在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的小吃作文400字10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。看上去它有点像一只穿了帮的破鞋，露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱，加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!
除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉，掏出一张五元钱，就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧？
小吃作文400字 篇2几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，我们临清也自然有，锅饼就是其中一种，让我来给大家说说。
锅饼的味道很香，样子也很好看，像一个大圆盘，中间撒上了很多的芝麻，这些芝麻就像是闪闪发光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。
锅饼的做法很简单：先将面和好，然后在揉一会儿，再把它做成圆饼样，放在铛里，上面再扣上一个刻有花瓣的铛，将它放在炉上烙，然后不停地来回翻动，而且火候不能太急，还要烙均匀，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，将烙好的饼放上去，只一会，一个锅饼便做好了。
锅饼是我最爱，可是我起的不早，每次到那里的时候，锅饼却正好卖完，奶奶为了让我吃到锅饼，晚上的时候便去卖锅饼的家，让他们给我留点，这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。
我吃锅饼的时候，总爱先吃那层带芝麻的面，因为那是最可口的，而且很有嚼劲，能真正的让人感觉到津津有味。
如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼，它会让你回味无穷。临清的名吃还有很多，我就不一一介绍了，再见！
小吃作文400字 篇3南京是著名的“鸭的海洋”，在无数种用鸭子做出来的美味菜肴中，我唯独就是喜欢南京那地地道道的风味小吃——让人回味无穷的鸭血粉丝汤。
记得有一次，我下定决心要对自己的最爱：鸭血粉丝汤作一个了解，于是，便和妈妈一起到一家小店去品尝。一进店里，一股股香味扑鼻而来，我悄悄地跑到一位大姐姐身后。虽然，我看到鸭血粉丝店就吵着闹着要吃，绝对不会善罢甘休，但还从来没有这么清楚地看到制作过程哩！首先，大姐姐用竹制的勺子装了一团粉丝，又用热水泡了两分钟，接着放在一个干净的碗中。现在，又在碗中盛了几勺浓汤，里面放着油果子和鸭血。最后，把鸭肝、鸭肠、香菜和榨菜都盛了进去。这样，一碗香气四溢的鸭血粉丝汤就做好了！
我看着面前的这碗热气腾腾的鸭血粉丝汤，心想：这碗汤不就是一个“池塘”吗？你瞧，“池塘”边的“大石头”——油果子是多么的骄傲；香菜像是绿叶艇；暗红色的“鸭血小鱼”探出头来，像是在和我招手哩……
我迫不及待地吃了起来，油果子香香软软的；晶莹剔透的粉丝“咻——咻——咻”地滑进我的口中。真是让人回味无穷呀……
总而言之，我就是这么喜欢吃鸭血粉丝汤！
小吃作文400字 篇4这鸡翅沾上了米糊，看见前面那个同学三番五次夹不住，我心里暗暗想：一个大男子汉竟然夹不住一只鸡翅，太丢男同胞的脸面了吧！还是看我的吧！
我那过筷子，在米糊碗里仔细挑选，想要一只又大又美的鸡翅。哈哈！那只鸡翅正静静地卧在底下，被我发现了，就别想逃！我用筷子轻轻夹住鸡翅，鸡翅轻而易举地被我夹住了！我正暗暗自鸡翅却掉了……
第二次，我拿起筷子，用力地夹住，可鸡翅还是掉了。好像不想离开温暖的被窝。它似乎在对我说：“看到我的厉害了吧！想夹住我？痴心妄想！”我心想：真丢脸，真实英雄无用武之地。看来，光靠蛮力不行，还得智龋
我又拿上筷子，深吸一口气，心里暗暗威胁着鸡翅：“你别倔强，看我等会儿怎么收拾你！”鸡翅可能怕了，变得乖起来，不在调皮。我又想起两个字——拦腰。突然，我好像明白什么似的。用筷子夹住了鸡翅的要，还要多加点，鸡翅果然被我加了起来。
我小心翼翼的放入了锅中，并且也挑了一个有最多的地方。随着一阵阵的“赤啦”声，鸡翅下锅了！
小吃作文400字 篇5在街道中看见琳琅满目的比萨饼，不由得和朋友闲聊起了马可波罗如何把馅料放在烙饼外面，从而发明出这种风靡世界的美味。其实，这仅仅是中国人编的故事，早在公元前三世纪，在罗马古老的历史书中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面饼上，并用香叶加味”的烙饼方法。我们泰兴也有一种类似于比萨、鲜为人知的美食——糊饼。
别看糊饼是农家粗食，但想要做好它并不容易。首先将面粉倒入碗中，兑上凉水，用筷子搅和成浓稠的糊状。等灶台上的大铁锅中的油微微一热，将面糊用锅铲拍平、按实，摊成一张大大的圆饼。这饼做得越薄越好，因为越薄烤得越透，吃起来更酥脆、更醇香。这门手艺不仅仅在于摊出一张薄饼，更要看准时机，在饼将熟未熟、面糊微微发干的时候均匀地抹上馅料。
最值得一提的便是糊饼中的馅料了，可以是煮熟的'火腿丁，也可以是擦成细丝的萝卜和蛋液，但我最爱的还是桂花蜂蜜馅。金秋八月，丹桂飘香，将洗净的桂花晒干后，拌上新鲜的蜂蜜，均匀地涂抹在饼上，盖上锅盖，只需几分钟，饼的焦香就会伴着丝丝缕缕桂花特有的馥郁清馨从锅沿的缝隙里窜出来。薄薄的糊饼托在手上，带着锅里的热气咬一口，上面的馅鲜嫩，下面的饼焦香。这口味，怎能不让人垂涎欲滴？
