在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的关于做蛋糕作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
阳光明媚，空气清新的早晨，爸爸把我从睡梦中叫醒，驾车带我和姐姐去同安区安德鲁森工厂学习制作蛋糕。
大约行驶了1小时的车程。我们到达了安德鲁森工厂店，前来参加学习制作的小朋友许许多多。
安德鲁森的叔叔阿姨给我们介绍了安德鲁森的由来，还给我们详细讲解做蛋糕的要领，特意安排了一位叔叔给我们示范了一次，重要的是把奶油抹平在蛋糕上，再一步一步完成，我们大概了解了步骤。接着我和姐姐各自动手了，第一步：用酒精把小手、抹刀、转盘。以桌上的`东西全部消毒杀菌，第二步把准备好的蛋糕放在转盘上摆正，在中间加入布丁，然后再盖上一层蛋糕，第三步用抹刀把奶油涂抹均匀，在蛋糕上面，这一点难道我了，和爸爸一起完成了；第四步属我最拿手的绝活了，在蛋糕上面画上了，我最喜爱的小蚂蚁图案第五步；给图案上果酱，颜色，添加水果和巧克力，最后我的小蚂蚁蛋糕终于制作完成了。
暑假里，我和姐姐写完作业后，整天待在家里除了吃，就是睡，经常无所事事，觉得十分无聊。于是，阿姨带着我们到一家蛋糕房学习自己动手做蛋糕。
一开始，我和姐姐谁也不敢动手做蛋糕，后来，看见旁边有一位比我们还要小的孩子都是自己做蛋糕。我们也鼓起勇气，动手做了起来。
首先，要准备一个事先做好的蛋糕底座，然后开始制作奶油，奶油是由鸡蛋，淡奶油加柠檬汁打发而成。搅拌好奶油后，开始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐争先恐后的你放一个我放一个，直到蛋糕撑得再也吃不下去，我们才肯罢休。
接着，要把早已搅拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，这一步，可把我和姐姐累个半死，不是这儿的.奶油多了，就是那儿的奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的满头大汗，一边擦着脸上的汗，一边抹着奶油，不知不觉中姐姐竟然变成了一张大花脸。逗得我们哈哈大笑。
不干了，就这样吧，只要能吃就行。几番折腾下来，姐姐已经耐不住性子了。别呀，马上就要做好了，千万不要半途而废呀！在我的百般劝说下，姐姐总算静下心来，一点一点把奶油抹平了。
该往蛋糕上面做造型了，我们选择了一个既简单又可爱的心形造型，终于，在我和姐姐的共同努力下，一个完整而漂亮的蛋糕出现在我们面前。看着自己动手做成的蛋糕，心里美滋滋的。我要把这个蛋糕带回家，和家人一起分享，他们一定也会高兴的。
原来，自己动手试一试，可以有这么多的快乐！
今天家校联系本没拿回家，等妈妈从同学那里得到今天作业的详细内容后时间已经不早了，我赶紧把作业按照老师的要求完成，因为等会儿还要和妈妈一起做蛋糕呢。
我在练写字的`时候妈妈已经把鸡蛋打好并且加入了蛋糕粉和牛奶，搅得匀匀的，然后用个玻璃碗把搅匀的蛋糕液倒进去，对了，倒之前要用食用油在碗壁上涂抹一遍，方便后面取出蛋糕和清洗容器。
等我做完作业，妈妈已经做好所有的准备工作，只等我来开微波炉啦，调到高火，5分钟，等着吧，香喷喷的蛋糕就快出炉喽！
等到微波炉里面停止转动，妈妈用专用手套小心翼翼地取出托着玻璃碗的盘子，蛋糕就在玻璃碗里面，蓬起好高喔，切一小片尝尝，嗯，不光香，还很好吃呢。明天的早饭就是它啦！
今天，我们七色花假日小队组织了这个学期最后一次假日活动，活动内容是去高技街DIY蛋糕店学习做蛋糕。我们人员到齐后，为分工协作，进行了分组。王莉莉、吴晨歌和我分在一个制作小组。我们本来想做一个匹萨巧克力蛋糕，可惜蛋糕店的工作人员告诉我们匹萨巧克力蛋糕的材料用完了。我们三人商量后，决定做一个草莓蛋糕。
我们首先一起制作蛋糕上面的奶酪，然后把奶酪浇在已成型的蛋糕上面，再放入专用的冰冻箱冷冻了一小时，取出后再用酒精喷灯在模具外稍稍加热，最后在上面摆上草莓和其他点缀食品后草莓蛋糕就做成了。
通过今天的'活动，我亲身体念了蛋糕的制作过程，增长了知识，提高了自己的动手能力，过得很开心。
有一天，妈妈带我去新美心做蛋糕。一路上，我非常兴奋，叽叽喳喳地说个不停，脑子里还不停地想着各种蛋糕式样，想着怎样把它做得既漂亮又好吃。
来到蛋糕店，蛋糕师傅让我按顺序做好准备工作：穿上一件大T恤、把手洗干净、挑选做蛋糕的工具、戴上薄膜手套、按顺序放好做蛋糕的原料。开始做了，我学着蛋糕师傅的.样先拿出一块蛋糕放在转盘上，再边转动转盘边用抹刀把奶油抹在上面，等抹均匀了把果冻也放在上面，接着我又拿出一块蛋糕盖在上面
就这样我做了两层夹心放了三层蛋糕;紧接着我把奶油均匀地抹在四周，再用粉色和绿色的奶油做出各种美丽的图案，最后拿来自己喜欢的巧克力和水果装饰一下，就这样一个美味、漂亮、散发着诱人香味的蛋糕做好了。这是我做的第一个蛋糕开心蛋糕，我想把它送给爸爸妈妈，祝他们永远开心。
昨天我和爸爸、妈妈去糖糖家做蛋糕。我们进了门，阿姨非常热情，专门为我们做了紫薯豆浆，紫薯豆浆是用紫薯、银耳和薏米做的.，非常有营养。
开始做蛋糕了，阿姨给我和糖糖布置了一个任务：撕蔓越莓。我把蔓越莓捏了捏，然后妈妈把它们撕碎。阿姨在打鸡蛋，主要是要把蛋清和蛋黄分开，把蛋清放一个碗里，把黄放在另一个碗里。然后叔叔把蛋清用打蛋机搅拌均匀，再放入糖继续搅拌。阿姨把蛋黄、面粉、油搅拌均匀后，加入搅拌好的蛋清和蔓越莓拌匀，平平铺在蛋糕盘上，放入烤箱中。过了十多分钟，蛋糕就烤好了。阿姨把蛋糕取出来，再包上纸卷起来，等不烫了的时候就做成了蛋卷蛋糕。
