无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的关于饮食作文，欢迎阅读与收藏。
“咦?这青椒怎么出现在这里?现在不是青椒的季节吧?”爷爷疑惑地问道。
“这是反季节蔬菜”我解释道。
爷爷听后感叹道：社会发展真快啊，现在人们的生活真幸福!然后跟我们回忆起他那个年代的饮食，我在旁兴致勃勃地听着。
原来，几十年前的饮食十分单调，从饭桌上就可以看出现在是哪个季节，比如冬天，顶多是一些萝卜、青菜等，平时也是清粥小菜的。爷爷说，更早期的时候，人们连肉都是吃不上的，除非逢年过节，或是家里有贵客到访才难得吃上一口肉，要是在平时，恐怕连肉味也是天上有，人间不得几回闻。真到有肉吃的时候，家里的小孩虽然垂涎欲滴，但是也舍不得吃，一小块肉可以吃上好几顿，就连肉渣肉汁也是舔得一干二净。
爷爷的回忆给我带来了巨大的'震撼，要不是看着手里爷爷拿的粮票，实在是难以相信!于是我怀着对“吃”的探索欲，找爷爷辈，爸爸辈以及现在的人们了解“吃”的变化。
经济的迅速发展正逐步改变着人们的饮食习惯。中国餐桌的“内容”正悄然发生变化，由原来饱餐型向营养型、新鲜型、简便型转变。原来人们只要求吃得饱就行，随着生活条件的改善，人们的要求也高了，不仅要吃得饱，还要吃得好，到最后还要吃得营养。现在，即使是农村家庭，餐桌上也是荤素搭配，有菜有肉有汤;餐桌上时常能见到不是当季的果蔬，人们随时可以大饱口福，不用春去秋来地等一道菜。
人们之所以对饮食的要求越来越高，是因为人们吃得起了，而之所以吃得起，不正是科技的迅猛发展及经济的快速发展给我们的保障吗? 望着餐桌上的一道道菜，我感到无比的自豪和幸福，为自己祖国的强大而自豪，为自己生活在这个时代，生活在中国而感到幸福。我是一名学生，我是祖国的花朵，我要努力奋斗，好好学习，在将来为祖国添砖加瓦，锦上添花!
俗话说：“民以食为天。”所以了解一个地方的民风民俗，首当其冲便要从饮食方面着手。我作为一名土生土长的绍兴人，把富有绍兴特色的传统饮食介绍给四方的朋友，也算是一份爱乡之情吧！
绍兴的饮食特色莫过于酒、臭、霉、酱、醉、腌这几种。其中酒和臭最普遍。我先说酒吧，我爸爸爱喝酒，我有时也抵不住香气要舔舔。我爸爸有很多“酒肉朋友”经常去酒厂“团购”，一坛坛买回来，放在乡下的闲置房里。我爸爸每天晚上都要喝一小碗酒，于是闲置房里没有几坛是年份久的。酒坛子看起来貌不惊人，里面却装着香味浓郁的老酒。如果想喝到纯正的.开坛酒，要把封口的一块泥巴砸破，再把盖在上面的瓦片拿开，然后看到还有两片干荷叶盖在坛口，把荷叶掀开，扑鼻的是一阵阵酒香。你就可以喝到开坛酒了。
一走进鲁迅故里，鲁迅笔下的小桥流水人家立刻映入眼帘，同时扑鼻的还有一股浓浓的“臭”，原来是从一个个臭豆腐摊发出的。虽然说这味道闻着是臭的，但是路过的游客没有一个不爱的。制作这臭豆腐是要把老豆腐放入霉苋菜卤中浸泡，几天后取出，用油炸制，于是就有了这臭中带香回味无穷的美食了。
来鲁迅故里的游客必定去咸亨酒店呷一口老酒，吃一粒茴香豆，再来块臭豆腐，那是多么惬意啊！
霉，有霉豆腐、霉毛豆、霉千张、霉菜梗等。绍兴人把素菜用霉这种特色方式做出不一样的滋味。
酱，绍兴人过年必备的年货，有酱鸡、酱鸭、酱肉，简直是无所不酱。
醉，是用老酒做调料，有醉蟹、醉虾、醉鱼干等。尤其是我爸爸做的醉蟹，真是香味浓郁，回味无穷。
这些特色饮食，我都爱吃。这不仅代表我喜欢绍兴的特色食品，还代表了我爱绍兴这座魅力古城！
俗话说：“民以食为天。”当今社会上，许多饭店拔地而起，各种菜系蜂拥而来，中有闽菜、川菜、粤菜、鲁菜。。。。。。外有意大利菜、法国菜、日本料理、韩国菜等等。我们都知道，健康是做任何事的本钱，健康又是与食物紧紧相连的。今天，我们就来看看餐桌上的食物吧。
食物分为许多种，有蔬果类、豆类、肉类、谷类、奶制品类、脂肪类等。这几类组合成了一个食物金字塔，处处影响着我们的健康。所以，在用餐时要做到合理搭配，多蔬菜、水果，少肉类、脂肪类。谷物类为主食，可适当增加豆类、奶制品类，并且要记住，吃饭只吃八分饱，不可挑食厌食，也不可暴饮暴食，吃干净食物最为重要。
在食物中，都含有一种对人们的健康起重要作用的元素——维生素。维生素又分为A、B、C、D。不同的维生素有不同的作用。维生素A通常在红、黑色的食物中较多，如胡萝卜、黑豆等。它的'功能主要是保护眼睛，可用于保护视力，治疗夜盲证等维生素C通常都在蔬菜水果中，它有利于治疗坏血病、皮肤病。它的发现还有一个故事：一艘轮船在大海上漂泊数日，许多水手都得了坏血病，其中一名病得十分严重，被抛弃在一个荒岛上。之后这名水手吃了许多柠檬，没想到坏血病消失了。这个消息一传十，十传百。之后科学家在柠檬中发现大量维生素C，病用来治疗坏血病。维生素B、D也有许多功能，在此就不多说了。当然也要注意：有些食物不能混在一起吃，以免发生危险。如虾不能与维生素C同时吃，螃蟹不能和柿子同吃。。。。。。
现在，人们想身体健康，还吃了许多补品，鹿茸、人参、灵芝等都成了美食。在此向大家推荐南极鳞虾，它不是虾，却比虾更有营养，蛋白质是其他动物的2—3倍，并且数量多，每年捕捞3000万吨是没有影响的，因此被誉为“冷甘露”。
饮食还有许多地方和健康相连，希望大家在日常生活中多加注意，有了合理的饮食，才有健康的身体。
所谓吃货者，并不以爱吃能吃吃得多吃的快，而以能读，能品食物之内在者，是以为吃货。我正在努力的成为一名吃货，而中国，是吃货们不可多得的天堂。
譬如中国最有名的餐具，筷子这种以竹制成的用具，使用需要十分特殊的技巧。西方的叉子，餐刀，都要破坏食物后方能入口，但筷子则不同，它讲究的是一个巧字，在不挑破的情况下得到食物为最佳。筷子，很好地诠释了中国文明，以和为贵的特点。
在中国，茶有堪比英国的`地位。从一个人的品茶习惯，便可以读出此人的心境。淡茗，清香静心怡神；花茗，雅香安神旷心；浓茗，茶可醉人，回味良久......连茶具都有许多讲究：色清，紫砂为宜；色重，白瓷为宜。一般来说内壁须用白色，才能清楚地反映茶汤的色泽与明亮度。品一杯香茗，从袅袅升起的芬芳水汽中，读出宁静与东方特有的精致。
比较有意思的是，在中国，如果一种食物没有传说和含义，总会感觉少了点什么。就来说说知名度极高，在各地都有“死忠粉”的人气美食---油条吧。油条，又名“油炸桧”，是为了“纪念”宋朝奸相秦桧而诞生的。秦桧搬弄是非，活活害死了忠义名将岳飞满门，百姓恨他恨得牙痒痒，便有手巧的小吃摊主，捏出两个背对背跪着的小面人，一个代表秦桧，一个代表与他狼狈为奸的老婆，丢进沸腾的油锅里，炸他个外酥里嫩。不曾想，成品色泽金黄，卖相极佳，入口酥香四溢，令人无法释怀。于是这种体现了劳动人民嫉恶如仇精神的小吃，便随着那一声声“吃油炸桧！”“吃油炸桧！”的叫卖声，走遍了大江南北。
中国有句人人都知晓的老话：民以食为天。华夏作为一个历史悠久的古老民族，已经用它永不枯竭的活力与创造力，将食物升华出了一个又一个新的高度。我国地大物博，这种不断开发创新的精神，甚至已经超过了食材本身的魅力，这是一种多么美妙的境界啊！
