有关烹茶的知识精选

煮雪烹茶之忆经典散文

发表于：2017-09-06

曾经读过林清玄的一篇《煮雪》，说北极的人因为天寒地冻，一开口说话就结成冰，对方听不见，只好回家慢慢地烤来听。这故事美，美的情感带有侵略性，面对锅内咝咝作响的融雪，我也变得神经质起来——...
煮雪烹茶的经典散文

发表于：2017-11-17

冬天的清晨，屋里生起了炉火，漫卷竹帘，轻轻推开窗户，心中一片宁静。那天、那地、那白茫茫的芸芸众生，在眼睛里稀释成一道透亮的极光。匆忙半生，终于有时间闲逸下来，围坐案桌上，翻书弄墨，抚琴闻香...
功夫茶道烹茶法

发表于：2016-08-15

治器与纳茶烹茶之前，当先升火烹水。候沸期间，可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸，提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净。铫复置炉上继续加热。倾出罐中沸水，开始纳茶。纳茶的工夫至关重要，它关...
煮茶和烹茶有什么区别

发表于：2016-01-24

我国茶文化源远流长，从传说中的炎帝神农氏发现茶叶，到如今的现代茶，无论是茶道文化、茶叶制作、茶叶种类，还是冲泡品饮方式都在不断地发生改变，如一直到唐代茶叶的品饮方式都是通过烹煮，但那...
虾的烹饪方法

发表于：2016-01-05

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。那么，虾的烹饪方法有哪些？下面小编为大家整理了虾的...
日本烹饪方法

发表于：2016-01-05

人活着就会创造出各种各样的食物，就像一个人会利用家中的食材做出一道独一无二的饭菜一样。日本人最喜欢研究料理。接下来小编为大家推荐日本烹饪方法，欢迎阅读。日本烹饪方法1、成吉思...
如何烹饪山药-烹饪山药的最佳方式

发表于：2015-11-20

山药可以降血糖可以丰胸美容滋阴补肾,当然山药的做法很多很多，但是哪一种才是山药最好的烹饪方法呢?下面，小编为大家分享烹饪山药的最佳方式，希望对大家有所帮助!清炒山药除了上文中小编...
厨师烹饪技巧

发表于：2016-08-27

引导语：三人行，必有我师，会做菜的厨师，基本上都会有自己的专业技能和经验心得，这些经验对于厨师新手和美食爱好者来说，可以节省他们种种尝试和摸索的时间和精力。那么厨师的烹饪技巧有哪些呢...
如何烹饪鱼-各类鱼的烹饪技巧大全

发表于：2019-09-11

肉质鲜嫩的鱼,营养价值丰富,不仅滋补健胃、清热解毒,还可以预防高血压,泽肤养发等等。鱼肉美味,喜欢吃鱼肉的想必不在少数,那么如何做出一道色香味俱全的鱼呢?下面，小编为大家讲讲各类...
烹一壶禅茶,与君共饮美文欣赏

发表于：2020-04-16

街灯依旧，灯月交辉，给夜平添了几分幽静。清夜独享，在氤氲的茶喷香里慢慢释放自己，将魂灵融入茶汤，让清冽的苦涩味淡化满心繁重的情愫。在茶中品味人生，拾起应该拾起的，放下早该放下的。--文：篱...
茶的烹饮方法之煮茶、煎茶、点茶、撮泡茶

发表于：2018-12-26

通常认为，我国饮茶习俗始于西汉，西汉以来，茶的烹饮方法不断发展变化。但大体说来，从西汉至今，主要有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。煮茶法唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐...
烹饪培训水烹技法

发表于：2016-09-05

水烹技法小忒坟法——水烹也是人类文明饮食的一大进步。从用明火烧烤食品到利用水的蒸气传递热量，采用蒸、煮等烹调技法使食品的口味更加完美，营养更加丰富，人体更容易消化吸收...
烹饪小技巧

发表于：2016-08-31

小编经常在网上搜索美食教程，却忽略了一些烹饪技巧，所以我今天就搜集了一些炒菜的小资料，涵盖的内容很全，拿出来给大家看看，相信大家看过后会有很大收获的。希望能给你带来很多好处和便捷。...
烹饪培训水烹技法大纲

发表于：2016-09-05

水烹技法小忒坟法——水烹也是人类文明饮食的一大进步。从用明火烧烤食品到利用水的蒸气传递热量，采用蒸、煮等烹调技法使食品的口味更加完美，营养更加丰富，人体更容易消化吸收...
烹饪培训火烹技法

发表于：2016-09-05

火烹技法——火烹技法是人类从茹毛饮血、生吃活剥阶段改变为熟食时期的原始饮食生活开始。例如：北京猿人、元谋猿人、仰韶文化、大汶口文化等遗址的发现都证明了先民在1万年...
如何烹饪凉菜-凉菜烹饪技巧

发表于：2015-12-24

想要凉菜更加美味营养，那么凉菜烹饪技巧你绝对不容错过!下面，小编为大家讲讲凉菜烹饪技巧，快来看看吧!工具一定要干净做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等，在使用之前必须清洗干净，最好先用...
蔬菜烹饪技巧

发表于：2016-07-26

在烹饪的过程中,如果烹饪方法不正确就会使蔬菜的营养流失,这样对我们的健康来说是没有帮助的。下面，小编为大家分享蔬菜烹饪技巧，快来看看都有哪些技巧吧!烹饪蔬菜的建议买小的很多蔬菜...
烹制潮州功夫茶的“八步法”

发表于：2016-08-21

工夫茶之功夫，全在茶之烹法，虽有好的茶叶、茶具，而不善冲，也全功尽废。潮汕工夫茶的'烹法，有所谓十法，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫...
烹饪实结2000

发表于：2017-06-10

烹饪专业厨师实结2000字实习是每个大学生的一个过渡过程，经过这次的实习，就离以后踏入社会工作不远了。我是一名烹饪专业的学生，在学校的安排下，我到一家酒店进行工作实践，在工作实践的过程...
我爱烹饪作文

发表于：2023-06-20

在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的我爱烹饪作文...
烹饪培训石烹技法

发表于：2016-08-31

石烹技法——石烹是我国劳动人民在发现了火以后，利用自然界的石头进行加工后制成石板、石碗、石磨、石碾等用具用于烹调，提高了烹调的质量，改善、丰富了饮食生活内容。石烹就是...
烹饪技法之扒

发表于：2016-08-27

引导语：扒是一种专业的烹饪技法。下面就给大家介绍一些扒菜的制作技巧与扒这种技法的相关知识。下面小编就给大家详细的讲烹饪技法之扒的技巧。扒是一种专业的烹饪技法。这种技法在广东...
如何烹饪鱼肉-烹饪鱼肉的技巧方法

发表于：2016-07-30

鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。那么怎样烹饪鱼肉更好吃呢?下面，小编为大家分享烹饪鱼肉的技巧方法，快来看看吧!1、首先选鱼，如...
如何烹饪龙虾

发表于：2016-03-30

处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了)，然后抽去背筋。下面来介绍龙虾的烹饪方法，欢迎大家阅读。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可...
烹饪中有哪些禁忌-烹饪中的3大禁忌

发表于：2015-10-12

如今，越来越多人喜欢上了做饭。也常常自己下厨做饭，但是，却不太清楚做饭当中有哪些禁忌。下面，小编为大家讲讲烹饪中的3大禁忌，快来看看吧!好厨师一把盐很多人一向存在咸则鲜、好厨师一把盐...