在平凡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的学做土豆饼作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
平时我很爱吃面食，如妈妈常做的榴莲饼、南瓜饼、头豆饼……
可美中不足的是我只会吃，不会做。我就恳求妈妈教我做。
今天我起了个大早，因为妈妈答应教我做土豆饼。我按照妈妈提供的菜谱，准备好土豆、面粉、鸡蛋、葱花、姜末、盐、味精、猪油。
开始做了，我满怀信心地拿出一个土豆削掉皮，又小心翼翼地拿出工具刨成丝，洗干净放进一个大盆里。可接下来就发生了许多“意外”了。鸡蛋打翻了；葱花切得长短不一，葱头呛得我眼泪直流，花了很长时间，葱花终于切好了。我不由得松了一口气。我把事先准备好的调味料都放进土豆盆了，用筷子顺着时针方向搅拌。半晌功夫，盆子里的东西都变成糊。
接着要下锅了煎了。我拿出不沾锅拧上火，往锅里倒些油。一眨眼，油开了。我赶紧把糊“请”到了锅里。很快，一阵诱人的香味冲进我鼻孔，原来饼的下一面熟了。我就学着妈妈的样子笨手笨脚地抛起饼来，可是力不够，怎么也抛不上来，我只好用锅铲把饼翻过来。不久，原本白色的糊全到变成了金灿灿的`土豆饼。散发出引人的香味，让人直流口水，恨不得马上咬一口。待饼稍凉后，我就迫不及待地尝了一小口。哇！咸香柔软，味道好极了！
吃着自己亲手做的土豆饼，心里快乐得不知道怎么形容。
一阵阵香味从厨房飘出，这是什么味道？哦，原来是我的新菜式《笑脸土豆饼》出锅了。笑脸土豆饼可和普通的土豆饼不一样，普通的土豆饼就是一个一个的，上面什么也没有。而我的笑脸土豆饼，上面画着一张张笑脸，它们正对着你们咪咪笑呢！做土豆饼，看似简单，实则难矣！
土豆饼该怎么做呢？接下来就由我来告诉你们吧，先把煮熟的土豆的皮剥掉，再切成一片一片的，然后把土豆打成泥，再放点盐和生粉搅拌，最后把土豆泥捏成不同的形状，有圆形、正方形、长方形、三角形……再把笑脸画上，你们看它们多可爱啊！一张张圆圆的小脸蛋正挂着一丝丝笑容，正对着你们咪咪笑呢！土豆饼做好了，接下来就只剩下炸土豆饼了。我小心翼翼地把土豆饼放进油锅里，记住，不要离油锅太近，要不然，油会溅到你的手，很痛的.。土豆饼呢？却在油锅里跳起悲哀的舞蹈，好像也知道自己的寿命快不长了。等两面的土豆饼都变成老黄色，就代表熟了。这时，油锅里飘出一阵阵香味，馋得我口水直流三千尺。
吃着自己亲手做出来的土豆饼，我感觉吃出了一种我从未吃到过的味道，那是什么味呢？我也说不来，总之，那就是一种有成就感的味道，温暖到了我的心。
昨天下午，妈妈教我做了我最爱吃的土豆饼。首先需要几个土豆，一根胡萝卜，一根火腿，一些面粉和一颗鸡蛋。
我先削好两个土豆放入盘中清洗，然后用刀切成薄片，越薄越好。把切好的土豆放在一个盘子里，再放到蒸锅中蒸15分钟左右，蒸好之后把土豆放回盆中压成土豆泥。接下来把胡萝卜削皮，然后用刀切成小颗粒状。把火腿肠切成小片一起加入土豆泥中，再加入适量胡椒粉、盐、鸡蛋、面粉，用汤勺搅拌均匀。接着我们要在电饼铛里刷上一层油，用勺子把土豆泥取出一勺放在电饼铛上压成圆形，盖上盖子让电饼铛工作2分钟。
最后进入最重要的一步给土豆饼翻面。我很担心，如果把它们翻成了两半，那多难看呀！我先把小铲子放到土豆饼下面，用手指去压住土豆饼，然后翻过来，再盖上盖子工作3分钟就做好了。
闻着香喷喷的土豆饼，我手舞足蹈地从厨房里面跑出来，高兴得叫起来：爸爸妈妈，你们快看，我做成功了！爸爸惊喜地从沙发上站起来，瞪大眼睛地看着我问：真的'吗？快让我尝尝。妈妈快步走过来满脸笑容地夸奖我：咱们妞妞真能干，今后妈妈可以偷懒了。我去房间里叫出哥哥，我们一家人坐在一起品尝我做的土豆饼。
吃着自己做的土豆饼心里像放了烟花似的，开心极了！
每当看到爸爸妈妈“掌勺”的时候，我就有一种跃跃欲试的感觉。我已经长大了，为什么还让爸爸妈妈给我做饭呢？于是，我来到厨房向妈妈虚心请教：“妈妈，土豆饼怎么做？我想学学。”妈妈摇摇头说：“不行，你还小。”“我已经长大了，就一个，一个可以吧。”“这……这，好吧。”妈妈经不住我的软磨硬泡，勉强答应了。我高兴得一蹦三尺高。
妈妈开始“教学”了，我也不甘示弱，赶紧穿上围裙，从冰箱里拿出土豆。不一会儿工夫，这些土豆就在我的手里完成了华丽的`变身——由肥胖的土豆变成了苗条的细丝。这时，我的脑海里忽然闪过一个念头：只用土豆丝未免单调了些，加点儿胡萝卜丝和黄瓜丝岂不是更好。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈为我的小创意点赞。接着，我把这些丰富多彩的细丝放进盆里，依次加入面粉、鸡蛋、水和调料，并搅拌均匀。然后，我打开火，放上平底锅，学着妈妈的样子往锅里倒入少许油。我刚要把做饼的面糊倒入锅里，妈妈连忙制止我说：“别急，‘欲速则不达’，油还没热呢！”过了一会儿，油热了，我倒入面糊，再用勺背轻轻一压，一个小圆饼就成了。
不一会儿，几个香喷喷、金灿灿的土豆饼就出锅了。闻着那香香的味道，真让人垂涎欲滴！我迫不急待地尝了一口，哇！味道好棒啊！我赶紧让爸爸妈妈也尝一尝，他们连连称赞我的手艺棒。
这是我第一次做饭，我从中体验到了劳动的快乐，更体会到了妈妈的辛苦，真希望自己快快长大，能够学到更多本领。
今天闲着没事干，我对妈妈说：“妈妈，我和你一起做饭，可以吗？”妈妈说：“好呀，要不我们今天就做土豆饼吧！”“好呀好呀！”我拍手说道。妈妈把事先准备好的土豆、咖喱粉、面粉、糯米粉、盐、糖、鸡蛋拿出来，看了一下，还缺小葱，便让我下楼去买，我很少独立去买菜，也不知道小葱长什么样儿，在超市里转了一圈买了几根比较像葱的，兴高采烈地跑回家，结果妈妈说我买的是蒜苗，不过也能用。
我把土豆洗干净，“你先切土豆。”妈妈告诉我，“不用先削皮吗？”我疑惑地问。妈妈回答我：“不用的，等一下就知道了！”为了满足我的好奇心，我想把土豆的皮削下来，可是土豆的皮好似生了根似的扎在土豆上，削下来很吃力。妈妈说：“我们先把切好的土豆放锅里蒸，等蒸熟后土豆皮很容易就剥下来，你先切吧！”好吧，听妈妈的话，开始干活吧。我拿起刀，用力地切下去，妈妈在旁边叨咕着：“要小心，别切到手。”哎呀，看起来简单的事情，真正做起来都不大容易，我费尽所有力气才把土豆切成一块一块的。“哎呀，手好酸啊！累死我了！”我抱怨道。
妈妈说：“现在拿去锅里蒸。”我把土豆一块块的放到蒸锅里。“好啦，等到闻到土豆的香味时就可以出锅了。”妈妈跟我说。在蒸土豆的这段时间里，我拿起刀切蒜苗，这可比切土豆容易多了，我边切边哼起了小曲……十几分钟后，厨房里飘满了土豆的香味，我把土豆装在盘子里，妈妈说：“现在剥土豆皮吧，别烫着手。”妈妈真啰嗦，一会儿担心这，一会儿担心那的，我心里偷偷地想。蒸好的土豆皮手轻轻一撕就撕下来了，真容易。我迅速把皮剥完，把土豆放在一个大碗里捣成泥，然后加入鸡蛋、面粉、糯米粉、盐、咖喱粉、切好的.蒜苗等，继续搅拌，搅拌均匀后，把土豆泥捏成小饼，放到锅里煎，等饼的颜色变得焦黄了，土豆饼就做好了。
我把煎好的土豆饼装在盘子里，金灿灿的饼里镶嵌着翠绿色的蒜苗，看着就很诱人，迫不及待地咬一口，嘴里溢满了土豆的香味，不信，下次你来我家做客，我亲手做给你吃。
星期五下午五点多，刚走进教室就听见刘老师说：“今天我们做土豆饼。”话音未落，同学们就欢呼起来，一蹦三尺高，我的心里像吃蜜一样甜。
老师准备了许多许多的东西。首先老师拿出了一袋鸡蛋，把它小心翼翼的放在桌子上，鸡蛋的颜色是乳白色的，就像一个小雪球一样，鸡蛋的形状是圆形的，上面尖尖的，好像一颗鹅卵石一样。老师又拿出了土豆，土豆的颜色是黑黑的`，上面有一层泥土，好像一块黑石头，形状是椭圆形的。老师还拿出了一些东西，有盐、花椒粉、孜然粉、面粉等……
准备好东西我们就开始做了，我们先洗土豆，我们把盆放在水龙头下面，打开开关，接满水之后，把盆端下来，放在水里洗，我把土豆在水里搓了又搓，原来黑糊糊的土豆被我洗的一干二净，看着洗干净的土豆，心里像吃了蜜一样甜，说：“洗土豆不简单吗！我在家里经常洗土豆和菜！”
然后我们削土豆皮，老师给我们示范了一遍，轮到我啦，我右手拿着刀，左手拿着土豆，仔细的削了起来，好一会儿才削了一半，也没有削好，我失望！
我们开始切土豆，老师拿来一个切土豆丝的板子，我们把土豆放在板子上，向下一推，一条条土豆丝就从下面出来了，我和其他同学推啊推，不一会儿，就切了一大盆土豆。
在把切好的土豆放在碗里面，放点盐、孜然粉、花椒粉，在放一个鸡蛋，拌了又拌，心想：“这么简单，连小孩都会。”后来，我们加上了面粉。最后，老师煎好后，我们就开始吃了起来。
这次很好玩，我很喜欢这次活动！