今天的蛋卷蛋糕非常美味，我很喜欢吃。
今天早上，我和妈妈乘江子昊爸爸的车来到华盛大厦“乐可可创意坊”做蛋糕。
我们先听老师讲怎么做蛋糕的方法。听完后该轮到我们自己制作了。我自己想了一个图形，将蛋糕做的花花绿绿，好看极了！老师说我们每一个方面都做的很好。妈妈也表扬我做的很好。然后把蛋糕放到烤箱里去。烤了二十五分钟后，我们取出了蛋糕，接着老师又给我们介绍怎样放奶油。我们听清楚后又开始自己制作了。做好后，妈妈还帮别的小朋友的蛋糕拍了照片。
回家后，我做的'蛋糕也受到了爸爸的表扬。我今天做蛋糕的心情十分地高兴！
我做过的事情像一座七彩桥，丰富多彩。画画、看书、放风筝没有一样不是我喜欢的。其中让我难忘的是这次做蛋糕。
这次，我在广州的小姨家，正好小表妹过生日，小姨想让我们在这个生日上吃自己的劳动果实，建议小表妹和我，自己做蛋糕。我和小表妹都答应了。然后，我们就到了小姨家附近的`蛋糕店。蛋糕店里的一位叔叔热情接待了我们。先让我们点蛋糕，表妹挑了一个五彩缤纷的彩虹蛋糕，得到了大家的赞成。一切准备就绪，开始做蛋糕，叔叔先拿了四个鸡蛋和两个碗，拿鸡，蛋在桌子上轻轻一磕，鸡蛋上立马出现了一条条细细的裂缝。看，就这样。把蛋黄和蛋清分开。叔叔边说边演示。
演示之后，叔叔又在蛋黄上撒上面粉，加了三勺油，让我们用搅拌器搅拌均匀。叔叔又用另一个搅拌器搅拌蛋清。蛋清逐渐像龙卷风一样飞舞了起来。等到再次拿起来时，蛋清已经牢牢吸附在盆上，掉不下来了。之后，叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黄的盆里，把搅拌器交给我们，告诉我们，不要再画圆圈搅拌了，要竖着搅拌。我们照做了。然后，叔叔把半成品放进烤箱里，说：蛋糕烘烤要半个小时，放凉要半个小时，你们有一个小时的空余时间。这一个小时对于我来说，简直过了一年。终于，只听一声清脆的叮。一个姐姐戴着橡胶手套把蛋糕拿了出来，放到小型风扇底下，本来鼓鼓的蛋糕立马扁了下来。唉，还要等。我在蛋糕旁来回踱着步子，一会儿看一下，一会儿看一下。巴不得蛋糕立马变得冰冰凉。终于，姐姐把蛋糕掀了起来，我们在上面均匀地抹上奶油。姐姐用牙签轻轻地在奶油上勾出彩虹的形状。我挤一条，小表妹挤一条，我挤一条，小表妹挤一条。终于，一个彩虹蛋糕出世了!
这次过生日，我俩都非常开心。因为，这是我们的劳动成果!
今天，真激动啊！因为这是我第二次参加小记者活动。我们这次要去桃园红香行做蛋糕。
妈妈把我送到综合楼南门集合的地方，看见许多小朋友都已经到了。在老师的带领着我们到了桃园红香行，有一只红色的兔子和一只维尼小熊在门口迎接我们呢。
开始做蛋糕了，我们的任务是装饰蛋糕。蛋糕房的阿姨先给我们做了示范，该我自己动手了，我却紧张的不知该道从哪开始？我小心的用粉红色的奶油做了花边，然后用绿色的樱桃和几片橙子放在蛋糕中间，本来想再用几颗红色的`樱桃，可是都有被小朋友们用完了，就这样我的蛋糕就完成了！
我们的蛋糕还通过投票评出了特等奖和一等奖，我没得奖，但是我的好朋友小艺得了特等奖，奖励一杯冰粥，她说等领冰粥时要和我一块吃。
中午回家，爸爸妈妈和我一起分享了我的蛋糕，他们都说特别好吃。今天我真是太高兴了！
阳光明媚的下午，我们全校正式开始食博会。我先转到卖爆米花的班级前，不过，糟糕的是他们的微波炉坏掉了，老师送给我们一包爆米花，我谢谢老师。再去做蛋糕，做蛋糕的人可真多啊，可以说是人山人海。我都被挤到外面去了，我走到爸爸办公室里，跟爸爸说了事情的经过……爸爸说：“不要紧，下午也可以做啊。”不过，那时候，我心真的很急，听不清爸爸的话，然后爸爸想出了一个法子，他跟我说：“你没号的，去跟蛋糕师傅说，他会给你的。”不过，我的蛋糕居然没比霄宇的漂亮，因为，我的蛋糕居然是懒羊羊，霄宇的是两只天鹅，我妒忌得脸都要青了。
到了班级，老师发给我们营业员的服装和厨师帽，不过，我是第二批才能上班。我转来转去，大概在操场里转了三圈，还是没找到喜欢吃的。我正在失落的时候，居然到我上班的时间了，我十万火急地跑到班级摊位里。
正式开始工作，不过怎么没见到蓝天锋的人影啊。明明是他来维持秩序的嘛。真粗心啊！不过，现在不是生气的时候，老师给我话筒，我站在摊位前，大声喊：“一帆风顺到手，美味又可口，走过路过，千万不要错过。”来我们班摊位买炸香蕉的'人越来越多了。我跟柯志鸿和郑彤瑶心花怒放。个个笑得像朵花。老师都把我们拍下来了，不过，我的心里有点害羞，因为长这么大，还是第一次有这么多人拍我呢。柯志鸿跟郑彤瑶猜到了我的心思，在我耳边轻轻地说：“你不要那么害羞，我们两个也是第一次呢。”听到两个小伙伴的话，我的心不再那么害羞了，而是越喊越兴奋。大概全校的人都可以听见了吧。我们班的摊位前立刻排起了长长的队伍，我们三个人又一次笑得像一朵花。
今天，是小哥哥生日。不知怎么了，我的手心老痒痒，很想做蛋糕。妈妈好像看出了我的心思，当天中午就让我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的时候，试着做一做蛋糕。
一进到店里，一股奶油的香味迎面扑来，店里的`阿姨微笑着说：小朋友，来做蛋糕了?我说：是的!。只见阿姨拿出了一块面包，是8寸的，放在了那个会旋转的圆盘上，阿姨又拿着刀在面包中间切了一刀，然后，拿着水果罐头，往里倒了点，再抺平，又把上面的一片儿盖了上去。噢!原来是夹心的呀!阿姨用奶油把一圈都抹平，上面也都涂平了，因为我要的蓝莓味的水果蛋糕，所以，她在奶油的上面又加了一层蓝莓酱。之后，阿姨说：好了，我已经把外轮廓做好了，你可以装饰蛋糕了!
