在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编整理的观察家人作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
下午4点半左右的时候，姥姥要准备做饭了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角两头短短细细的地方揪了下去，扔进一个盆里。
揪完豆角后，姥姥从冰箱里拿出了肉，缓了一会儿，姥姥把肉切成了小块。
一切准备就绪，开始炒菜！
姥姥把油放进锅里，等油热了后，姥姥又把肉放进锅里。当肉接触锅底的那一刹那，发出“刺啦”一声，正在旁边观看的我被吓了一跳，想着：没嘣着我吧，好吓人啊！
姥姥又把豆角放进锅里，一会儿拿铲子炒一炒，一会儿拿锅巅一巅，姥姥还一边做饭一边唱歌。就这样，菜炒好了。
姥姥把菜端上桌，我一闻，真香啊！
我以后也要像姥姥这样，会做好多好多的菜。
晚上，回到家里，看见妈妈正准备做炒青椒。我很好奇的凑了过去，想一探究竟。
我看见妈妈先是把菜放进了小盆里，然后在水龙头下冲洗，冲洗数遍后，放在菜板上将青椒撕成了不规则的小碎块，然后妈妈开始了最后一步——炒菜，我看见妈妈把菜放进了热油的锅里，然后快速的翻炒了几下，把火调小了一点儿，然后继续炒，炒着炒着那些菜的颜色就由浅色变成了深色，慢慢地蔫了，妈妈说菜炒熟了。最后，我看着这盘炒好的菜，我想要马上把它们消灭掉。
今天，我要做可乐鸡翅这一道菜，他一定能让人们，谁吃谁赞美！吃一口，想两口……
首先，我从超市买来鲜嫩的鸡翅，再买来一瓶“肥宅快乐水”。接下来的教程开始了！把鸡翅清理干净后装起来备用，然后起锅烧油，把可乐都倒进锅里，再上锅盖儿，要把可乐熬到粘稠。这一段时间，我们把鸡翅再倒出来，用小刀轻轻的在鸡翅的“背上”和“腹部”割上几道“痕迹”，之后，把鸡翅倒进锅里，翻炒均匀，合上盖儿，闷上四五分钟，闷完后盛在盘子里，撒上几粒白芝麻，那口感，别提了！
最后，全家人都尝了尝，我做的可乐鸡翅，都说我做的香气十足，美味极了！
放学回到家，我开始完成老师布置的特殊作业——观察家长做蛋挞。
妈妈先从冰箱里拿出蛋挞坯子，然后把它们整齐地摆到干净的烤盘中。然后妈妈又拿出一个精致的小天平，上面有一个小盘，分别倒入淡奶油120克，牛奶120克，面粉4克，最后又放入糖40克，用筷子把它们搅拌均匀。接着准备了4个鸡蛋，分别把鸡蛋磕一个口，因为只要蛋黄不要蛋清，把蛋清倒入了一个不锈钢做的小碗中，把蛋黄倒入牛奶中，蛋挞液就做好了。然后把液体倒入蛋挞的坯子中，再放入一些葡萄干，之后放到烤箱里，20分钟后，香喷喷的蛋挞就做好了，一股蛋奶的香气扑鼻而来，蛋挞终于做好了。
我迫不及待的拿起一个吹了几下就咬了一口，甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡，真好吃！
今天，我和妈妈要做一盘可乐鸡翅。我们一大早就来到了超市，妈妈拿了10个鸡翅，而我去饮料区拿了一瓶可乐。
回家后，我们开始做鸡翅了。我和妈妈先把鸡翅清洗干净，然后妈妈把鸡翅放入锅中，倒入开水。我问妈妈：“妈妈，你为什么把鸡翅放到开水里面呢？”妈妈说：“开水能除掉鸡翅里的血水。”
开始做鸡翅了，妈妈先打炎打开，再倒入油，然后再倒入鸡翅翻炒1到2分钟。最后妈妈加入酱油和可乐，我闻到了味道，突然觉得好饿啊！我想吃。我在一旁念叨着，妈妈说还要再等20分钟。我只好乖乖地在一旁等待。