“一根落锅，一根飘，一根白练已出刀。”无论走到什么地方，只要看到这种场景，人们一定会说，这是山西的飞刀削面。看山西人削面是一种美的享受，吃山西人削的面更是一种美的`享受。山西的刀削面走出了山西，走出了国门，不仅给当地增添了一道美食，更给外地人增添了一份了解山西的机会。
山西的先人们不仅享用着山西面食，而且还把吃这些面食的情形记录了下来。晋代束皙的《饼赋》中是这样形容那“汤饼”即今日之面条的形、色、香的：“柔如春绵，白若秋练，气勃郁以扬布，香飞散而远遍。行人垂涎于下风，童仆空噍而斜眄，擎器者舔唇，立侍者干咽。”
面食是山西人的主食，经过千百年蒸、煮、煎、炸、烙、烧、烤，山西人将其揉搓成了山西面食文化。且不说花馍、锅盔、馓子、石子饼、太谷饼等面点，单“煮面”一项就演练出削、剔、拨、擦、抿、压、拉、搓等20多种技法。除刀削面外，刀拨面、大拉面、剔尖、猫耳朵、揪片、抿曲、擦尖、大刀面、蘸片子、握溜溜、莜面栲栳……叫上和叫不上名字的多得不胜枚举。而且每种面做起来都非常有意趣。有人这样描述“刀拨面”的操作和神态：“拥出堆雪，卷玉脂长条，轻扑粉，叠数遭，刀横掘刀，躬虚腰，一声令下，地动山摇，刀声咚咚千浪翻，手影闪闪白帘飘。”著名作家老舍上世纪60年代初品尝山西风味的面食后欣然题诗：“驼峰熊掌岂堪夸，猫耳拨鱼实且华。”
山西面食还有两大讲究，一曰浇头，酱卤蘸汤，一面百味；面菜同制，晋风晋韵。二曰菜码小料，春夏秋冬四季而异，酸甜苦辣五味俱全。
从古到今，无论是什么人，不管是小孩，还是老人，都离不开吃。现在的科技比以前发达了，有些人利用科技制作了不少的食品，大部分是对人的健康是有害的。
以前，我的饮食习惯非常的不好，基本上一餐或俩餐的.主食都要加糖，而且饭量非常的少。要是主食不加糖，就不吃了，闹脾气，父母也拿我没办法，他们就如我的意，餐餐都给我碗里加糖。但我也特别的爱吃零食，问爸爸要钱，好去小卖部买零食，买的都是垃圾食品。就这样过了几个月，牙齿就出现问题了，有好几颗牙变成了蛀牙，就哭着跟爸爸说:"爸爸，爸爸，我的牙齿好痛啊，爸爸，爸爸，我好难受啊。"爸爸就很生气的说:"谁让你每天都要吃糖，知道教训了，让你亲身经历，才知道爸妈是为了你好，好了好了，说多了你也记不住，只好让你亲自体验。""下午爸爸带你去看牙医"爸爸很无奈的说了一句。我的蛀牙被牙医用什么东西补了，吃东西就不会痛了。
经过那次教训，以前的坏习惯都改了。现在什么油炸食品，腌制食品，罐头食品等等，通通都不吃，因为油炸食品不容易消化，而且用的油可能不安全。腌制食品吃多了容易致癌。罐头食品的保质期一般情况会很长，添加的防腐剂一定非常的多。应该多吃健康食品，比如说:有机蔬菜、水果，豆类等等。一天的饮食也得注意，要多为自己的身体着想，不要让他渐渐地受损。不是有这样一句话吗?"人是铁，饭是钢，一餐不吃饿得慌。"
元宵节是中国的传统节日，每年的正月十五就是元宵节。“正月十五闹元宵，红红火火过大年。”一年一度的元宵节来临啦，家家户户都在用笑脸迎接元宵节的到来。
元宵节家家户户都赶着做“元宵”我认为元宵其实是和汤圆一样的。都是那么园，那么白，像一个个白白胖胖的小娃娃。我觉得包元宵好好玩，在元宵里放入各种馅儿：芝麻，豆沙，桂圆，果仁等等，然后再包好。我想“元宵”这个“元” 和团圆这个“园”是谐音，大概就是要把元宵搓得很圆才行，包好的元宵再放入锅里煮。这样元宵就做好了，家家户户就围在一起吃元宵了，就像这句话“闹元宵，煮元宵，骨肉团聚，满心喜。”
元宵节还可以观花灯。大街上处处张灯结彩，整条大街像是办喜事，热闹而美丽。在这一天还可以猜灯谜，在灯笼下贴上一张张灯谜纸，既可以动脑筋，又可以观灯，还可以得到意想不到的礼物，真是一举多得啊!