八月十五，我到外婆家过中秋节。到了外婆家，我看见阿姨在厨房做土豆饼，于是我也想到厨房和阿姨一起学做土豆饼。
我走进厨房向阿姨说：“阿姨你好，请你教我做土豆饼好不好？”阿姨说：“可以呀！”然后，阿姨就开始教我做起了土豆饼。
我和阿姨先挑选一盆土豆，然后把土豆洗干净削了皮，再把它们放入高压锅煮熟。煮熟以后把土豆放进一个干净的盆里，再用饭勺一个个压碎。等每个土豆都压碎后，再往上面撒适当的土豆粉，然后用手不停地把它们揉匀，揉匀后再把它们圆成乒乓球大小的形状后压扁。最后把它们一个个放进烧好的'油锅里炸，炸至金黄捞出放进盘子里。一道香喷喷的土豆饼就做好了。
端起盘子的那一刻，我高兴极了，心里想道：“学会了做土豆饼，回家就可以做给爸爸妈妈吃了！”
今天，老师布置了一项特别的作业，那就是做一道时令菜。
回到家，我想了想做什么呢？忽然，我灵机一动，那就做土豆饼吧！于是，我拿着一把锄头和一个塑料箱来到了田地里种土豆的地方我先拔掉整株土豆叶子，再用锄头慢慢地挖起来，然后把土豆捡到箱子里去，继续挖土豆，没过多久，我就挖了满满一箱的'土豆了。挖好后，我就先把锄头放好，再回来搬那重重的土豆到厨房去。
到了厨房，我先挑了一些小个的土豆，再洗干净，放入高压锅里蒸10分钟左右，蒸好后，等高压锅没有气了，再把盖子打开后把土豆皮剥干净，一个个剥好后的土豆陆续的放入保鲜袋中压成饼放入盘中，全部拍好后，就可以起锅烧油了，把一个个土豆饼煎成金黄色的，另起油锅把洋葱炒香，再放入煎好的土豆饼一起翻炒，再放点盐、酱油、椒盐，炒至金黄后，最后放入一把葱花，翻一下香喷喷的土豆饼就出锅了，我都被我的厨艺给惊呆了，我一口咬下去真让人回味无穷啊！
老师布置的作业真是太有意义了，我相信，经过日积月累我也可以成为一名小厨师了！
在我的成长过程中，妈妈给我做过许多美味的菜肴：皮蛋瘦肉粥、酸辣土豆丝、糖醋排骨、土豆饼……但让我最百吃不厌的就是美味的土豆饼？
每当我看到那金灿灿的土豆饼时，都会口水直流三千尺，那么如何制作土豆饼呢？我决定自己动手试试看。
我按照百度上的方法，首先把土豆切成丝，然后倒入面粉，把土豆丝和面粉拌匀，最后把土豆丝和面团塑形，再把它揉一揉，拍一拍，就可以放进锅里炸了。下锅后要记得翻面，炸至两面金黄就可以捞上来吃。
土豆和油的香味在空气中弥漫开去，每当我吃土豆丝时，我都会先从边上吃，再慢慢吃到中间，这种吃法是吃土豆饼最科学的方法，因为边吃边冷，不会被烫到。在吃土豆饼时，你会感到外面一层薄薄的皮，咬得“咯吱咯吱”响，吃了几口就可以看见土豆丝了，虽然它被炸过，但还是吃起来感觉很新鲜，吃完后你还会想再吃一个、两个，让你回味无穷。
吃完土豆饼，嘴里还热乎乎的，还有一丝丝香味在口中蔓延，这时再喝上一杯温水，会让你的`胃舒服极了，每当我肚子咕噜咕噜响的时候都会想起妈妈为我做的美味土豆饼，以后我也可以做给妈妈吃了。
那美丽的身影在我眼前来回晃动，那可爱的味道让我神魂颠倒。啊呜，真想一口把它吃掉。
我成功研制出的月影1号土豆饼已完成了它的任务，进入我的肚子里探测。
我说的.土豆饼可不是一般的土豆饼。它是由我发明的。做成之后她闪耀着迷人的光芒，散发着芬芳的气味，吃了第一口还想再来一口。有时我一想到它就会流口水。今天，我将它带到了学校，没想到我那恶狼般的同学们立刻将它秒杀，瞬间满满一盒的土豆饼已之剩2块了。单从此事来看就知道我的土豆饼多美味了吧
我的土豆饼味道美味，可是虽然美味，但是做法也极其简单。将一颗可爱的土豆斩头去尾变成了土豆丝，在将土豆丝泡在水里，过一会捞出，放入一个碗里。把一颗鸡蛋打破，搅拌均匀，然后用手和边和边放入一些面粉。在放进电饼铛里直到变成金黄色才拿出来。一个拥有美味的土豆饼就做好了。
同学们，心动不如行动，赶快去试试吧。
俗话说：民以食为天。几乎每个地方，都有自己的美味。从宴会上的正餐大菜到大街小巷的风味小吃，可以说是数不胜数。但是，我最喜欢的并不是这些，而是妈妈做的家常小吃土豆饼。
土豆饼的做法非常简单：把土豆洗净，削皮后切成块，蒸熟透后冷却，然后搅成泥，依次加入面粉、鸡蛋、葱花、孜然粉、盐、鸡精，用力揉搓，使它们有韧劲，最后捏成圆形的饼状。想吃酥脆的可以油炸，健康的做法就是两面煎黄就可以出锅了！
开吃！妈妈高兴地呼喊我。我走过来一看：金灿灿的圆饼中，里面映现出一些嫩绿的葱花，就像一群热情的精灵朝我招手，发出邀请：快趁热吃吧！再仔细地嗅一嗅：土豆的清香和孜然粉独特的香味扑鼻而来，立刻让我的.口水飞流直下三千尺了。
快吃吧！不然凉掉就不好吃了。妈妈推了推我。我便小心翼翼地咬了一口。啊！这新鲜的味道刺激着我的味蕾，这饼外脆里嫩，香脆可口，叫人欲罢不能。很快，一盘饼就被我消灭掉了。我心满意足地感叹道：啊！这土豆饼太好吃了。天天吃都不够啊！
瞧！我最喜欢的小吃很普通吧！但在我眼中，是最美味的，里面有妈妈的味道，我百吃不厌！
自从上个周末吃了妈妈煎的土豆饼后，我就一直念念不忘。今天一大早，我嚷嚷着让妈妈再煎土豆饼，可妈妈嫌麻烦，不愿意做。爸爸听见了，自告奋勇地说：“儿子，爸爸今天下班后做给你吃！”爸爸还真信守承诺，下班后就匆匆赶回了，一进家门，他就招呼我和妈妈到厨房一起做饼。
爸爸让我找来一个搪瓷大碗，他在碗里放了几勺面粉，然后倒入水，再打了四个鸡蛋进去，洒上一勺盐，就开始快速搅拌。
土豆饼，当然少不了土豆啦！我欢欢喜喜地从冰箱里取出两颗大土豆洗干净，小心翼翼地削掉土豆皮，再递给爸爸。爸爸接过土豆，操起菜刀，一阵叮叮当当，圆滚滚的土豆变成了均匀的土豆丝，整个过程如行云流水，一气呵成，一旁的妈妈忍不住竖起了大拇指。
为了让土豆饼更好吃，妈妈在一旁准备各种辅料，有绿油油的葱花、白胖胖的蒜、细腻的肉泥和细碎的.辣椒末。
将土豆丝与辅料放入面糊中充分搅拌后，爸爸系上围裙，像个出征的将军，威风凛凛地打开燃气灶开始煎饼。他将几勺面糊放进油锅，然后用菜铲将面糊摊成一个大大的圆形，慢慢晃动油锅，让面糊均匀受热。等面糊变硬后，爸爸抡起菜铲划起一道优美的弧线，煎饼就漂亮地翻了个身。不一会儿，一张香喷喷、金灿灿的土豆饼就出炉了，早就垂涎三尺的我迫不及待地夹起土豆饼大口大口地吃起来。看着我吃得津津有味，爸爸咧开嘴笑了，又连忙煎第二张饼。
大约半个小时，爸爸就大功告成，将土豆饼全部煎完。这时，妈妈发现搪瓷碗里还剩下一些面糊，说不能浪费，就又往碗里倒入一些清水，滴入几点香油，搅拌成稀面汤，倒入锅中。面汤烧开后，洒入少量的盐和胡椒粉，一锅热乎乎的胡辣汤就做好了。
随着爸爸响亮地一声招呼“开餐喽！”，我麻溜地将煎饼端上桌。喝着胡辣汤，又一连吃了两张大饼，我摸着圆溜溜的肚子想，爸爸超帅，妈妈也好厉害！
“干干脆脆，松软美味！”今天，本厨要大显身手，做劲爆土豆饼！嘿，请看——
镜头No.1水煮去皮
“啦啦啦，啦啦啦……”哼着小曲儿，我轻轻地把土豆放入锅里，然后加水，水要漫过土豆一些。用中火煮了一段时间，空气中弥漫着土豆的气味。唉，差不多了。我关掉火，把土豆倒进了篮子。渐渐地，土豆不烫了。我把它们拿起，一圈一圈地剥，土豆们脱去了褐色“外衣”，露出了庐山真面目。
镜头No.2油炸烹调
“嘭——嘭——嘭——”什么声？是我——本厨在拍土豆。土豆“饼”嘛，自然要压成饼状。我重重地拍，土豆们变成了一个个扁圆形。
准备油炸！点好火，我倒入油。“嘭，嘭，嘭”油越来越热，开始爆出小小的油珠。“呼——”我深吸一口气，擦擦汗，托起盘子，往锅里倒了几个。
“哗——”刚一放，锅就发出了巨响。幸亏没溅到！我撸起袖子，拿起锅铲，开始煎土豆饼。“啪，啪，啪”我小心翼翼地翻动它们。接下来……加点盐，再放点辣椒！“啦啦啦……”我一边加佐料，一边哼起了那首小曲。土豆越来越香了，也不再是淡黄的了，它们重新换上了艳黄的衣裳。
镜头No.3起锅品尝
“我是烧菜的小行家……”一边起锅我一边唱。Oh，yes！土豆饼出炉了！我给它们撒上葱花。当当当——真是一盘色香味俱全的菜啊！抵挡不住诱惑的'我先夹了一个尝尝。
啊，真是好吃！又脆又软！我好像飞上了天一般。这不就跟肯德基的薯片一个味嘛！淡淡的清香钻入你的鼻孔，丝丝辣味让你的味蕾燃烧……央视有“舌尖上的中国”，我有“舌尖上的土豆饼”！“吧唧，吧唧。”我大口地撕咬着，吮着指头，香味遍布了餐厅。
看着留口水了吧，赶紧来尝尝“劲爆土豆饼”的滋味了吧！
我最喜欢的美味你们应该都知道了吧！如果还不知道的，请您睁大你的'眼睛看一下我的题目！好了，不说了，我跟你们分享一下我为什么喜欢它吧！
有一次，我在超市里面看见了土豆饼，而且还可以试吃，我急忙地跑过去，迫不及待地吃了一口，真是人间美味啊！我恨不得叫我妈赶紧把金黄色土豆饼买回家。想想就觉得好吃，连我的口水都情不自禁地流了下来。但我妈说了两个字：不行。让我脸部立马僵硬，只能悻悻而归。
