燕麦(麦片)的饮食营养价值

引导语：麦片的营养你知道多少呢?下面由本站小编为你整理一些关于麦片的资料，供您参考。

功效：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的.主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心脏肺血管医学研究中心和中国农科院协作研究证实，只要每日食50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。怪不得原英国首相撒切尔夫人多年一直坚持早餐食用燕麦面包的习惯，即使在我国访问的短短几天里也要每日从英国空运燕麦面包给她!经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

适合人群：一般人都可食用。更适合于中老年人。

适用量：每餐40克左右。

温馨提示：吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。