹起一块放在嘴里，嗯，真是美味至极呀！“果真名不虚传！”我不禁赞叹了一句。妈妈拿起另一只形状不太一样的大闸蟹对我说：“刚刚你吃的是雌的；而这种屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鲜。现在专门有一种吃螃蟹的工具，它可以使一个吃完的蟹从外表看起来完好无损，就象没吃过一样。不仅美观，而且卫生。”吃蟹还有这么多讲究，真是让我长了不少知识。
听我这么一说，你也馋了吧，现在正是蟹肥的季节，好好品尝这美味的食物吧。
大闸蟹的作文2一个风和日丽的上午，我爸爸带来了一位贵客——阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来，不亦乐乎。”我要好好接待它。
它的头上长着一对大螯，像钳子一样能开合。当它张开时，我看见三、四颗尖尖的东西，就像我们的牙齿一样，我想它是用来取食和自卫的吧。“钳子”下面长满了棕色的绒毛，软绵绵的，摸起来真舒服。它身上有个硬硬的壳和八只细长的脚，这样就凑成了贵客——大闸蟹。
我从网兜里“请出” 大闸蟹，它没有往前走，却偏偏急着横着跑，嘴里还吐着泡泡，好像在说：“你看，我们大闸蟹都是横着走的，是不是有点横行霸道呀！”我看着它举着大螯，向我横着爬来，好害怕啊！我惊慌失措。一旁的爸爸看见了，连忙用绳子把大闸蟹的大螯绑了起来，捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。这样它不会走远，也不会来追我了。
接着，我便放松地和它玩起游戏来。我轻轻地敲大闸蟹那硬硬的壳。我想：大闸蟹的反应一定很迟钝。结果，大闸蟹竟出乎我意料，连忙举起大螯，好像在对我说：“朋友，我们来搏斗吧！”我一点儿也不害怕，继续敲着。大闸蟹非常机灵，翻了个身，露出了白白的小肚皮。它一定在想“这下我赢了吧！”我不服气，挠它的小肚皮，这下可好了，它全身动起来，就好像我点了它的笑穴，使它哈哈大笑起来。最后，我友好地帮它翻了个身。
我的贵客很有意思吧！我很喜欢它！
大闸蟹的作文3世界上的美食有千万种，而我却最喜欢吃大闸蟹。
昨天外公给我送来了五只大闸蟹，我一看，乖乖这么大，光壳就有我巴掌那麽大，再看两只又粗又大的钳子，上面长有黑色而浓密的毛，要是被它夹一下就……。还有八条又壮又长的腿，上面长着金黄色的毛。所以也叫毛蟹。
大闸蟹有一句话叫做九尖十圆，何谓九.何谓十，意思是农历的九月和十月。那麽何谓尖.何谓圆呢，尖是指公蟹，圆是指母蟹。把蟹反过来，会看到肚子上有一块圆形外壳，那就是母蟹，相反，如果呈尖形，就是公蟹。在农历的九月里是母蟹的盛产期，每只都是甘香嫩滑；而农历十月里是公蟹的盛产期，每只蟹肉都是鲜甜滑嫩的。
那麽公蟹母蟹的分别又是怎样的？有些人喜欢吃公的，因为它的体积较大外，还有它的肉鲜甜嫩滑。但更多的人喜欢吃母的，不为别的，只是为了吃蟹黄，因为大闸蟹的母蟹的蟹黄比其他的蟹黄来得多，来得香和来得嫩滑。
看着这大闸蟹，我口水都快流出来了……
大闸蟹的作文4昨天，我们吃大闸蟹，我一回到家，就看见了大闸蟹摆在了厨房的桌子上。我看见它们一个个都被粗粗的毛绳绑在一块儿，我想让奶奶打开一个，一打开，大闸蟹非常大，比原来被绳子捆在一块儿的大闸蟹打大多了！！
我看见：它的眼睛很小很小，只有黄豆那么大，它的钳子跟我们以前吃的螃蟹不一样，它的钳子上有好多黑色的绒毛，我们以前吃的螃蟹钳子上是没有绒毛的。
它现在的颜色是黑色的，过了一会儿，蒸完了，我发现它的颜色变成橘黄色的了！！而且中间还有一些小橘点。
