有关粤菜馆的知识精选

2017新雅粤菜馆年夜饭

发表于：2016-09-06

作为人口众多的广东，春节年夜饭会吃些什么呢?下面来看看新雅粤菜馆年夜饭都有什么吧!第一道菜：栗子花生炖鸡汤新年头啖汤，除了要意头好还得具备充分的营养。俗话说坚果柔情，中医认为栗子治...
2017传统粤菜年夜饭菜谱

发表于：2019-06-12

粤菜年夜饭都有什么呢?下面小小编为大家整理了粤菜年夜饭的.传统饭菜一起看看吧!一、蒜香骨原料：猪肉排600克、大蒜150克、胡萝卜50克、洋葱50克、芹菜100克、香菜75克、精盐、胡椒粉、...
2017粤菜年夜饭

发表于：2015-08-29

粤菜是中国八大菜系之一，闻名海内外。那么粤菜的年夜饭中家常菜菜谱有哪些呢?一起看看吧!一、卤猪舌头和猪胰(广东话叫猪利和猪横利，寓意大利横利)材料：猪舌头一条，(成本约8元，过年涨价)，调...
粤菜甜品炸鲜奶的做法

发表于：2016-09-06

炸鲜奶为岭南风味压桌甜菜，脆皮炸鲜奶这道美食，酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是有窍门的。下面小编就给大家讲讲粤菜甜品炸鲜奶的做法，大家一起来看看吧。菜...
粤菜猪肚煲鸡的做法及烹饪技巧

发表于：2016-07-26

猪肚煲鸡怎么做?猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，是一道经典的粤菜。那猪肚煲鸡有没有什么技巧呢?下面，我们就来看看经典粤菜猪肚煲鸡的做法及烹饪技巧。材料：猪肚、鸡肉、党参、白果...
常见的粤菜菜谱做法

发表于：2019-07-17

作为一名广东人，又怎么能不会做正宗的粤菜呢？下面小编给大家分享几道最具广东传统风味的菜肴菜谱。粤菜菜谱一：香煎芙蓉蛋主料：鸡蛋3个、明笋100g、叉烧肉50g辅料：盐、胡椒粉、大葱、水发香...
粤菜年夜饭名称大全

发表于：2019-06-12

广东人的年夜饭都会准备些什么呢?粤菜是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南，广义上的粤菜又称潮粤菜，由广州菜、潮州菜、东江菜发展而成。下面小编为大家整理的是粤菜年夜饭和定...
粤菜年夜饭菜谱-2017年夜饭菜谱

发表于：2016-09-06

年夜饭则是春节的头等大事。作为人口众多的广东，春节年夜饭会吃些什么呢?来看看广东各家各户历年的年夜饭菜谱吧。广东年夜饭菜谱推荐推荐一、糖醋小排骨，寓意酸酸甜甜过新年材料:排骨1...
粤菜鸡肉的做法

发表于：2016-09-06

鸡肉是最常见的荤类食物，餐桌上很常见，鸡肉有补肾益精的功效，那么怎样才可以吃到好吃的鸡肉呢?接下来小编为你分享一下粤菜鸡肉的做法，一起来看看吧。粤菜鸡肉的做法：归芪参枣鸡汤材料：当归...
粤菜年夜饭菜谱

发表于：2015-08-29

粤菜是中国八大菜系之一，闻名海内外。那么粤菜的年夜饭菜谱有哪些呢?一起看看吧!一、糖醋小排骨，寓意酸酸甜甜过新年材料：排骨1条，蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米酒3汤匙，红糖1块，酱油2汤匙，开...
2017粤菜年夜饭菜谱大全大纲

发表于：2016-09-06

粤菜是中国八大菜系之一，粤菜的年夜饭都有那哪些呢?下面小编为大家介绍了五道粤菜年夜饭的做法，一起看看吧!一、年年有鱼原料：草鱼一条(1.2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、...
粤菜酒楼开业前期宣传广告语

发表于：2018-03-31

挽卿手、共白头、（您酒店的名字）酒店誓千秋。把酒对“粤”，深谋远略！邂逅与你在此相“粤”。新桥十载，宾朋四海。粤菜有学问，品尝就知道。“粤”享美味，“筷”至人口。不吃粤菜，人生遗憾。不一...
年夜饭粤菜菜谱家常菜做法

