自制奶昔的做法

奶昔是经过美国一家冷饮店员工一次无意间随手调配，竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品，之后因为它的独特美味被广为流传。奶昔制作方法简单，味道令人回味，是夏季很不错的一道甜品。下面小编给大家介绍自制奶昔的做法，赶紧来看看吧!

　　1、巧克力雪梨奶昔

材料：雪梨、巧克力末、牛奶、柠檬汁、白糖。

做法：1、将雪梨洗干净去皮，切成小块(尽量切小点，方便榨汁)

2、把雪梨和牛奶倒入榨汁机，按下果汁键大约2分钟就OK。

3、可根据自己喜好挤点柠檬汁，或者加点蜂蜜，适量加点白糖。

4、最后把巧克力末撒在上面。

2、清凉香草奶昔

做法：将蛋黄和细砂糖混合均匀，然后慢慢加入牛奶混合均匀，接着倒入锅中，剖开香菜豆荚，将香草籽加入，用小火煮，且不停搅拌，知道液体变的稍具粘稠，快要沸腾时关火，移开放凉，这样蛋奶酱就做好了，把放凉的'蛋奶酱移入盆中，慢慢倒入100ml牛奶搅拌均匀，若有些许浮沫可以用小勺舀去，这样牛奶奶昔就做好了，冷藏备用，将约50-100ml的牛奶用打泡器打成奶泡，在玻璃杯中备放入一块冰，然后将牛奶奶昔倒入杯中至7-8分满，并舀入奶泡即可享用。

　3、香蕉柠檬奶昔

材料：香蕉2根、柠檬半只、原味酸奶1瓶(约200ml)、鲜牛奶400ml、

香草味冰淇淋(挖成球)1个、。

做法：1、将香蕉切成小块备用，将柠檬外皮擦成丝备用，其余柠檬切成小块备用。

2、将香蕉块、柠檬块、原味酸奶和鲜牛奶一同装入全自动水果豆浆机的网罩内，启动果汁开关，将其搅拌均匀。

3、盛出香蕉柠檬奶昔，然后将香草冰淇淋球放入香蕉柠檬奶昔中，表面撒上柠檬皮撒丝即可

4、士力架巧克力奶昔

材料：15个士力架巧克力(或者巧克力口味牛扎糖)切碎、两杯香草冰淇淋、1/3杯牛奶、1/4的巧克力酱、焦糖酱2勺。

做法：把所有的材料放入果汁机搅拌30秒至1分钟，倒入杯中，可以依个人喜好加入鲜奶油。

　5、草莓奶昔

材料：牛奶、酸奶、草莓、蜂蜜。

做法：将摘去蒂的草莓放入搅拌机里，加入牛奶、酸奶、蜂蜜。然后搅拌20秒，奶昔就做好了，因为草莓酸，喜欢甜的可以适当的多加些蜂蜜，还可以适当加入几滴柠檬汁，让成品更加甘甜清爽。

　6、热带绿色奶昔

材料：一杯椰奶、1/2个酸橙榨汁、1/2杯冻芒果、1/2杯冻菠萝、1/4胡椒、4片小薄荷叶、一些小片生姜。

做法：将所有材料倒入搅拌机，调至大功率，直至成沙状。