在学习、工作乃至生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的学包饺子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
星期天的上午，老妈对我说：“好久没吃饺子了，我们今天中午就来吃饺子吧！”我一听便高兴地跳了起来。可是老妈却说：“你先别高兴得太早，你也得包。否则，就不让你吃！”这下我可犯难了，但我一想起那香喷喷的饺子，简直要流口水，于是不得不爽快地答应了。
我来到面板前，准备和老妈一起包饺子。我拿起饺子皮，在皮的中间放点馅，然后把皮向中间合拢。谁知，包饺子还真不是一件容易的事。捏住这边的馅，那边的馅冒了出来；捏住那边的馅，这边的馅又冒了出来，真是烦死我了！我索性用两只手捏，没想到，两边没漏馅，而饺子的“肚子”却破了。怎么办呢？我只得再拿一张面皮把它破了的“肚子”补上。瞧老妈包的饺子，像一个挺着肚子的“大将军”，而我的饺子却像个“伤兵”。看着“怪样”的饺子，我真有点儿不想包了。老妈似乎看出了我的`心思，边包边对我说：“做事可不能半途而废呀！”我也心想：是啊！如果连饺子都包不好，那我还能干什么呢？
“唉，还得好好地学一学呢！”我自言自语道。于是，我仔细地观察着老妈是怎样包的，特别是老妈手指包饺子的动作：把饺子皮放在掌尖，馅放得不多也不少，手顺着饺子皮的边沿慢慢收拢，直到封口。我也按照老妈的方法做，虽然这次饺子包得时间长一些，但我还是成功了。
啊，我终于学会了包饺子，心里甭提有多高兴了！中午吃着自己亲手包的饺子，我觉得这顿饺子特别香……
今天，天气特别好，我和妹妹趴在窗边朝外看着。“姐姐，快看那朵云，像不像一个饺子？”我顺着她手指的方向，看见有一片云，是贝壳形状的，还别说，真的挺像饺子呢！
妈妈走过来问我们中午想吃什么饭，正好听到我和妹妹在谈论饺子，所以决定今天就包饺子！
妈妈准备好饺子馅和面团，我和妹妹赶紧凑过去：“妈妈，我和妹妹能和你一起包饺子吗？”妈妈点了点头。我和妹妹欢呼着跑去洗手了。
妈妈的动作很快，不一会儿就擀出来很多个饺子皮。我们学着妈妈的样子，先拿起一张面皮放在左手，接着用小勺把馅儿放在面皮中间，然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一个饺子包好了，我高兴极了，连忙拿给妈妈看。妹妹也拿着她包的饺子给我们看，一看不要紧，妹妹居然把饺子包成了一个歪歪扭扭的小包子！我忍不住笑了起来：“哈哈！你这饺子再多包几个就可以蒸一笼小笼包啦！”说完，我们大家都笑得前仰后合的。
为了吃这顿饺子，我们前前后后一共用了两个小时，虽然吃到嘴里的`时间晚了点，但是“好饭不怕晚”，我觉得今天的饺子特别好吃，因为我第一次吃到了自己亲手包的饺子！
好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦！”
听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。
妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”
我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。
不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了！”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了！”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。
