在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的我包饺子的作文，欢迎阅读与收藏。
星期六的一个下午，我的馋劲又上来了。我跑到厨房里对妈妈说：“我要吃饺子，妈妈。”“你要吃自己做，没看我正忙着吗？”妈妈说。我心想：平时妈妈那么忙，这次我也帮妈妈减轻点负担吧！
说干就干。我跑到菜市场，买了一小袋面粉、一点小葱、三块姜、半斤肉……就带着这些东西离开了。我先把面粉倒进盆里，再倒点水开始和面。面和好了，我又把面平均分成三份，把每一份都拉成长条。最后，把长条切成一小块一小块的'，擀成面皮。第一步就完成啦！
妈妈把馅也准备好了，我们就开始包。我看着妈妈：先拿一张面皮托在手心里，用筷子挑一点馅在里面。然后用手把边捏紧，再轻轻一弯，一只漂亮的饺子就做好了。我心想：原来这么简单，我一定包的比妈妈还好。
我也拿了一张饺子皮，挑了一点馅，捏紧，用手一弯，从饺子里流出了一些油。妈妈说：“你看你，馅放多了吧？”接着我又试着包第二个、第三个，不是馅放多了就是放少了。我停下手，又看妈妈包了一个。然后，我又包了一个，终于成功了！我越包越多，越包越熟练，妈妈夸我说：“小雨，你真棒！”
晚上吃着自己包的饺子，心里有一股甜甜的滋味。
每个人都有自己的一技之长，比如：画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。
第一次包饺子是在去年的'除夕夜，窗外锣鼓喧天，鞭炮声不绝于耳。我想着妈妈一人在厨房忙活，便去帮忙。走进厨房，我超叫妈妈像是分了身一般，一会儿到那儿切菜，一会儿到这儿炒菜。“妈妈我来帮你吧！”“你？你个小丫头到这儿能帮什么忙？”“您可别小瞧我！我……我会包饺子！”“哦？我怎么都不知道你还会包饺子？”“那你等着瞧吧！”话一出口我就后悔了，我其实根本没包过什么饺子，唉，话说出了口也就只好硬着头皮上了。我拿起饺子皮放在手心，学着妈妈的样子包起来，可是和妈妈包的却是天差地别，一个个都是奇形怪状的。饺子了下了锅更是一个个都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那时我便下定决心，一定要学会包饺子。
从那以后，我空闲时便多加练习，终于功夫不负有心人，我包的饺子得到了大家的一致好评。
包饺子的事情让我明白了：无论学习什么，都应该勤加练习。
厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。
儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。
除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的`不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。
我包饺子的功夫是我妈妈教我的，今天我跟奶奶一起包饺子。
首先，奶奶把活好的面扯成一块块的，然后就开始擀皮，而我就开始洗菜准备做馅料的材料，只见奶奶手法熟练的左一下，右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就出来了，看得我目瞪口呆，我什么时候有这技巧呢，我要加倍努力。不一会皮都擀好了，我们两个开始包饺子啦。包饺子可是个有讲究的活，吃起来容易但包起来却是很难的。首先要做馅料，馅料的分量要拿捏准确，芝麻多少韭菜多少比例都要分清。然后就将馅料勺起一勺放进擀好的皮里面，对折起皮，握住饺子，将饺子的边捏成花纹状，最后就放进蒸笼蒸，就完成了。
晚上爸爸妈妈他们回来啦，吃着热腾腾、香味弥漫整个屋子的饺子，我忍不住问：“饺子好吃吗?”“你奶奶亲自下厨包的饺子，肯定好吃啦。”爸爸咬着笑着说。奶奶说：“哈哈，今天这饺子是你女儿跟我一起包的。”“恩，不错，我女儿手艺进步了嘛，比上次的好吃多啦，这次的饺子香喷喷的，很棒哦，继续努力”听着自己的劳动成果被表扬，心里美滋滋的.，就跟是吃了蜜糖似的。
包饺子真有意思。在这一次跟奶奶一起包饺子的过程我学会了要细心观察，相信日后我也会包得比奶奶好吃的，我喜欢给家人包饺子吃。
饺子是我最喜欢的食物，可是从来没尝试过怎么做。
今天，妈妈一大早就开始忙活着包饺子前的准备工作。于是，我便在一旁观察，并开始学习手艺，妈妈又是剁肉馅，又是洗菜，切葱，好个忙活。
终于可以包饺子了，我不会擀皮，就先试着包馅，我学着妈妈的样子，先把馅放在饺子皮上，对折一下，两手一捏，也不知道是馅放多了，还是用力过猛了，皮被挤破了。妈妈在一旁鼓励我不要灰心。于是，我又拿了一张饺子皮，这回我放的馅少，再对折，轻轻的将封口捏紧。终于，我的第一个作品出来了。虽然，比不上妈妈包的好看。接下来我包出了第二个，第三个……
以前我总以为包饺子是一件简单的事。可是，今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
