母亲的手擀面美文欣赏

母亲前年九十整寿，我和妻回国探望。坐在母亲床边握着她的手，我们试图与她聊聊天。

自从母亲六十岁退休，历经股骨手术老年痴呆中风偏瘫，近几年一直卧床，且逐渐失去说话能力。反复地问母亲我是谁，母亲只是张开口喔喔地什么都说不出来。听到姐姐在一旁说道“你二儿子看你来了，是小田儿”，母亲仍然是说不出话来，眼角里却流出一滴亮亮的泪水。鼻子一阵酸楚，我和妻都流出了眼泪。

看着母亲那双望着天花板的僵直的目光，我们无法知道她是否真正认出了我们;抚摸着母亲那皮包骨般地消瘦的手，隐约地感到那微微温热的手指似乎在轻轻地握着我的手。此刻泪水早已涟涟落下模糊了我与妻的视线。站起身来离开房间，最想做的事是给母亲做一顿饭，一个简单的“荷包蛋手擀面”。

母亲很会做饭。但我能记住的母亲为我单独做的一顿饭只有“荷包蛋手擀面”。记得我有一次感冒，母亲用当时稀有的白面和一个鸡蛋为我做了一碗“荷包蛋手擀面”，我吃完面睡一觉，醒来以后，感冒便就好大半。后来当我自己的孩子生病时，我第一个想到的就是给他们做上一碗热腾腾的“荷包蛋手擀面”。

彼时母亲只能喂半流食，已经无法吃我做的`面了。我便坐在母亲床边，做了我有生以来最最聪明的一件事情：让母亲开口说话，让母亲叫出我的名字!

我把我的名字用粗笔写在纸上，一张A4纸上只有三个工工整整的大字。举到母亲眼前，问她那是什么字。母亲看了一眼，开口说出了我的名字!连贯清晰毫无半点迟疑!父亲姐姐闻讯赶来大为惊叹。这是我近几年来第一次听到母亲说话并叫我的名字。

想见母亲本来不难，面对镜子遮住我下半张脸，我天天看到的是母亲那双安详聪慧的眼睛。而若要听到母亲呼叫我的名字，则要千里万里用些心计才能做到。几年不能主动说话的母亲，竟能流利地读出我的名字，- “Je t'appartiens, ma vie est à toi， Dieu te la confie !”

今年五月，母亲离开我们整整一年了，月底忌日我和妻将再做碗“荷包蛋手擀面”。让橙色的软软的蛋黄象征我们的赤子之心，让那些长长的面条寄托我们的绵绵思念，问候远在天国里的父亲母亲。- "Vous m'appartiens, ta vie est à moi, Dieu me le confie !"

家乡菜品虽林林总总，然而没有一样能如同清淡平凡的“荷包蛋手擀面”那样让我为之动情。这碗平素的面虽不是舌尖上的佳肴但却是心灵的美食，因为那面里饱含着母亲的千般怜爱万缕亲情!