所谓的“茶室四宝”，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。
玉书（石畏）即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子“卜卜”作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶，多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用不锈钢壶的，用电，可保温。我在万般无奈的状况下，用大的玻璃烧杯，盛水置微波炉内使之沸腾。此法需注意两点，一是微波炉的时间和火力要调好，防止水未开或水老，需多次试验过方能掌握；二是要清除微波炉内的异味。
潮汕炉是烧开水用的火炉。小巧玲珑，可以调节风量，掌握火力大小，以木炭作燃料。此炉在现代亦使用较少。茶艺馆里，我所见到的有三种烧水用具。一种也是紫砂的小炉子，炉内可放置小小的固体酒精灯，配合大的紫砂壶烧水。仿佛也有烧蜡的。但是，无论是固体酒精还是蜡，需注意不能有味道和烟；一种是可保温电热器，不锈钢壶置电热板上；另一种则是磁感应烧水器，玻璃壶（底部是不锈钢？）放在感应盘上。这三种用具，以紫砂炉配紫砂壶最有意境，合乎品茶之道，只是较重而易损坏，不方便携带至远处。
孟臣罐即泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶，以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣，其制作的小壶非常闻名。壶的大小，因人数多少而异，一般是300毫升以下容量的小壶。
若琛瓯即品茶杯。为白瓷翻口小杯，杯小而浅，容水量约10-20毫升。现在常用的饮杯（区别于闻香杯），有两种。一种是白瓷杯，另一种是紫砂杯，内壁贴白瓷。也有纯紫砂的饮杯，我个人认为不可取，因不利于茶的色泽。
除了这四种必备茶具外，乌龙茶的冲泡中，仍用到其它名目繁多的茶具，简单介绍如下：
茶船和茶盘。茶船形状有盘形、碗形，茶壶置于其中，盛热水时供暖壶烫杯之用，又可用于养壶。茶盘则是托茶壶茶杯之用。现在常用的是两者合一的茶盘，即有孔隙的茶盘置于茶船之上。这种茶盘的产生，是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂，从开始的烫杯热壶，以及后来每次冲泡均需热水淋壶，双层茶船，可使水流到下层，不致弄脏台面。茶盘的质地不一，常用的有紫砂和竹器。我自己有个状如莲花的紫砂小茶盘，很是小巧美观。
茶海。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器，置于茶海之上，令茶汤由滤器流入茶海，以滤去茶渣。此法我认为不可取，因不锈钢本身多少有些异味。至少用于闻香的二泡茶，不可用滤器。
茶荷。形状多为有引口的半球形，瓷质或竹质，用做盛干茶，供欣赏干茶并投入茶壶之用。好的瓷质茶荷本身就是工艺品，奈何许多茶艺馆略去茶荷不用，甚是可惜。
闻香杯。闻香之用，细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。 茶匙。多为竹质，如今亦有黄杨木质，一端弯曲，用来投茶入壶和自壶内掏出茶渣。
此外还有茶盂、茶夹、茶则、茶漏等辅助茶具，品种繁多，泡茶时并非一定使用，这里不再细谈。
茶宠收藏 三分选七分养