于是，我心里开始想着怎么可以制作这道美味小吃，我开始在手机上百度其制作方法，方知土豆饼可制做过程很简单。只要把土豆剁碎，先做成土豆泥，但不是像一些普普通通的土豆泥，都是有颗粒感的土豆泥，颗颗饱满。再加上一些白糖，然后放至热油锅里炸至两面金黄色，再捞出来，冷却一下，就可以吃了。酥嫩可口，甜而不腻，满嘴尽是那香甜的味道，真乃烟火人间里的至臻美味啊！我太有口福了！
对了，忘了告诉你，这是我第一次做哦！而且还挺好吃的，你要不要尝一尝呢？
这就是我最喜欢的食物土豆饼，我享受土豆饼的制作过程，劳动使我快乐。同时，让我可以品尝舌尖上的美味，不失为另一种快乐！
我想起许久没有下厨学艺了，这不，今儿兴趣上来了，请妈妈教我做土豆饼。
我和妈妈先拿出了做土豆饼需要的材料：色拉油、葱、椒盐、糖，还有一些小土豆。我按照妈妈的指示打开水龙头，拿起只有我大脚趾那般大的土豆，依次在流动的水中冲洗，两手不住地轻轻搓去上面的尘土，然后小心翼翼地放入盘中。第一道工序圆满完成，妈妈夸奖了我，我很是自鸣得意。
第二步就是在高压锅内加入少许清水，遵照妈妈的`吩咐在上面放了一层不锈钢隔层，然后在隔层上放上土豆，打开开关开始蒸煮。过了一会儿，我估计土豆应该熟了，便不顾妈妈的劝阻，自信地揭开锅，用勺子挑起一个土豆尝一尝。“呸——呸——这么难吃，还硬着呢！”妈妈笑着说：“这叫心急吃不了热豆腐呀！”这下我那骄傲的情绪眨眼间烟消云散了。我重新打开火继续蒸煮。土豆终于熟了。
接着便是把土豆压成土豆饼。我操起刀，用力地压下去，结果一看，咳，简直是“五马分尸”了，竟然成了土豆泥。妈妈叮嘱说：“用力要恰当，既不能过猛，又不能因为用力太轻而没有开裂。”我再尝试，渐渐找到了用力的感觉。一粒粒土豆在我的刀背下乐开了花。
最后一步就是请土豆们下油锅游泳了。我按照妈妈说的，在锅里倒上色拉油，在油烧热前就把辣椒干放入锅中。油熟了以后，再把土豆饼和葱放入锅中，锅铲不停地搅拌。这时锅里可热闹了，噼里啪啦的响声；小葱还在锅里跳起了舞；土豆的颜色逐渐变黄，然后越来越亮。喷香的味儿早就让人垂涎三尺了。妈妈说：“看土豆的颜色就能辨别土豆熟了没有。涵涵，看，现在差不多了。”于是，我把土豆从油锅里捞起，乘热撒上椒盐和糖。“土豆出锅啰，新鲜的土豆饼啰，‘数量有限，欲吃从速’啰！”于是我们一家人大口大口地吃着土豆饼，菜的香味弥漫了整个屋子……
俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美食。从宴会上的主餐到街头小吃，数不胜数。不过我最喜欢的不是这些，而是我妈家做的零食——土豆饼。
土豆饼的制作方法很简单：土豆洗净，去皮，切块，蒸透，凉透，搅成泥，依次加入面粉、鸡蛋、葱花、孜然粉、盐、鸡精，用力搓揉使其变得坚韧，最后揉成圆饼。想吃脆皮的可以炒。健康的做法是两面煎黄，然后就可以煮了！
“吃！”妈妈开心地对我喊。我走过来一看：金色的圆形蛋糕里，有一些嫩绿色的葱花，就像一群热情的精灵在向我招手，发出邀请：“趁热吃吧！”再仔细闻一遍：土豆的甜味和孜然粉特有的香味扑鼻而来，顿时让我口水“飞下三千尺”。
“快吃！不然掉了就不好吃了。”妈妈推我。我小心地咬了一口。啊！这种新鲜的味道刺激了我的.味蕾。这个蛋糕香脆可口，让人欲罢不能。很快，一盘蛋糕就被我毁了。我满意地叹了口气：啊！这个土豆饼很好吃。每天吃不饱！
快看！我最喜欢的零食很普通！但在我眼里，是最美味的。它有妈妈的味道。我从来不会吃腻它！
在美丽的松古平原上，有一个经久不衰的小吃——古市三角坛馄饨。你也许会觉得，那只是一碗普通的馄饨，没什么特别，那你可就大错特错了！我们松阳的三角坛馄饨可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！
我家乡的馄饨个儿不大，可味道却浓，吃一个，便觉得芳香四溢，吃一碗便觉得整个人都洋溢着馄饨的香味，过了好久，还有馄饨的味道，还在回味馄饨的香气。三角坛的馄饨不仅味儿浓，馄饨皮也薄，而且又嫩又薄，方方的'馄饨皮下面，原本鲜红的肉馅变得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股汤就进入了嘴巴里，顿时觉得无比惬意。在一旁包馄饨的人，拿过一张雪白的馄饨皮，舀一勺肉馅，三下五除二就包好了一只馄饨，包好的馄饨就像一朵美丽的鲜花，小巧玲珑，单外形便叫人垂涎欲滴。当一碗烧好的馄饨在你眼前掠过，便有一阵香气扑鼻而来，深深吸一口气，便会情不自禁地发自内心地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放入嘴里，嚼一嚼，一股美味钻入身体。再舀起一勺馄饨汤，汤上漂着香菜、榨菜，犹如一幅美丽的画卷。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水便流入喉咙，让人感到神清气爽。吃了一个馄饨便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便爱上了这三角馄饨。没错，当你把馄饨放入你的嘴边，一股香气扑来，轻轻咬一口，便咬到了淡淡的、清香的馄饨皮，吃进肚子里，便觉得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又浓的肉馅，如果在冬天吃一碗三角坛馄饨，什么寒冷的北风，飘扬的白雪都不在话下。
吃馄饨的人很多，有大人、小孩、老人。有人边吃边赞不绝口，有人狼吞虎咽，有人细嚼慢咽，还有人吃了一碗不够，又吃一碗，又吃了一碗还不够，还要打包走。甚至有人专门跑到松阳来买。
如果松阳是一个花园，那么三角坛馄饨便是里面娇艳的花。如果你来松阳玩，可千万不要忘了尝一尝三角坛馄饨。
昨晚七点半上完语言课回家，我与妈妈路过东海长州集市，看见一位阿姨在卖新鲜土豆，妈妈告诉我说，这是无公害蔬菜。因为是埋在土里生长的，这些土豆大小如鹅卵石，五颜六色非常漂亮，我就央求妈妈买，因为这是我最喜欢吃的！
妈妈是家里的节目主持人《煮吃人》，天天围着锅台转，唱着锅碗瓢盆交响曲，每天变着花样给我做香甜可口的饭菜。
土豆买回家，妈妈将土豆洗净煮熟撕皮捏碎，用了好几种食材、有糯米粉、盐、瘦肉沫、葱花、芝麻、食用油、我站在妈妈背后观看，妈妈那双灵巧的手将揉好的土豆泥拌上馅料，搓成圆球。倒入食用油放在锅里煎，妈妈把锅里的土豆饼左右翻动，锅里发出清脆嗄吱嗄吱的`声音，好像是轻音乐在伴奏。
不一会儿，一盘外脆里嫩香喷喷的土豆饼做好了，我迫不及待的用筷子夹了一个放在嘴里咬了一口，烫得我的眼睛直冒金星，吞下这个鲜香的土豆饼，在我胃里翻江倒海、腾云驾雾翻了18个跟斗，这个土豆饼在我肚子里成了了定海神针。哇、这是妈妈做的最好吃的美味佳肴了！
这星期的家庭作业是制作美食，妈妈说我不喜欢吃蔬菜，就做土豆饼吧！第一步是先把材料准备好，需要西兰花、火腿肠、土豆、面粉、红萝卜。家门口刚好有奶奶种的红萝卜，拔出来的红萝卜好像汉字山，奶奶种的'红萝卜好神奇呀！
东西都准备好了，接下来我们开始动工了，在洗的时候，水太大把衣服都弄湿了。削土豆皮的时候，土豆哧溜一下从我手中逃跑了。第一次拿刀切片，心里非常紧张，怕切到自己的手指头，最后还是不小心切到指甲。水烧开了，西兰花和红萝卜像小女孩在水中跳舞。接着蒸土豆，蒸土豆的水蒸汽，像个淘气的小娃娃不知不觉冒了出来，蒸了十五分钟，土豆熟了。接下来开始捣土豆，我还没捣完一半，手就酸了，我使出吃奶的力气把土豆捣成泥，接下来放材料，把它们搅拌均匀。再把土豆泥做成各种各样形状，有圆形、五角星形、正方形、心形，最后放煎锅上煎，把土豆饼煎成两面金黄，土豆饼就熟了。
土豆饼终于做好了，我吃到自己亲手做的土豆饼，也感受到了做饭是很辛苦的。
今天傍晚爸爸说：“炸土豆饼了！”我一听到土豆饼这几个字，就直流口水，我想：土豆饼一定很好吃。于是，我马上跑去厨房看爸爸怎么做的。
我跑过去的时候，爸爸已经开始蒸土豆了，我问：“爸爸，前面的步骤怎么做呀？”爸爸就慢吞吞地跟我说：“先把土豆削好皮，再把土豆洗一下，然后，放水在锅里，把土豆放进去蒸上十几分钟。”好不容易等到土豆熟了，只见爸爸把土豆拿出来捣成泥状，放了一些白糖和干面粉，再把和好的土豆泥搓成一个个鸡蛋大小的样子，放在面包糠里，让它全身裹上一层薄薄的'面包糠，最后，压扁放在油锅里炸。
炸出来的土豆饼颜色是金黄金黄的，形状是扁扁的，土豆饼上面的面包糠像一朵朵小雪花。我咬一口味道真的很不错，香香的，甜甜的，脆脆的。
今天真的好开心呀！
