番茄炒年糕的具体做法

番茄炒年糕能使年糕有着别样的风味。下面是小编想跟大家分享的番茄炒年糕的具体做法，欢迎大家浏览。

1. 年糕放温水中泡软

2. 西红柿洗净切块

3. 将年糕沿纹理切段

4. 锅内热油，放入葱姜爆香

5. 加入西红柿翻炒

6. 西红柿炒至发软，出汤汁

7. 加入年糕翻炒均匀，调入适量盐，蚝油，炒匀

8. 向锅内调入少许温水，盖盖闷煮

9. 加入一勺白糖，炒至浓稠水分耗尽即可

10. 酸甜可口的炒年糕好啦，开吃