我想先拿着三角形黑巧克力在蛋糕周围摆一圈，阿姨告诉我，一定的均匀，距离要一样。我小心翼翼的放上面了一个距离大概是1厘米。阿姨说。我在心里慢慢比划了一下，按了上去。哎呀!弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下，又开始装饰。
开始装饰上面了，我在左上角安了两块粉色巧克力，在中间又放了些水果，在右上角插了两根巧克力棒，最后开始摆属相了。因为哥哥属猴，所以就插了一个猴子样的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常满意，额外又送给了我一个小狗样的巧克力，在动物的前面又插了一个小牌子，上面写着生日快乐四个字。
我和阿姨看着蛋糕，都开心而满意的笑了。
今天妈妈买回来一台蛋糕机，经过我的再三请求妈妈终于答应我吃过晚饭做蛋糕。就因为这，我快速吃晚饭，看起了说明书，还时不时地提醒妈妈，让她快点吃饭。
妈妈终于吃完饭了，我一边帮妈妈收拾，一边说：妈妈，说明书我已经看明白了，咱们先做蛋糕再刷碗吧?于是，我和妈妈把鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、炼奶、牛、食用油等，先后放进一个干净的碗里，用打蛋器打均匀，插上蛋糕机的电源，把搅拌均匀的蛋糕糊倒进蛋糕机的卡通模具内，盖上盖子，我们焦急的等待着，觉得时间过得太慢了，感觉很长时间，一看表，才过了两分钟了，我和妈妈一商量，没等指示灯亮，就把蛋糕拿出来了，一看，蛋糕扁扁的像饼干一样，一尝，觉得还不熟，我和妈妈决定再做一次。
这一回，我们把说明书放在旁边，一步一步认真操作，加热指示灯亮了两次我们才把蛋糕拿出来，可形状不太好看，这是为什么呢?我和妈妈都百思不得其解。
正在这时，爸爸回来了，他听了我们的疑问，就笑着说：因为你们用的是普通面粉，而做蛋糕要用蛋糕粉!这时我和妈妈才恍然大悟，终于找到了失败的原因。
我和妈妈吃着自己亲手做的蛋糕，虽然它没有蛋糕房的好吃，也没有蛋糕房的美丽图案，但这里面却有一种特殊的味道，那就是劳动的'味道。
从这件事中，我明白了：有劳动就有收获，有付出就有回报，汗水不会白流，付出的汗水一定会浇灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉买来，我和妈妈一定可以做出非常好吃的蛋糕。
文决定要亲手做一个蛋糕。
于是，她和我一起去超市买回了面粉、牛奶和新鲜鸡蛋等材料。
开始了，要打鸡蛋了，得把蛋清和蛋黄分开才行。这对她来说，是个技术活。她向我投来求助的目光。为了不浪费鸡蛋，我帮她把蛋清和蛋黄分开了。接下来的工作，就要她全程亲手完成了。
先是把面粉、牛奶和蛋黄混合在一起，搅拌成蛋黄液。因为有面粉，这是需要很有耐心才能把面粉和牛奶等液体拌匀的。文先是用筷子把面粉搅散，再用打蛋器一个劲地搅。搅了好一会儿，面粉有差不多全消失在液体中了。
行了吗？文停下来问我。
我用筷子挑了一下蛋黄液，还有小块的面粉呢。不行，还得把所有的面粉都搅散，直到蛋液变得很顺滑才行。
嗯。文点点头，继续搅拌。搅了一会，蛋黄液终于搅好了。接下来又要搅蛋清和盐及白糖的.混合的液体。费了好多功夫，文终于把蛋白液搅拌成白色奶油状。她认真地把两种液体混合在一起。接下来，就是烤了。
把混合液体放进电饭锅，设定好程序后，就是等待了。
五分钟，十分钟，二十分钟……等待的过程，文更焦急，会成功吗？会烤焦吗？哇，闻到香味了，好像要成功了……
啊哈，时间终于到了。文迫不及待地打开电饭名锅，金灿灿的蛋糕就在眼前，文激动得眼泪都要出来了。
吃着香喷喷的蛋糕，文感慨道：没想到等待的过程比做的过程难过多了。
没错啊，凡事除了行动，还要能够耐心等待。对于我而言，孩子的成长过程何尝不是如此呢。
今天，吃过晚饭，妈妈说要做一份甜点，我好奇地问：“是什么呀？饼干？水果沙拉？”妈妈摇摇头说：“都不对，先不告诉你。”
妈妈先准备了材料：鸡蛋4个，三勺面粉，五勺糖，一盒牛奶，还有少许的盐和油；还有工具，竟然是一个电饭煲，看着妈妈准备的东西，唉！真是让我丈二和尚——摸不着头脑呀。
只见妈妈先把鸡蛋黄和清分开，在蛋黄里加入三勺面粉，六勺牛奶和两勺白糖，搅拌均匀。再在蛋清里加一点点盐，一勺白糖，用搅拌器使劲打，妈妈一直打了半个多小时，竟然把稀稀的蛋清打成了奶油状，太神奇了，妈妈说这可是个力气活。然后妈妈把打好的蛋清分两次加入蛋黄中，还不能使劲搅拌，只能上下搅拌，把这些东西都搅拌均匀，成了糊糊状。电饭煲该上场了，只见妈妈在电饭煲里倒入少许的油，是为了防止粘锅，然后预热了一会儿，把搅拌好的糊糊倒入电饭煲，两分钟后电饭煲就跳到了保温状态，妈妈又拿了一块布把电饭煲上的排气孔盖上，说是为了不让蒸汽跑出来。就这样我流着口水等了二十分钟，可是妈妈又按下了煮饭键，说是要再等二十分钟才能好。唉！看来真的是好事要多磨呀！想吃到好吃的.东西是需要很多等待的。蛋糕终于出锅了，我赶紧尝了一口，真好吃呀。
刚出锅的蛋糕松软可口，又美味，真希望大家都可以尝试一下哦！
今天，我要和妈妈一起做美味又可口的蛋糕了，我真是太高兴了！