茶宠顾名思义就是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品。如今越来越多的茶客将品茶的兴趣转移到养茶宠上，前不久在天津举行的首届紫砂文化艺术节上，展出的一千多件茶宠颇受欢迎。除了首先要挑选一件好茶宠外，其未来的升值空间很大程度上靠后天茶水的滋养，而且茶宠的价格大大低于紫砂壶，门槛较低，可以说是一种非常有动手乐趣的收藏爱好。
彩砂莲蓬茶宠
三分选 尺寸 寓意 泥料 工时 选好茶宠
天津紫砂会馆的负责人介绍说，茶宠是工艺美术师闲暇时所创作的一个新种类，以紫砂茶宠最为常见和好养，最近几年渐渐形成了风气。一般大师级的工艺美术师重点还是做壶，茶宠都是工艺美术员和普通级别的美术师创作的，这也就决定了茶宠的价格要大大低于茶壶，在几十元到几百元不等，一般来讲大件、有吉祥寓意的茶宠卖的贵一些。据茶宠收藏爱好者韩女士介绍，好的茶宠跟做工是否精细、泥料好坏及完成一件作品所需的工时是分不开的。以前都是用下等的泥料做茶宠，现在观念有所转变，有不少艺人也会用上好的泥料来做茶宠。现在，紫砂泥料开采已经受到限制，好泥料会越来越少，所以虽然茶宠作者名气欠佳，但从泥料的角度看，茶宠的未来升值空间还是可以肯定的。
七分养 新茶慢刷 养好茶宠
一只漂亮的茶宠，是品茶人花时间花心思慢慢“养”成的。喝茶时或用茶汤轻轻浇淋，或用茶扫蘸茶汤涂抹，年长日久，茶宠就会滋养出茶色，变得温润可人、茶香四溢，就像紫砂壶一样，越养越值钱。
不能泡：养茶宠不能老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用笔轻轻抚刷，以泡养宠虽然快，但效果不好，明眼人很容易分辨出来。
普洱、乌龙效果最好：用乌龙、普洱这样的发酵茶养最容易出效果，一般一两个月就能出现变化，半年左右就能看到温润的效果，而绿茶则相对慢一些。
不换茶：有条件的话最好用一种类型的茶来养茶宠，这样就不会让茶宠因为接触不同质地的茶而令颜色不纯。
这些也要养
古玩行业讲究包浆，包浆也就是以物品为载体的岁月痕迹，是悠长岁月中灰尘、汗水、把玩者的手泽层层积淀逐渐形成的一种更滑熟、沉静的感官。养出来的东西显露出一种温存的旧气，不同于新货那种刺目的“贼光”。不过，归根结底这些都是身外之物，人最该养的还是自身，通过养物而养心，提高修养，养出一个豁达、乐观、聪慧的内在才是最重要的。
紫砂壶
紫砂壶中升值最快的是“老壶”，藏壶的人都知道，紫砂壶的表面有一种和润的光泽，俗称“水色”。使用的时间达到一定年份，茶汁会慢慢渗透到壶壁的气孔中，使得壶色逐渐变深。加上茶汤、茶油日复一日的作用，壶的表面会出现一层亚光，这就是包浆，包浆一直被视作紫砂壶优良质地和养成的标志。
核桃
核桃是在把玩中浸润、在把玩中收藏、在把玩中升值，也就是人们说的动态收藏。新核桃价钱相对便宜，盘上两三年，核桃的包浆出来了，颜色深了，身价就开始大涨。
玉
石之美者即为玉，而玉又绝非只能远观而不可赏玩之物，你越是与之亲近，它就会越发圆润、有光泽，玉的灵性正在于此。所谓养玉，讲的便是藏家除了要对玉器进行日常的擦拭外，还须将它贴身而藏并且要不断。
紫艺开拓略谈
