在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编整理的我学会了炒蛋作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我长大了，我想学会炒菜，减轻爸爸妈妈的负担。
今天，我要学做的菜是番茄炒蛋。爸爸说，做番茄炒蛋，要先把番茄洗干净，再切块。我拿了两个又圆又红的番茄，把它们洗干净。爸爸示范切了一个，教我怎么用刀，我学着爸爸的样子，把番茄切成大小不等的小块，用盘子装好。然后，拿了一个鸡蛋，往碗边一敲，蛋壳裂开了一条小缝，用手一掰，只听“哧”的一声，掉下一个淡黄色的“调皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少许盐，用筷子把蛋搅匀。爸爸打开煤气灶，我往锅里倒了些油，等油发出“滋滋”的声音时，我赶紧把蛋倒进锅里，翻滚的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的响，一会儿的蛋就变土黄色的蛋块了。爸爸说，“可以放番茄了。”我把番茄倒进锅里，放了一小勺盐，来回翻炒，炒了约五分钟，番茄慢慢变成软了，爸爸叫我往锅里加了些酱油和葱花，把它盛出锅，一盘美味番茄炒蛋大功告成了。
品尝着自己做的美食，我心里美滋滋的。
我学会了炒蛋作文2今天晚上，我心血来潮，央求着妈妈让我炒菜。“这……”妈妈犹豫了半天，“好吧，但是你只能炒蛋炒饭。”妈妈终于答应了下来。这使我激动得一蹦三尺高。
我先从冰箱里拿出胡萝卜、青椒、鸡蛋、小葱，并打开水龙头，水“哗哗”地往盆里流，不一会儿就接了满盆水。我把配菜一个个放进水里，“扑通、扑通”，溅出了一小片水花。不一会儿，就全洗干净了。再把胡萝卜的皮削掉。只见我用大拇指和中指撑在两旁，用食指托住，便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好准备好，便开始炒菜了。
我把火开到最大，热锅。先加了3勺半的油，锅里发出“滋滋”的声音，还时不时溅出一点小油污。再把拌好的蛋液倒入锅内，蛋液变成了淡黄色的鸡蛋块发出“滋拉滋拉”的声音，吓了我一大跳。之后，便可以出锅了。把青椒倒进锅里，锅里“噼里啪啦”地炸开了。我拿着铲子在锅里翻炒几下，就差不多熟了。然后倒入胡萝卜丝，随着青椒来回炒动，炒均匀，再把饭和鸡蛋都加进去，放入少许盐，蛋炒饭就做好了。
做好后，我感到手臂上一阵酸疼，原来炒菜这么不容易呀！妈妈给我烧了这么多年饭，我怎么没有体会到妈妈的辛苦呢？我“啊呜”一大口吃了一勺饭，嗯，味道真不错！妈妈也夸我炒得好。
我以后还要炒蛋炒饭！
我学会了炒蛋作文3妈妈说要教我做炒蛋饭，我惊讶得说不出话来。
蛋炒饭得先打蛋。我手忙脚乱，鸡蛋这边一个洞，那边一个洞，想要把蛋黄和蛋清打到碗里，手又微微颤抖着。好不容易把蛋打进碗里，搅拌倒油，把饭倒到鸡蛋里，却更让我手忙脚乱。倒吧，怕油花四溅，不倒吧，又做不成炒蛋饭，我心烦意乱，不知如何是好。
妈妈看穿我的心思，轻轻走过来对我说：“别害怕，孩子。”我嘴上应和着，心里却很害怕。几番挣扎下，终于壮起胆子，缩着头，小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅里。没想到，更难的还在后面——调料。前面的步骤固然很难，但我还没想到放调料，竟会让我如此手足无措。因为我不知道什么是盐，什么是醋。也不知道该放多少，更不知道什么时候放！就在这时候，背后传来一个声音，“盐两勺，味精一勺，酱油两盖子……”听到妈妈的喊话，我镇定了许多，赶紧照办……
香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦！我品尝者这道“美食”，自言自语：“世上无难事，只怕有心人。只要功夫深，铁棒磨成针。”
我学会了炒蛋作文4三八妇女节的早晨，我早早的起了床，准备给妈妈做番茄炒蛋。
