在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的学做鸡蛋面条作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我此刻也已经不小了，应该也要学会做点工具才行。我最喜欢的就是爸爸做的鸡蛋面条，可是有时辰爸爸不在家，就吃不到鸡蛋面条了。我蹭爸爸今天正好没有上班，所以就要爸爸教我做鸡蛋面条。晚上，我就要爸爸教我做鸡蛋面条，爸爸就一口承诺了教我做鸡蛋面条，我兴奋的不知是好。就像贫平易近捡到了宝似的。
爸爸先叫我打两个鸡蛋，然后放灯揭捉？，我就按着爸爸说的先打了两个鸡蛋接着放了灯揭捉？。我刚要搅鸡蛋的时辰，爸爸说：“放一些葱吧。别忘了把葱切成段。”我想：糟了，我不会切葱。我正焦心的时辰，一个主意从我脑海里溜了出来：去就教爸爸吧。只见爸爸先把葱切成两半，爸爸切到一半的时辰我就学着爸爸的样子把葱切成两半，爸爸在一边说：“好”。
爸爸又把葱的'一小半切成块状，爸爸切完后我就接着切下面的，起头我切的太的大，慢慢的我把握了桥缦闩。我把葱切成一小块一小块的，和鸡蛋搅拌好。下一步是倒油和开仗，我先给锅里倒上油再把火打开。纷歧会儿油就开了，像是雨水滴到地上贱起的小花似的。我把搅拌好的鸡狄豕到锅里，鸡蛋发出了滋滋的声音，慢慢的膨胀了起来。爸爸忙用铲子把鸡蛋翻过来，我模拟着爸爸的样子把鸡蛋翻来复去。纷歧会儿鸡蛋熟了，一股喷香味扑鼻而来，我不由自立叫了起来：“啊！好喷香哇！还用筷子搅了几下就用锅盖盖上了锅。纷歧会，一碗热热乎乎的鸡蛋面条呈此刻我面前。我心里比吃了蜜还要甜。我赶紧拿了双筷子，风卷残云地吃了起来。
今天晚上，我吃得比爸爸以前做的鸡蛋面还要喷香，因为这是我自己亲手做的，出格有成就感。这使我也体味到了劳动的乐趣！
今天晚上，爸爸教我做鸡蛋面条，我高兴极了。
我先打了三个鸡蛋放了一些盐，刚要搅鸡蛋的时候爸爸说：“放一些葱吧。别忘了把葱切成段。”我想：糟了，我不会切菜。我正着急的时候，一个主意从我脑海里溜了出来：去请教爸爸吧。只见爸爸先把葱切成两半，爸爸切到一半的时候我就学着爸爸的样子把葱切成两半，爸爸在一边说：“好”。爸爸又把葱的一小半切成块状，爸爸切完后我就接着切下面的`，开始我切的太的大，慢慢的我掌握了窍门。我把葱切成一小块一小块的，和鸡蛋搅拌好。下一步是倒油和开火，我给锅里倒上油又把火打开。不一会儿油就开了，我把搅拌好的鸡蛋倒到锅里，鸡蛋发出滋滋的声音，而且膨胀了起来。爸爸忙用铲子把鸡蛋翻过来，我模仿着爸爸的样子把鸡蛋翻来翻去。不一会鸡蛋熟了，香味扑鼻而来，我忍不住叫起来：“啊！好香哇！”爸爸叫我加水我就加了几瓢水。水一会儿就开了，我和爸爸马上把面条撒在锅里，爸爸还用筷子搅了几下就用锅盖盖上了锅。不一会，一碗热热乎乎的鸡蛋面条出现在我眼前。今天晚上我吃得特别香，因为它是我亲手做的，也让我体会了劳动的乐趣。
趁着这次放假，我缠着爸爸教我做鸡蛋面条。爸爸听了，虽有些犹豫，但还是答应了我。
我兴奋地开始准备材料。我在爸爸的指导下，先打了两个鸡蛋，接着放了点盐。我刚要搅鸡蛋的时候，爸爸又说：“放一些葱，别忘了把葱切成段。”我想：糟了，我不会切葱。我正着急的时候，一个主意从我脑海里溜了出来：继续请教爸爸。于是，爸爸先把葱切成两半，切到一半的时候，我就学着爸爸的样子把葱切开了，爸爸在一边说：“好”。爸爸又把葱切成块状，爸爸切完后我就接着切下面的，开始我切得太大，慢慢地，我掌握了窍门。我把葱切成一小块一小块的，再和鸡蛋搅拌好。下一步是倒油和开火了，我先打开煤气灶，再往锅里倒上油。不一会儿，油就开了，像是雨水滴到地上溅起的小花似的。我把搅拌好的鸡蛋倒到锅里，鸡蛋发出了“滋滋”的声音，不一会儿，就膨胀了起来。爸爸忙用铲子把鸡蛋翻过来，我模仿着爸爸的'样子把鸡蛋翻来炒去。哇，鸡蛋熟了，一股香味扑鼻而来，我情不自禁地叫了起来：“啊！好香哇！开始下面条了，我先把水烧开，再将一根根面条放进去，迅速盖上盖子，焖了一会儿，又将蛋放入面中。我把它们盛入碗中，只见白色的面，黄色的蛋，绿色的葱，真是色香俱全啊！
吃着我自己做的面条，我感觉比爸爸做的还要香，因为里面包含了我的劳动。这次，我不仅学会了做鸡蛋面，而且收获了满满的成就感。
一天中午，妈妈从永辉超市购物完回家，我就发现妈妈的`手上提着两大袋的商品，有酸奶、零食、水果、蔬菜等等。然后妈妈就把酸奶和蔬菜都放进冰箱里，把零食和水果都给摆好，突然妈妈就对我说：“陈好，你不是说想要学做饭吗？要不然今天妈妈就教你做鸡蛋面吧！”然后我就兴奋地说：“要，当然要学！”然后我和妈妈说进厨房了，到了厨房我和妈妈就把菜给拿了出来，就开始做了！
做鸡蛋面特别简单，一共要用两个锅，分别是锅<1>和锅<2>。先是锅<1>，第一步是：把水（冷、热都可以）放入小锅。第二步是：把水给煮开。第三步是：把面放进锅里缓一缓。再是锅<2>，第一步是：放油。第二步是：把肉放进去（其他什么都可以）。第三步是：放大蒜、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。第四步是：放香虾干翻炒。第五步是：放一点盐白糖或红糖，放料酒和酱油。第六步是：放入菜根。第七步是：放入大量的水。第八步是：重新烧水（再放入）。第九步是：把菜叶、葱叶放进锅里。最后一步，也就是说是，第十步是：先把面起锅，再把汤菜入碗。就完成了！开吃了，这面的味道实在是太美味了！
哎呀！原来自己做的饭最好吃啊！
我有件拿手好戏，每当逢年过节，我便大显身手。看着家人们大口大口的吃着我做的鸡蛋面，想起了关于鸡蛋面的往事。
记得小时候，我特别爱吃鸡蛋面，但因为妈妈工作原因，没时间帮我做，我便让她教我做。
几天后，我学会做鸡蛋面了，当然姐姐也没在我学做鸡蛋面时闲着，她跟着爸爸学做蛋炒饭。我们叫来哥哥请他做裁判，开始比了，我心里忐忑不安，手中的面条犹如千万根木棍，好像下一秒将要打在我身上。我立刻开火烧水，不一会儿，水中便冒出了一颗颗钻石般的泡泡，确定水烧开后，我便把面条轻轻地放下去，面条在水中像花一样散开，看着我比姐姐领先一大半，变得意起来。
我迅速拿起一颗鸡蛋敲进碗里，定睛一看，蛋黄被蛋壳刮烂了，这可难不倒我，我重新打了一次，还是一样，我又重复打了几遍，可那些鸡蛋却像一群调皮的捣蛋鬼，就是不肯如我所愿。
眼看姐姐快完成了，我立刻冷静下来，拿起一个鸡蛋，轻轻地从中间挑开一个口子，那鸡蛋就像多了一张嘴，笑盈盈地看着我，仿佛在对我说：“你可以的，加油！”我轻轻地用手把口子掰开，只见一个晶莹的鸡蛋滑到碗里。果然，功夫不负有心人，我不禁松了一口气，并迅速把鸡蛋倒入碗中，静静的等待面条煮熟……
我和姐姐几乎同时完成，接下来轮到哥哥来品尝作品，最后评出最终的赢家了，哥哥先是尝了一口姐姐做的蛋炒饭，又拿起筷子准备吃我做的鸡蛋面，那一刻，我的`心中是翻江倒海的：啊，怎么办，万一我做的不好吃，输了怎么办，万一哥哥更喜欢吃鸡蛋面怎么办。想到这儿，我的额头上冒了几滴冷汗。最后，哥哥宣布，我的鸡蛋面大获全胜，我绷紧的心才放松下来，窗外杨树的叶子轻快地跳起舞来，花儿小草高兴的点头。
这段往事让我懂得了，万事开头难，努力终有收获，做鸡蛋面就是我的拿手好戏，我相信只要有意志，肯努力，肯坚持，就一定能成功。
第一次做饭，第一次做家务，第一次购物，第一次种树，第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次，而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末，我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条，我打开一看，“唉！原来他们都去出差了，”我心想。“妈妈又没有给我留钱，我怎么吃饭啊？妈妈该不会是让我自己做饭吧！”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了，于是不管三七二十一，我开始自己动手，烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做，可做出来的饭却太难吃了，可能是西红柿炒焦了。