各位长官，各位紫砂朋友︰繁华欢欣的气氛，伴着绚烂多彩的鲜花，给中国宜兴第四届陶瓷艺术节，缀上了节日的盛装。值此激动人心的氛围里，我厂紫砂研讨会，也隆重地召开了，百花齐放，百家争鸣。在各位紫砂艺人的探索、追求和开拓中，宜兴紫砂事业必将更进一步的腾飞。借此一隅，预祝我厂紫砂研讨会圆满成功，并借此成为开创紫砂新局面的第一步。从古至今，紫砂艺海，后浪推前浪，且以供春壶开始，奠定了紫砂造型风格的基础，又是光素器和花塑器的母体，后人承此进一步的涉进，出现了闻名着世的「曼生十八式」，将砂壶造型风格立下了一个发展前进的蓝图。后经前辈艺人的不断探索开拓，终于开创了今日这样的一个鲜花烂漫的紫砂天地，艺术海洋。紫砂艺术是一门具有强大生命潜力的工艺美术。生命潜力的强盛，就在于它的不断发展，不断突破。
其中造型风格的突破尤为重要。一件艺术砂壶作品，其生命神意和气质往往是在造型风格上显示表达出来。在承袭前辈艺人造型风格精华的基础上，运用柔圆朴实，粗有力、细有神的恰当比例，在壶身、壶嘴、壶把及壶盖、壶钮的制作上，有机结合，圆曲刚劲，敦厚有力，从一个光素器亭立的静态造型，一并突破为稳定泰然、刚劲有力、神采飞扬的动态造型，在艺壶的神意、气质表达上，突破和跃进了一步。
这就是我近期一直在研磨、探索，并用个性、情感相结合显示造型风格的一点收获。虽然目前还未达到炉火纯青，但期能在紫砂艺海中激起一层浪花，增加一些艺术风格的色彩，以便更进一步的远涉艺海重洋。紫砂艺术的生命力还存在着一个实用性和艺术性相结合的特性。以上所述的新风格，更是在艺术性表达的同时，适合了砂壶实用性的功能。稳定泰然，刚劲有力，粗细有致的`造型，恰在玩壶中，放手得当，触手舒适，提壶惬意，不失为一种玩赏乐趣横溢砂壶的风格。砂壶艺术的生命力，还体现在「茶和壶」的关系中。关于茶文化，已多有文人雅士著书论述，本人在此不再另叙。但是茶需要有壶，壶更离不开茶。
品茶是一种文化意境的享受，玩壶则是一种艺术花园的遨游，但当茶和壶相伴一体的时候，茶为壶增益，壶为茶添味，茶和壶的合用，在文化艺术的陶醉中，心旷神怡。砂壶艺术的生命力，在此就更突出了它的价值。如何让砂壶艺术更融洽于茶文化的享受，敦厚质朴，神采飞扬的砂壶艺术风格，则更促进了「茶和壶」的动力，简洁而圆润，质朴而情真，在「茶和壶」的文化中，更增添了修养生息的真实感受。以上所述，只是谈论造型风格突破的梗要，难免不足之处，但求更多的共鸣。
茶具的发展
茶具总论：
饮茶进入艺术品饮的唐宋时代，人们不仅开始讲究茶叶本身的形式美和色、香、味、形四佳，也开始讲究起茶具之完备、精巧，乃至茶具本身的艺术美，以增加人们的感官享受，达到心地的进一步调适和谐。
唐宋时期是我国历史上的茶文化全盛时期。社会上嗜茶成风，以饮茶为时尚、为雅事和乐事。士大夫们不屑于家中的杂务，而对茶事却是不厌其烦、精心操作，用于茶事的专用器具（即茶具）也随之应运而生。古人甚而借“具”之美来烘托“茗”之佳。
中国是茶叶的故乡，也是陶瓷的故乡；是茶文化的发源地，也是茶具艺术的创制地。
茶具一词最早见于西汉王褒的《僮约》赋中“烹茶尽具”一词，即是说烹茶而极讲究其用具。 唐代时，朝野上下无不以饮茶为乐。茶还在佛、道等宗教影响下，成为款待宾客、祭扫神灵、佛祖及先人的必备之物，茶具也就成为与饮茶密不可分的组成部分。
随着时代的变迁，岁月的流逝，人们的日常品茶跨越了仅仅是生理需要的阶段，而升华为一种文化，一种为全民族所共有的文化，而茶和茶具也就成为珠联壁合的文化载体。
一、茶具的发展
作为茶叶之乡的我国，茶具历史也十分悠久。茶具文化也是茶叶文化中不可分割的一部分。