20分钟终于过去了，我一下子跑到餐桌前，妈妈把一盘香喷喷的鸡翅端到桌子上，我已经口水直流三千尺了，捏起鸡翅就往嘴里塞。
我真希望每天都能吃到像今天这样自己动手做的鸡翅。同学们，你们会做什么菜呀？快来和我一起分享吧！
一天，我做完作业，一脚刚刚踏出书房，妈妈便把我叫入厨房，让我炒一盘玉米。要知道，我可是很少走进厨房，更别说炒菜了，我本想拒绝，可妈妈脸上分明写着“顺我者昌，逆我者亡”，我只好硬着头皮走进厨房了。
我倒了一些油，放下一盘玉米粒，小心地炒起来。“不如玩一次锅吧！”我自言自语道。我把锅往上一提，玉米粒大部分回到锅里，可是有几粒调皮的掉到了我的脸上，我连忙抓起一条湿毛巾，捂在脸上，才保住了我美丽的小脸。
炒好后，我把玉米粒端上桌，对妈妈说：“快尝尝我炒的色、香、味俱全的‘王氏玉米’”！“什么？这也叫色香味俱全？”妈妈惊讶的叫到。“看来色和香是没了，但您尝尝味道如何？”我说。可妈妈拒绝偿味，还说这盘玉米香炸弹一般，没办法，我尝了一口，连喝了三杯水，太苦了！
炒菜不容易啊！
妈妈每天下班回到家后又做家务很辛苦，今天我又看见妈妈在擦玻璃，于是我也想学一学擦玻璃。
只见妈妈先打来一盆清水，再把抹布在水里洗一遍，然后拧干，最后就可以擦了。妈妈把玻璃上的脏东西擦掉，然后把抹布放在水里洗一洗，再接着擦，活儿才干了一小半，可妈妈已经累得满头大汗，看来擦玻璃并不是件简单的事，但我并没有放弃，于是我又接着观察妈妈擦玻璃。
现在要擦外面的了，我看见妈妈忐忑不安的站在椅子上，她的身子已经探出去了一半！看了这个，我也不禁害怕起来，妈妈就像一只刚刚学会飞，但又没有飞好要掉下来的小鸟似的。外面终于擦干净了，害怕也渐渐消失了，望着干净、明亮的玻璃，我心中充满了愉快。
我终于学会擦玻璃喽！下次我要帮着妈妈一起擦玻璃。
今天，妈妈要给我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我们首先买好食材，分别有两个西红柿。三个鸡蛋，一根葱、食用油、食用盐、味精。妈妈先把西红柿和葱用水洗干净，再把西红柿和葱放到菜板上切成一块块的，买来的鸡蛋放在碗里打碎，搅拌均匀，接着我们把食用油倒入电锅里，只见油在锅里发出“噼里啪啦”的声音，等油变热后就可以把搅拌好的鸡蛋放入锅中，炒好鸡蛋后，我们再次倒入油，等油热后，放入葱花，西红柿，翻炒均匀，放入食用盐，翻炒五分钟左右，最后放入炒好的鸡蛋，均匀的翻炒一下，美味可口的西红柿炒鸡就出锅了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，端上餐桌。
我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋忍不住的尝了尝，没想到，在嘴里先是尝到了西红柿的酸甜，后来又吃到了鸡蛋的鲜嫩，这样搭配起来，真的是太好吃了！
妈妈开始擦窗户了，首先。他去卫生间接了满满一大桶水，桶上还搭着一条抹布，接着妈妈把抹布浸湿，妈妈又把凳子拿过来，小心翼翼的放在窗台边。又上到窗台上，紧接着蹲了下来，拿起抹布开始从上往下一点一点擦，看到擦不掉的，用力的抠一抠，擦一擦，如果实在擦不掉，就用洗洁精和水擦一擦不一会儿就掉了。
第一遍擦完了，开始擦第二遍，把中量的洗洁精倒入清水中，用抹布浸湿，再从上往下擦，一些白沫沫也往下流，散发出一股清香气味。第二遍完成了。第三遍，用清水去除洗洁精，妈妈让我去倒脏水，再把清水接到盆里。看到水来了，妈妈就开始擦窗户。擦了一遍又一遍。擦呀擦呀直到看不到一点洗洁精为止。开始第四遍了。又用干抹布窗户。又是擦呀擦呀。总算不留一丝痕迹。看着干净明亮的窗户，妈妈欣慰的笑了，再看看表，一个小时过去了！