在这时，小恶魔说：“小朋友，不能玩火！再说你又不会番茄炒鸡蛋！”想了想，对呀！小天使又来说：“如果你不会做，你可以去试一试。”又想了想，天使说得没错。当我左右为难时，妈妈出来上厕所时，看见厨房的灯亮着，走来看了一眼说：“儿子，你在厨房里干什么？”我说：“妈妈，我正在做番茄炒鸡蛋。”然后妈妈又回房间睡觉了。
第一次，首先我来到厨房打开橱柜，拿起妈妈的做菜神器——菜谱。我首先是把西红柿洗干净，再把洗好的西红柿切成片。然后，再把鸡蛋打碎放在碗里，用筷子搅拌均匀，倒入锅里，最后西红柿切成片放在锅里，放糖时不小心把糖放多了，失败了！我只好把西红柿倒进了垃圾桶。
第二次，不小心把油放少了，西红柿和鸡蛋被我炒成了黑色。只好倒进厕所，倒霉的是我还把厕所给堵了。
最后一次，我仔细的看着菜谱，小心的放糖，仔细的放油，终于做好了。炒好的鸡蛋金灿灿的，像一颗颗闪闪发光星星。一盘菜好像是星空，都眨着眼睛。
我终于成功了！
我学会了炒蛋作文5今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！
首先，我准备了：2个番茄、3只鸡蛋、4勺白糖，一些盐、葱花、油。
准备好了，就开始动手了。我先把番茄洗净，切成小块。然后，把准备好的.3个光滑的鸡蛋打碎，放在一个碗里，加进一些水，搞成糊状。到了开始炒菜的时候了，我的心“怦怦怦”直跳，紧张极了！缩在一边不敢动。奶奶帮我打开火。一会儿，锅热了，我往锅里放少许油，等油冒小泡后，再放入准备好的鸡蛋糊。鸡蛋糊到了油锅里，立刻冒起了小泡泡。颜色真好看。等鸡蛋炒熟了，就装在盘子里。
接着，放油炒番茄。哇！香气直向我扑来，惹得我一边流口水，一边翻炒番茄！盖上盖子，大概过了5分钟，我把鸡蛋倒入锅中，加了盐和白糖，放入葱花一起炒了1分钟左右，番茄炒蛋熟了。我小心地把它们装进盘子里。
炒完这道菜，我心里美滋滋的，闻了闻，哇，好香啊！我迫不及待地尝了一口，味道好极了！马上拿给妈妈吃，妈妈舔了舔嘴巴，笑着说：“真好吃！做得和奶奶的水平相当了！”我听了，高兴地蹦起来！
第一次炒菜，我既紧张又兴奋！原来炒菜没有想象中那么难，只要我们肯尝试，就有可能成功！
我学会了炒蛋作文6其实，我想学的东西有很多，比如：骑自行车、唱歌、跳舞……等等。
可是，我最想学的是炒菜。但是，炒菜啊，怕火不敢打开，万一着火了呢？万一房子烧了呢？然后，我放弃了。不就是开火吗？没什么大不了的，可我是真的怕呀！虽然火我都不敢打开，但我也要学。然后，我立刻把作业做完，兴奋地向妈妈的房间跑去，我大声喧布：“今天，你们都等着我给你们做美食吧！”妈妈说：“什么美食呀？”我说：“番茄炒蛋吧，这个最有意义了。”然后，我叫妈妈和我去超市买番茄和鸡蛋，回到家之后，我照妈妈说的做。番茄长得像一个个红胖子，鸡蛋像一张张可爱的小脸颊，就因为它们可爱以至于我把它们敲破了都忘了放碗里，结果，蛋液掉了一地，这一次以失败告终。
第二次，我又拿了一个鸡蛋和番茄，又照妈妈说的做，拿出碗，把鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下，然后，把番茄切成片，把蛋黄和番茄倒进锅。唉呀！鸡蛋没有搅拌，结果番茄炒蛋，炒成了一堆不名食物。这一次又失败啦。
第三次，我拿出碗和一个鸡蛋，我把鸡蛋在碗旁轻轻地敲了几下，把里面的黄倒进碗并一起搅拌完放着备用。我拿出一个番茄，用刀把它切成一片一片的。然后把锅洗净倒油，接着就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里翻炒，再把番茄倒进去继续翻炒了起来。过了一会儿，炒好了，我把它们盛进碗里，味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一样。叫妈妈来品尝，妈妈闻了闻，说：“嗯，香喷喷的，很好吃，我的女儿真棒！”妈妈的这句话让我心里乐开了花。