首先我们拿了6个鸡蛋，还有两个干净的小盆，我用右手拿着蛋液分离勺，妈妈把鸡蛋洗净后，轻轻的与碗边碰了一下，就把鸡蛋放进我手里的蛋液分离勺里，因为我是第一次做蛋糕，妈妈告诉我要轻轻地晃动勺子，不然蛋清和蛋黄就不能分离均匀了，不一会，蛋清就掉进了一个盆里，我也把蛋黄放到另一个盆里。然后我又拿起搅拌器，把蛋黄搅匀，妈妈又告诉我将装奶的量杯盛满一定量的奶，让我把奶倒入装有蛋黄的盆里，我又按照妈妈的讲述放入少量糖、豆油，又用秤称出120克面，将这些做蛋糕的材料放到一起后。妈妈告诉我，一定要翻拌均匀了，我好奇地问，翻拌不均匀会怎么样呢？妈妈说：“翻拌不均匀会起疙瘩，做出的'蛋糕不蓬松，而且会影响口感”。这时我忽然觉得做好什么事都没那么简单，就像我平时玩拼装玩具一样，如果中间有一步做错，整个玩具就拼错了，还得拆下来重新拼。想到这里，我就拿起蛋清的那个盆，把妈妈准备好的糖我分三次倒入盆里，用搅拌器不停的搅拌，过了一会，非常神奇的事情发生了，经过我搅拌的蛋清慢慢变大，细腻蓬松，就像奶油一样，我好想尝一口，肯定和奶油一样香甜可口，还有一个很奇怪的现象，妈妈把盆翻过来盆里的东西竟然不会掉下来。我和妈妈做好这些后，将两个盆里准备做蛋糕的材料放到一个盆里再搅拌，等搅拌均匀后，把材料放入电饭锅里，我按下了蛋糕键，一边读书一边等待，只过了半小时，我就忍不住地问妈妈，还要多长时间蛋糕才能好，妈妈说：还要20多分钟。我站了起来，走到电饭锅旁进行观察，它既没有发出声音，也没有冒出热气，我用手轻轻地碰了一下电饭锅，只感觉外壳是热的，感觉过了好久，电饭锅里飘出了淡淡的甜香味，我非常兴奋，又过了一会，美味又可口的蛋糕就出炉了。
吃着自己和妈妈亲手做得蛋糕我很开心，心里美滋滋的。
今天早上，我比爸爸妈妈起得早，心里想：妈妈每天给我和爸爸做早饭，很辛苦。我也想给爸爸妈妈做早餐。做什么呢？对了，昨晚的《生活参考》让我们做蛋糕，我就做蛋糕给爸妈吃。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和大约240克松饼粉，然后倒了一杯纯牛奶和一小碗色拉油。首先，将两个鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。加入松饼粉、纯牛奶和色拉油，加入一些盐、味精和糖，搅拌均匀。然后均匀倒入三个杯子，就完成一半了。然后把它放在微波炉里，用大火烤一两分钟。微波炉里“叮”地一声。嗯，我把蛋糕拿出来，香气就出来了。这时，我不知道我妈什么时候来找我的。她捧着我的脸对我说：“哟！我们的'小女儿给我们做了早餐！”这时，父亲走过来对我说：“好可爱！”我们三个人坐在一起，分享了这顿特别的早餐。
今天我很开心，因为我为我的父母做了一顿特别的早餐。
在我强烈的要求下，妈妈终于答应教我做蛋糕了。
准备好各种各样的材料和工具，我们要开始打鸡蛋了。妈妈拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下，然后两手一掰，蛋清就像顽皮的孩子一样，溜进了盆里，蛋黄刚想溜，却被妈妈及时地用蛋壳接住了，放进另一个盆子里。
该你了！妈妈递给我一个鸡蛋。什么？我还没学会！我不知所措接过了鸡蛋。那你就用鸡蛋分离器。一转眼，妈妈手里又多了个新鲜的.工具，你把鸡蛋打开，放到这个上面，蛋清蛋黄就自动分开了。有工具就好！打鸡蛋还是难不住我的。果然，蛋液刚从蛋壳里流到分离器上，蛋清就一下子溜进了碗里，蛋黄乖乖地留在上面。呀！我成功了！我成功了！"我又喊又叫，开心极了。
接着，我们要把蛋清放在酸奶机上打匀，打到有泡泡的时候加入一些白糖，泡泡变得很小了，再加进去一些白糖，直到蛋清像水豆腐一样，再放入最后的一些白糖。看着妈妈这样弄来弄去，我和妹妹也忍不住了，你不让我，我不让你地抢着搅拌。
终于可以放进烤箱了，我们在客厅等着，慢慢闻到了香味，越来越香，越来越香。
啊，终于做好了，我和妹妹迫不及待地围着妈妈手里拿着的蛋糕。妈妈把蛋糕切开，我掰了一点，放进嘴里。啊，太好吃了，那美妙的感觉就如同走进了果园，看那苹果多么红，红得似火；瞧那香蕉多么黄，黄得若金。
今天，我和妈妈准备做巧克力蛋糕。
我们买了许多的材料，有面粉、鸡蛋、牛奶等。首先我们先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开各放一个碗里。然后再在蛋白里面放上一勺盐，再放上一勺糖，用三根筷子打蛋清，大约需要用15分钟，蛋清要打到奶油状，而且要有些硬。首先我们先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开各放一个碗里。然后再在蛋白里面放上一勺盐，再放上一勺糖，用三根筷子打蛋清，大约需要用15分钟，蛋清要打到奶油状，而且要有些硬。我和妈妈轮流换着打。接下来在蛋黄里放一勺糖，二勺面粉，五勺牛奶，再倒入一半蛋清，搅拌均匀后再倒另一半蛋清，上下搅拌。再把电饭锅按下煮饭预热一分钟，倒入油，涂在锅内，倒入搅拌好的东西，摇几下锅，把气泡蒸掉。按下煮饭，2分钟会跳到保温再把毛巾捂住通风口，闷20分钟，再按下煮饭，20分钟后就OK了。我把蛋糕拿出来把巧克力融化掉涂在面上装饰一下，巧克力蛋糕就好了。
我吃着香香的.软软的蛋糕，那呀，真叫爽！
今天下午，妈妈说：“看别人都在做蛋糕，我也来做一次怎么样呀？”我听见了，高兴地蹦了起来：“好呀妈妈，我来帮您！”
说着，我和妈妈来到了厨房。妈妈找来一个玻璃碗和一个盆子，然后拿来5个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，把蛋清装在玻璃碗里，把蛋黄装在盆子里。我拿了一个一次性杯子，妈妈装了1/3杯的玉米油和一杯面粉，一起倒进装着蛋黄的盆子里，又加了半杯牛奶，搅成面糊。妈妈往蛋清中滴几滴柠檬汁，将半杯白糖分三次加入。因为妈妈没有搅拌器，所以她就用两把勺子搅拌。搅拌蛋清和白糖的时间可真长啊！我和妈妈换着搅拌，一直搅拌了好几个小时，才搅拌成了奶油状。妈妈说这个一定要搅拌成固态，否则蛋糕就会不成功。最后妈妈把搅拌好的蛋液倒进蛋黄里面，像炒菜一样把蛋清和蛋黄拌均匀，再把电饭煲内刷好油，倒入蛋糊，盖上盖子，摁上蒸煮功能。又过了半小时，蛋糕终于做好了！妈妈把砧板放在锅口，然后把锅倒扣过来，将蛋糕倒出。哇！蛋糕黄灿灿，软绵绵的，闻起来特别香！
妈妈用刀将蛋糕切成四块，我们一人一块。我咬了一口，松软的蛋糕立马在嘴里融化了，满嘴都是浓浓的`奶香味，妈妈做的蛋糕真是成功了！
俗话说:自己动手，丰衣足食。我妈妈过去常做蛋糕给我吃。今天突发奇想，想尝试自己做蛋糕。你有兴趣吗?请和我一起试试吧！
