1、销售状况监控与产品库存管理;
2、采购需求分析与制定采购计划：根据历史销量、发货方式、结款方式以及供应商的产品交期等作出最优的备货方式和数量预测;
3、制定、完善并执行成本降低及控制方案，不限于产品自身成本的控制，还包括包装及运费成本控制;
4、负责产品的管理、信息核对;
5、负责日常采购订单下达并跟催，制作相关文件、报表等;
6、辅助寻找供应商，并要求报价，送样等事宜;
7、负责供应商产品价格和交期等各方面的'谈判，筛选合适的供应商并维护与供应商的关系;
8、负责月结帐期谈判及合同签订;
1、负责便利店商品品类总体规划；根据公司发展战略和销售情况不断优化品项结构，制定品项编制；
2、负责供应商开拓及评估管理；
3、管控商品价格和断货、预淘汰、淘汰、过季等状态；负责拟定商品选品及汰换标准，新品引进的常规审核；
4、负责商品价格体系的建立，指导门店进行价格管理；
5、拟定市场调查方案（包括价格、消费趋势、竞争店情况等等）并亲自参与市调，总结调查结果，提出合理建议；
6、每月提交品类优化总结；处理滞销、不可通退商品；制定月、季、年度的销售，采购和促销等各项计划，制定各项KPI目标；
1.负责产品品类的研究，开发新产品，寻找优质有特色的热销产品;
2.独立把握产品定位，进行数据分析、评估、总结和调整，提炼产品卖点。
3.定期或按采购周期向供应商咨询产品的价格、交期等信息;
4.严把采购质量关，及时跟踪样品进展及到货情况，并为每一项采购产品建立相关信息档案。
5.对供应商进行管理，保证供应商体系的`优良性。不定期拜访工厂，查看新开发的产品，了解工艺，与工厂交流价格、生产等信息
1、负责食材类供应商及供应渠道的开发，并根据公司发展需要制定供应商开发计划；
2、定期开展食材类的市场行情调查，并编制市调报告；
3、组织评估新引入食材类供应商及其提供的样品质量的.评定；
4、协助上级领导建立食材类的采购价格和合同管理体系；
5、按企业采购制度要求参与实施食材类的采购招标等采购业务；
6、负责参与食材类采购合同的谈判、合同签署；
7、负责合同签订后的执行和管理工作；
8、负责供应商供应业绩和投诉的管理；
1、根据市场需求，开发及采购亚马逊，eBay等电商平台上具有市场潜力的产品。
2、负责外贸电子商务B2C市场产品开发，能独立开发新产品线。
3、掌握产品生命周期、价格、供应商、升级、停产等做精细化管理。
4、熟悉所负责品类知识产权现状，避免知识产权侵权投诉。
1.负责组织、制定采购部规章制度，制定并优化采购流程，并监督执行;
2.监督或亲自参与大批量订单的业务洽谈，跟进采购账期洽谈进度，检查合同的执行和落实情况;
3.管理、维护上游甚至下游客户关系，及时收集、掌握市场信息，积极研究市场需求和变化趋势， 并进行有效的分析利用，指导采购部开发质量可靠的新品种，跟进新品引进进度，开拓新市场，并引进有竞争力的品种以促进公司销售，完成经营采购计划，同时控制采购成本;
4.负责采购计划审核，制定产品的安全库存上下限，进行库存管控，随时跟踪库存情况，并掌控库存数据走向;保障产品的`及时供应，防止断货发生;
5.配合仓库等做好货物的验收入库工作，包括确保来货资料齐全，数据无误等;
6.配合销售部门做好商品销售分析及毛利分析;
7.做好日常采购计划，并及时处理采购过程中出现的问题;
8.与上游供应商建立良好的客情关系，及时更新客户档案资料，并加强与上游供应商的合作，以期建立长期互利的合作关系;
9.负责部门员工的管理、指导、培训、培养和考核等工作，作好部门团队建设工作。
1. 完成责任商品的采购，满足公司销售需求，根据市场行情定价或调价，指导销售业务的开展。
2. 完成优化与拓宽采购渠道，引进有优势的新品种，加大总经销产品的`开发力度，调整和优化库存产品结构，保证所购商品的有效销售，降低采购风险。
3. 处理高价品种，维护库存商品的核算成本价和采购定价、销售指导系数。
4. 利用内外部资源，积极拓展利润延伸项目。
5. 审核责任商品供货单位资格，按要求与供货单位签订购销合同或采购协议，确保各项手续办理的完整、及时。
6. 处理责任商品供货单位各项返利的估算、清算及返利催收工作。
7. 处理责任商品采购商品结算的审核、单位往来帐的核对，确保帐务清晰。
8. 指导货物的往来调拨，并协助处理调拨中发生的问题。
9. 制订购进退出计划，保证商品的及时退出，减轻库存压力，杜绝不良库存的出现，减少公司经济损失;降低经营风险。
1.严格遵守采购部管理制度，严格把握进货价格关、质量关;
2.根据产品的.安全库存及时制订采购订单，并提高资金周转率;
3.负责采购订单的跟进，付款后跟进产品、发票的到达时间;
4.负责完成采购订单在系统中的录入、核对等工作;
5.协助各部门加强库存商品管理，合理化商品结构。
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