大闸蟹真奇特呀！
大闸蟹的作文5当深秋的西风吹过太湖的湖面的时候，水下的大闸蟹开始不安了，它们在水下不停爬动，好像知道它们即将光临一场“盛宴”。
每当这时，爸爸就会带回一笼精挑细选的大闸蟹，看着在大水盆里举着大螯耀武扬威的“横行将军”，我就忍不住垂涎欲滴，不住地催促爸爸赶紧蒸蟹。
爸爸手脚麻利地将蟹“捆绑”完毕，整齐地码在蒸笼上，撒上葱姜，不到一刻钟那诱人的香味就充满了整个屋子。我赶紧洗好手，静静地等待美味上桌，一盘香气腾腾，壳色通红的大闸蟹终于在我的千呼万唤下姗姗上桌了。
“要这个母的！”此刻的.我已顾不得手烫，抓起一个大闸蟹，用剪刀除去它的“束缚”，用力掀开它的红盖头。“嘶！”我深深地吸了一口气，迅速的将壳里的蟹黄挑入口中，“真烫！”我一边哈气，一边用力嚼着又粘又鲜的蟹黄。消灭了黄，再喝一口爸爸秘制的姜醋汁，我再将一团团雪白的蟹肉送入口中，细腻，嫩甜的感觉不停地刺激地我的味蕾。
很快，一盆“横行将军”被我们消灭得一干二净，我洗好手，坐在椅子上，淡淡的蟹香从我手上传来，我好奇的问：“这是咋回事 ？” “是因为有‘吃过螃蟹三日留香’的说法。”爸爸说。
你想尝尝好吃的大闸蟹吗？秋天的时候，你一定要到苏州来啊！
大闸蟹的作文6大家都见过螃蟹吧?我还见过阳澄湖的大闸蟹呢!它有四双锋利的腿,还有一对有力的大钳子。它的肚子是白色的，沾不上任何污泥斑点，它的背是青泥色的，还有两个凹点，有一条弯线将两个点连起来。
阳澄湖的大闸蟹一般个头都很大，死了还有毒不能吃。但我更爱看它们活着的样子。它的嘴巴会不停地吐泡泡，而且它的大钳子上面长满了厚厚的绒毛。
大闸蟹因为横着走，被人们称之为“横行霸道”的螃蟹。
大闸蟹也很好吃，有人说：“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹.”阳澄湖的大闸蟹可见多么美味呀！你们也想吃吗？
大闸蟹的作文7今天，爸爸带来许多大闸蟹。别看它个儿不大，可是它有一双老虎钳似的大钳子，还有那副凶神恶煞的模样，看到就让人害怕。
我和爸爸一起把大闸蟹放到大脸盆里。大闸蟹真不听话，在脸盆里活蹦乱跳、争先恐后地想爬出来，爸爸马上去抓捕“犯人”去了。爸爸追上大闸蟹像武警似的把“犯人”抓回来了。
我和爸爸开始洗大闸蟹了。这时候“犯人”们就更不听话了，它们还在里面打架呢!它们的力气太大了，我好不容易才把它们洗干净。
我把火打开，爸爸把大闸蟹放进锅里，我马上把锅盖盖上。没过久，厨房里就飘出一阵阵香味。美味的午餐开始了。
大闸蟹真有趣。
大闸蟹的作文8昨天我和爸爸、妈妈，一起到外婆家吃大闸蟹。我到的时候，大闸蟹还装在盆子里，它的壳是青色的,平滑而有光泽﹔它的肚子是白色,蟹腿上的毛很长而且是黄色的,都乍起来了﹔它爪子是金黄的,看着就很有力气威风凛凛的。大闸蟹都用绳子绑住了，所以我不用怕，我问大闸蟹死了没，姨妈就让我用东西戳它的眼睛，我用手戳了一下，突出的眼睛一下就收回去了。姨妈把大闸蟹蒸熟了，蒸熟了的大闸蟹是橘红色的，有些还吐出了像鸡蛋黄一样的东西，妈妈说那是蟹黄，蒸熟了的大闸蟹看着就让人馋。
姨妈还教我了怎样分公螃蟹和母螃蟹。公螃蟹的肚脐眼是三角的，母螃蟹的肚脐眼是圆的。
吃大闸蟹的吃法是：先把一个褪掰下来，把多余的部分咬掉。把里面的肉吃掉。吃完了腿在掰开螃蟹壳把里面的蟹黄吃掉。
吃大闸蟹有点麻烦，我吃了几口就不吃了。哎！好浪费啊！
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