其实，番茄炒蛋一点也不难嘛。
我学会了炒蛋作文7在灿烂的阳光下，爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。
爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你这臭皮蛋。于是，我用全身的力气使动一磕，“呀！”不好，蛋一“咕噜”地掉在了地上，手上还粘巴巴的，我气得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使劲磕，蛋一下子跑了出来，我马上拿出了碗，这一回成功了，刚才真是有惊无险！
我又拿出了锋利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹雳”，一下子，番茄就被我切开了，我又切切切，可不一会儿，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地叹了一口气。
爸爸说：“别灰心。”于是，我又来了一次，这一下成功了，我开心地一蹦三尺高！
现在我要开火了，我把煤气一拧。突然，“突”地一声，吓得我撒腿就跑，我想：不会要爆炸吧，一下子我就蹦下了楼，爸爸笑了笑：“回来吧，没事的。”说着我又匆匆跑了回来。
我把蛋倒了进去，又是“哗”地一声，我的心又跳了一下，这下，我就开炒了。我用那个铲来回炒着，又倒入了番茄。不一会儿，就炒好了。
我马上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很开心，因为我尝试着学会了番茄炒蛋！
我学会了炒蛋作文8今天，老师给我们布置了一个作业，让自己回家做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我一听，高兴的不得了，因为老师让我们自己炒菜，而且是第一次自己动手做。
回到家，我就迫不及待的来到厨房，妈妈帮我把围裙穿好，真像一个小厨师呀！第一步，把葱、蒜的皮剥干净；第二步，把剥好的葱蒜洗干净；第三步，开始切菜。切葱的时候，这棵小葱就像一个调皮的娃娃一样，一会儿扭这边，一会儿扭那边，太不听话了。于是我调整对策，左手紧紧按住小葱，右手拿刀，费了九牛二虎之力总算把所有的菜全切完了。
开始炒了，首先妈妈帮我在锅里倒了一点油，我在碗里打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，妈妈说：“又要到六成热的时候，才能炒鸡蛋。”听了妈妈的话，我把手伸到锅上面，觉得有一点热了，我连忙把鸡蛋倒进了锅里，过了一会儿，我看见鸡蛋慢慢变成了淡黄色，鸡蛋上出现了一些小泡泡。鸡蛋快熟了，我又把葱、姜、蒜倒进锅里，等炒出香味后又把切好的西红柿放进锅里，翻炒了几下，一盘我亲自做的香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。
虽然没有妈妈做的好吃，但是我也很高兴，因为我学会了一个新本领！
我学会了炒蛋作文9一天放学回家，我在屋里写作业，突然，一阵声音打破了我的思考，原来是我独立那一阵阵咕咕声。我抬头一望，已经六点了，妈妈要七点才回来，我已经不能战胜饥饿。好吧，只好我亲自下厨了！
我穿上围裙，像妈妈一样打扮成厨师样。我从冰箱拿出两颗圆溜溜的鸡蛋和两个圆润透红的西红柿。大西红柿洗净后，切成一小片儿，或块。虽然切的大小不一，但是我还是很开心。我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油。然后刷好平底锅，用火烤锅，等锅热了，再到下油，油刚倒下去的时候，锅里的油哗啦啦地往我喷，我急忙地跑出厨房，等油不喷的时候，我又跑到，再急忙地把鸡蛋放到锅里，不要急着炒，让它煎上一会儿，在把西红柿放下去炒，再撒一些盐和味精，这样一道佳肴就诞生了。
妈妈回到家后，看见一道道佳肴显示在他面前，妈妈用惊奇的目光望着我。我点了一点了头，妈妈忙吃了一口，对我说了一声∶“你真棒！”
我学会了炒蛋作文10一个星期六，妈妈做了西红柿炒蛋给我吃，我尝了，感到美味极了，就下决心要学会做西红柿炒蛋。
第二天早上，我吃过早饭，就做起西红柿炒蛋来。
我先从冰箱里拿出一个沉甸甸的鸡蛋，轻轻一打，蛋壳毫无破损，我再打了一下，蛋还是没有半点损伤，我生气了，用力一打，整个蛋全碎了，蛋黄和蛋清满桌都是，看来得重打了。
这次我小心翼翼地拿着鸡蛋朝桌边一敲，再一掰，蛋黄和蛋清轻轻地落到了碗里，我拿起筷子搅拌，一会儿把蛋搅拌匀了。
接着开始切西红柿，我洗了一个又大又红的西红柿，竖着切、横着切、斜着切，西红柿被切成了八块。
材料准备好了，该真正开始做了。开了火，我先往锅里放一点油，再把西红柿放到锅里，刚拿起锅铲，一滴油溅到了我手上，疼得我扔下了锅铲，刚想放弃，可转念一想：“既然做一件事，就一定要把它做好，不能半途而废，要不就前功尽弃了。”于是，我拿好锅铲，左炒炒，右翻翻，然后把打好的蛋倒进锅里，翻炒几下，滴了几点酒，炒几下，然后倒了一点水，把锅盖盖上，过一会儿，我打开锅盖，放了点盐，翻几下，把西红柿盛到了盘子里，忍不住尝了一下，美味极了。
我想，做一件事，只要努力去做，坚持去做，就能成功。
我学会了炒蛋作文11今天下午放学回到家，一进家门，就闻到了一股香香的味道扑鼻而来，我赶紧跑到厨房，哇！爸爸给我准备了我最爱吃的炒蛋了，于是，我就求爸爸，让我也试一次炒蛋，他爽快地答应了。
我先把蛋往碗边上一敲，鸡蛋裂开了一条细细长长的缝，我用力把鸡蛋掰开，只见蛋黄和蛋白一下子“溜”到了碗里，接着往碗里放了老酒、葱和盐，最后拿来筷子，开始搅拌，蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往东，它就往东逃，筷子往西，它就往西逃，这时，“技术指导”——老爸笑呵呵地说：“要把蛋打均匀，必须要朝着一个方向打，并且要快，才能打均匀。”我照着爸爸的话去做，不一会儿果然打均匀了。
开始炒蛋了，我先打开煤气灶和油烟机，等锅里的水蒸发了，就放了点油，不一会儿，油面上升起了一股白烟，我知道油热了，接着我把搅拌均匀的蛋液轻轻地倒入油锅里，只听得油锅里“吱吱吱”的声音，我赶紧一看，蛋液慢慢的变成了金黄色的蛋饼，厨房里香气四溢……最后我把炒蛋盛到盘子里。
炒蛋就这样大功告成了，我端起盘子，跑向餐厅，嘴里还喊着：“爸爸妈妈，快来吃我亲手做的炒蛋吧！”
我学会了炒蛋作文12我从小就爱吃炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋更是我的最爱，以前吃炒鸡蛋都是妈妈给我做，现在，我决定自己学着做。
我学着妈妈的样子拿了一个碗，我拿着鸡蛋小心翼翼地在碗边上磕了一下，鸡蛋壳中间露出了一条缝，我慢慢地打开了蛋壳，只见蛋黄像个淘气的娃娃在滑滑梯一样一下子落入了碗中，放入少许的盐，再用筷子搅匀了鸡蛋，把它搅成糊状，然后，我又去打开火放上锅，慢慢地倒入了油，油烧了一会儿，我又把鸡蛋倒入了锅里，只听见噼里啪啦的声音，不停地有油跳出锅外，吓得我连连后退。我又鼓起勇气前走，看见鸡蛋像落到地上的泡泡，它们大的像大棚，小的像泡沫。不一会儿，鸡蛋就做好了。我又把鸡蛋单独铲到碗里。我又拿了些葱，姜，蒜和西红柿，给它们洗了洗澡，我又切了切放入了锅里。这时候，锅里像开聚会一样，在锅里欢蹦乱跳，有的翻着跟头，有的打着滚，热闹极了，我又撒了些佐料，接着，我又把西红柿放入了锅里，锅里的颜色太丰富了，红的，黄的，绿的，白的……我又把鸡蛋也倒入了锅里，让它们一起炒。色香味俱全的西红柿炒鸡蛋这样子就做好了，那鸡蛋香味扑鼻。
通过炒鸡蛋我知道了妈妈做饭也不容易，我以后要多为妈妈做事。
我学会了炒蛋作文13同学们，你们从上小学开始，一定学会了不少事吧。比如叠被子、穿衣服……下面我就来给你们讲一下我学会的其中之一，那就是——炒蛋炒饭啦！