发表于：2019-06-12

粤菜是中国八大菜系之一，闻名海内外。那么粤菜的'年夜饭中家常菜菜谱有哪些呢?一起看看吧!一、荷包鸡翅材料：鸡中翅，胡萝卜、鲜菇、黄瓜调料：盐1小勺、叉烧酱2大勺、生抽1大勺、黑胡椒适...
粤式下酒菜广东咸肫肝

发表于：2015-11-20

广东咸肫肝的特色颜色乌黑，形状扁平，甘香清脆，味美可口，是下酒，佐餐之佳品。下面小编给大家讲讲粤式下酒菜广东咸肫肝的'做法，大家一起来看看吧。菜系：粤菜主料：鸡肫2500克,鸡肝2500克调料：盐1...
粤菜特点有哪些及经典菜品

发表于：2016-03-05

粤菜即广东菜，在省外也称潮粤菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。下面是本站小编给大家整理的粤菜的特点，希望能帮到大家!粤菜的特点质和味粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善...
粤菜新派海鲜菜谱

发表于：2016-09-06

海鲜菜式，因所选择的原料新鲜，且讲究注重营养，故菜品具有鲜爽脆嫩、味美可口的特点，在高中低档酒楼都占有很大的比重。那么在粤菜中，海鲜的做法有哪些呢?接下来小编为你分享一下广东菜海鲜...
2017粤菜年夜饭菜谱大全

发表于：2016-09-06

粤菜是中国八大菜系之一，粤菜的年夜饭都有那哪些呢?下面小编为大家介绍了五道粤菜年夜饭的做法，一起看看吧!一、年年有鱼原料：草鱼一条(1.2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、...
下馆子如何点菜-下馆子点菜技巧

发表于：2015-09-18

下馆子是生活中很平常的事情,因为平时工作、应酬的原因,不得已经常下馆子。而下馆子吃什么、怎么吃就必须得讲究了。下面，小编为大家分享下馆子点菜技巧，希望对大家有帮助!少点三道假素...
广州粤菜厨师中级考证班

发表于：2014-11-04

学习内容：按国家制定的各级厨师应知、应会标准进行教学，以实习为主，实习与示范品种超70多个，在设备齐全的'全新燃气实习场实习，由大宾馆、酒店特级厨师、烧腊师讲授;本班学员免费参加烧腊...
（粤菜）瑶柱蛋白炒饭

发表于：2019-07-17

瑶柱的甘甜鲜美加上鸡蛋的营养，小编为大家准备了这道瑶柱蛋白炒饭的做法，一个人在家吃饭很适合吃。主料：干瑶柱40g、蛋清两个、米饭三碗辅料：油适量、盐适量、芥蓝菜梗适量做法：步骤1.将干...
徽菜餐馆广告语

发表于：2022-10-18

徽菜餐馆广告语1秉承黄山文化，酝酿特色徽菜，徽X楼带给您诗一般的感觉。古徽州，新徽菜，徽X楼，特色菜，黄山景，楼上观。听风雨，品佳肴，享受怡然自在。古徽州，新徽菜；观黄山景，先品黄山菜；来徽X楼，品黄山...
简单粤菜家常菜做法

发表于：2016-09-06

粤菜是很出名的菜系，清淡味鲜的粤菜家常菜做法也简单，一起来学习一下最有名的粤菜做法吧！粤菜家常菜做法1、白切鸡1、将已经宰杀的三黄鸡洗净血水，然后煮开一盘热水，然后放入姜葱；2、水煮沸...
粤菜荷塘小炒的家常做法

发表于：2019-10-26

导语：荷塘小炒是经典的粤菜，老广街坊不但喜欢吃，还很诗情画意，菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的，再加经典的广式秘制叉烧，荷香四溢。下面是其做法，一起来学习下吧：一、食材1.主食材...
粤菜蒜蓉粉丝蒸元贝的做法

发表于：2019-07-17

导语：广东酒楼里蒜蓉粉丝蒸元贝特别受欢迎，过年时自己做这道丰腴肥美鲜香入味的蒜蓉粉丝蒸元贝吧!主材：元贝、粉丝配料：大蒜、小葱、红尖椒调味料：盐、蒸鱼生抽蒜蓉粉丝蒸元贝的.做法1、粉...
2017新年喜宴粤菜名称大全

发表于：2019-07-17

2017年即将到来，除夕夜已经变得不再遥远。新年免不了年夜饭和各种喜宴。那么今天小编为大家介绍的喜宴菜单名称集锦。一起看看吧!1皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙...