海带含丰富的蛋白质,维他命A,矿物质,易于吸收,对身体有莫大的益处。另外,海带含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,协助排便顺畅,对产后瘦身都有帮助。
韩式海带汤的做法:
【主料】海带120g、牛肉100g
【辅料】酱油、香油、蒜、盐、黑胡椒、(适量)
步骤:
1.海带泡软撕丝,牛肉切片;
2.烧热锅,倒入香油,放牛肉炒变色;
3.放入海带煸炒;
4.倒入三碗水(水可以多放,特别好喝);
5.加入黑胡椒、蒜末、酱油、中火炖1.5个小时;
6.出锅前加盐,很好喝哦!