冲泡君山银针的方法

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的'君山，形细如针，故名君山银针。下面，小编为大家分享冲泡君山银针的方法，希望对大家有所帮助!

君山银针是中国著名黄茶之一。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。

清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。

“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。

黄茶，轻微发酵。

颜色：金黄光亮。

外形：芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛。

滋味：香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。

　　泡茶工具

直口玻璃杯一个、君山银针、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)

　　冲泡方法

1、烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入温杯。之后，用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

2、泡茶，上、中、下皆可，我们选择下投法，倒入8分满温开水。之后，轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份。观察茶叶渐渐树立在水中的美景，最后，品茶。