首先，我需要把蛋清和蛋黄分成两盆。我第一次用力敲桌子上的鸡蛋，只听砰的一声，鸡蛋碎了。耶！整个蛋清和蛋黄混合在一起！第二次，我吸取了教训，轻轻敲了敲鸡蛋，然后抓住裂缝，小心翼翼地拿到了蛋黄分离器上。我轻轻晃了晃，蛋清从小洞里流了出来，只剩下一个蛋黄。这时我才松了口气:我终于把他们分成两个地方了！
下一步是打蛋清。我开始用打蛋器顺时针打蛋白。过了一会儿，我打了“鱼眼冒泡”。然后加了20克糖又开始打起来。打到一半的时候，我觉得好累，手酸酸的连打蛋器都抬不起来。我以为打蛋很容易，没想到这么累！看来吃蛋糕不容易啊！最后实现干发泡。所谓干起泡，就是把打蛋器提起来，出现一个像小竹笋一样的尖点，而不是像鱼钩一样的`小弯。
蛋黄最后打匀后，加入植物油、牛奶、面粉，开始搅拌。搅拌后变成金黄色的糊状。然后，将打好的蛋清依次放入蛋黄中，继续搅拌，直到颜色变成淡黄色。我好像成功了90%。
我把糊倒进模具，在板上做了几个强烈的震动，就是为了“驱赶”糊里的空气，让蛋糕更好吃。激动地把糊糊放进烤箱，我咽了口唾沫，心想，等它出来，一定会圆满成功！太棒了！
今天，我学会了做蛋糕。你学会了吗？
小时候干过的傻事就像天上的星星一样数也数不清，每件趣事都埋藏在我心底深处，一明一暗的闪烁着它独特的光芒。
小时候的`我特别喜欢吃甜品，尤其是那种色彩丰富的奶油蛋糕。有一天，妈妈购物回来，买了一块黄嫩嫩的“大蛋糕”。这可让我乐坏了，我迫不及待地把“蛋糕”从包装袋里拿出来，满怀希望地咬了一大口。咦？这块蛋糕怎么又干又硬，还咬不下来呀，这可让我疑惑极了。
正当我百思不得其解时，忽然灵光一闪：我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果，只要我往那块“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦！想到这儿，我欢呼雀跃地去找来奶油和水果，准备好好把这块单调的蛋糕打扮一番。
首先，我把大块的白奶油抹在上面，还学着蛋糕师傅的样子用小抹刀抹平奶油。接着，我在“蛋糕”周围细心地挤上一圈黄色的奶油。然后，我在蛋糕上撒了一层厚厚的糖霜和巧克力屑。最后，放上一颗红彤彤的大草莓，就大功造成了！
我得意地望着自己的“杰作”，现在，这块“蛋糕”看起来可真让人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起这块美丽的“大蛋糕”，“啊呜”一口咬下去。呸！这块“蛋糕”怎么又苦又涩呀！我委屈巴巴地问妈妈：“妈，这块蛋糕怎么这么难吃呀。”妈妈疑惑地走近一看，啼笑皆非地对我说：“傻孩子，你仔细看看，这哪是蛋糕呀。”我定睛一看，妈呀！这块蛋糕是块海绵，妈妈接着说：“你看你，还在上面放洗面奶、护发素、面粉和山核桃壳！”我不好意思地挠挠头，灰溜溜地跑了。
过去这么久了，每当我忆起这件童年趣事时，还是会因儿时自己的幼稚而发笑。
今天我突发奇想，想要做千层蛋糕。因为爸爸准备就要生日了，我希望在爸爸生日的那一天亲手做一个千层蛋糕给爸爸吃。别的蛋糕都太麻烦啦，只有千层蛋糕我会做，所以我做千层蛋糕。
我喜欢抹茶，所以我想要做一个抹茶千层蛋糕。首先做面饼，就是平常早餐饼的那样子的做法。倒点面粉，倒点抹茶粉，倒点牛奶，倒点水。利用打蛋器搅拌均匀。以前我都是用筷子打的，而这一次我要用打蛋器打。因为打蛋器比较快，我用的是自动的'打蛋器，而不是手动的。
这个打蛋器很小巧，是半自动打蛋器。轻松快捷，五秒就可以搞定。它是利用不锈杆材质做的，可以打发鸡蛋，蛋清，奶油，奶昔等等。
不用插电，手拿着手柄往下压就可以产生动力，很安静，快捷。操作十分简单。就跟充气一样。它长约25.5cm，宽约7cm。是厨房的好帮手。高韧性和耐腐蚀性更强。寿命很长。他拥有十线搅拌头。圆滑设计，不尖锐，效率高。它的手柄手感很好，不打滑。边角无毛刺，圆润不割手。
做完这一步后，打成糊糊。倒入平底锅弄成圆形。等到熟了再拿出来。这样反复做大约要做十多片。接着要做奶油。奶油有两种做法，第一种是要淡奶油的做法，第二种是不用淡奶油的做法。因为我们家没有淡奶油，所以我用的是第二种做法。首先要用四个鸡蛋清，把鸡蛋清打散。放一些盐，白醋，糖，再继续打。打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。一直打到很稠的时候就可以啦。
接着拿出一片面饼，抹上奶油，再拿出一片面饼，再次摸上奶油。之后反复重复这一动作。在最上面那一层面饼撒上抹茶粉。大功告成，可以吃啦。
我这一次做的非常成功，这次的劳动成果，分给了我的朋友们，下一次等到我爸爸生日的时候，我一定要亲手做一次更好吃的千层蛋糕给爸爸吃。
我一直羡慕面包房里的面包师，他们的手艺令我十分佩服。总想能够亲手体验一下做蛋糕的乐趣，终于有一天，我实现了这个愿望。
暑假的一天，我们一家人来到体育馆，我准备做蛋糕。到了做蛋糕的地方，我在一边看了一会儿，觉得做蛋糕还挺有意思，于是爸爸给我买了一个十元钱的小蛋糕，
做蛋糕的阿姨教我如何把边和平面摸平，学完后我就开始动手摸边了。我把刀上摸了许多奶油，然后边转转盘，边抹奶油。我原以为会把蛋糕摸的像乌龟壳一样光滑，可我却摸的像癞哈蟆身上的疙瘩。妈妈告诉我，把刀上的`奶油全部刮掉再摸，蛋糕面就会光了。我试了试，果然癞蛤蟆的疙瘩没了。
摸完面我就要做花边了。阿姨用蓝色的奶油给我做花边，她给我做了一下示范。在我做的时候，我的手抖了起来，结果做出来的花边有的高有的低。妈妈见了对我说：“没有关系，第一次做嘛。”
接下来阿姨给我做了两朵花，又做了许多叶子。我把一朵花涂成红色，另一朵准备涂成蓝色。阿姨见了对我说：“红色配蓝色不好看，那朵应该涂成黄色。”花的颜色涂完了，我又把其他没有涂颜色的地方喷成粉色。爸爸告诉我，可以在两朵花前写上几个字。我接受了爸爸建议，于是就在花前写上四个字“我的杰作”。阿姨在装订蛋糕时，说：“第一次做蛋糕，能做成这样已经很不错了。”我听了像吃了蜜一样甜。