要说我的最爱，它可是扁扁的，黄黄的，有一种扑鼻的香味，吃起来咸咸的，你猜它是谁，它就是一种美味的食物——土豆饼。它就像一个黄金圆盘，每次只要一看见它，我就直流口水，它在我的菜谱里是冠军。呵呵！不用多说了，下面请看看我爱土豆饼爱到了什么样子吧！
第一：自己做土豆饼。
妈妈很少给我做土豆饼吃，我每天都盼着土豆饼的到来。终于有一天我忍不住了，就在妈妈出去的`时间里，我悄悄地走进厨房，去做那美味的土豆饼。首先，我照着妈妈的样子来刮土豆，“啊!”我一不小心把手指划了一刀，我马上用纸按着把血止住，心想：这是怎么回事？差一点儿就挂去了一块肉。接着，我慢慢的刮完了土豆，并洗干净了，过了一会儿，一盘美味的土豆饼就做好了。其实，妈妈早已回来了，只是我没发觉，妈妈看到我做完了，就带着微笑进来了，说道：“你真棒！”
这只是第一个，后面还有呢！
第二：梦游吃土豆饼。
一天晚上，我正在睡觉，不知不觉得就开始了梦游：疑？这是什么，我嗅了嗅，原来是土豆饼，接着，我流着口水向土豆饼扑去，只听到“啪”得一声，我摔了一跤，抬头一看，土豆饼正跑向远方，我抓呀抓，总是抓不着，嘿，终于抓到了，我正要张开嘴巴吃一口，牙齿疼得让我尖叫了一声，顿时，我从睡梦中清醒过来。原来，我把一个圆盘当成了土豆饼。迷念土豆饼让我做出了这样一件傻事，弄得一家人捧腹大笑。
土豆饼让我感觉到世界上有苦也有甜，他还用它那香味吸引了我，让我沉睡在它的世界里。土豆饼永远是我的最爱。
自从我接到了德州晚报小记者的任务，就开始忙活起来了。我选择的是胡老师的任务——过感恩年，为父母做一道菜。
我做的是土豆饼。材料很简单，需要面粉、鸡蛋、土豆、食用盐。我先把一些面粉倒到碗里，然后把碗里倒入一些生水，搅拌好后，再打一个鸡蛋放在里边，然后把土豆切成薄片放入刚刚搅拌好的面粉加鸡蛋的.碗里，倒入少许盐，最后，把它们倒入平底锅里，就大功告成了。
我原本以为做土豆饼很简单，没想到做起来却这么难，我做的第一个该“翻身”的时候竟然粘在了锅上，我在心里默默祈祷：土豆饼啊土豆饼，我求求你了，赶紧下来。可是，这土豆饼好像跟我有仇，跟锅粘在一起就是不下来。唉，第一个土豆饼宣告失败，开始制作第二个，第二个还好点，可当我给他“翻过身”来的时候才发现，已经翻过来的那一面竟然烤糊了，算了算了，就这样吧，糊了的更好吃呢，过了两分钟，我把土豆饼从平底锅上“拽”了下来，一个个香喷喷的土豆饼就新鲜出锅咯！
爸爸妈妈凑了过来，妈妈高兴地说：“尝尝我的宝贝女儿手艺咋样！”我给爸爸妈妈拿了筷子，爸爸妈妈吃了后脸上都露出了幸福的笑容，异口同声地对我说：“真棒！”
土豆饼虽小，但它是我精心制作的；土豆饼虽小，但爸爸妈妈都喜欢吃；土豆饼虽小，但它汇集了我对爸爸妈妈的大恩情！
今天的英语夏令营，我们在老师的指导下，自己做了好吃的土豆饼。
上午的绘本课一下子变成了厨艺课。老师为我们演示了如何制作土豆饼。首先我们要把土豆洗干净，把土豆削皮。然后老师把土豆切成一小块一小块的，放在一个大碗里。因为我们年纪小，老师不让我们用刀子。老师还准备了胡萝卜丁和香肠丁，还有绿色的笋丁，也放在大碗里，颜色真好看！老师把土豆丁放在锅里蒸熟了，放凉，让我们用勺子把土豆搅拌成土豆泥。我们用力地搅啊搅啊，土豆泥一会就变得软软的，糯糯的，里边还要加上牛奶和炼乳。我偷偷用手指头沾着炼乳尝了尝，哇，真的好好吃！我们把土豆泥做好后，再把蔬菜放在土豆泥里面，混合在一起，我们的工作就做完了。之后的事情就交给老师了，他准备好了平底锅，开了火，在锅里放了油，再把土豆泥弄成圆形的`饼饼，放在锅里煎，我们在一旁看着看着，就闻到了香香的味。我们马上胃口大开，央求老师快点做，我们的口水都要流出来了。Zan老师一边翻着土豆饼，一边对我们说：“别急别急，就快好了！”
土豆饼终于做好了，你看它们一个个黄黄的，闻起来香香的，我赶紧用叉子叉起来松到嘴边，交了一口，“哇，好烫啊！”小伙伴们看到我这样，都被都笑了。我有点不好意思，急忙用嘴吹吹土豆饼，再放进嘴里。这味道真是好，又香又甜，还脆脆的，我一连吃了3个，根本停不下来了。
晚上回到家，我问妈妈家里有没有土豆，我要为她做美味的土豆饼，给她也尝尝这么好吃的东西。今天我觉得当个厨师真有意思，他把食物可以做得非常好吃，让大家吃的很开心，我长大了，也要学会做饭。
今天早晨8点多，我睁开了朦胧的睡眼，伸了一个懒腰。就下床准备洗漱了。
“妈妈！需要我帮你做饼吗？”我激动地问道。“这次不需要你帮忙。”妈妈笑着回答我。我怀着失落的心情正要走出厨房，“这次是让你自己做！”“真的？！”妈妈点了点头。
今天我要让家里人见识见识我樊大厨的厉害！
开做了！首先，我要拿两个干净的碗，用其中一个装半碗的`干面粉，倒入另一个碗里。再打两三个鸡蛋进去开始搅拌。筷子在我的旋律中舞动，终于搅匀了！接下来我就把白芝麻和黑芝麻各勺了一勺，紧接着，再放一勺白砂糖进去搅拌。这样就完成了一半。
哎！我已经开火了，万一我倒油下去的时候油溅出来了怎么办？它可能会溅到我身上！我本想向妈妈求助，可是转念一想“这次饼应该由我自己独立完成，不应该靠别人！”豁出去了！我小心翼翼地把油倒进锅里，咦？居然没有溅到！
我安下了心，开始把饼倒下去，我跟炒菜一样把饼晃来晃去，然后翻来翻去。最后！一张金黄的，散发着香味的大饼出锅了！
这次饼做的很成功，你们猜为什么？一端上桌，大饼就一扫而光，而且个个拍手叫好！这种成就感是前所未有的！所以下次我还要自己动手来完成一件事情！
晚上，妈妈下班回到家，一会儿淘米，一会儿洗菜，忙的不可开交。
我见妈妈忙不过来，便想帮妈妈煎鸡蛋饼。我先拿出平底锅，然后从冰箱里取出几个鸡蛋，打开倒进碗里，加适量的盐，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋倒入锅内，然后再拿起锅平面360°旋转，尽量把鸡蛋摊均匀，等饼成形时，翻过来，加点调味料，过一会儿，再翻一下，在里面加点菜，卷起来，一个焦黄嫩香的鸡蛋饼就出炉了。如法炮制，我又煎了几张鸡蛋饼，然后和别的菜一起端上了餐桌。
晚餐时，爸爸妈妈都夸我煎的.鸡蛋饼好吃，我听了，心里美滋滋的。决定以后还要做给爸爸妈妈吃。
这次做鸡蛋饼，我体会到了劳动的乐趣，享用着自己的劳动成果，听着爸爸妈妈对我的肯定，尤其是看到爸爸妈妈欣慰的眼神，我的心里别提有多高兴了。我深刻体会到有一分耕耘，就有一分收获的道理，也因此更坚定了帮妈妈分担家务的信心与决心！
这天是母亲节，妈妈回老家，爸爸上班了，我决定自己做饭。做什么好呢？对了，我可以自己做鸡蛋饼。
我先准备十个鸡蛋，再准备一包糖。我把鸡蛋一个一个打在碗里面，再用筷子不停搅拌。过了一会，鸡蛋搅匀了。
开始做鸡蛋饼了。我先开火再倒油，接着把鸡蛋液倒在平底锅里，过了一会儿鸡蛋黄了，我把糖撒在鸡蛋上面，再用铲子把鸡蛋饼翻过来就好了。我在等爸爸回家吃鸡蛋饼。
爸爸回来了，吃了我做的鸡蛋饼，笑了，说：“好吃。”我心里美滋滋的。
冬季，寒风刺骨，我一出门，阵阵寒风直往我衣服里钻。没走多久，我就来到了熟悉的大红门，两边挺立着又绿又大的松柏，偶尔传出乡村别有的鸡犬声。
“奶奶！爷爷！我来啦！”我开心地叫起来，因为我每次到奶奶家都会有许多的新鲜事，也不知今天会有什么惊喜呢？我急切地将头探进厨房“侦察”着，结果还是被发现了。我观察着周围，发现满怀印痕的桌子上放着几个大蒸笼，很是疑惑。经过我的.仔细“侦察”和地毯式搜索，终于明白这是要做糖饼。
忽然，一股无法形容的香味扑鼻而来，我看到奶奶桌旁上面放着一团和好的面，旁边有个装着黑乎乎的馅。“奶奶，什么东西这么香？”奶奶指着盆说：“就是这个黑芝麻馅！”真想不到这黑芝麻能这么香。只见奶奶撸起袖子，娴熟地将和好的面团，分别切成块并揉成大小均匀圆形的小面片，左手拿着面片，右手挖馅，左右手天衣无缝的配合下，瞬间完成了一个糖饼。
终于，到我包了，也到我大显身手的时候了，我先将已被切成小块的面团压扁，往里面放馅，我想馅放多一点，不是更香，更好吃吗？想了一会儿，便开始大勺大勺地往里放馅，要粘了，我压住一边，可哪知馅竟然从另一边“溜”了出来，我按左，它就从右边“溜”出来，我非常生气，从中间用力一压，啪！馅从四面八方“冲”了出来，我并没有放弃，重整旗鼓，终于包好了。
第一波糖饼蒸好了，我兴奋地拿了一个给妈妈，妈妈看了看我，大笑着边尝边说：“嗯——虽然其貌不扬，但很好吃！”这时我才发现自已犹如我包的糖饼一般，满脸的面粉……
水晶饼可是我们全家最喜欢吃的一道甜品。星期天下午，阳光明媚，我兴致勃勃地跟着心灵手巧的外婆学做桂花水晶饼。
水晶小甜饼是一道糯米制品。首先把糯米粉准备好，把水烧开，然后把少量的开水倒入糯米粉中，用搅拌棒把它搅拌均匀，接着就需要用手使劲揉面，听外婆说这个步骤很关键，饼是否好吃就看面揉得好不好。我用尽全身的力气，十个手指不停地揉捏着糯米粉，不知不觉中糯米粉由粉状变成了面团，可以拉得很长，外婆说揉得这样可以了。