我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的.饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。
饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的！
有一天，我去外婆家吃饭，今天外婆做的是饺子。我看见大人们都在忙着包饺子，而且还有麦穗形状的。于是，我就也想去包饺子。
我走到桌子前，对母亲说：我也想学包饺子。母亲同意了。由于我不会包饺子，第一个饺子就没有包好。于是，我便想母亲请教怎样才能包好饺子。说完，母亲就一手拿起一个小面团，一手拿起擀面杖，把小面团擀成了又圆又薄的面皮。我耐心的看着母亲的动作，她做的是那样认真。母亲开始放馅儿了。她拿着小勺子，放了一勺适当的馅儿然后再把相对着的两边用食指捏在一起，直到把脚趾捏到没缝儿为止。
我要开始包饺子了，我先擀面皮儿，但总是擀不圆，真是看起来简单做起来难啊！我真想放弃呀。就在这时，母亲对我说：干什么事情都不能半途而废呀，应该坚持到底，你一定要相信自己。母亲的.话音刚落，我就又鼓起了勇气，继续包起来。我按照母亲的样子做了起来，果然，第二个饺子就包成功了。我激动急了，马上又向母亲请教包麦穗形状的饺子，母亲又教我做了麦穗形状的饺子。我又学会了地儿种包法。母亲看见了我今天的成就，自然就很高兴，我就更不用说了。
通过包饺子，我懂得了一个深刻的道理：不管做什么事情都不能放弃，只要努力了就行，而且要相信自己。
老师说：“快到元旦了，我们来举行一个活动，就是包水饺，元旦的时候，每个人都要会包水饺。”刚宣布完，同学们“哗”的一阵欢呼，有的兴高采烈，手舞足蹈，可是还有的.人不会啊！我就是其中的一个，唉声叹气，坐卧不宁，我心里像压了块石头。
踢完足球回家，妈妈就问我：“老师让你们学包饺子？”
听到这话，我倒吸了一口冷气，心想：“这消息也不会这么灵通吧。”所以一时语塞，没答话。妈妈又说：“你爷爷包的饺子可好了，让他教你吧。”这话就像救星一样进入了我的耳朵，我顿时欢呼起来。事不宜迟，我和妈妈马上打电话给爷爷定好星期六去学包饺子。
就这样爷爷开始教我，首先把包子皮小头朝前，抹上适当的馅料，卷两圈，剩下一点边，然后捏紧两边，我发现，这时水饺非常像一块咖啡糖，然后捏两头，把两头并在一起捏紧，一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包，第一个，包了个四不像，第二个我下定决心一定能包好，结果竹篮打水一场空，第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗，真气死我也，再来，第三个我如愿以偿，终于包好了一个
不一会儿，一大摞面皮都包完了，我很高兴，因为今天我又学到了一个技能，包饺子。非常高兴的一天。
天还没亮透，班里就传来一阵讨论声，讨论什么呀?我们今天可以包饺子呢!等王老师一声令下，顿时人生声鼎沸!我们全力以赴的开始包饺子!
我们组，我和张森馨负责揉面团，牛路鑫，李梓豪来擀面皮，刘婧妍，王祎涵，翁振轩，张柯雯则负责包饺子。分工明确，那速度，一流!
面皮虽然不是很圆，但大家还是八仙过海——各显神通。在大家包的正起劲儿的.时候，王祎涵还包了一个“太阳饺子”，张柯雯包得才是最好的!个个小巧玲珑，做工精细。
虽然大小不一，但是我们包的很漂亮!我们组的同学非常谨慎!刚开始的时候怕把面团弄脏了，特意铺上了一层保鲜膜，还在保鲜膜上面撒了一些面粉。生怕把面团弄脏，渐渐的进入了高潮，所有人都开始“接地气”了，不再在意这些细节了!
开始下饺子了将一个个饺子均匀的摆放在盘里，准备开始蒸!
一分钟…两分钟...三分钟...终于，这个振奋人心的时刻到了!开始吃饺子了!咬一口，浑身都充满了力量!
这是我吃过最好吃的饺子!我永远也不会忘记那个充实的上午，那股友谊的味道!