元宵节也是一个浪漫的节日，听妈妈讲元宵节还是中国的.“情人节” 。这一天，情侣们手拉着手一起去观灯、看表演。笑声洋溢着整条街，幸福洒满每个人的心。
元宵节那一天最热闹的无过于放礼花了。街上人很多，每个人都站在了最佳观赏烟花的位置。放烟花的人来了，他点燃了烟花，“呯呯”开始放了，看，一只像老鼠一样的烟花冲上天了，一炸五颜六色的花点儿就在天上飞舞，过了一会儿又不见了。紧接着，又飞上了一朵花像流星雨一样从天而降，就像天女散花……人越来越多了，笑声越来越响了，一朵朵“花”也越来越好看了……大伙儿沉浸在欢声笑语的元宵夜之中。
元宵节家家户户聚在一起，累了，困了，一会儿就进入了美妙的梦乡，我想，人们也一定会笑得很开心的。
改革开放已有30周年，我的家乡日照，和过去已经不一样了。有一次，我怀着一颗好奇的心，听爸爸讲30年前的饮食和30三十年后饮食方面的变化。通过爸爸的讲解我了解到：30年前的家常饭就是咸菜地瓜粥、煎饼卷大葱。米饭馒头新鲜蔬菜只是偶尔吃一顿，那时候鸡蛋更是很少吃，鸡蛋是很珍贵的食品，可以用来换取柴米油盐、针头线脑等日常生活用品。牛奶面包、点心零食、可乐饮料什么的，根本就没卖的。过生日，是没有蛋糕吃的，也就吃个鸡蛋面。那时的鸡鸭鱼肉只有过年才能大吃一顿。端午节的时候，鸡蛋都要分着吃，因为那时候一个家庭都有好几个孩子。水果短缺而稀少，只有秋季苹果上市的时候才能吃到苹果，其它南方水果只是听听罢了。
过去的食品虽然非常短缺，限量供应。但是吃起来都非常安全，没有掺假，虽然粗茶淡饭但也都非常有营养。没有稳定剂、防腐剂等化工添加剂，完全是自然无公害食品。
30年以后物质变得极其丰富，不要说米饭馒头、新鲜蔬菜了，就是牛奶面包、牛羊鱼肉也是家常便饭。鸡蛋成为最普通的食品。点心零食变着花样天天往嘴里送。过生日，爸爸妈妈给你买蛋糕，还吃肯德基、汉堡堡。日常的饭菜和节日的'一样丰盛，节假日改善生活的习惯已淡漠。水果，新鲜蔬菜翻着花样吃，全国各地的水果、蔬菜不分季节，随时供应。
但是随着食品的多样化、丰富化而来的是食品的安全问题。鸭蛋的苏丹红、牛奶的三氯氢胺等食品安全事件层出不穷，给我们的身体甚至生命带来极大的威胁。
通过这次对比，我知道了，爸爸妈妈那个时候虽然很少吃到好吃的，很少是吃到大鱼大肉，但是他们吃的都是有营养的安全的。我们现在吃得好东西虽然营养价值很高但有时却是危险的、不健康的。社会进步了、物质丰富了、营养高了为什么却不安全了呢？我们是不是应该珍惜现在的美好生活，共同创造一个和谐、健康、卫生、安全的饮食环境呢！
民以食为天，食物作为人们生活必不可少的一种物质，对人的健康成长起着重要的作用。要让我们的生活有价值，首先就必须要有一个健康的身体作为基础。科学饮食，健康生活，平衡的饮食方式，从一点一滴的小事做起。
饮食搭配
健康营养的饮食搭配是科学饮食的重要组成部分，平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的谷物类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜水果和油脂类，且几大食物相配得当的一种膳食。
常见的有十大搭配：干稀相配、粗细粮相配、主副食相配等，这些搭配都从不同的`角度给予了我们一些正确的指导。
现在，各种各样的零食层出不穷，很多人常常把零食当做主食来吃，导致饮食的不规律、不科学。不合理的饮食搭配导致的后果也常常使人备受疾病的折磨，可见合理的搭配对我们健康生活的重要性。
健康意识
很多人由于长期要求自己少食甚至不食荤腥，已经成了素食主义者，但是，这是不科学的做法。根深蒂固的思想也是人们饮食不科学的原因之一，现在，随着人们思想观念的渐变，素食主义者也开始渐变。
健康意识是指导我们选择的关键，当今社会人们的健康意识也在不断的加强，这种变化也就直接提升了我们的身体素质。
各种食品都对我们的身体有一定的帮助，很多的必需氨基酸、微量元素都来自日常食物。
良好习惯
人么常说细节决定成败，而习惯也影响生活。
良好的饮食习惯有助于我们更好地吸收营养成分，但是我们常常做不到这一点。我们经常在吃饭时大打闹、嬉笑，在饭后立即干活、小孩子边哭边吃饭……这些都会阻碍我们消化道对营养的有效吸收。
消化不良、慢性肠胃炎等疾病有很多就是由以上原因引起的。食物进入胃内，需要经过消化液分解成极细微的颗粒才能被肠壁吸收，因此，养成一个良好的饮食习惯不仅对我们身体健康十分有益，而且有利于我们在做其他事情的时候更加完善。
我们需要健康、安全的饮食。科学饮食才能保证健康成长，使我们享受美好的生活。
书香门第