这时，妈妈拿了镜子走过来，笑着对我说，看看，我们家什么时候多了一只小白兔呀？我一看镜子里的自己，也笑了出来，原来，自己的额头、鼻子、脸颊上都是白色的糯米粉。
外婆拿出了元祖雪月饼的'磨具，并把大面团分成一个一个小面团。随后，我和外婆把小面团一个一个放入模具中，并压结实，把他们放一边等成型。最后，我们把模具倒过来脱模，这样一个个星星形状的水晶饼就出来了。在外婆的指导下，我把水晶饼放入了预热好的油锅中，煎到两面金黄色，然后浇上一点预先准备好的糖水，利用水蒸气的热量把水晶饼蒸熟。
我满怀着期待，站在锅前等待着我的第一个甜点作品出炉。过了一会儿。星星水晶饼终于好了，开锅的时候飘来一股香甜味，我口水都流出来了。我和外婆盛出水晶饼，并在上面撒了一些自己采的桂花，这样，一道桂花水晶饼就做好了。
大家吃着我亲手做的水晶饼，不停把我夸。我品尝着自己亲手做的桂花水晶饼，啊，香甜软糯，真好吃呀！
今天，老师让我做一道菜给妈妈爸爸。我一听，心里可发了慌，我从没做过菜，怎么办呢？我冥思苦想，突然想起我们都爱吃鸡蛋饼 。对！做鸡蛋饼给妈妈爸爸，他们一定很高兴。
回到家里，我跑去向奶奶求助。奶奶说：“你先把鸡蛋打好。”说完就去准备面了。我拿起鸡蛋对着碗一磕，啪的一声，只见鸡蛋上出现一点裂痕，我顺着裂痕用力一掰，只见蛋清抱着蛋黄遛到碗里。奶奶拿着刚准备好的鸡蛋倒入面里，然后加上一杯水，一边加水一边用筷子顺时针地搅拌，鸡蛋逐渐融化在面里。这是奶奶说：“我来教你。”只见奶奶拿油瓶，把油洒在锅中间，又用木铲把油铺得很均匀，又拿起鸡蛋糊往锅里倒，鸡蛋糊一进锅，只听“啪”一声，在锅中变成了一个小圆饼。奶奶用木铲把鸡蛋又铺成了一个大圆饼，像一朵盛开的大黄花，边缘像小姑娘裙子的花边，非常美丽。这时奶奶盖上了盖子。我想：为什么盖上盖子了呢？奶奶说，盖上盖子熟得快，饼更香软。这时奶奶拿起盖子，金黄的'鸡蛋饼出炉了。我自信地说：“我也能行！”我照着奶奶的方法也做了一个鸡蛋饼，面糊刚放入锅里，我手忙脚乱地正要铲子铺，面糊皱成一团，粘在铲子上无法摊开，第一个鸡蛋饼宣告失败。但我没有放弃， 看看奶奶鼓励的目光我又开始做第二张。我先倒面糊，然后轻轻用铲子顺时把面糊铺开，虽然我做的饼不圆，像奇形怪状的仙人掌，但总算成功了。
我把香喷喷的鸡蛋饼，放在桌上，心里想着妈妈爸爸津津有味品尝我的鸡蛋饼，脸上绽开幸福的笑容，我心里美滋滋的。想起妈妈每天都为我做可口的饭菜，而我从没有认真地体会这项品牌的饭菜中蕴含着多少妈妈的爱。妈妈的手因为干活变得粗糙，但依然温暖；妈妈的脸虽然因为岁月出现了皱纹，但依然慈祥。
嘿！妈妈又要做鸡蛋饼了！我就不信我学不会。我跑入厨房去学习了。首先，挑4个鸡蛋，敲碎打进盆里，加入适量的水，搅一搅。然后加入三勺面粉，葱花、盐、芝麻等小配料，用你吃奶的劲儿搅均匀吧。准备工作到此完毕，接下来要开始做饼喽！倒入一些油，转转锅，然后将黄里带白的饼液浇入锅，抖一下，使饼各部位的厚度一样。几秒后，饼液就变身成饼了，一股浓浓的`蛋香飘来。
待贴锅一面的火候到位后，超高难度的挑战来临了：你得不借助筷子、铲子等工具将饼腾空翻个个儿，还得正好掉进锅。（注：用工具或翻歪都可使饼被你大卸八块）不过老妈的翻饼成功率极高。“翻饼神功！”她叫道。饼在空中翻了一个完美的180度后掉入锅中。饼朝上的一面有一些小凹坑，里面滋滋冒着油，金黄金黄的，它想让你一口吃下。翻面后煎的时间要短一些，不然会糊掉。妈妈拿了个盘子，把饼放进去。我急忙抢走，三下五除二把令人回味无穷的鸡蛋饼吃光了。“咦，饼呢？”“我只是尝尝而已嘛！”“哼！”
自从看了妈妈煎蛋饼，我就非常羡慕，这颗煎饼种子就在我心里慢慢生根了。
只见妈妈把蛋糊倒进有油的锅里，再把锅转一下，使蛋糊均匀地布满锅底。蛋饼成形后，妈妈用手腕用力一抖，蛋饼就乖乖地翻了个身。过了一会儿，一张金灿灿、香喷喷的蛋饼就做好了。我想：我都可以把西红柿蛋汤烧得那么美味，肯定能把蛋饼煎得很好吃的！我自信满满地把蛋糊倒进锅里，把蛋糊均匀地布满在锅底。蛋饼成形了，我用手腕用力抖。咦？蛋饼怎么没有“翻身”？而是像被涂过强力胶水一样，粘在锅上。我在心里“回放”了一遍妈妈做蛋饼的过和，又“回放”一遍我做的过程，对比了一下。哎呀！原来是忘记放油！这个时候，蛋饼已经被煎坏了。我急忙把煤气关掉，顿时松了口气。
“失败乃成功之母。”我相信我这次一定会成功的！我这次可没有忘记放油。只是我让蛋饼“翻身”的`时候，没有翻好，把蛋饼折了起来，我想了一个办法：用锅铲把它翻平。第二次煎的蛋饼果然成功了！这张蛋饼金灿灿的，妈妈说这张蛋饼已经达到了“色香味俱全”的程度了呢！我听了心里像吃了蜜一样甜。
这张蛋饼是那么圆满，我看着它，心里充满了骄傲和自豪。
一天放学后，望着厨房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子规》的教诲。于是跟奶奶说：“奶奶，我来帮您烧菜吧！”奶奶听了，和蔼地说：“你还小，等你长大点我再教你，好吗？”“奶奶，我已经十岁了，长大了……”在我的软磨硬泡下，奶奶终于同意了！
奶奶决定教我一道既简单又美味的`菜——鸡蛋饼。
我把一个鸡蛋敲碎放到碗里，然后放少许盐、鸡精、黄酒搅拌，我学着奶奶的样子不停地搅拌，不一会儿，我的手就酸了，看来奶奶烧菜真是不容易啊！搅拌好后打开煤气灶，因为我太急没放油就直接把蛋放进锅里了，惨啊！我又尝试了第2次，这下我可没忘记放一些油！当油烧到七成热时把鸡蛋倒进锅里，再把锅转一转，让鸡蛋均匀地摊开。等蛋的一面金黄就把蛋饼翻个身，可我翻的太慢了，有些焦了！但还是很香哦！
这时，爸爸回来了，我激动地炫耀起来：“爸爸，快来尝尝我做的鸡蛋饼！”爸爸吃着，我用期待的眼神盯着爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地眯着眼睛说：“嗯，美味极了！我感受到了爱的味道！”
这可是我第一次做菜给长辈吃哦！现在，我的鸡蛋饼越做越好了！我经常做给家人吃，我要让家里充满爱的味道！
今天，在社区工作人员地陪同下，我们来到了少年宫的实验教室学做糕点。
我们今天要做的是金钱饼。饼的原料有：黄油、糖粉、鸡蛋、面粉、泡打粉和小苏打。我们先把面粉、泡打粉和小苏打搅拌备用，再把黄油揉和后与糖粉搅拌揉和，然后加入备用的面粉搅拌揉和，最后放入鸡蛋再搅拌。所有原材料都混合到一起后，郭老师决定让我们每个人动手试试。她把揉好的面粉切成块，然后分给我们每个人一小块，她教我们把面粉在手里揉、捏、搓，直到面粉看上去有点儿晶莹的，湿润润的。然后把面粉搓长，切成同样大小的一粒粒的，再把小粒的面粉搓圆，接着滚上芝麻。最后用掌跟压扁，这样金钱饼就算做好了。最后一道工序就是要把我们做的金钱饼放入烤箱烘烤，十分钟以后，我们做的'金钱饼终于出炉了。我们每个人都分到了几块，饼干又香又甜又酥。品尝着自己的劳动果实，我们大家心里都特别开心。
今天的活动真是太有意义了！
很多人都吃过莲藕，可是藕饼是什么，大家知道吗？有吃过吗？它，可是我们老家一道独特的菜肴。今天就让我们一起来和我外婆学学，它们是怎么制作的？
想要做藕饼，先要准备好材料——莲藕、鲜肉、面粉、水和一个面盆，然后就可以开始啦！
“先把藕切一片一片的，”外婆说。“看好喽，可千万不要切错了。”外婆又说。我看了看，得意的说“这还不简单，不就是先切一下，不要切到底；再切一下，切到底嘛。”不到十分钟的时间，“切”这项工作就全部搞定啦。
我又问：“下一步是什么啊？”外婆笑眯眯的`说：“下一步就是应该要把面粉倒入盆中，加水搅拌啦。”话未落音，我就赶紧忙了起来。先把准备好的面粉倒入盆中，再加了一勺水。搅啊搅……咦，怎么没变化？外婆在一旁唠叨：“水太少啦，一斤面粉要放一碗水的，比例不协调，面粉会太硬或太稀的。”“这么复杂”我不耐烦的说到。我反复加水，还是不行，最后，在外婆的帮助下，终于搞定。
“下面就要把事先准备好的肉末塞进藕片里啦，就像这样……”外婆边说边做，好像不太相信我可以做好。我看了看，点点头，依然很自信的开始学起来。没想到，这些肉末，一点不听话。我刚把它塞进藕片里，它就从那些小洞洞里跑出来，反复多次，就是不愿意呆在里面，像是知道要把它们下锅了。弄得我烦极了！后来外婆做了N次示范，我也学了N次，终于搞定了它们！接着是把这些塞好肉末的藕片放入搅拌好的面粉中。它们在盆中玩耍不一会，一个个就像穿上了雪白的衣服。
最后，我就要把它们放到油锅里油炸啦。炸了一会，滚滚浓烟，呛的我眼泪哗哗地，我赶紧冲出去透气。不过，担心它被烤焦，我擦干眼泪，继续进来，用铲子从锅里把它们捞起。一盘香喷喷的藕饼出锅啦！