于是，我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎，放进碗里搅拌，再把西红柿切成小块，给锅里倒上油，慢慢的炒起来，炒好后将面条放进烧好的水里，再加上各种调料，哇——，这次做的.真是太香了，我三下五除二就吃了个精光，这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单，其实里面也有很多学问，这次是我第一次做饭，现在想起来也特别的有趣和难忘，等以后再有机会，我一定要好好露一手给他们看。
我最爱吃妈妈做的饭，妈妈会做很多好吃的！比如大虾面条、话梅猪蹄、排骨米饭等等！
今天妈妈说教我煮面条，从最简单的西红柿鸡蛋面开始。等我学会了再教我学做其他的。我有点儿期待！
首先妈妈让我拿出需要的材料：一小把油菜、一个西红柿、一个鸡蛋。妈妈教我先把小油菜和西红柿用清水冲洗几遍后放在洗菜盆里用洗菜粉浸泡15分钟。浸泡后拿出来冲洗一下后就把西红柿切成小块，放在干净的煮面条的锅里，同时妈妈让我放一些橄榄油，再加入适量的清水备用！。接下来处理小油菜啦！小油菜要先烧好开水绰一下水，然后放凉切成小段备用。再接下来把鸡蛋洗干净，沿着碗边儿敲一敲，敲开一个小口，然后用手指头掰开蛋壳把鸡蛋液小心的打到干净的碗里，用筷子搅打均匀备用。
接下来把已经加好水、西红柿和橄榄油的锅放到煤气灶上点燃火，大火烧开锅，看到锅里水开时冒泡泡了就是水开锅了，这会儿就可以把面条放到锅里啦！面条下锅后我手忙脚乱的用筷子快速把面条搅拌均匀，防止面条粘到一起。妈妈在一边看着我直偷笑！我心想，做饭是真不容易，一个简单的面条都这么复杂！以后我一定要珍惜妈妈的劳动，好好吃饭，不挑食！妈妈说面条下锅后煮大约3分钟就可以了。我一直守着锅，想着不知道面条会不会和妈妈煮的一样好吃！这时候妈妈提醒我，面条熟了，可以加入切好的.小油菜啦！我打开锅盖儿，把小油菜小心的倒进锅里，同时把鸡蛋液延着锅边倒到锅里，用筷子搅散，再加入一小勺盐，关火。西红柿鸡蛋油菜面条就煮好啦！哇，看样子好像很好吃呢！
开始吃美味的西红柿鸡蛋面啦！妹妹说，面条真好吃，有哥哥的味道。我心想：我这个小傻妹妹，面条是我煮的，但也不会有我的味道呀！不过，自己煮的面条是真的很好吃啊！
星期六中午，我肚子饿的“咕噜咕噜”叫，问妈妈：“妈妈，今天中午吃什么啊”？妈妈说：“今天你做小主厨，你做什么咱们就吃什么吧”！“可我不会做饭啊”，“妈妈教你你来做”！听了妈妈的话，我心里有底了，想来想去，就做鸡蛋面吧！
第一步，我从冰箱拿出四个鸡蛋，把鸡蛋洗干净，轻轻在碗边磕了一下，一个蛋就滚出蛋壳钻进碗里，蛋黄金灿灿的好像一个小太阳。鸡蛋全都打进碗里后，妈妈指导我在鸡蛋里放了少量盐，然后又把鸡蛋搅拌成蛋液。
第二步，我把火打开，在锅里放入油，。等油冒烟了，忙着急的把蛋液倒进油锅，这下可坏了，油溅到我的脸上了，火辣辣的疼。顾不上疼，我拿起锅铲就搅拌起来，蛋液逐渐膨胀，变成了土黄色的'鸡蛋块儿，漂出阵阵香味。这鸡蛋哪都好，就是老了些。我把鸡蛋扒出，备用。
第三步，炒西红柿。我把切好的西红柿挨着锅边放入热油锅里，妈妈教我的方法真管用，这次没有再溅到油，等西红柿炒成酱后，把鸡蛋倒入锅里，加汤，放盐，卤好了，出锅！
第四步，煮面。我把锅内加满水，等水沸腾以后，把面条放进去煮熟就OK了！再配上老妈切的黄瓜丝，一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋面就做好了，真是美味无比，回味无穷啊！
今天早上，爸爸妈妈不在家。我心想：“今天我要自己做鸡蛋面。”
说干就干是好汉，我可是个男子汉!哈哈!我先准备好需要的材料，油、一个鸡蛋，还有调料等用品。
我先把鸡蛋敲碎放进碗里搅拌，然后把搅拌好的鸡蛋羹倒进放好油的锅里炒。炒完后，将炒好的鸡蛋铲进碗里，然后往锅里倒两碗水，等水烧开后，把面条放进锅里搅拌几下，再煮一会儿，等面条快熟了就把白菜倒进锅里和面条一起煮。最后，把煮好的面条和白菜挑进碗里，一碗香喷喷的`鸡蛋面就可以上桌了。
爸爸妈妈回来了，他们问我：“当小管家累不累呀?”我说：“好累，但我也很开心。”“累就好，知道了辛苦以后就更懂事了。”爸爸妈妈说道。
从这件事我懂得了，爸爸妈妈把我从小带到这么大，真是不容易呀!从现在起，我就要报答他们，平时听他们的话，在家多力所能及的事。小伙伴们，我想不只是我一个人明白了这些道理，大家应该都要懂得这道理，那就是——孝顺父母。