这次做的蛋糕，比任何一个都甜。因为它是我亲手做的，我尝到了做蛋糕的乐趣。
早上，妈妈说她要做蛋糕，我心里高兴极了。我麻利的'起了床和妈妈一起做蛋糕。妈妈把三个鸡蛋嗑开，蛋清·蛋黄分离开。妈妈在蛋黄上添加糖、盐、牛奶、面粉，我负责把它们搅均匀。我用勺子在盆子里快快地画十字，发现里面有很多大小不一的面疙瘩。妈妈吩咐我用勺子把面疙瘩搅碎，我好奇地问妈妈为什么要把面疙瘩搅碎，妈妈说不搅碎面包上会有小疙瘩，吃起来口感不好。妈妈用打蛋器把蛋清打成了，像刚到进杯子里的啤酒一样多的泡沫。
蛋液分两次倒入蛋黄里，再上下搅动，像冰激凌化了一样。妈妈把电饭煲浇上油热五分钟。在倒上蛋糕液蒸40分钟，20分钟一翻面。20分钟到了，妈妈让我看面包，面包膨胀了几乎都占半盆子了，妈妈一翻过来就像一个金饼子。又过了20分钟蛋糕塌下去了。蛋糕熟了，我急着切蛋糕。我把蛋糕切成了八份，大家津津有味地吃蛋糕。
其实我妈也是一个真正的美食家，只是她做的蛋糕很好吃，让你的口水在千尺之内流遍全世界。
今天我妈说要做蛋糕，我答应了，就赶紧下楼，做好做蛋糕的充分准备。
妈妈把做蛋糕的工具放在桌子上，开始做美味的蛋糕。
妈妈把凝固的'蛋清慢慢挤到盆子里，然后把蛋黄放进另一个盆子里。连续做了几次这个动作，她就开始打蛋清了。
妈妈先用了电动打蛋器，到了盆边。然后慢慢打碎蛋清。一定时间后，加入适量的糖。妈妈把鸡蛋打了一会儿，然后加了糖，把鸡蛋打得凝固，意思是蛋白已经打得差不多了。
然后，妈妈开始搅拌蛋黄。母亲一边搅拌一边加入适量的面粉（做蛋糕用的面粉），然后用力搅拌，直到只看到小颗粒，从而表明蛋糕做了一半。
但是我们要等那些小颗粒吸收1—2分钟才能把蛋黄和蛋清融合在一起。
我们需要准备一个盆、一次性纸和一张锡纸，这样我们就可以把混合好的鸡蛋倒入一次性纸中，使鸡蛋均匀铺开，然后放入烤箱。
妈妈把烤箱转了40分钟，我们在外面等啊等。我家狗鼻子闻到一股香味，就冲进厨房看看蛋糕好不好。如果他不看，他会感到震惊。他必须等20分钟才能吃到美味的蛋糕。
丁丁丁，哦！蛋糕终于可以吃了。我太高兴了，我妈妈把蛋糕切成了碎片。我等不及了，就拿了一块咬了一口：哇！绝对好吃。
从这件事里，我得到了一个道理：学会等待一切！
今天，爱睡懒觉的我起来已经九点了。推开房门，发现妈妈已经吃好早餐了。从阳台上传来妈妈的声音：“桌上有一碗面疙瘩，你趁热吃了吧。”吃完面疙瘩后，我还是觉得肚子有点儿饿，于是，我打算等妈妈下来后，和妈妈一起做“电饭煲蛋糕”。
妈妈一下来，我就拉着她来到厨房，准备起做“电饭煲蛋糕”的食材来。首先，我从橱柜里拿出四个鸡蛋和适量的面粉，这时我发现家里没有纯牛奶了，只有酸奶了，妈妈看了说：“唉，看来今天你是吃不成蛋糕了。”我说：“一定还有办法的……有了，既然有酸奶蛋糕，那不如，我们用酸奶试试吧。”于是，我拿了一瓶酸奶，然后把其它的材料清点了一遍。
材料准备齐全后，我们就要开始制作蛋糕了。妈妈在一旁指点。首先，我把四个蛋的蛋清和蛋黄分离，放上糖、和少许的盐，放盐是为了使打发更容易，再用我们家自制的打蛋器，说是要将蛋清打发至不掉下来为止，打蛋清真是个体力活，我打了一会就感觉手臂好酸啊，就让妈妈接力打了一会儿；然后我又用筷子搅拌蛋黄，妈妈说搅拌蛋黄时不能沿顺时针或逆时针转圈，而是要上下翻动，不然在蒸时发不起来。翻动一会儿后，倒上半瓶酸奶，继续翻动至酸奶与蛋黄融为一体，然后加入适量的面粉继续搅拌至均匀为止。蛋黄、蛋清都搅拌好后，倒一小半蛋清到蛋黄里，再上下翻动，这样的`操作重复二次，这时妈妈叫我去预热电饭煲，然后等内胆干了再刷上食用油，这时把搅拌好的面粉和鸡蛋倒入电饭煲。
等待总是令人煎熬的，我从客厅到厨房进进出出跑了好几趟，来看看蛋糕快好了没有。终于，有香味飘了出来，带着一股奶香，带着一股甜丝丝的气息，真是太好闻了，让人垂涎欲滴啊。
大约30分钟后，我香喷喷的蛋糕终于出“锅”啦，表面黄澄澄的，底下是焦糖色。看起来做得很成功嘛。我迫不及待的咬上一口，哇，太好吃了，简直是人间美味啊！虽然花了那么长时间，身上手上也弄得脏兮兮的，但这一刻，感觉这样忙碌也值了。
今天，我爱睡懒觉。醒来的时候已经是早上八点了。“咕咕，咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我赶紧穿好衣服，匆匆走到冰箱前，打开冰箱门。唉！明明觉得冰箱里有好吃的，如果只有一袋蛋糕粉和几个鸡蛋。“好吧，我今天想自己做蛋糕。”我自告奋勇地说。
我先选一个大鸡蛋，然后找一个干净的碗，把鸡蛋掰成糊状，然后撕一袋蛋糕粉倒进碗里，再加一勺食用油。用筷子粗略搅拌后，我把它放进微波炉。就在我得意洋洋地把蛋糕从微波炉里拿出来的时候，我迫不及待地想尝一尝。“啊，很难，”我哭着说。于是我仔细研究了一下，什么也没找到。这时，妈妈回来买菜了。看到我做的蛋糕，她忍不住笑了。她摸着我的.头说：“搅鸡蛋和面粉是有技巧的。鸡蛋要用力打，打的方向要一致。蛋糕粉只有起泡才能倒。这时候要加入食用油和牛奶一起搅拌。搅拌均匀后，可放入微波炉中加热一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次，我就按照妈妈的指示一步一步认真做了。做完后，一股香味扑鼻而来。我在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插了一片猴桃片，中间放了一根又长又尖的巧克力。做成生日蛋糕。我妈看到我的创业，开心的夸我：“我儿子很棒。”我心中充满喜悦。
学了做蛋糕的“技术”，不知道有多开心。
每次看妈妈用蛋糕机做好吃的蛋糕，我也想试试。有一天，我妈妈不在的时候，我找到了各种各样的材料，比如鸡蛋、自养面粉、牛奶……开始做蛋糕。
