韩式泡菜汤的正宗做法

导语：许多菜肴我们已经不能满足于我们本土的做法，所以就有了很多日式做法，韩式做法的'出现，例如我们用韩式的做法来处理泡菜汤做出一道韩式泡菜汤，下面和小编一起来看看吧！

做韩式泡菜汤所需食材：

难度：切墩(初级)

主料：猪肉，香菜两棵，香菇三个，泡菜半颗，辣酱一勺，豆腐，油豆腐，盐，蒜，姜，辣椒

韩式泡菜汤的做法步骤：

1. 蒜，姜，辣椒切好备用

2. 泡菜剪成小块

3. 豆腐跟油豆腐切成片

4. 香菇切成片，香菜把根切掉在切成两段

5. 一勺辣酱，加水淀粉（也可以是洗米水）

6. 猪肉切成五厘米长宽

7. 热油，加蒜，辣椒，姜炒香

8. 加泡菜翻炒后倒去辣酱跟水淀粉

9. 将香菇，豆腐，油豆腐，香菜根倒入，加适量盐，小火煮熟

10. 盛盘加香菜叶