我妈妈做的鸡蛋面可好吃了，我最喜欢吃了，但是妈妈经常要出差，所以难得能够吃上她做的鸡蛋面。一天，我趁妈妈在家休息，想跟她一起学做鸡蛋面。没想到妈妈一口答应了，我高兴极了。
我和妈妈来到了厨房。妈妈先让我打两个鸡蛋，放上一点盐。我就按妈妈的要求打了两个鸡蛋。接着，妈妈说鸡蛋里面还要再放一点葱。于是，我又拿来小葱切起来，没想到我切出来的葱一段长，一段短，样子很难看。妈妈说：“葱要切得细。”说着，就教我如何切葱。接下来，妈妈让我打开两边的'煤气灶，一边在锅里放上水烧面，一边在锅里放上油炒鸡蛋。我在妈妈的指点下，小心地翻炒着鸡蛋，发现鸡蛋在锅里一下子变黄了，还飘来阵阵清香。这时，另一边的面条也烧熟了。妈妈叫我关掉火，在面条里放上一点盐，盛到碗里，再把炒蛋放进去。我看着自己做的鸡蛋面，心里喜滋滋的，激动地说：“妈妈，您先尝尝我做的鸡蛋面吧！”妈妈凑近鼻子闻了闻，说：“嗯，很香！很香！”
现在，我会做鸡蛋面了，我可以给妈妈做鸡蛋面了。
人生仿佛一杯香茗，第一次品尝，你也许会因为苦涩而退缩，当你勇敢地品尝第二次时，你会发现另一种感受，另一份香甜。
妈妈，您做的番茄鸡蛋面真好吃呀！我吃着面，幸福地眯了眯眼，教教我吧！好呀！妈妈宠溺地拍了拍我的头。我按照妈妈说的去做，我小心翼翼地打开煤气灶，火苗哧溜一下往上蹿。我刚倒上水，整个锅都变成了一个火球。我慌忙把锅盖盖了上去。
一次失败，并不意味着永远不会成功。通过了第二次的努力，我收获了坚强。有了第一次的失败经验之后，我重新开火，这次成功了！
蓝色的火苗在灶台上跳起了舞。十分钟后，水开了，我小心翼翼地把又细又长的'面条和又大又红的番茄放进锅中，生怕把面条弄断。几分钟后，水沸腾起来了，只见一个个小气泡不断地冒了出来，像小棍一样的面条逐渐变软了。我正要放青菜，发现还没给它们洗澡呢，洗好后我放入锅中，放点儿调味料再淋上鸡蛋液，香喷喷的面条就出锅了。可能不大好吃，但爸爸妈妈还是开心地吃完了，看着他们幸福的笑容我心里也涌起了一股暖流。
通过这次煮面的经历，我知道了妈妈煮饭十分辛苦，又十分危险，我要常常帮助她做家里的各种家务，为她减轻一些负担。也明白了人生有无数个第一次，失望，就像偶尔拨不通的电话，再拨一次，也许就有回应。请相信，第一次是铺垫，第二次才是绽放！
一碗看似普通的西红柿鸡蛋面，要经过十分复杂的工序，才可以做成一道美味。今天妈妈下班晚了不说，感觉状态也很疲惫，我十二点放学和妈妈一起回到家后，萌生了为妈妈做一顿饭的念头，想做一顿简单的西红柿鸡蛋荞麦面。
材料：鸡蛋两个、西红柿一个、生菜、油、面条、葱花，材料找齐洗净切好备用。首先把鸡蛋做半熟，再做西红柿，做成半熟，其实就是过油加热就行，因为第一次上手，锅“着火了”，吓我一大跳，甚至有一股立即向外跑的冲动，但很快妈妈把锅从灶上端走盖上锅盖火就没了。接着加了三碗多的水，待水煮开后和西红柿一起熬西红柿汤汁，熬好以后就可以开始下面了，家里有龙须面和荞麦挂面，我更喜欢的是第二种，下面条的时候没有掌握好多少，煮好才发现有点多了，算了，能吃多少吃多少吧。把所有备好的食材都放入锅中后，一起煮五分钟就大功告成了。
别看我说的这面感觉做起来也挺简单的哈，我光做这一顿平时看起来特别简单的.面条，就用掉了50分钟的时间，问了妈妈后，才知道妈妈之前做鸡蛋面也就三十分钟左右就可以出锅，但我和妈妈也不是一个等级的呀，也就接受这个这么大的差距了。关键不接受也没办法。
吃着自己做的饭，觉得是天下最好吃的美食了。一次次的尝试，让我一次次的明白，只有努力，才可以成就最好的自己。
昨天晚上，我问妈妈吃什么，妈妈说：“吃西红柿鸡蛋面，行吗？”我自告奋勇地说：“行，让我来做吧！”妈妈答应了。
我打开冰箱，取出了两个鸡蛋和面条。妈妈让我取出炒菜锅，因为我不知道应该倒多少，所以只能让妈妈帮我倒好炒菜的油。
我先将鸡蛋在碗边磕了几下，出现了一条深深的裂纹，我顺着裂纹两手使着由重到轻的劲向两边掰开，一股清亮的蛋清迫不及待地跑出来，紧跟着金灿灿的蛋黄也跑出来了，他们相继会同在碗里，我用筷子开始搅拌，直到蛋黄和蛋清融为一体时，并且冒出无数个小泡，我才停下来。又洗了两颗西红柿，小心翼翼地把它切成大小不一的块，因为我怕切了自己手，所以切的不均匀，又摘洗了一根葱，切成葱花，准备工作都做好了。万事俱备，只欠东风。