历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，类似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用来煮茶，也可作盛具用。虽形状古朴，但笨重粗糙。西汉以来出现了釉陶茶具，外表光亮平滑，且色彩鲜艳，初现了茶具的艺术性。唐代时，以陶瓷茶具为主，同时贵族、富家也出现了金、银、铜、锡等金属茶具。宋代“斗茶”用的茶具，以黑釉盏为主。元代时青白釉茶具较多，明代中叶出现了紫砂壶。至清代，广州织金彩瓷、福州脱胎漆器等茶具相继问世。近代，则有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我国的茶具林林共总、仪态万千，茶具艺术绚丽多姿。
茶具和饮茶方式的关系相当密切。
唐宋时的饮茶方法，是将鲜叶蒸熟后，经捣碎做成饼，再用绳子串起烘干，称“茶饼”或“饼茶”。喝茶时由喝茶人将饼茶碾成碎末（也称末茶）放在锅里煎煮，以让茶叶充分渗透再喝，因而当时的茶具十分繁杂。茶圣陆羽在其《茶经·四之器》中就列举了共计二十八种茶具。除常用的煮茶、饮茶、贮茶的茶具外，还有用以碾茶的茶具：茶碾和茶罗。
茶碾为碾茶之工具。有木质茶碾和石质茶碾。木质茶碾用质地坚硬细密且无异味的木材制成。上等者为橘木，次为梨木、桑木、桐木等。此种木茶碾由“碾盘”和“碾堕”组成。碾盘外形四方，中间剜空成圆孔，正好容“堕”。碾堕是一块圆木，在中间安上轮。碾茶时以手持轴转动碾堕，靠碾堕与碾盘间的挤压来碾碎茶饼。
茶罗即“筛子”，茶圣陆羽称之为“罗合”。罗合的罗圈是用竹子或杉木经烘烤弯曲而成，圈面上涂刷油漆。罗面是用细纱绢制成。罗（筛）茶末时，要加上盖，以免茶末飘散。宋代茶罗的罗圈，考究的用金银制成，罗面则采用四川鹅溪所产的细画绢制成。当时的品茶者，多用茶碾和茶罗自碾自罗。
唐宋以来，茶具依其质地不同，可分为陶土茶具。瓷质茶具、漆器茶具、金属茶具。玻璃茶具、竹木茶具等。而在宋代时，瓷质茶具的生产异常繁荣，出现了各种不同风格的瓷茶具。当时
把玩紫砂十二招（上）
紫砂壶是人一生的玩物，也是爱好者情感偏好的投射，不可能有速成的，只能一点一滴的积累。如果你太浮躁，估计是要交不少学费，新手玩壶的路还很长。现在的新人很茫然，并不明白什么是原矿紫砂，只能把自己的想象强加在紫砂身上，刚开始喜欢颜色鲜艳的、光亮的，泥被打成120目通粉的，表面细得像玻璃一样的。这种壶其实表面已经瓷化，和瓷器没有任何区别，那还算得上紫砂吗？颗粒的甄别，通过肉眼是可以区分的，紫砂的目数自起源至如今，大致基本锁定在：20－120目的范围，制作紫砂壶最优的目数应该在30-60目之间。过粗过细均会对紫砂的工艺步骤造成影响。
磨刀不误砍柴工
如果你原来不喝茶，是突然玩壶的，那么“恭喜”，你会有很多的弯路要走。一定要花点时间在茶上面，能用盖碗喝出茶叶的好坏，对你将来玩壶的进级非常有帮助。壶和茶是不可以分家的。
不要追求什么惊天绝世好泥
什么朱泥大红袍，什么青灰泥那些不知名的泥料，玩这些会吃太多的亏。传统的紫泥、段泥、红泥最美。紫砂泥料只有三种，就是紫泥、红泥、本山绿泥，其他都是这三种基础泥料的分支或者天然共生矿，玩偏门的我看不懂。关于清水泥很多人都问过我是什么东西，我是这样认为的，清水泥起源于一厂的练泥工艺，以前一厂做壶喜欢把几种不同的紫泥矿拼配在一起来做壶，这样显得高档。但是用来做花盆的泥料，不愿意花这么大的功夫，就用一种单一的紫泥矿来制作所以叫清水泥。现在清水泥的定义已
紫砂壶养壶艺术