今天一大早，妈妈就让我和她一起去集市上买菜，我懒懒散散的像蜗牛一般的速度穿上衣服，可妈妈说：“我带你去买你最爱的土豆，中午给你做酸辣土豆丝。”我又像火箭一般的速度穿上了裤子。
我们来到了热闹的集市上，各种各样的蔬菜应有尽有，很快我们就找到了新鲜的`土豆。
我们回到了家，妈妈忙碌起来，先把土豆的脏衣服给它脱了，再把土豆切成薄厚均匀的片，然后重叠起来，斜放在菜板上，左手按住土豆，右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了，我们为了让土豆变得更脆，可以放人水中泡一会，去除里面的淀粉，接着锅中倒入油，带油略微冒烟，放入葱。辣椒炒香，紧接着加入土豆丝，放入米醋，翻炒四五分钟，一盘金灿灿，香喷喷的土豆丝就做好了。
哇！真是色香味俱全。
“快点去买菜！你家闺女还要去上课呢！别老是磨磨蹭蹭的！”妈妈的大嗓门从房间里传出来。“我知道了，很快啦，看完这集就去。”爸爸边看着手机边不紧不慢地说道。妈妈生气极了，用力地跺着地板，差点把地板跺翻了。爸爸吓得赶快穿上衣服出门了。
妈妈是个急性子，干啥事都要第一时间完成，可是爸爸呢，正好和妈妈相反。
有一次，妈妈正在洗碗，让爸爸擦一下饭桌。爸爸低着头说：“等一会儿，等一会儿，没事的，待会再擦。”“快点去擦，一会就不好擦了！”妈妈的声音又变大了些，可是爸爸还是没有动静，妈妈着急了，大声喊道：“快点擦一下饭桌！”我感觉我的耳朵快要被震聋了，可是爸爸还是没有动静。妈妈走到爸爸面前说：“要给你闺女做个好榜样，不要老是拖拖拉拉的，这不是个好习惯！”但是爸爸说：“慢一点又不会耽误，慢一点饭桌又不会跑了。等一会儿再擦。”“快点擦桌子了！你每天看见我在家这么忙活！还不帮忙，真像个小孩儿！”妈妈生气地说。“行！行！我现在擦，行了吧！”爸爸无奈地说。
周六晚上，我们约了姥姥姥爷一起吃饭，可是临到出门口，爸爸的慢性子病又开始发作了，他不是要拿这个，就要拿那个，眼看着时间就要到了，妈妈着急地催着：“快点啦！每次出门都这样！磨磨唧唧的……”终于，我们出了门，可是到了楼下，妈妈突然大喊：“哎呀，我的钥匙忘带了！”我们三人，你看看我，我看看你，大声笑了起来。看吧，急性子也是会犯错误的。
妈妈的催促声，爸爸的附和声，还有我时不时发出的笑声，汇成了我们家日常的交响曲。急性子、慢性子，还有调皮捣蛋的我，我们是幸福快乐的一家人。
今天晚上，我的妈妈准备给我做一顿好吃的。我高兴的跳了起来！
那么，它是什么食物呢？
你如果往下看，就会知道了！
妈妈先带着我来到了菜市场买了一些食材，有：可乐、新鲜的鸡翅、葱、姜、蒜这些材料。准备好了材料后就开始了。
首先，妈妈把鸡翅用清水清洗干净。再把葱、姜、蒜切成一小段一小段的。接着倒入油，等油热时，倒入切好的葱、姜、蒜，翻炒一会儿，再倒上一些可乐。盖上盖子，炖上一会儿，这时候拿出鸡翅用刀在正面斜着切三道，反面斜着三道（不要切断），这是让它能够更好的入味。等到锅里的可乐表面有小泡泡的时候，加入改刀好的鸡翅，盖上锅盖，小火炖制一会儿，等着香味溢出锅中，飘满整个屋子时，鸡翅就好了。
妈妈将鸡翅盛入盘中，洒上一些汤汁就好了。
这鸡翅色、香、味可都有哇！闻一下，有股可乐的香味。颜色红棕色的，很好看。味道嘛，就两个字：好吃！