糊饼的味道，季节的味道，家乡的味道。家中的饭菜未必金贵，但吃着安稳、舒坦，那醇厚的家味儿，浸到了骨子里，让人心里暖和。
小吃作文400字 篇6我的家乡在兰州市榆中县，是一个美丽的地方。这里还有许许多多的名小吃，如：麻辣烫、年糕、臭豆腐、果酱点心……可我最喜欢的就是家乡的牛肉拉面。
家乡的人都很爱吃牛肉面，走在大街小巷，放眼望去，到处都是牛肉面馆。跟随着飘香，你会不由自主地走进牛肉面馆，吃上一碗又香又辣的牛肉面，那真是一种美的享受。
牛肉面的制作工艺并不复杂，将拉好的面放入沸滚的锅里，面条熟后，捞入碗中，加上切好的细蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉汤。就这样，一碗香喷喷的牛肉面就做成了。牛肉面的制作工艺虽然简单，可谈起它的味道，那真是好得没法用语言来形容。
每次我去上街，一闻着牛肉面的香味，都要嚷着让妈妈带我去吃上一碗。走进面馆，不一会儿，一碗热腾腾、香气扑鼻的牛肉面被服务员端上客桌。也就是四五分钟时间，一大碗牛肉面已经被我吃得净光了，额头也热得渗出密密的小汗滴来。这时我才感觉到嘴巴好辣，好辣！妈妈笑着说：“小馋猫，你要不要再来一碗。“我不好意思对着妈妈笑了笑，说：”想是想，可是肚子太小了！“旁边吃饭的人听了也笑情不自禁张嘴笑起来。
这就是我家乡的风味小吃——兰州牛肉拉面。我爱家乡的风味小吃，更爱那又香又辣的牛肉拉面。
小吃作文400字 篇7世界上有许许多多的小吃，有的人喜欢吃这个，有的人喜欢吃那个，而我独独喜欢天津的麻花。它让我回味无穷。
记得有一次，我阿姨从天津带回来一盒麻花，我拿起来看了看，这光是看，就让人口水直流，外包装印着一幅麻花的图样，中间洒满了芝麻，麻花上还浇满了蜂蜜，一看就好吃。我迫不及待的打开盒子，拿起里面的麻花咬了一口，哇！整个人像来到了一座糖果城堡一样，甜蜜无比。
我喜欢天津的麻花不仅仅是因为它好吃，还因为它有的有趣的由来。
早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。这就是麻花有趣的由来。
至今这款小吃还印在我脑海深处。
小吃作文400字 篇8我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！
现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？
现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了……
巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！
小吃作文400字 篇9我的家乡在皖南山区的一个小县城，那里四面环山，风景秀丽，还有四大佛教圣地之一的九华山也坐落于此。而最让我迷恋的还是家乡的风味小吃：冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。真是五花八门，品种繁多。但我最喜欢吃的还是风味独特的小刀面。
当黎明的曙光刚温暖窗户，巷口的早点铺已经灯火通明。街灯终于完成了黑夜的使命，心满意足地熄灭了光芒。不知什么时候，大街小巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。小吃摊上座无虚席，有上班的、上学的、出差的外地人。我像往常一样，来到小吃摊上点上一份炸酱小刀面。只见老板熟练地将优质高筋面加少许水搅拌，再揉成团、反复揉搓、使其筋韧。放置十几分钟，再将面团扯成面条，放入锅中煮几分钟，面条快煮好时放入杂酱等辅料。不一会一碗热腾腾、香喷喷的小刀面就摆在了我的面前。面条的筋道、炸酱的香甜、让我馋涎欲滴、欲罢不能。光是看着，口水都要流出来了。
此时的筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了。于是我端起碗，也顾不上别人的眼光了，狼吞虎咽起来。当我放下碗的那一刻，一种无比的畅快由喉咙直达心底。
你是不是也心动了？那就赶快来我的家乡尝尝美食吧！
小吃作文400字 篇10“吧唧，吧唧！”这声音，一听就知道我是在吃东西。是呀，我就是“小吃货”一枚。
真不知是哪位高人说的“民以食为天”，我必须为他点个大大的赞。因为，我爱一切美食。
这不，说话间，我已经吃完了美味的早餐——香辣牛肉面。吃完早餐该去上舞蹈课啦！一个小时的课下来，早已筋疲力尽，别的小伙伴会在这空档喝口水休息一下，而我就要拿出早晨带来的饼干补充能量。三两口下肚，然后咕咚咕咚灌几口水，顿时满血复活。嘿嘿，你别说，再跳起舞来精神抖擞，老师直夸我呢！
中午回家早已饥肠辘辘，看到奶奶烧的满桌饭菜，什么松仁玉米粒啦，红烧排骨啦，酸辣土豆丝啦，紫菜蛋花汤啦……二话不说，拿起筷子一扫而空。
放下碗筷，想坐在沙发上休息一下。哟！茶几上居然躺着一个漂亮的青芒！那诱惑的大芒果似乎在向我招手，“快来呀，我的味道可甜啦！”想也不想，拿起它，皮一顺溜地被我剥下，瞬间露出新鲜的果肉，哇！真是爽极了。
我还沉醉在芒果的美味多滋中，妈妈拎着一大袋橙子进了门。看着又大又新鲜的橙子哪有不喜欢的道理？不用说，分分钟那橙子被我“大卸八块”，“吧唧，吧唧”一个橙子又被我“干掉了”。
吃饱喝足，我决定去做作业了……
嗯？又要吃晚饭了！嗯，肚子还真饿了。什么？我的肚子真是一个“怪兽”？嘻嘻！“小吃货”的头衔可不是虚有的。不过，吃完晚饭我决定下楼去运动运动。对呀，我是快乐的“小吃货”！
书香门第