炒蛋炒饭需要准备的材料有：一根火腿肠、葱、米饭，还有一个鸡蛋。先把火腿肠切成扇形的丁状，放入碗中备用，再把葱切成葱花，最后把鸡蛋敲入碗中，用筷子把碗中的鸡蛋搅拌均匀，搅拌好的鸡蛋全体为黄色。三个盛有葱、火腿肠和鸡蛋的碗放在锅的旁边，就好了。
终于可以开始炒饭了，我打开火，那红中带蓝的火苗像火舌一样着锅底。妈妈吓了一跳，赶快把火调小，对我说：“如果火太大，会有危险。”锅热了，我打开油瓶，倒了许多油，妈妈一边把油用勺子盛到碗里，一边对我说：“炒蛋炒饭不要放太多油，不然太油，不好吃。”我似懂非懂地点了点头。接着把火腿肠放入锅中煎一会儿，因为妈妈说这样更好吃。煎好之后，把鸡蛋放入锅中和火腿肠一起翻炒，炒至鸡蛋被分成许多块白色状时，加入饭翻炒，用锅铲把饭向下用劲压压，妈妈在一旁对我：“这样可以使饭均匀的散开。”当炒了接近2分钟的时候，加入盐和葱花，翻炒均匀。一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我吃着自己炒的蛋炒饭，觉得比平时的更好吃了呢！
这就是我学会的炒蛋炒饭，听了我的讲述，你们是不是也想去试一试呢？
我学会了炒蛋作文14今天的语文作业是写作文《我学会了西红柿炒蛋》，我上网查到了做这道菜的视频，认真的看起来。视频主要讲：材料：西红柿、鸡蛋、油和盐，也可以少放点葱花。初学者应该注意：不要把碎蛋壳残留在蛋液中。开火后，等锅里的水烧干了才能放油，油热了才能倒蛋液。这道菜无需加味精，因为炒鸡蛋本身就会产生谷氨酸钠，它的成分和味觉相同。
看完视频，我已经很有把握做好这道菜了。我向妈妈提议晚上我做西红柿炒蛋给大家吃，妈妈欣然同意。
我把西红柿和鸡蛋洗干净，把西红柿切成小块，把鸡蛋打在一个碗里，用筷子搅拌好。然后把适量的油倒进烧热的锅里。过了一分钟，油锅有点冒烟了，我赶快把蛋液倒进锅里。“哗”的一声，锅里的蛋液像一朵向日葵，迅速的膨胀开来。一股浓烈的香味扑鼻而来，我赶快打开抽油烟机。一分钟后，我把蛋饼翻面，这时蛋饼已经是金灿灿的了。我用锅铲把它切碎，再把西红柿块倒进去，加了半勺盐，翻炒了五分钟就出锅装碟了。
晚饭时，爸爸妈妈对这道西红柿炒蛋赞不绝口。我想：以后我要多帮他们做菜。
我学会了炒蛋作文15妈妈做的番茄炒蛋很好吃，我也决定做番茄炒蛋给妈妈尝尝。
我来到厨房，先准备了番茄、鸡蛋和一个大碗。我拿起蛋轻轻地在碗沿敲着，可能因为太轻了，鸡蛋纹丝不动，像块坚硬的石头。我发火了，用力一敲，鸡蛋又像个顽皮的娃娃，滑落到了地上，还似乎躺在地上嘲笑我：你个大笨蛋，连蛋都不会打！我只好又敲了一个蛋，这次，我总结了刚才的经验，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋壳一掰，蛋液就乖乖地流进了碗里，我高兴极了。
接着，我拿出一把锋利的刀，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微颤抖着手打开了煤气，一打开就赶紧松开了手，像小老鼠被猫追赶一样，躲得远远的。
最后，我来到锅边，加了点油，只听“噼哩啪啦”乱响，一颗小油珠从锅里蹦到我的手上，“呀！”烫得我哇哇直叫。妈妈听到了连忙过来帮我吹吹手。我说：“我不想烧了。”妈妈鼓励我：“世上无难事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒进锅里，左翻翻右炒炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来。我忍不住口水直流三千尺，“这一定会很好吃！”我暗暗自喜。我把鸡蛋捞起又放番茄进锅。番茄这个调皮的小娃娃，坐着滑滑梯溜进锅里，泡着热水澡，不一会小脸就变得更红了。
我把刚炒好的鸡蛋又放进锅里，又炒了一会，一锅香喷喷的番茄炒蛋就好了。我开心极了，赶紧叫妈妈过来尝尝，妈妈竖起大拇指，连声夸道：“真好吃！”妈妈这么一说，全家人都来吃了，看着大家津津有味地吃着，我满意地笑了。
书香门第