终于包完了，妈妈把所有的饺子都放进锅里，我跑过去看，一个个的胖乎乎的饺子都飘在水面上，就像一叶叶扁舟，妈妈把煮好的饺子端上饭桌，我一眼就认出了我包的`那几个饺子。然后，我品尝着自身的劳动果实，嗯好吃极了！我一口气把我的果实吃个精光。
我发现包饺子是一件快乐的事！
饺子是大家十分常见的食物。也是，我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好，就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿，用筷子夹了许多馅儿，然后把皮儿边儿上打湿，一合，一个饺子就大功告成啦。可是，过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上，馅儿又从那一边儿流了出来。唉，看来这个是补救不了了，第一个饺子，失败！
有了上一次的经验，我特意少放了许多馅儿， 我心想：这次肯定是万无一失了！我把饺子做好后，感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的'饺子。一个个精神饱满，就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气， 毫无精神失败第二个饺子，失败。
看着我和爸爸包的饺子，简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说：“包饺子，馅要多一些，这样口感会好些。为了讲究美观，最好挤出一些褶子。这样不仅口感好，还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话,简直就是“听君一席话，胜读十年书”啊！依照爸爸的做，果然好多了。第三个饺子，非常成功！
就这样，每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习，我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是经过刻苦练习的。
希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动，让我的拿手好戏，有更大的用途。
今天，妈妈说："儿子，我们晚饭包饺子好不好？"我一听开心得手舞足蹈，因为我最喜欢吃饺子了。
妈妈买来饺子皮，我赶紧从厨房拿出早已准备好的馅，我看见妈妈一会儿就包了好几个饺子，个个像弯弯的月牙，漂亮极了！我心想原来包饺子这么简单，就对妈妈说："我也要包饺子。"妈妈爽快地答应了。于是，我就学着妈妈的样子拿了一块饺子皮，然后用筷子夹了点馅放在皮中间，接着用手蘸了点水涂在皮的'最外一圈，最后，我用手一捏，不好，馅从两边跑了出来，我小心地把馅再放进去，慢慢地放好。不甘心的我又拿了一张皮，这次更糟，它的肚子居然破了。
为什么饺子皮在妈妈手里那么听话，到我这就像个调皮的孩子专门和我作对？就在我准备放弃的时候，妈妈说："先把馅放饺子皮中间，不要太多也不能太少，然后弄点水在周围慢慢地捏起来。"我真害怕又把皮弄破，所以非常小心，在心惊胆战中，我终于包好了一个饺子，一看，丑啦吧叽的。我很失望。妈妈说："没关系的，慢慢练，一定会成功。"渐渐地，我包的饺子越来越好看，妈妈还表扬了我。原来包饺子一点儿也不简单啊！
吃着热气腾腾的饺子，我心里美滋滋的，因为这是我自己的劳动成果。
今日是星期六，我异常想吃饺子。
上午，妈妈就去菜市场买回了一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上，用刀剁着，过了一会儿，我发现妈妈似乎有些累了，就说：“妈妈，我来帮你吧。”于是，我拿起刀“咚咚”地剁起来……
肉剁好了，妈妈把肉放进一个碗里，然后，把一块豆腐捏碎，和肉混在一齐，之后，妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下，紧之后，妈妈又把香菜切成细末，放上盐、味精、酱油等佐料。这样，饺子馅就做好了。之后，妈妈把饺子皮拿了出来，我一看就明白要包饺子了，于是，我走上前去，主动要求学包饺子。妈妈同意了，我先洗了洗手，然后拿了一张饺子皮，放在手掌心上，学着妈妈的样貌，夹了一点儿肉馅放到饺子皮上，然后翻过来，再把它一弯，两头粘在一齐就能够了。
我觉得包饺子并不难呀，可是和妈妈的一比我就发现：我包的饺子像泄了气的'皮球，妈妈包的饺子却像一个个“大肚将军”，威武地站地那儿。真是“不怕不识货，就怕货比货”。原先做什么事都不容易啊！异常是要把它做好，那就更不容易了。
今日，我学了包饺子，吃了饺子，同时又从中悟出了一些道理，心里别提有多高兴了。
同学们，你们知道生活中有哪些传统文化？有端午节吃粽子，有元宵节吃汤圆，有过年包饼筒，还有……其中有我最喜欢的包饺子。