在我脑海中，最难忘的还是我学会包饺子的那一天，那件事永远记在我心里。
那天，我刚放学回来，我提出了意见，明天包饺子吧！明天刚好是星期天，我学包饺子。
首先买韭菜和猪肉，再准备好饺子皮，再将韭菜和猪肉切成沫，就开始包饺子了，妈妈拿起饺子皮放在手上，再用筷子挑起一点馅放在饺子皮中间，再捏起来，就这样，一个饺子就做好了。妈妈还在饺子皮上做了一些精美的图案，我忍不住的也想去包一包饺子了！
我看着妈妈的样子包了起来。首先拿起一片饺子皮，挑起一点馅，两手一捏，这个饺子馅都露出来了，我连续包了几个，馅都一样露出来，我生气地说：“气死我了，不包了。”妈妈和蔼地说：“孩子，你不要因为一点点小问题，而不做这件事，这样是不对的，让我来教你吧！放馅的.时候不要放太多馅，把饺子包起来之前，要沾上几滴水，这样才不会露了馅。”
我听了妈妈的话后，果然包出了几个像样的饺子，我终于学会了包饺子。通过这件事，我明白了一个道理，做任何事都不能半途而废！
今天上午，我怀着兴奋又激动的心情来到了教室，你知道为什么吗？那是因为今天一上午都在学校包饺子和吃饺子。
过了一会儿，我们的班主任过来了，她看班里的同学都早早到了教室便说到：“你们的工具都带齐了吗”？，我们都异口同声的说：“都带齐了”。接着老师说：“你们都去洗洗手准备包饺子吧。”我们都跑的`快快的，生怕没地方洗手。
开始包饺子了，我和陈若雨、胡丞龙、王浩宇擀饺子皮，陈嘉怡、张晨阳、牛梓莹和郭文峥包饺子。
刚开始我和陈若雨不知道怎么揉面，这是张晨阳过来了，他一本正经的说：“我来帮你们吧”。而这时我目不转睛的看着揉面的过程，慢慢的，我们进行的越来越快，饺子包完后我们把饺子煮了，没过几分钟饺子煮熟了，而这时他们都争着吃饺子，我轻轻说道："把饺子给老师尝尝吧！”他们都说行。
开始吃饺子啦，老师说可以尝尝别的小组的饺子，而大家都到我们这里来尝，有的说：“我尝尝”，有的说:"我尝尝看好吃不好吃”，还有的说：“我听他们说好吃，我也来尝一个。”
令我印象最深的是当时就剩4个饺子了，我们的组员都吃过了，而张晨阳、王浩宇都还没吃到，张晨阳就把四个饺子让给了王浩宇，他自己却没有吃。
同学们，你们举行过类似这样的活动吗？
在一个阳光明媚的下午，母亲说：今天咱们包饺子吃吧！我说：太好了，我正想学包饺子呢。
开始包饺子了。我说：母亲，你先给我做个示范吧！母亲说：好啊！母亲很快地擀出一张饺子皮，又放了馅儿，两手一捏，就包出了一个很漂亮的大饺子。我说：就这样啊，实在是太简单了，我也会了！我模仿母亲包饺子的样子包了起来，不一会，我就包好了。我立刻拿给正在客厅看电视的哥哥看，哥哥说：这个饺子不像饺子，也不像包子，能吃吗？听力哥哥的话，我一下子泄了气，很沮丧。我闷闷不乐地跑到厨房，一屁股坐在了椅子上。母亲看我那么不高兴，就说：艾艾，不要生气，母亲教你怎样包，你要耐心学才行啊！于是，母亲手把手地教我。我学着包了一个，两个，三个都没有成功。母亲鼓励我说：不要灰心，慢慢来！我练习了不知多少次，终于包出了好看的饺子，我真高兴啊！母亲也很为我高兴。此时，我和母亲的脸上都流着汗，喜笑颜开的。我把包好的'饺子再次拿给哥哥看，哥哥这下也高兴地说：这回包的真好看，一看就好吃！你还真行啊！我说：当然了，下回别把人看扁了啊！哼！哥哥说：好好好。谁知道你刚才包的饺子好像丑小鸭，怎么一会就变成白天鹅了呢？只要肯学，没有学不会的！知道吗？嗯？我洋洋自得地说。
今天，我吃了很多饺子，因为那是我亲手包的饺子。
当老师说明天让我们拿彩泥，饺子馅，学包饺子。我听了激动了好久，可我也有点害怕。因为我从来就没有包过饺子我行吗？
今天早上，我早早起来准备好东西去了老师家，开始了我的第一次包饺子尝试活动。