讲究饮茶者，大都采用宜兴紫砂壶，容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时，首先，如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠，倒入紫砂壶中，茶壶发出清脆的“嘀嘀……”之声，随之注入沸水，壶口泛出的茶泡沫用壶盖轻轻括去，盖上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中（此杯在茶道中称公平杯），这叫洗茶；然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，再把茶汤浇在紫砂壶上，人称“茶汤养壶”。然后开始泡茶，一巡巡的泡，一杯杯的饮，使大家真正领略到台湾茶的扑鼻茶香，和妙不可言的润喉甘甜滋味，台湾同胞喜用紫砂壶沏泡台湾茶，并一致认为台湾的茶，唯有用宜兴的紫砂壶，才能沏出真茶之味，用宜兴紫砂壶泡台湾茶，才能更得壶之真趣，什么样的茶，该取什么样的壶，沏茶饮茶怎样用好壶和养好壶，都有一番科学的方法和养壶之术。沏好茶的壶，周身是热的，浇在壶身上的茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收。另外，新壶初用，不免有点土味，由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构，使壶透气而不渗水，并容易吸收茶汁，去除土味，留下浓郁茶香。壶的表面往往会积有茶迹，这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面经常刷洗，以保持清洁，这就称之谓“茶汤养壶”。如此日擦、涤洗，壶的表面亚光逐起，愈用愈光亮，亦有人称亚光为“包浆”（葆浆），这种亚光（包浆）用高温高压冲洗都冲刷不掉，甚显高雅品位。亦有人为使砂壶快些光亮，用油手、油布在壶身揩擦，这样出现的光，称为“和尚光”，假如用清洁剂一洗，亮光随即褪去，露出一块一块垢疤，很不好看，《阳羡名陶录》云，“而爱护垢染舒袖摩挲、惟恐拭去曰吾以宝其旧色尔，不知西子蒙不洁，堪充下陈”，所以，切不要把油污垢物沾上壶身，一定要保持壶的洁净，才能养好壶。
另外一种养壶的方法即每天早晨清洗茶壶茶具时，用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍，这样，一则可擦去壶身的茶垢结渣痕，二则经湿茶叶水磨一遍使壶体光润亮泽。
还有一种养壶的方法：把瓦片（江南黑土瓦）碾磨成很细的粉末，用六层纱布包扎成枇杷大小的布球，趁茶汤浇在壶体时，纱布球沾上茶汤轻轻顺序抚磨壶体使壶体洁净光润。在科学发达今天，可采用精细磨料粉末代替瓦片粉末做成纱布球，亦可达到同样理想的效果。
还有人干脆把壶放在茶中煮，还有人研制成功用来养壶的养壶机，这些虽有它另一方面的功效，但总觉不如日积月累的茶汁浇洗涤揩来得柔和绚丽。
宜兴紫砂壶，经久用、久养的工夫培养，养成了浑圆脂润，方敦厚重，珠玑隐现，肌体丰满，亚光宝气，似玉洁莹，像是撩开了神秘的面纱，看到了完美肌理的真容，紫砂段泥壶，有人认为“段泥壶泡茶容易脏，爱者甚少”。而今天我看到台湾人用段泥壶泡台湾包种茶，养好的段泥壶，如铜质之色，似玉石之光，击之有铿锵声，胡玉胡金别有一番精神，朴质可爱。
有贴雕装饰的“四方印纹竹壶”采用“茶汤养壶法”，不仅可以养出紫泥可爱肌理，更有意外收获：泥色之变，乍阴乍阳的呈色，衬托着薄薄地贴在壶面上的竹叶，如微风吹着的动感；方壶的面养得似镜一般，真是养功独运
书香门第
