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君山银针如何保存-不适宜喝君山银针人群

栏目: 茶艺 / 发布于: / 人气:7.62K

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶,是中国名茶之一。下面,小编为大家分享君山银针的贮藏方法与不适宜喝君山银针的人群,希望对大家有帮助!

君山银针如何保存-不适宜喝君山银针人群

  不适宜喝君山银针的人群

  动性胃溃疡患者

咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

  泌尿系结石者

茶中的草酸会导致结石增多。

  肝功能不良者

咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

  缺铁性贫血者

茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。

  神经衰弱者

茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

  便秘者

鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

  哺乳期妇女

咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

  心脏病者

饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

  孕妇

饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

  醉酒者

酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

  另外不宜冷饮茶,会容易导致腹泻。

  君山银针的`贮藏方法

君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。

日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。

  瓦坛保存

用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

  冰箱保存

将茶叶置于能密封的容器中,用透明 胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

  热水瓶保存

将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。

  塑料袋保存

将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。