星期天上午，妈妈带我去小菜场买饺子用的材料，买了饺皮、猪肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包饺子呢？首先把猪肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成细细的小颗粒，豆腐捏成豆腐泥。然后把这些一起倒进肉泥里搅拌，倒入一点黄酒、鸡精、盐、适量的水、淀粉，搅拌几下，搅拌好后，放到一边，可以开始包饺子了。妈妈教我先把饺皮拿一张出来 ，掏一小勺肉馅倒在饺皮上 ，然后饺皮两边对折，另外一边的皮打几个小简一起捏好。我试着做了起来 ，开始几只并没有包成功，后来慢慢地学着多包了几只，我终于包成功了。妈妈夸我包的饺子比她还好看。我心里可高兴了。我学会包饺子了。这时 锅里的水开了，妈妈和我赶紧把饺子下锅 ，把剩下的放到 冰箱冷冻起来 下次吃 。过了一会儿 ，锅里的饺子煮熟了，一个个饺子浮了起来，胖嘟嘟的.好好看呀！我馋的口水都快要流下来了，这时，我赶紧捞了一碗吃了起来 。
啊！多好吃的饺子呀！让人吃一个又一个。我们生活中的传统文化真有趣！
童年的故事像海边五颜六色的贝壳，在海水的陪伴下闪闪发光，散发着耀眼的光芒，数都数不清。现在，我的手上握着最闪亮的那颗贝壳，就是第一次包饺子。
今天，我第一次包饺子。老师拿来包饺子的调料，开始包饺子。只见老师把盐和酱油放了进去，用一双筷子来回搅拌，搅拌好后，同学们争先恐后地拿起饺子皮，用筷子夹起很大的一块馅儿，由于陷太大，皮都包不住馅儿了。我吸取教训，拿起饺子皮，小心翼翼地把馅放在饺皮上，我以为我包起来的'饺子应该很好，可是没想到我做起来的饺子竟然是扁扁的，就像没有放馅一样。这时，我们班的“说话大王”——刘佳铭做了一个像包子似的饺子，让我们哈哈大笑，我连做了五个饺子，都是扁扁的，我都感觉不好意思了。我们做起来的饺子奇形怪状，有圆的，有扁的，有小的，有大的……我看了看，其中有一个是最好的，我想一定是老师包的，只有她那双娴熟的巧手才能包的那么好。
饺子终于下水了，同学们目不睛地盯着饺子，饺子好像运动员一样“扑腾、扑腾……”一个接着一个跳入了水中，一个个水泡想一朵朵小花一样，同学们的饺子一个个像一个个欢乐的小姑娘似的笑开了花儿。虽然，这次饺子大家包的不好，但是，老师还是鼓励了我们，相信下次我们一定会包的很好。
童年中的第一次是一幅画，色彩斑斓；童年中的第一次是一首歌，婉动听，清脆悠悠；童年中的第一次是一束花，芳香四溢，清新舒爽。
十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏。有的人会跳舞，会剪纸，会做面条，而我的拿手好戏非包饺子莫属。
因为我喜欢吃饺子，所以自然要学会包饺子了。有一次我看到奶奶正在包饺子，我想了想：我这么无聊，还很喜欢吃饺子，不如帮奶奶包饺子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁学起包饺子。
奶奶拿了一个饺子皮，开始包饺子了，我也细心的听了一遍。但是包出来的饺子还是很难看。我就重新像奶奶精新的学了一遍，包出了一个挺像样的了。我接着越包越好看了。
有一次过年，我睡得正香的时候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我说：“今天是新年啊！有饺子包。”我听到包饺子这三个字的`时候，我想到：今天我的拿手好戏派上用场了。我刚想完后，就像猛老虎一样冲去刷牙。刷完牙后，就去包饺子了。刚过去就看到表弟表妹已经包了好几个，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片饺子皮，就开始包起饺子了。一个挺着将军肚的饺子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊。”接着就是一些阿姨来夸我包得好。我都有点害羞了。
我的拿手好戏——包饺子。你们的拿手好戏是什么呢？
你们知道我的拿手好戏是什么吗？我的拿手好戏在生活中特别实用，那就是包饺子！
自从奶奶教会了我包饺子后，我就经常在家练习，日积月累，包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧！第一步：准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步：把肉搅成泥，白菜剁成粒状，玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒，盐、味精、芝麻油适量，搅拌均匀备用。第三步：包饺子。这“简单”的三步，每一步都暗藏玄机，特别是第三步，看起来十分简单，其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着，大拇指和食指用力捏，捏得没有缝隙，才算完成。
记得去年大年三十下午，在奶奶的`号召下，全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁，一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮，就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了，有的像挺着将军肚的大耳朵，有的像闪亮闪亮的小元宝，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸，不但数量少，包得还像四不像一样，平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教，一边心里暗暗自豪，因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事，可真开心啊！
星期天，我一个人在家看手机，刷抖音，我随手一点，看到了一个做饺子的视频。我心想：既然我没事，不如来学做饺子吧，说不定爸爸妈妈回来看到我会包饺子就夸我呢！
于是我拿着钱走进了菜市场，我走到饺子店。说：老板，来30个饺子皮。好嘞！老板说。我满怀期待的拿着饺子皮回到家，我按照视频的方法先拿出冰箱里的馅。我把馅放到饺子皮中央，我用力一按，这个不老实的饺子皮滑到地上。我像漏了气的气球一样坐到沙发。只要肯努力，没有办不到的事。这句话一直在我耳边回荡，我心想：我再试一下吧！
这次我先把馅放到饺子皮中间，然后在饺子皮外围点上水，最后我用力一按，馅像顽皮的小孩一样，我按这边，它往那边挤。我按那边，它往这边挤。我十分生气，又一次放弃了包饺子，躺在沙发上看电视。我又想起了老师的那句话：只要肯努力，没有办不到的.事。
我最后一次尝试，我先把馅放到饺子皮中间，然后在四周点上水，最后用虎口把饺子皮包好，一个饺子就做成了，我接着做了十几个饺子。
正在我煮好饺子时，爸爸妈妈回来了，看到我学会了包饺子，赞叹道：宝贝，你真厉害！学会了包饺子！当我听到这句话时，我的心里比吃了十斤蜜还甜，最后我和爸爸妈妈一起快乐的吃起了饺子！
通过学习包饺子的经历，我知道了：世上无难事，只怕有心人。
上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴地说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真仔细过，别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗得干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！
我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。
等妈妈把面和好后，我和妈妈就把一半拿出来，弄成长长一条，再把它切成一小块一小块的，再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。
最关键的一步到了，那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟！这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”，必须放得不多不少才行，妈妈把“皮”包起来，把馅孝心地放进去，再把皮和起来，往上一推，成了！
我这时候也欢呼起来：“成喽，妈，我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的.样子小心地包起来，但十分可惜，我包的第一个饺子没成功。这时，妈妈看到了，她不但没生气，还温柔地对我说：“没关系，再来！”我不灰心地包了好几次，终于出了一个像样点的饺子了！我十分高兴，妈妈也对我说：“呀，真漂亮，煮出来一定很好吃！”
这时，爸爸也回来了，一看我们正包饺子，也洗手来帮忙，爸爸手艺很不错，几分钟就包好一个，我跟着爸爸学，很快也懂了技巧，做得很漂亮！
经过几小时的努力，我终于学会包饺子了！
每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去。我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！
从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真仔细听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“萍萍，只要你认真仔细地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的`好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。
我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真仔细，这样无论什么事都能做到最好。
书香门第