首先，我轻轻地在碗边裂开一条缝，沿着缝把蛋壳敲碎。眨眼间，蛋黄就像一条聪明的小鱼一样滑进了碗里。然后我开始搅拌，加入自养面粉和牛奶。一开始像敌人一样，自养面粉和鸡蛋是不相容的。后来，它们混合在一起，溶解成糊状。我会把西红柿切成小块，然后倒进碗里。我小心翼翼地把刚刚辛辛苦苦做出来的食材倒进蛋糕模型里。3到4分钟后，有一股白烟缓缓升起。我一闻，真香！我吸得太厉害了，恨不得把所有的香味都吸进去。终于，蛋糕做好了。尝一口“咦，怎么没味道”？我仔细一想，“哦，我忘了放糖了！”我烦恼地说。后来我又做了一个巧克力蛋糕。吸取上一课的教训，这一次，记得放糖。但是味道太苦了，因为黑巧克力。
吃我的'第一块蛋糕是苦的，但我的心里充满了喜悦。
昨天和小记者团其他成员去少年宫16楼做蛋糕。天气非常糟糕。一到小区门口，大水滴就重重地往下跳，打在我衣服上，让我瑟瑟发抖。
毛毛的雨伴随着我的`整个旅程。我拿了奥运会，马上出发去小记者团。跑到少年宫一楼的时候，觉得庆幸还来得及。我挤进电梯，等了好久，终于到了。
当我走进教室时，许多人已经就座了。老师分发了三片面包作为样品。香味太诱人了，我们迫不及待地想快点吃完。
老师分发了手套和口罩，然后分发了一盘奶油。我拿起有奶油的纸板，蘸了很多奶油，斜着抹。突然，一滴奶油落在我手上。我看着它，它就要流下来了。我赶紧舔了一下。啊，真香！
面包越涂越黄，让我越有成就感。我迫不及待地想拿起面霜，更加用力地涂抹。面包涂了，然后我们也涂了老师送的果酱。这时，老师送来了巧克力豆。我偷偷看了他们一眼，看到他们还没有画完，但我迫不及待地想马上用巧克力豆装饰他们。我用红色果酱涂了背面，用黑色果酱涂了“节日快乐”。你做完后，我们四个人一起分享。我把“乐”字切下来，一口就尝到了。蛋糕又香又软又甜。吃的时候心里甜甜的，早就忘了不吃奶油的禁忌。
这个中秋节我是多么的特别和快乐啊！
在DIY蛋糕房里，各种材料、食材、工具都一应俱全：鸡蛋、面粉、糖和食用油都静静地躺在桌子上。
镜头二蛋清分离时
老师先示范了一遍分离蛋清的方式：先把蛋壳在铁盆上轻轻地一敲，蛋壳便应声破碎，紧接着，白色的蛋清就流了出来。这时，如果想让蛋清分离得干干净净的话，就得用蛋壳罩住蛋黄，只让白花花的蛋清流出去。看完老师这魔术一般的`表演后，我们也跃跃欲试了。那边，陶泓恺正在依葫芦画瓢地分离蛋清。突然，一小片黄色出现了，原来是他一个不小心，把蛋黄滴进了蛋清，好在老师的救助下，蛋黄被成功地转移出去，而我们也长吁了一口气。
镜头三制作面糊时
等蛋清分离后，我们便开始制作面糊了。正确的顺序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黄中，但是，因为老师的疏忽，把糖一次性地全放进了蛋清中，导致结果并不完美，但是在我们的不停努力下，终于又把缺憾弥补回来了。随后，我们开始打蛋。我们用打蛋机一遍又一遍地拌着蛋糊，虽然非常小心，还是溅了我们一身，我们都笑了起来。
镜头四蛋糕诞生了
等我们把已经烤好的蛋糕片拿出来时，顿时引发了周围同学的赞美声：哇！好香啊！一定非常好吃！
等我们把蛋糕放入推推筒时，就代表着我们将要做DIY蛋糕推推乐蛋糕了。挤一层奶油，摆一点水果，再放一片蛋糕片这样重复几次，推推乐蛋糕就完成了。
这是一次愉快的制作之旅。吃着亲手做的蛋糕，心里美滋滋的。
昨天下午，我的朋友邀请我和她一起去做蛋糕。等了好久，才轮到我们做蛋糕，等待一点也不无聊，在店里随便乱看了一下，有一个厨房，里面放满了搅拌的东西、挤奶油的袋子，还有碗。
老师准备材料就准备了很久，一会儿拿这个，一会儿拿那个，材料都是蛋白、蛋黄、糖之类的东西，还有一个搅拌机，在家做蛋糕时外婆也会用到搅拌机。用搅拌机得把每一个碗里的蛋液、糖、高筋面粉都搅拌一遍，最后再把三个碗里的东西合到一个大碗里，得用一个像大铲子一样的勺子来搅拌。搅拌完就把大碗里的东西倒进一个袋子里，把袋子的口转一转拧紧，底部剪一个洞，挤到七个纸杯里。纸杯放进烤箱烤了大约二十分钟以后，老师又去拿来食用色素，一瓶蓝色的、一瓶粉色的，我们都想要搅拌蓝色的。过了一会儿老师来了，有一个大碗里装着牛奶和一堆糖，又让我们搅拌了，每次搅拌完都要拿到称上称一下，第三次时她终于满意了，已经变成了一些黏糊糊的液体。最后老师在她的碗里挤了一滴粉色，我的碗里挤了一滴蓝色，又开始没完没了地搅拌了。我把蓝色搅拌成了渐变色，又倒进了一个袋子里，这回袋子的底都有一块铁做的东西用来挤花纹，只要挤到蛋糕上就有八个角，我故意把它挤小了觉得像小花一样很好看，但是朋友想把它挤成大大的一坨。我选择独角兽样式的，把金色的独角兽耳朵和角插在了蛋糕上。老师拿来一个袋子和盒子，我很疑惑这是用来干嘛的？原来是用来装小蛋糕的'。可是只能带回去六个，所以我们当场每人各吃了一个，奶油香甜香甜的，蛋糕又松又软，非常好吃！我觉得我做的蛋糕比外面做的好吃多了！
如果我们家有色素的话，就可以做这样的蛋糕了。不过可以用水果或果酱来代替色素！
2月10日是我的生日。每当我过生日的时候，妈妈都会给我做一个大蛋糕。我一直很好奇，蛋糕是怎样做出来的。今年，妈妈终于同意和我一起做蛋糕。
2月10日终于来了，我和妈妈早早地起床开始做蛋糕。妈妈准备了4个鸡蛋，一瓶半多一点的牛奶，2小碗面粉，还有一点蜂蜜。妈妈先让我将鸡蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起鸡蛋，往桌子上轻轻一嗑，再把鸡蛋举到碗的上面，双手拿起鸡蛋的两端往外轻轻一掰，蛋黄和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同样的办法把4个鸡蛋都打入碗中。妈妈拿起筷子，把蛋黄和蛋清分到两个碗中。然后把装着蛋黄的那个碗和一双筷子递给我，说：“你把蛋黄搅均匀后，加入牛奶、蜂蜜和面粉后继续搅。加入面粉后会有很多面疙瘩，一定要把这些小疙瘩搅匀。蛋清比较难搅，我来搅。”我开始搅拌蛋黄，起初心里有点紧张，慢慢就完全放松下来了，一会儿就搅好了。我心里想：“做蛋糕很简单嘛！”