我先把煮面的锅盛好水，再把炒菜和煮面用的火，分别打开，当油还没有开始冒烟时，我就把蛋液倒进炒锅里，这样就不会溅出来了，我一手扶着锅把，一手轻轻地用铲子翻鸡蛋，不一会儿蛋液变成了蛋饼，鸡蛋炒好了，盛出来，让妈妈又帮忙倒了些油开始炒西红柿了，我先把葱花倒进油锅里，搅了一会儿，让每个葱花都沾上油，然后倒西红柿块，吱啦、吱啦……锅里冒着烟，还时不时溅起一些油和西红柿混合后的`汁，这场景我还有点怕，我赶紧用铲子把西红柿翻了几遍，妈妈让我给锅里添些凉开水，这下，不发声也不冒烟了，我的心也静下来了，多亏妈妈在旁边指导，否则我早已吓得打翻了锅。不一会儿西红柿，看不到块儿了，只看见西红柿汁了，这时，我撒了一勺盐，倒了些花椒粉搅拌了一下，把炒好的鸡蛋倒进炒西红柿汁里，翻炒了几下就盛在盘子里。
这时，水也烧开了，我把面放进锅里，用筷子翻搅了几下，预防面条粘连，我准备了一碗水，在快要溢锅时把水加进去，只要它再次溢锅，面就煮好了。
吃着自己做的色、味、香俱全的西红柿鸡蛋面，越吃越香，今天受到了爸爸妈妈的表扬，心里美滋滋的。
希望爸爸妈妈多给我几次这样的机会。
今天晚上，我实在是太开心了，因为，妈妈今天晚上要教我做火腿肠鸡蛋面。
开始学做火腿肠鸡蛋面了!首先，妈妈把和我在市场上买到的食材一一清洗一遍，清洗完了妈妈再把火腿肠切成一块块。妈妈一边做一边说：“首先，把鸡蛋打开，然后再拿出搅拌器把鸡蛋搅拌在一起。”我一边听妈妈说，然后就照着妈妈说的去做。我做完后妈妈又说：“你把我们今天买的面拿出来洗干净，然后，再把面掰成两半。”我也按妈妈说的`去做了。过了一会儿，食材终于准备好了。
我把食材准备好后，就开始煮面了。妈妈说：“先把水放进锅里，然后就把水烧开，烧完水后，你再放面。”我照着妈妈说的做。过了5分钟后，水烧开了。妈妈又说：“现在，你接着放火腿肠，过了2分钟之后，你再放鸡蛋吧。”我又按着妈妈说的去做，结果过了2分钟后，面就熟了。
我一边品尝着自己的面，觉得自己做的东西比什么都要好吃一百倍。我的心里甜甜的，因为今天我学会了做火腿肠鸡蛋面。
一个早上，天还没亮，太阳公公刚露出笑脸，我就早早地起了床。因为今天是妈妈的生日，我想做一份营养早餐送给她吃，给她一个惊喜。
我静悄悄地走进厨房，计划做一碗鸡蛋面给妈妈吃。这是我第一次做鸡蛋面，做之前在脑海里回想了一遍平时妈妈是怎么做鸡蛋面后，我便开始动手了！学着妈妈的样子，我先把四个面拿了出来，又在平底锅里加了一半的水，放在煤气炉上。准备要开火了！我牢记着煤气炉使用安全事项，小心地打开了点火按钮。真顺利，一次就成功了！我盖上锅盖，等待着水沸。过了几分钟，锅就开始冒出水汽，并伴随着沸腾的声音，我赶紧把面放进锅里。等待2分钟后，我打开锅盖，面就这样熟了。我把熟了的面捞了上来，放进碗里，足足装了三大碗呢！
我悄悄地把面端到饭桌上，心想：待会爸爸妈妈出来看到我做的面，肯定会非常惊喜。对了，这是鸡蛋面，还缺鸡蛋呢！鸡蛋怎么弄好呢？就弄荷包蛋吧！说干就干，我从冰箱里找出三个鸡蛋，便学着妈妈的样子，开始煎起来。不久，厨房便充满了浓浓的香味。三个荷包蛋，虽然有一个煎糊了，但还好另外两个是没问题的`。我把那两个漂亮的荷包蛋放进了爸爸妈妈的碗里。
做完这一切后，我偷偷地又回到房间里装睡觉了。
“呀！谁做的鸡蛋面啊？”外面传来妈妈疑惑的声音。
我从房里跳出来对妈妈说：“妈妈，生日快乐！这是我给你做的鸡蛋面！”
妈妈听了，真是又惊又喜，一把把我抱进怀里：“谢谢儿子！我的儿子真是长大了啊！”
这次，是我第一次做鸡蛋面，也是我第一次送妈妈礼物，对我来说特别地有意义。
哈哈，今天，我总算可以回家歇一会儿了。一到家，咦！妈妈呢？原来妈妈上班还没回来。我想今天我来做饭吧！
可是，煮什么饭呢？我想就做一个鸡蛋面吧！