做了这一次的藕饼，我终于知道，平时爸爸妈妈为我们准备的一切并没有那么容易。也终于体会到爸爸妈妈的辛苦。我长大后一定会乌鸦反哺，做一只孝顺的小乌鸦！
“好吃，好吃，实在是太好吃了！”教室里发出了一阵阵的赞扬声，原来，是同学们正在学做鸡蛋饼呢！
教室前面摆着一张椅子，椅子上放着一个电磁炉和平底锅，讲台上放着面粉、鸡蛋、葱花、盐、水等材料。老师在整理材料。同学们有的出去洗碗，有的窃窃私语，还有的在摩拳擦掌，准备大显身手。
开始做鸡蛋饼了，正在给我们示范的老师系着围裙，好像一位鼎鼎有名的大厨师。你瞧，她正在麻利地搅拌着面粉。等面粉搅拌成面糊以后，老师把面糊倒进锅里煎。不一会儿，面糊就变成了香气扑鼻的鸡蛋饼。同学们也开始学着做了。老师把我们分成六个人一组，每一组都发了一个大碗。我上讲台抓了一大把面粉放进碗里，然后再加入水和鸡蛋。可是我们水放得太多了，所以又加了点面粉。接着，我们再撒了一把葱花，捏了一点盐放进碗中。最后，再用筷子搅拌均匀。筷子敲打着大碗，发出的“砰砰”声充满了整个教室，教室变成了一个音乐厅。
开始煎饼了，同学们都好奇地围着电磁炉看老师怎么煎的。只见老师往锅里倒了点油，等到油热了再倒入面糊。平底锅发出一阵“呲啦”声。饼周围冒出了晶莹的泡泡，好像一个个晶莹的`梦。此时，面糊已经凝固成了饼，从奶黄色变成了金黄色，像个金色的小太阳。老师把鸡蛋饼翻了个面，香味扑鼻而来，同学们已经口水直流了。老师又把熟了的饼切成八块分给我们，我立刻尝了一口，啊！外脆内软，实在是太好吃了！
我学会做鸡蛋饼了，我回家一定要做给爸爸妈妈吃。
星期天，一个风和日丽的上午，天气晴朗，我和奶奶在家里看电视。
快到中午了，我和奶奶想：做什么饭呢？我提议说：“奶奶，要不咱们做鸡蛋饼吃吧？”奶奶说：“可以啊，这次你自己做，我教给你，怎么样？”我想了想说：“好啊！”首先，我拿出两个鸡蛋，打碎放到碗里，加一点盐均匀搅拌。然后，我去找电饼铛，由于电饼铛太重了，拿不动。我叫来奶奶帮忙，我说：“奶奶，电饼铛太沉了，帮我一个忙吧。”奶奶和蔼的说：“没问题。”奶奶把电饼铛拿下来放好，我打开盖子，加一点油，就把搅碎的.鸡蛋倒入电饼铛，然后把时间设置为五分钟。接着，我就开始等待，不一会电饼铛的设置声音响了，熟啦。我就把鸡蛋饼盛出来，吃了一口，啊！真好吃，感觉比奶奶做的好吃极了！
通过这次做鸡蛋饼，我觉得奶奶很不容易，每天给我们一家人做饭。以后有时间，我就会帮助奶奶做些力所能及的事情！
一天早上，我推开班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。
教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。
终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的'葱花和红色的火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的食欲。
为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。
虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……
寒假里，我最喜欢做的事情就是和奶奶一起烙麦饼！
我们先把面粉、肉、咸菜买回来。首先，奶奶把面粉倒入盆子里，打上蛋清，加入水，然后让我帮我揉。接着她则去剁肉。奶奶把肉洗好放在砧板上，从柜子拿出菜刀，把肉放平，用菜刀剁起来。“嗒嗒嗒”的声音，犹如轻快的乐曲。我把面粉和水融合起来，在盆子里揉来揉去。揉了好久，面粉和水终于变成了面团。我再把面团往下压，翻上来；再往下压，再翻上来，来来回回，面团的柔韧性又加强了许多。最后，奶奶把咸菜洗好，切细，和肉拌在一起，再加入盐、糖、料酒、味精、油等各种调味料，这样麦饼的`馅儿算是做好了。接下来我们就正式开始做麦饼！
奶奶把面团分成一小团一小团，动作相当麻利。我看见奶奶如此熟练，手就痒痒。于是，我就央求奶奶，也让我试试。奶奶正愁没个帮手呢！巴不得有人帮她一起做，便一口答应了。我见奶奶答应了，就急忙洗手跟着做了起来。
我把面团小心翼翼地从桌子上拿起来，放到手心里。用手把面团中间戳一个洞，把洞慢慢扩大，就形成了碗一样的形状。我再把周围不平整的地方捏平。下一步，就是最重要的一步。我用勺子舀了一大勺馅儿放进面团里，放到差不多量的时候，我把口紧紧封住，把馅儿藏在面团里。这样就成了一个大肉团。我心里很是得意，不禁暗暗高兴起来。我想：“哼，不就是做个麦饼嘛，小事一桩！”然后我把擀面杖拿过来，把麦饼团放在桌子上，用手掌压下去，把它压成扁圆形。再把擀面杖往上一压，没想到，我刚压下去往前轻轻一滚，只听轻微的“嘣”的一声，面团破了一个大洞，馅儿像调皮的孩子一样从里面跳了出来。我赶紧用手把洞给堵住，心急真是吃不了热豆腐，手忙脚乱堵住了这个，又戳破了一个，馅儿从面团里面探出了小脑袋，我使劲把它们给按了回去，结果又破了一个洞。折腾了大半天，我的麦饼最终还是没能保住“性命”，成了一堆废品。我呆呆地望着眼前的“废品”，不知所措。
这时，奶奶放下自己做好的麦饼，望着我一副失落的表情，对我说：“做什么事都不能心急，要留心观察，善于思考，这样才能做好事情。”我听了奶奶的一番话，重新研究了一番，认真做起来。终于又到了这关，我心里十分紧张，要是又破皮了怎么办呢？那前面的心血不就都白费了吗？又要前功尽弃了。我做了个深呼吸，让自己平静下来，按照奶奶的指挥往里面加入适当的馅儿，轻轻地把它合上，捏紧，再用擀面杖压平。哈哈哈，真是天助我也，麦饼居然没破，反而很结实。最后，我把压平做好的小麦饼放进电饼炉里烤熟。刚烤好的麦饼金灿灿的、又松又脆，味道可好了，我一口气吃了三个。
这次又学会了一项新技能，我别提有多高兴了！
星期天，妈妈买回来一些菠菜，说是做菠菜饼吃。我高兴极了，心想，这下可以大饱口福了。还能顺便跟妈妈学学做菠菜饼的方法，真是太棒了！想着妈妈以前做的菠菜饼：皮薄味香，再配上点小菜简直是人间一绝！你也嘴馋了吧？下面就让我慢慢告诉你们，我的妈妈是怎样做出这人间极品的。
首先，妈妈把菠菜洗干净，用刀切碎。随着菜刀敲击案板发出“砰砰”的声音，那些鲜嫩菠菜已被初步切成了。
接着妈妈用榨汁机把切好的菠菜榨成汁，随着榨汁机的嗡嗡声，这时菠菜已是面目全非，全都化成了水，好象一股绿色的泉水从榨汁机里喷出来。
然后，把菠菜汁和面和到一起，这时面立即变成了绿色，和在一起，像块绿色的草坪。揉上一会，等成条状时，用刀把绿面条切成一小块一小块的，压扁，再用擀面杖擀成圆圆的，薄薄的小片。随后给先擀好的那一张抹上油，继续往上放，一锅要放十几张呢，这样既省地方又省时间。
不一会儿，那些面块已让妈妈全擀成了面饼。我禁不住噌上鼻子去闻一闻：恩，除了油香味，还有那淡淡的菠菜香、面香。我想：连生的都这么香，更何况是蒸熟了之后，那更不用想了。
最后妈妈把摞好的一张张饼子放在锅里去蒸。妈妈说：“等水开了之后，大约15分钟就好了。”眼看着离胜利只差一步之遥了，我欣喜若狂。哎，时间过得真慢呀，真是让人心急如焚。
终于熟了，我迫不及待地冲到锅前，掀开锅，一股子带着菜香的蒸汽直冲我而来，吹散蒸汽，看着绿的像翡翠一样的.菠菜饼，我直咽口水。妈妈笑着说：“真是个小馋鬼！”
翠绿的菠菜饼配上一些小菜，如萝卜丝，黄花丝，土豆丝......卷起来吃，啊！真是让人吃到嘴里，香到肚里，那情景简直是人生一大享受啊！
朋友们，流口水了吧，聪明的你也学会做了吗？快让妈妈做给你们吃吧！不过。妈妈会很辛苦的，别忘了对你们也真诚的说一声：“妈妈，妈妈，我爱你，就像老鼠爱大米。”
我最爱吃奶奶做的韭菜饼了。早上起床后，我这个“小馋猫”对奶奶说：“奶奶，我想吃韭菜饼。”奶奶说：“好的。”我好奇地问：“奶奶，韭菜饼怎么做呀?教教我吧，我也想学做韭菜饼。”
于是，奶奶准备好两个鸡蛋、一小把韭菜和一碗盐水。她先挖了一大碗面粉，把鸡蛋和盐水放入碗中，搅拌均匀。接着把洗净的韭菜切成一小截一小截的，放入面粉中，再次搅拌均匀。准备工作就完成了。
开始做韭菜饼了。奶奶先把锅烤干，倒入色拉油，再把刚刚搅拌好的面煳倒入锅中，只见面煳慢慢起了小气泡，等面粉完全凝固了，再翻另一面。最后两面都变成金黄金黄的'，这时，香喷喷的韭菜饼就新鲜出炉了。
我夹了一块，开心地说：“我做的韭菜饼真好吃啊。”奶奶吃了，笑着说：“我孙女做的韭菜饼，味道真不错。”妈妈一尝，连连点头，说：“我女儿都可以做面点师了。”
今天我品尝到了自己亲手做的韭菜饼，享受了劳动的快乐，心里有说不出的高兴!