搅好蛋黄后，我把牛奶、蜂蜜和面粉倒进去。可是，加入面粉后的`蛋黄变得很粘，而且出现了很多小面疙瘩，我怎么搅都搅不开。我想：“早知道做蛋糕这么难，我就不做了！”正想放弃时，却看见妈妈正在认真地搅拌蛋清。我突出觉得很不好意思。妈妈为了我，辛辛苦苦给我做蛋糕，一点都不抱怨，我却刚有点累就想放弃。想到这里，我又拿起筷子，继续认真地搅拌蛋黄，不一会儿就搅拌好了。这时，妈妈也搅好了蛋清。然后，妈妈把蛋清倒入蛋黄中不停搅拌，很快就均匀了。
我们在电钣锅里刷上一层油，把搅拌好的蛋黄和蛋清全部倒进去，再加入红枣等配料，按下蒸煮键。几分钟后，金黄金黄的蛋糕就做好了。
吃着我们亲手做的香喷喷的蛋糕，心里真是比蜜还甜！
阳光明媚，空气清新的早晨，爸爸把我从睡梦中叫醒，驾车带我和姐姐去同安区安德鲁森工厂学习制作蛋糕。
大约行驶了1小时的车程。我们到达了安德鲁森工厂店，前来参加学习制作的`小朋友许许多多。
安德鲁森的叔叔阿姨给我们介绍了安德鲁森的由来，还给我们详细讲解做蛋糕的要领，特意安排了一位叔叔给我们示范了一次，重要的是把奶油抹平在蛋糕上，再一步一步完成，我们大概了解了步骤。接着我和姐姐各自动手了，第一步：用酒精把小手、抹刀、转盘。
以桌上的东西全部消毒杀菌，第二步把准备好的蛋糕放在转盘上摆正，在中间加入布丁，然后再盖上一层蛋糕，第三步用抹刀把奶油涂抹均匀，在蛋糕上面，这一点难道我了，和爸爸一起完成了；第四步属我最拿手的绝活了，在蛋糕上面画上了，我最喜爱的小蚂蚁图案第五步；给图案上果酱，颜色，添加水果和巧克力，最后我的小蚂蚁蛋糕终于制作完成了。
今天我和妈妈约好在家挑战自我，做蛋糕！
首先，我和我妈两个徒弟，请来了主厨，电脑。然后在师傅的带领下，两个徒弟一个一个的`准备材料，蛋糕正式打开了！
让我们把蛋黄和蛋清分成两大碗，然后把蛋黄打碎，加入盐、糖、牛奶和蛋糕粉，然后搅拌均匀。蛋清打下来，但是不容易打。需要加两次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟(妈妈)第一次很有经验，小徒弟(我)却被乱打。结果铁碗里的铁碎了，蛋清里全是被我打的铁渣...
但是在我的强力攻击下，蛋清终于屈服了(蛋清起泡，铁渣被我清理干净)，现在离成功只有一步之遥。
两个徒弟一起把蛋黄糊和蛋清沫搅浑，蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具，烘烤时间到了…
三十分钟过去了，蛋糕出现了。尝一尝。外脆内软。很好吃！而且绝对不添加任何防腐剂！……怎样？你在流口水！下次你来我们家，我和你一起做蛋糕！
今天，我们作文班里充满了欢声笑语，屋子里还飘着烤面包的味道，你想知道为什么吗?那是我们在做蛋糕呢!
一大早，雨就下起来了，但这丝毫没有阻挡我们的脚步。大家很快地聚集到了书苑，准备做点心。老师胡奔乱跑地把我们引到点心室。打开了面粉袋，舀出了80克面粉，神秘兮兮地说：“今天要做蛋糕卷。要先准备好材料，面粉要80克，鸡蛋四个，糖24克，牛奶64克，植物油64克。”她一边说一边往碗里倒着，然后她把鸡蛋壳敲碎。顿时，一缕晶莹的蛋清从壳里流了出来。她连忙拿了个大碗接住，拿出分蛋器，把蛋黄和蛋清分了开来。“这样就准备地差不多了。”
老师对我们说：“谁想上来帮忙?”她问到，我忐忑不安地举起了手，心里有一只小鼓直敲：万一我把配料加错了，那该怎么办?会难吃吗?老师果然点了我的名字，叫我上去帮忙，我从椅子上站起来，走到老师旁。老师让我尝试把面粉和鸡蛋黄拌在一起，我接过大盆，用力地拌起来，很快蛋黄和面粉均匀地拌在一起了。老师看我满头大汗，就叫了另一个同学替换我。
接下去就简单多了，把蛋清与牛奶，糖和塔塔粉搅拌成糊状，与蛋黄面粉搅在一起，再倒入事先刷好油的烤盘里，烤炉调到110C°，将烤盘放进烤炉烘烤15分钟左右。接着，我们准备打发奶油，由于大家搅拌的速度够快，奶油很快就成形了。这时候，蛋糕也烤好了。我们取出蛋糕，在上面均匀地抹上奶油，放上美味的芒果粒，再卷成卷儿，蛋糕卷就完成了。
这件事过后，我和同学们一起分吃了蛋糕卷，我津津有味地咀嚼着，心中满是喜悦：这是我们亲手做的'蛋糕卷，真是美味呀!我们团结起来完成的蛋糕卷是最美味的!我也明白了一件事，如果我一个人做的话，是很难做到如此成功的，因此，团结才是最重要的!
妈妈不在家陪我玩太无聊了，看了一会儿书又不想看了。突然肚子咕咕的抗议起来了，想吃东西了，脑子里想到了各种各样的吃的。可是那些零食我都吃腻了，想吃一点不一样的东西。翻看了一下妈妈的食谱书，发现旁边还有一本甜品书，妈妈一直都没时间做，。找到书那就说明我可以自己做甜点吃了，甜品更加营养，但是需要自己做。为了满足自己的胃，也可以给妈妈一个惊喜，这点累无所谓啦！
我把书翻开，看到了很多种甜品，最吸引我的就是蛋糕了。记得生日的时候才吃一次，一年就吃那么一次，感觉吃不够啊。虽然我吃不了那么多，但是可以做一个小蛋糕。按照书上的操作把食材都准备好了，虽然笨手笨脚的，但是很开心。期待妈妈开心的样子，等妈妈下班回来也可以吃。
上面还说要准备鸡蛋面粉和水。可是鸡蛋这种东西有腥味该怎么办呢？翻书找了一下，加入橙子或者橘子汁，柠檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多个橙子出来，看到水果已经流口水了。当我做的差不多的时候，甜品书已经被我弄得很脏了，不知道妈妈会不会生气。做蛋糕需要使用到烤箱，小心翼翼的把蛋糕放进烤箱里，过了一会儿冒出了香味。不知道怎么用烤箱，等妈妈回来的'时候蛋糕已经糊了，甜甜的蛋糕变得苦苦的了。妈妈看到了答应下次帮我做蛋糕，真是一次难忘的做蛋糕经历啊！
书香门第