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后又拿了一个小铁碗，把鸡蛋在桌边上一磕，然后赶紧把鸡蛋悬空在碗上，只见，一个又圆又黄的鸡蛋黄落进碗里。接着我取出搅拌器飞快地在碗里搅拌。不一会儿，就有了几个小泡泡。记得妈妈对我说过，只要有了泡泡就不用打了。我又拿来一根葱，把葱洗干净了就拿刀切起来。哎呀！切到手指了，可真疼啊，还好只是流了一点儿血。我从药箱里小心翼翼地取出创可贴轻轻地贴在伤口处。然后，我又拿起刀小心地切了一会儿，终于切好了。
开始炒鸡蛋了，我在锅底放上一点儿油，开成中火，放进切好的葱，再放进打好的'鸡蛋，用锅铲小心地炒着鸡蛋。一分钟到了，我铲出鸡蛋放入盘里。呀，一股“美味”扑面而来。
炒完鸡蛋就该煮面了。我拿出挂面，在锅里放上一半的水，等水开了，慢慢把面放进锅里。不一会儿，只见成千上万的水泡冒了出来，我赶紧提起锅盖让水泡下去，怕水泡冒出来把火熄灭。然后加点儿冷水，又把盖子放上去，反复几次后终于煮熟了。我满头大汗，脸都红了。我用大漏勺把面捞出来，可真烫呀！最后我把面和鸡蛋合起来放在碗里。又过了几分钟，妈妈回家了，我赶紧端面给妈妈，妈妈尝了一口说：“呀，宝贝儿做的饭真好吃！”我开心极了。
我想做饭好难呀，妈妈做饭真辛苦。
今天我做鸡蛋面。妈妈真坏，让我一个人做，都不关心我。爸爸呢，怕我烫到手，不给我开火，不让我煮面。我很伤心，多谢妈妈的“坏关照”，爸爸让步了，我可以煮面了。
现在开始煮面。首先，点火。我一开始死活点不着火，被老妈骂：“不是这样的，笨猪！”听了老妈的指示，我终于知道怎样开火了。但我不告诉你们怎么开火，需要你们自己去体验。不过，给你们点提醒，不要烫着了手喔。
接下来，烧水。我一开始拿着小碗去装水，结果被老妈说了一顿：“装水不是用小碗装的！”我就问老妈：“那要用什么装啊？”她就说：“拿那把大勺子去。”小妈妈，你可真胡闹，像个小孩似的。烧完水就开始放面条了，我从面条袋里抽出很多根面条，扔进锅里，面条好像在说：“唉哟，我的乖乖，我被煮熟了，我要死掉了。”我拿着筷子在旁边等，心里想：我做的面一定比妈妈做的好吃。等到我想关火的时候，老爸尖叫一声：“嘿，别关火。”他好像一只饿肚子的老虎，发现了肥胖的兔子一样。我就吓得“呀”了一声。原来他怕我烫着。
我煮完了面，把面放进一个碗了，开始打鸡蛋。我像一只狐狸一样鬼鬼祟祟打鸡蛋。啊哈，为什么要鬼鬼祟祟呢，偷偷告诉你，因为我打了两个鸡蛋。其中一个鸡蛋是给老妈吃的.。虽然当我不会煮的时候，妈妈还说：“你不会做，我教你这么多次，你还不听。”，但是为了要让她看看我的真本事，我还是给她一个。
我打好鸡蛋，就看看锅里有没有水，再开火，这次开火非常顺利。我看见锅里的水烧干了，就放油。提醒一下，锅里的水没干就放油，油就会溅在你的身上。等油烧热了，我就把鸡蛋放进去，锅里就“噼里啪啦”响起来，不过声音还挺好听的。锅里的鸡蛋有一种在泡泡池的感觉，很好看。
鸡蛋煎好了，该放面条了。我把面条倒进锅里，拿锅铲把面和鸡蛋一起炒，接着，放酱油和鸡精，这个一点都不难。再炒一炒，鸡蛋面就炒好了。
嗯，闻起来真香，吃起来还是觉得自己亲手做的面好吃。我挺喜欢自己做的面，不过，吃到最后，我吃得太多，越来越吃不下了，但碗里还有面，因为我下得太多面了。又想吃又吃不下的感觉，可真不习惯。
“来来来，尝尝味道。”每次去外婆家，外婆总会适时地端出一碗热气腾腾的蛋花面，来招呼我们。我吃过最好吃的蛋花面就是外婆做的了。有人说：“美味的食物能带走你一切的烦恼。”外婆的鸡蛋面正是给我这样的感受。
我向外婆了解过，要做成一碗碎蛋金黄，面条香嫩的蛋花面，首先，需要准备两个新鲜的鸡蛋，和几片分好了的青菜。接下来要完成准备工作。先把鸡蛋们打碎放碗里，再用筷子搅拌至完全融合成黄色。在这一步时，外婆还特别叮嘱，打蛋时要用筷子一直朝一个方向来回搅拌，切忌旋转式搅拌，这样煮出来的蛋会特别的细腻。打好后，将蛋放在一边，开始上锅。先向锅内倒水，煮开，将青菜缓缓放入，煮熟。接下来就到了做一碗面食最重要的部分放面条，面条放得好，则成品香滑可口，让人欲罢不能。如放得不好，则是另一方天地，普普通通。外婆放面条手法独特，先是把挂面竖着，再从锅沿慢慢浸入，之后马上关小火，这样一来，挂面马上变软，用小火煮则更入味。这回到鸡蛋出场了，将蛋液从锅的一面尽可能细得倒入，绕一圈，这可使蛋花漂亮又有细丝般的感觉。最后，下盐和酱油调味，再加上一点点葱，上锅盖闷两分钟，一碗热气腾腾，内含金黄的蛋花和嫩白的面条的蛋花面就做好了。
对于蛋花面如何能给我极佳的感觉，还有一些故事。
记得一次，单元测试的结果出来了，我没有考到自己理想的分数，心情低落，就想着怎么找个洞钻进去。那时我在外婆家，晚饭时刻外婆照例端出了她的拿手蛋花面，那个清爽的香味不知怎的直往我这冒，混杂着些酱油的'味道。这味道馋得我肚子空空，只想快点把它吃掉。我刚刚动筷时脑子还带着考试成绩的忧虑，结果一尝到那个鸡蛋，我脑子顿时卡机，冒出了我在金黄的麦田穿梭的画面。天呐这也太好吃了！这口感，这感觉，完全超出一个鸡蛋本该是的味道！它让我觉得放松，舒缓了我的情绪。我又吃了一口，浑身忽地又充满了力量，充满着一种幸福感！之后我快速地将蛋花面扫食一空，十分满足。
外婆看着我吃得津津有味，眼睛弯成两道弯月，问我好吃不好吃，我毫不犹豫地说：“好吃得不得了！”她听到我的回答，笑得更加灿烂。吃完后母亲来接我，临走前我还听到外婆说：“想吃面来外婆这，外婆给你烧。”那时我就觉得，这就是温暖。
从那一刻起，饱食一碗蛋花面的满足和外婆的真挚又一次填满了我的心间，先前的不乐一扫而空。也是从那一刻起，我深深的记住那蛋花面的味道，永生难忘。那是美味，也包含着满满幸福。
今天放学回家，就闻到了香喷喷的饭香味，原来是妈妈在做我最喜欢吃得西红柿鸡蛋面。
我迫不及待地跑过去说:"妈妈，今天教我来做吧？”
“那好吧。”妈妈犹豫了一会说。
妈妈说：“先洗上三个西红柿，一棵葱。”我按照妈妈说的把西红柿和葱都洗干净。妈妈害怕我切着手
说她来切菜我来操作。我拿来四个鸡蛋把它们打到碗里，用筷子搅拌均匀，然后把锅放到火上加上油，等油稍微有点热我把搅好的鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋炒成金黄色然后倒出来，再加点油，放入葱花和西红柿开始炒，等西红柿炒成水状，加上咸盐味精和鸡蛋，这下菜就炒好了。等煮面的水开了，把面条下到锅里煮上二三分钟，然后盛出来浇上菜，一碗香喷喷的'西红柿鸡蛋面就做好了。
“真好吃。”爸爸妈妈边吃边说。听到他们的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。
以后，我还要跟妈妈学做好多菜。
今天早上，我妈妈有事要出去，我在家无事可做。我只想给我妈妈做午饭。我过去常吃妈妈做的西红柿鸡蛋面。今天我还为妈妈做了一顿饭，所以我去菜市场买了两块钱的刀削面。
当我到家时，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿。首先把两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。然后把西红柿切成块。然后打开火，放上锅，倒油。当锅里的油变热时，将鸡蛋放入锅中，翻炒，然后将番茄块放入锅中，再次翻炒，加入一小勺盐，再次翻炒，这样番茄炒鸡蛋就准备好了。
该下去了，但我忘了买绿色蔬菜，拿起钱跑到超市买了一盒绿色蔬菜。当我到家时，我打开绿色蔬菜，在水池里洗了它们。我打开火，准备接下来的.事情。我拿了不到半壶水，等着水烧开，把面条放进锅里，拿起筷子，像妈妈一样在锅里搅拌，盖上锅盖，等着它再次打开。水开了，我把买来的蔬菜放进去，倒了不到半碗水，就这样来回走了好几次。面条终于做好了。我从锅里捞出面条和蔬菜，放一些西红柿和炒鸡蛋，放一些肉、盐、醋，然后放在辣椒上。
太好了，一碗西红柿鸡蛋面条终于做好了。搅拌它，气味就扑鼻而来。我的唾液仍然很香。加入一根筷子面条，放进我的嘴里。嗯，面条的味道真的很棒。我真的太佩服自己了。
妈妈回家吃我做的菜时一定会竖起大拇指。我期待着。
今天，我说的鸡蛋面可不是街上饭店做的，而是我老爸亲自下厨做的'。它的特点是：鲜、香、面条劲道、色泽鲜艳。
晚上正在看电视，我觉得肚子有点饿，我说：我想吃东西。老爸说：“吃鸡蛋面吧！”说完他都后悔了，因为我和老妈都看着他，老妈虽然在我们家厨艺高，但不会做面食，老爸只好带上我下厨房劳动去。
只见老爸把面柔成一个小圆团，然后开始剥洋葱、打鸡蛋还不忘吩咐我洗西红柿、青椒，做好准备工作。老爸先在油锅里放上油，等油热后倒上鸡蛋，来回翻炒几次，把鸡蛋铲出来，再放上油，开始炒洋葱、西红柿、青椒来回翻炒几次后，我就上楼看电视了。
过了一会，就听老爸喊：“开饭喽！”老爸端着一碗香喷喷的面进来了，馋得我口水都流出来了。
朋友们！想吃吗？想吃赶紧来我家吧！
瞧：我老爸的手艺。
母爱，是一湖波涛不定的池水，时而波涛汹涌，时而水平如镜。
我的妈妈真的不太会做饭，唯一拿手的呢，就是那一碗西红柿鸡蛋面，而那个味道也实在平淡。可她自己似乎浑然不知，乐此不疲地展示。一周，我起码要吃上三四次。
那天我带同学回家玩，结果门一开，房间里就浸出一大股西红柿鸡蛋面的味道。“不好！”我暗念，可还没来得及开口，妈妈就已经端出了两碗面，并向同学和我笑着说道：“一起趁热吃吧！”我尴尬地看看同学，同学那违心的笑容我永远也忘不了。不出所料，他刚吃完面就落荒而逃了。“不要再做鸡蛋面了，把我的.脸都丢尽了！”我含泪跑进自己房间。留下迷惑不解的母亲呆立原地。
以后的很长时间里，那道面果真没再出现在桌面上了，菜也变得丰富起来，虽然味道一般，但可以看出母亲用了心。
“祝你生日快乐！”转眼间，我的十二岁生日到了，家里面坐满了我熟悉的同学，珍馐美味摆了一大桌，伴着温馨的《生日歌》，我许了愿望。许过愿后，我拿起刀，向蛋糕切下第一刀，可是在一片奶油的背后，我又看到了扎眼的红色，“呀！是西红柿鸡蛋面！”我眼神一怔，愣住了，我想质问妈妈。四周大家都安静了下来。妈妈忐忑不安说“呃好久没做了过生日总要吃口面吧，这是长寿面”，一声抽噎打破了这沉闷，我的眼睛湿润了，同学们也默默不语，这时，我端起面，大口，大口地吃着。，不知为什么，今天，我觉得在这一大桌菜肴中，西红柿鸡蛋面最为美味。
蛋糕上的蜡烛依然亮着，照亮了母亲的笑容，也一定照亮了我脸上晶莹的泪珠，我不敢看妈妈，怕她看到我的眼泪。同学们也泪眼蒙眬地看着我，那酸中有甜，甜中有酸的西红柿鸡蛋面，大概正是母爱之味吧！我曾经不解其中的味道，直至今日才品出了其中的味道。
父亲为我做过很多事情，但我最不能忘记的是他为我煮鸡蛋面。
那是放假回来的第一天，父亲刚驱车接我回到家。已经是中午了，母亲也不在家，父亲一会又有事要出去，我的午餐也便得由自己解决。
父亲翻看着冰箱里的东西，对我说：“冰箱里有面条，你可以自己煮。”当时我正饿着肚子，煮面条又要很久，就说自己去小区门口的商店买泡面，将就吃就行了。
父亲因为事忙，本来确实同意了让我自己解决，他再三叮嘱我在家里注意电器。踌躇了几下还是决定留下来为我煮面。我一再劝他不用，他只说：“不要紧，很快的。”
我从冰箱里拿出面条和葱花，他在烧水，我在切葱花。他看着我就吃那点青白的`东西，便又打开冰箱，从里面拿出鸡蛋和一袋新鲜的牛肉。我那时候并不喜欢吃蛋黄，对鸡蛋是极度嫌弃的。
我说道：“爸爸，我自己煮吧。”他知道我挑食说：“不用，加个鸡蛋更健康。”我也不好再拒绝，低头看被沸水翻来翻去的葱花。父亲用右手将鸡蛋沿锅边轻敲，下边裂了个小缝，再用两只手的大拇指掰开裂缝，蛋黄和蛋清一起落入沸腾的锅中。锅里的温度很烫，时不时冒上一些水雾，打蛋需要把鸡蛋放到离水面很近，水才不会飙的很高。我看见父亲的水在打鸡蛋的时候，一滴热水突然溅上父亲的手，父亲下意识赶紧把手缩上来，拿起来甩了甩，又放在水龙头下用冷水冲洗，再放在嘴前吹一吹。我赶忙问父亲手怎么样？疼不疼？父亲像是没事人一样，摆了摆手示意自己没事。蛋清被煮得到处都是，水雾也随着风吹到处乱飘，一股脑往我的脸上吹。我的眼睛涩涩的，鼻子也酸酸的。面也煮得浮在了水上，父亲用筷子把它夹出来。我赶紧使劲把眼泪憋回去，生怕被父亲看见。父亲帮我把那碗鸡蛋面端上桌子，还为我泡好了凉茶。用纸巾擦去手上的水，像完成了件大事一样，整个人轻松又愉悦。我吃着面条，父亲却已穿好了鞋子，临走前对我说：“我走啦！吃完就去休息吧。”我忽然想到，父亲也没有吃午饭，问他要不留下吃完再去办事。他出了门，回过头，说：“不用了，这碗就是给你煮的。”等她的脚跨出门外，听到门锁上的声音，我才低头看那碗冒着雾的鸡蛋面，我的眼泪又来了。
随着后来学习变得紧张，我与父亲并不经常见面，但每次吃着食堂里的西北拉面，我却总觉得这比不上父亲为我做的鸡蛋面。
书香门第
