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怎么做豆角鸡蛋炒面

栏目: 厨师面点 / 发布于: / 人气:8.78K

炒面的做法有哪些,怎么做豆角鸡蛋炒面,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

怎么做豆角鸡蛋炒面

 豆角鸡蛋炒面

 食材

  主料

普通面条 100g

鸡蛋 1个

豆角 20g

  辅料

盐 适量

色拉油 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

  做法

1.准备好面条,豆角和鸡蛋。

2.豆角煮断生后,切段。鸡蛋打散,面条煮熟后过凉水沥干水分。

3.平底锅烧热,放入色拉油。

4.油烧热后,加鸡蛋滑散,扒到一边,再倒入豆角段。

5.豆角和鸡蛋一起炒香,盛起。

6.锅里再加入少量的油,倒入沥干水分的`面条。

7.面条炒散后,加盐和生抽。

8.等面条和调味料炒匀后,倒入刚刚炒好的鸡蛋和豆角,炒匀后就可以出锅了。