活动开始前，老师让柳玉姐姐介绍了饺子的起源。我知道了：饺子在一千年以前就有了，但是它不叫现在的名字而是叫“角耳”，是医圣张仲景发明推广开的。
开始包饺子了，我有点小小的紧张，好不容易按照刘子豪哥哥介绍的方法，把第一个包好了，可是却露馅了。我心里有点难为情，也发现自己挺笨的。看着别人已经包了好几个，我心里感觉就像是热锅上的蚂蚁，我想怎么办，还是看看别人是怎么做的.，于是我学着别人的样子，手里先拿一些泥把它压扁，然后再上面放上馅，最后再把它对折，双手虎口处往里一捏，这样一个饺子就做好了。成功了！我照这样又做了好几个，一个比一个好看。
老师看了我们包的饺子说做的都不错，表扬了我们。
看着我做的饺子我心里像吃了蜜一样甜，下次我也要帮妈妈包饺子。而且我写作文也有素材了。
通过这件事我觉得如果不真实地去做事，体验，就不会写出好的作文。
我努力！我能行！
大年三十包饺子，是我们中华民族传统习俗之一，今天就是大年三十，我早早就开始准备了。
首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细，再剁上10——15分钟，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大葱去叶留白，切成葱花，再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
馅做好后，就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的`水放入盆中就开始揉搓，面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的菱形块。擀皮时需要两只手配合得当，同时活动，一推一拉，进退自如，擀出的面皮既圆又匀称，简直令人有艺术创作的快感。
面皮擀好后，就要开始包了。我快速地包了几个，女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮，学着我的样子包了起来。等她包好一个，哈哈！饺子成了“面皮”，像一块饼干躺在桌子上，怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的方法：先把一小勺馅放在饺子皮中间，接着把饺子皮对折，将最顶端捏紧，然后将左右两边各折三下，最后把对折的位置捏紧，这个饺子就算完成了。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟，香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。
周末到了，妈妈从菜场买回来一些饺子皮和肉，把肉切成肉末，放进碗里，加了葱等调料，用筷子拌了拌；再在另一个碗中接了一点水，放在桌子上。
我跑上前去，对妈妈说：“妈妈，我能帮你包饺子吗？”妈妈说：“当然可以呀。”我马上坐在椅子上，将饺子皮平铺在左手掌心上，又用勺子舀了一勺肉末，放在饺子皮中间，随即把饺子皮对折。然后，我用左手托着饺子，用右手的食指和拇指捏饺子皮的边缘。可是，我发现捏了好几下，都没法使两边的皮粘在一起，便用力地按了几回，但除了把饺子皮按扁之外，它照样乐呵呵地咧开小嘴，朝我笑呢。这下，我不由得嘀咕了：怎么一回事？为什么粘不牢呢？妈妈见了，笑着对我说：“宝贝，你要和我一样，用筷子沾一点水，抹在饺子皮的边上，这水就像你们平时美术课上用的.胶水，粘性可强了。”我一听，马上照做，果然，一个完整的饺子就在我手中诞生了。