你们猜出它是哪道菜了吗？它是谁呢？你们好好想想吧！
同学们，你们最喜欢哪道菜呢？快把它的名字告诉我吧！
周六，我体验了擦玻璃。
我看见了店里的门上，有指印，有灰尘，有哈气，给门增添了一到“风彩”。首先，我准备了一盆清凉的水，说像冰，一点都不夸张，我把我的手探进水里，又立刻缩了回来，水滴溅了一地。我有准备了一条干毛巾，我吸取教训，戴上一副手套，拿起毛巾放在水中，水立刻渗透了毛巾。我把毛巾放在玻璃上，水立刻像个小孩子一样留上了玻璃，我用手接住了他们可玻璃上又多了几个小手印，我问我妈妈为什么，妈妈回答“你擦到上面的水珠，一会儿会用毛巾再擦掉的”。
果然，我按照顺序，该擦干了。我拿起干毛巾，奋力的擦呀擦，水珠“大军”被我的毛巾擦干了，我的毛巾战无不胜！接下来，我把一杯蓝色的玻璃水转进喷壶里，只听“呲呲”两声玻璃上便散出淡淡的清香味，我不由得赞叹不已，玻璃水好香啊…。最后，我用大分干的毛巾擦拭，在用带着文字的报纸擦，擦的玻璃水分布均匀还比原来香了，更亮，有一种玻璃不存在的感觉。在我很有成就感的同时我发现，做家务如此麻烦，辛苦，我要好好珍惜别人的劳动成果了。
这就是家务—擦玻璃！
在一个阳光明媚的清晨，我正睡的朦朦胧胧，突然被妈妈把我从睡梦中惊醒，妈妈问我，今天的计划是什么？我说：想学煎鸡蛋，妈妈回答到：好呢！我内心特别期待又无比的感到开心。
首先，我们得做好准备，一颗鸡蛋、油、盐，系上围裙，把锅放在煤气灶上，这样就准备好了。
然后就要开始煎鸡蛋了。先烧锅，再倒入一些油，等油微冒泡的时候，再把蛋敲碎，放入锅中，就会听见“扑拉”的一声。在锅中的蛋清一下子就变成了奶白色，看到所有蛋清都变成了奶白色过后，把鸡蛋对折，让鸡蛋成半圆荷包状，再轻压蛋黄，使得蛋黄凝固，这样就不会吃着吃着，蛋黄一下子流出来。撒些盐，让鸡蛋更有味道。用锅铲稍微按一下鸡蛋，翻过来，再按一下鸡蛋使得两面微焦黄。再过几十秒钟，用锅铲把鸡蛋捞起来，把油从鸡蛋旁边倒出来，就可以把鸡蛋装进盘子里啦，这样又香又大的煎鸡蛋就成功了。最后再看看我的额头上早已汗流满面。
做一个煎鸡蛋，真是不容易，做饭菜是不是更难了呢？我终于体验了妈妈每天给我做饭的辛苦。
一天中午，我从门外就闻到一股股香味，进门一看，原来是妈妈在煮米饭，那雪白的米粒在锅里一动一动的，就像活泼的小人在跳舞，但是感觉还是有些单调，于是我决定给这洁白的米粒配上一道菜。
心动不如行动，我立即围上围裙，打开水龙管，在这时，水龙管的水哗哗流，就像小孩子欢乐地唱起了歌曲似的。接下来我先给番茄洗个澡，又拿出刀板和菜刀，用刀子把番茄切成一小块一小块的，接着我在橱柜里拿出一个小碗，将买来的鸡蛋磕碎倒入碗中，再用筷子搅几下，接着准备开炒，先倒入锅中一点油，把火力调到中火，就可以把鸡蛋倒入锅中，拿起锅铲不断翻炒，发出“当当当”的搅拌声，好像在跟我们打招呼一样。
接着我把番茄倒入锅中盖上盖子，把中火调成小火，要等番茄出了汁，再等上三分钟。打开锅盖，放入味精和盐，再翻炒几下，撒入葱花，一顿香喷喷的中午饭就做好了。
我开心极了，一蹦三尺高，脱下围裙，把番茄炒鸡蛋端到餐桌上，妈妈笑眯眯的说：“哇！太好吃了。”我也尝了一口，酸酸甜甜的真好吃，味道美味极了。
通过这次菜让我懂了：做一道美味的饭菜并不难，只要努力去学习，你一定会成功的。
书香门第
![学习的作文[优秀9篇]](https://i3.qinglvcn.com/9007ca180e3f/cf5f/93/9302cf100a66-s.jpg "学习的作文[优秀9篇]")