星期天下午，奶奶端出来一碗香喷喷的馅儿，里面有肉、豆腐干、还有咸菜等许多佐料。奶奶先把馅儿给放到桌子上，紧接着又端来了已调好了的面粉，就叫我和妈妈一起帮忙做清明饼了。
奶奶教我们做，要我们先把面粉放在手心里揉成一个小半圆，往里面放入一些馅儿，再把馅儿包在面粉里面，揉成一个半圆形的球就算成功了。可是，看似简单的活儿，在我手里面粉就是不听话，不是露馅，就是揉的'不圆。看奶奶和妈妈都做的有模有样的，我的心可着急了。接下来奶奶就把饼放在锅里烧，再用油把二面稍微炸一下。不一会儿，一个个又香又脆又美味地清明饼就出锅了，看的我直流口水，我一下子就吃了两个。哇！真好吃哦，我吃得津津有味，如果可以的话，我真想跟同学们一起分享一下我们的劳动成果。
周天早上起床后，我看见奶奶在做蛋饼，那蛋饼又大又圆，还散发着浓浓的香气。我看得津津有味，想自己亲手做个蛋饼。当我弱弱的问奶奶：“奶奶，我能跟您学做蛋饼吗？”“当然可以啊！”奶奶很高兴的答应了我的请求。于是，我就满心欢喜的按照奶奶的提示做起了蛋饼。
做蛋饼的第一步：做蛋液，就是将一个鸡蛋、一把面粉、一小勺盐和少量的清水搅到一起。这说起来简单，可做起来就难了。首先磕鸡蛋。将鸡蛋轻轻的在碗边敲两下，使鸡蛋的中间裂出一条细缝，双手用力往两边一分，“扑通”圆圆的鸡蛋黄就不偏不倚的掉到碗里。这时往碗里加一把面粉和少量的食盐，然后用筷子按照顺时针方向搅拌，搅拌时还要随时将碗四周剩余的面粉刮下搅拌进去。当我的'手转的有点酸时，奶奶才说可以停了。这时的蛋液是淡黄色，一点面疙瘩都没有，顺顺滑滑的，我最后又往蛋液里加了两勺水，让蛋液更加柔滑。
做蛋饼的第二步：煎蛋饼。首先打开煤气阀门，点着火，放下一只干净无水的炒锅，往锅里倒一点花生油。我双手用力握着把手，慢慢的转动锅，让油均匀的扩散开来。然后，将打好的蛋液轻轻地倒入锅中，我一边迅速转锅，让蛋液布满锅底，一边将火苗调到中火。当蛋液形成一个圆形后，我先把火苗调小，仔细地观察蛋液凝固的程度，当蛋饼的四周微微翘起后，我快速的用铲子将鸡蛋翻转180度，再煎另一面。当两面都煎好后，美味的鸡蛋饼就可以出锅了。
第一个蛋饼做好后，我又马不停蹄的一口气做了五个。最后我将第一个和第六个做了个比较：第一个蛋饼由于火苗太大，翻转蛋饼的动作又不熟练，做出的蛋饼中间都煎糊了，黑黑的像个煤饼；第六个蛋饼，圆圆的，黄灿灿的，蛋饼的四周一点也没有破，像个十五的月亮。
当我把第六个蛋饼摆到桌子上。这些蛋饼闻起来香味扑鼻。这时我再也压抑不住肚子里的馋虫了，像秋风扫落叶般的消灭了两个蛋饼，末了还意犹未尽地用舌头舔了舔嘴角。
这次做蛋饼的经历，虽然手被油烫红了，但我收获了亲手做饭的乐趣，还知道了爸爸妈妈做饭的辛苦。
今天爸爸教我做可口的蛋饼，我骄傲地对爸爸说：“不就是做个蛋饼吗，小意思！”爸爸说：“那就好，可要做得好哦！”
别看蛋饼看起来容易，做起来可难了。我在爸爸的指点下，拿了瓶面粉，把它倒入一只碗里，再倒入适量的水，用筷子使劲地搅拌。等到面粉与水混合的时候，有点粘粘糊糊的样子，搅拌就算成功了。接着，我拿了只平底锅，拿起油，笨拙地倒入锅内，顿时，油溅了起来，吓得我赶紧跑开，一旁的爸爸见了却哈哈大笑起来，使我火冒三丈。然后，我又把面粉倒入锅内，用铲子把它摊平。煎了两分钟，爸爸说就可以翻面了，翻面之后还要把蛋倒入。翻完后，我把蛋在锅沿上轻轻地敲了一下，随后蛋黄和蛋清流进了锅里。我用铲了把蛋黄搅碎，让蛋黄和蛋清均匀地铺在蛋饼上，等到蛋黄和蛋清有点凝固了，再翻一次面，一个香喷喷的蛋饼就大功告成了。
我不顾有多少烫，迫不及待地品尝着“果实”，吃了一口还不错，让我有点佩服自己了，爸爸吃了我做的“美味”，也情不自禁地夸赞起我来。吃着自己的劳动果实，我的'心就像炸开了锅似的，别提有多么高兴了，不管好还是不好，我都甜滋滋的。
这次体验，让我悟出了一个道理：有些事情不要看看很容易，但是要亲身体验过才知道，就好比“莫看江面平如镜，要看水底万丈深”一样。
今天爸爸教我做可口的蛋饼，我骄傲地对爸爸说：“不就是做个蛋饼吗，小意思！”爸爸说：“那就好，可要做得好哦！”
别看蛋饼看起来容易，做起来可难了。我在爸爸的指点下，拿了瓶面粉，把它倒入一只碗里，再倒入适量的水，用筷子使劲地搅拌。等到面粉与水混合的时候，有点粘粘糊糊的样子，搅拌就算成功了。接着，我拿了只平底锅，拿起油，笨拙地倒入锅内，顿时，油溅了起来，吓得我赶紧跑开，一旁的.爸爸见了却哈哈大笑起来，使我火冒三丈。然后，我又把面粉倒入锅内，用铲子把它摊平。煎了两分钟，爸爸说就可以翻面了，翻面之后还要把蛋倒入。翻完后，我把蛋在锅沿上轻轻地敲了一下，随后蛋黄和蛋清流进了锅里。我用铲了把蛋黄搅碎，让蛋黄和蛋清均匀地铺在蛋饼上，等到蛋黄和蛋清有点凝固了，再翻一次面，一个香喷喷的蛋饼就大功告成了。
我不顾有多少烫，迫不及待地品尝着“果实”，吃了一口还不错，让我有点佩服自己了，爸爸吃了我做的“美味”，也情不自禁地夸赞起我来。吃着自己的劳动果实，我的心就像炸开了锅似的，别提有多么高兴了，不管好还是不好，我都甜滋滋的。
这次体验，让我悟出了一个道理：有些事情不要看看很容易，但是要亲身体验过才知道，就好比“莫看江面平如镜，要看水底万丈深”一样。
太谷饼的起源，要从明末清初说起了。那时有个阔太太，很喜欢吃饼子，一天，她梦到了一种甜而不腻，酥而不碎的饼子，便让下人去寻找。一个饼子铺的伙计听说后，发明了一种名叫“甘饼”的糕点，太太品后连连称赞，一下子买了许多。“甘饼”便就这样传开了。到了后来，久居深宫的慈禧太后发现了这一糕点，将其命名为“太谷饼”并定为宫廷贡品，可以说，因为慈禧太后的赞赏，太谷饼的“身价”陡增，成为家喻户晓的`美味。
3月6日，晋中日报社组织全市10余所中小学的30余名小记者，来到享有“糕点之王”美誉的鑫炳记食业有限公司观摩采风。令我意想不到的是——太谷饼的制作过程竟那么繁琐：先是用白面、水、白糖、饴糖、大豆油、胡麻油、碱面、芝麻……等原材料和面，然后再经过精细的称量与定形，才可以烘烤。作为新手的我们，当然只参与了中间“定形”的一个环节。本以为很简单的步骤却难住了我，“弄个什么好呢？”我不禁喃喃自道，想想起平日里妈妈和蔼的笑容，就像初升的暖阳，时时温暖我的心，给我希望，照我前行……对了，就做个太阳吧，我激动的快要叫出声来。重整旗鼓的我暗下决心，一定要做个漂亮的太谷饼出来。经过我的不懈努力，一个“太阳饼”终于摆在了我的面前。
一回到家，我就迫不及待把“太阳饼”展示给妈妈看，看着她那满足的笑容，我也不禁笑了。小小的太谷饼啊，你如黑夜中的一盏明灯，让懵懂的我，驶向永恒的“孝”……
妈妈又做豆角饼咯！我便屁颠屁颠的跟在妈妈身后，也嚷着要做豆角饼。
我一边听妈妈指导，一边做，先把两个鸡蛋在碗的边沿轻轻地敲了几下鸡蛋，就乖乖的躺在在了碗里，像两个黄灿灿的'小太阳，搅拌均匀，再放入面粉少许盐，继续搅拌均匀，第二步：把准备好的豆角洗干净，切成米粒大小，在锅里倒油开火，直到油热为止，在把豆角倒进锅中翻炒，加入一点盐和鸡精进去，炒熟后放入面粉糊中搅拌一下，在妈妈的指导下，我很快就把准备工作做好了。
妈妈帮我把煤气灶打开，蓝色的火苗，有节奏的跳着舞，好像在说小主人欢迎你，欢迎你。往锅里倒一勺油，锅里冒出了气，我把碗里的面粉糊倒进锅里去，妈妈小心翼翼地把锅左摆，再向右摆，面糊听话的流动，慢慢变成一张大圆饼，过了一会儿，妈妈让我把鸡蛋饼翻了身，煎好的豆角饼色泽金黄，黄中带绿，香喷喷的，可诱人了，每煎一面要一分多钟，我把饼用铲子切成几块，放入盘中，我垂延三尺，刚想吃妈妈就笑着说：馋猫，等会儿吃，煎饼可上火了，容易牙疼，冷却一会儿就没事了。过了一会儿，我迫不及待的大口大口吃了起来，豆角饼软软的，脆脆的，可好吃了。
吃着自己做的豆角饼，心里别提有多高兴了。
说起我的绝活，那就一定是做鸡蛋饼了，那是舅妈教给我的。
有一次，我又缠着舅妈教我做，因为自从上次吃了舅妈做的那诱人的.鸡蛋饼后，一直念念不忘。我想赶快学会，以后如果爸爸、妈妈出去办事的时候，我就可以做给弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅妈才答应教我做，可是又怀疑地问：“你真可以吗？可不要浪费了材料了！”我自信满满地说；“你可不要小瞧我，等着看吧。”