就在我得意之际，却看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的，立在那特别得神气，而我包的饺子怎么就像一个瘪瘪的气球呢？我的斗志再次被激发了，决定一定要包一个漂亮的饺子。就这样，我重新拿起了一张饺子皮，捞了一大勺，捏住一边的饺子皮正要对折，妈妈见了，急忙阻止道：“太多了，宝贝。”她拿起勺子，温柔地捞去了一点，终于，一个漂亮的饺子出现在了我的手中。
当饺子出锅的时候，我品尝着自己和妈妈包的饺子，尝到了幸福的味道。
星期日，妈妈说“今天我们全家都休息。我们一起来包饺子吧！”我听了高兴地跳了起来，说“好呀好呀！我也要学包饺子。”
于是妈妈去菜市场买了饺子陷，有鲜羊肉、芹菜、生姜，大葱……不一会妈妈把料做好了，我在旁边看着妈妈，我问妈妈“还有多长时间可以包饺子呀？”
妈好说“好了，好了，现在就可以包饺子了”，妈妈先是把和好的面拿过来，开始做饺子皮，妈妈刚擀好几个，我就说，“让我学着擀吧，妈妈说：“好呀”，看着很容易，结果一开时擀就擀成了不规则的形状，有时一用力就把皮给擀烂了。妈妈在旁边说：“要均匀”。结果我按着妈妈说的做，擀的好了，妈妈夸我说：“擀的真不错呀！”我心里美滋滋的`。
过了一会，我想学包饺子了，我学着妈妈的样子，左手拿一个饺子皮，右手拿勺子挖饺子馅放到饺子皮上面折一下，再捏一下边，包的长长扁扁的样子，没有妈妈包的好看，我有点不好意思，妈妈说：“没有关系，刚学嘛。”熟能生巧，慢慢的，在妈妈的指导下我包了很多饺子。
中午吃饭时，我吃着自己包的饺子觉得饺子特别好吃。
今天一大早，妈妈就把面粉加水和成面团，等把肉馅搅拌好后，就准备包饺子。
我把手洗干净，也准备和妈妈一起包饺子，我想：包饺子其实挺简单的，就是把馅料放到饺子皮包起来就行了。
妈妈开始包了，她先把和好的面揉成面团，切开一长条，揪成一块一块的，再用擀面杖擀成饺子皮，一开始我自信满满地拿来一张饺子皮，夹了一大块肉馅放上来，对折，轻轻一捏，可是捏左边右边的馅料冒出来，捏右边左边的冒出来，我就两边一起捏，结果中间的皮破了，搞得我焦头烂额，我往桌上一扔不包了。妈妈说：“做什么事都要有耐心，只要你掌握好方法，事情就简单了，不能半途而废。你看你刚才肉馅弄得太多了，所以不好包。”妈妈演示了几遍给我看，我重拾信心，拿来饺子皮学妈妈那样夹馅料，对折，两边捏紧，经过几次反复后，我终于包了几个有模有样的`饺子，我可开心了！妈妈煮好饺子后说：“来，尝尝你亲手包的饺子！”我觉得太好吃了！
这件事让我明白了以后不管遇到什么困难都不能怕，要有耐心。
我特别喜欢吃饺子，可是却一直不会包饺子，真是惭愧呀！妈妈是一位包饺子能手，今天她又要包饺子了，我跃跃欲试，打算跟她学一手。
妈妈调好馅儿，擀好饺子皮，万事俱备，开始包饺子了。只见妈妈把饺子皮放在手掌心，舀上一勺馅儿，手指沿着饺子皮边缘，从左向右使劲捏，还悄悄打上了一圈密密的褶皱。转眼间，一个像月牙儿一样的饺子便呈现在我眼前了。
我学着妈妈的样子，一手托着饺子皮，用勺子舀了一点儿馅儿放在它中间，小心翼翼地对折，手指使劲捏，可是这饺子就像个捣蛋鬼，一会儿这边馅儿露了，一会儿那边皮儿又破了，好不容易捏紧了，一看，怎么成了一个扁塌塌的、还扭着身子的小怪物？我自言自语道：真难看呀！妈妈笑着说：没关系，第一次包嘛！再试一试，肯定会越来越好的.！我鼓起勇气，不慌不忙、仔仔细细地包着，连着包了好几个，果然越来越好看了，它们挺着胖胖的肚子，活像一个个小元宝，我得意极了！
不一会儿，盘子里就装满了排列得整整齐齐的饺子，真像一列列待命出发的士兵啊！看着自己的杰作，我想：原来事情并没有难易之分，只要用心去做，就能学会，就能做好！
书香门第
