脆底小披萨的做法

薄脆无边的饼底,又薄又脆,口感真的非常棒。下面，小编为大家分享脆底小披萨的做法，快来学学吧!

　　材料

高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、芝士奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量

　　做法步骤

1)面粉、水、酵母、植物油

2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的`面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

3)蔬菜洗干净备用

4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要，不要切多了造成浪费)

5)芝士奶酪擦成丝备用

6)醒发好的面团平均分成四份

7)把四份圆饼擀成小薄饼，放在烤盘内

8)先铺上一层自制披萨酱

9)撒上适量蔬菜丁

10)最后撒上一层芝士奶酪

11)烤箱中层200度15分钟左右