于是，我按照舅妈的要求，迅速准备了；面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和水，就开始做了。首先，我把鸡蛋敲开，把里面的蛋黄和蛋白倒进碗里，然后用筷子小心翼翼地搅拌一会儿，它们就融合成了黄色的液体，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了几勺面粉，倒在里面搅拌几下，再倒入牛奶、白糖，可我觉得不够甜，又急忙加了几勺糖才心满意足。看着里面金黄色的液体，我就想起了舅妈做的那香甜诱人的鸡蛋饼，馋得我直流口水。这时舅妈碰了一下我的胳膊，我才回过神来，拿好了锅，把锅架在煤气灶上，开了一下火，等了大约二三十秒才把油倒上去。因为舅妈说如果马上倒油就会溅到身上，那会很痛的。接着，我倒了一些搅拌好的材料下去，那金黄色的液体马上在锅里迅速滩开，形成一片。可我一时没有经验，火太大，没有及时出锅，一下就焦了，我尝了一口，又苦又难吃，我的脸一下就多云转阴了。舅妈赶紧安慰我说：“没关系，我告诉你一个小窍门：只要一成了饼，就马上出锅。”我听了顿时茅塞顿开，原来如此，一下又阴转多云了。于是，又重来了一次，瞧，这次成功了！我的鸡蛋饼做成了。我迫不及待地尝了一口：虽然有点甜，但松松软软，好吃极了！看着自己做的饼，这种感觉真好！
太好了，我学会了做鸡蛋饼！
奶奶最拿手的就是做麦饼，每次奶奶做麦饼的时候，我都在一旁聚精会神地看着，心里很羡慕。
奶奶平时烧菜都显得三心二意，可做起麦饼，那可是一心一意。邻居有时尝了一口她做的麦饼，都会竖起大拇指。
平常回家，奶奶都是在楼上看电视，可今天，奶奶在楼下做麦饼。我看着奶奶一步一步地做麦饼，只见奶奶抖抖手，拿起擀面杖，放在厚厚的面团上擀啊擀啊——擀啊擀啊——终于擀好了，再倒上馅儿，然后对折，把馅儿都包在面团里，再擀平，像个圆圆的月亮，放在高压锅里烤一会儿，烤的`两面都金黄金黄的，美味佳肴的麦饼就做好了。
看着奶奶做的麦饼，我的心里不知不觉有点痒痒。就去找奶奶学做麦饼，奶奶说：“你确定要学做麦饼吗？需要坚持的哦。”我说：“要学！”可说得容易做起来难。说完，我就跑到厨房拿起面团，学奶奶的样子做麦饼。我把面团铺平，再拿起擀面杖在面团上随意地擀来擀去，再倒上一大堆馅儿，然后对折，把馅儿都包在面团里，可我忘了还要再擀平就放到高压锅里烤，就像一个球一样，一烤好，拿出来已经裂了。
我本来还想放弃，但是奶奶说：“不要放弃，你还记得我刚才说的坚持吗？而且你还回答了。”听了奶奶的话，我决定再做一个麦饼试一试，如果还是不成功的话，我就放弃了。
我又重新做了一个卖饼，还是模仿奶奶上次的样子做，我再次拿起面团铺平，用擀面杖在面团上很认真地擀，擀啊——擀啊——，擀平了，我又倒上差不多和奶奶倒的一样的馅儿，然后整齐地对折，我再拿起擀面杖，把面团擀平，像一个圆圆的月亮，接着，放入高压锅中烤。时间到了，我拿出麦饼，香喷喷的气味“扑鼻而来”。我尝一口，说：“哇，已经跟奶奶做的卖饼的味道差不多了！”
我觉得自己做的卖饼的味道也很棒！于是，我又给自己做了好几个。奶奶做的麦饼是世界上最好吃的、独一无二的！作为她的徒弟，我的功夫自然也不会差！
“明月几时有，把酒问青天，不知……，”一年一度的中秋节又到来啦！这次，我们全家出动，聚在一起欢欢喜喜包藕饼。
只见桌上摆着个盘子，两只白白胖胖的莲藕像个不倒翁似的立在盘子上。老爸迅速从腰间亮出一把金属刨子，在这些“不倒翁”身上轻轻一划，一条弯弯曲曲的长条便落了下来。一会儿，两个“不倒翁”就被刨光了皮。妈妈拿来一把小刀，麻利地在“不倒翁”身上切出了一个个小嘴巴，似乎在说：“我要吃肉，快给我吃肉！”
等所有的藕片都切好了，就到了我大显身手的时刻了。还没等老妈发令，我就自作主张拿起一片藕片儿，用力扒开它。谁知藕片竟“咔”的一声断成了两半。我不好意思地又拿起了一片。这次，我轻轻地扒开藕片，拼命地往里放肉，自以为大功告成。可是将藕片翻过来一看，天哪，藕片的后脑勺上竟鼓起了一个个红白相间的“小包”。我只好把多余的肉抹掉，可藕片却变得油乎乎的，恐怕我的藕饼要改名为油饼了。唉，我只能再拿一片藕重做了。这次只许成功，不许失败。我吸取了上次的教训，只轻轻扒开了一个小口子，嵌入了少许的肉馅。终于，一个又白又干净的藕饼在我手下诞生了。
真是人多力量大，不一会儿，藕饼就包好了。妈妈把嵌好肉的.藕饼放入面粉浆里，让藕饼舒舒服服地洗了个面粉浴。然后再将藕饼放入油锅，油锅顿时沸腾起来，白花花的藕娃娃就像穿上了一件金色的外套。香喷喷的藕饼新鲜出炉啦！我迫不及待地尝了一口，啊，香香的的，脆脆的，真是让人回味无穷……
哈哈，今天我学会了制作葱花饼，虽然不怎么好看，但吃起来依旧挺香的。
早上，我跟妈妈去买了500克的面粉、200克葱花，准备做葱花饼。回到家，我和妈妈就开始做葱花饼啦。首先是和面，看妈妈往面粉加水，搅拌成面团。然后妈妈就用擀面杖把面团擀平。我看妈妈擀起来很轻松，于是我也想试一试。没想到，在妈妈手中很听话的面团，在我手里就变得十分不乖，我花了很久才把面团擀平，可是那张面却成了锅贴啦——它紧紧地贴在桌面上了。后来，妈妈告诉我，擀面的时候要不断地移动位置，并在桌面加些干面粉，这样面饼就不会粘在桌上了。就这样，我的第一张面饼擀好了。
配料也很重要：先要把油均匀地涂在面饼上面，接着放上细葱花、胡椒粉、盐。“盐是不能直接撒在面饼上面的，否则就太咸啦！”妈妈及时的提醒让我把手及时的收回来。盐要用水调好，把水洒在面饼上面就可以啦。接着，把上好料的面饼再包好，再次擀成面饼，就等待最后一步——下油锅煎啦。
煎的时候，最重要的是控制好油温，要用文火慢煎，煎到两面金黄即可。我看那些饼慢慢在锅中换上一件金黄色的`外衣。我的口中就感到有“水”流出。妈妈看见我那猴急的样子又告诉我说：“饼刚出锅很热，而且也不会酥，必须等10分钟才可以吃。”我耐着性子等了10分钟，妈妈才给了我第一张饼，我大口咬下一块——果然是外酥内嫩，香味扑鼻，口感特好。
我的这次制作，主要是跟妈妈打下手，但是我参与了。虽然有些辛苦，但是吃起来也特别的香。同时，我也知道了妈妈、奶奶平时做饭看起来是不起眼的事，原来也这么难啊
爸爸见我爱吃南瓜饼，可自己又没做过。因此，我们开始学做南瓜饼。
下午，我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱，看着书上面所说的配料，准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜，所以，爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜，还有糯米粉、白砂糖。
开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小块放到锅里，闷上十几分钟，让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时，爸爸无可奈何[注: 奈何：如何，怎么办。指感到没有办法，只有这样了。]地说：“没有做饼的模子，只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子，问：“爸爸，这个可以吗？”爸爸看了看点点头说：“嗯，可以啊。”于是，我拿着南瓜面像搓胶泥一样，搓得圆圆的，压在盖子上压平，然后爸爸把南瓜饼用力抖出来，第一个南瓜饼做好了，接着我们又做了几个，直到把南瓜面用完了。剩下的`就是煮南瓜饼了。
爸爸把南瓜饼小心翼翼[注: 翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候，我的心扑腾扑腾地跳着，盼望着南瓜饼快点熟。
南瓜饼熟了，我尝了一个，“哇！真好吃。”我开心地说道。
我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂，纯属天然的，十分好吃。欢迎大家来品尝。
那天，我家做食饼筒，给奶奶、外婆过一个开心的母亲节！也是一家团圆的日子。
早晨一起来，妈妈开车去接外婆和外公，我和爸爸则留下来协助奶奶做好切菜、烧菜的准备工作。我奶奶以前是专门摊食饼皮的，所以，我们家每次都是奶奶亲自做的，至于馅，是我大妈烧的，她也是个大厨，烧的菜可好吃了！
奶奶做皮的时候，得有一个人在旁边协助帮忙，她要先把面粉和好，不能太稀，也不能太稠，要恰到好处，这技术只有奶奶知道。和好面粉，还要等十几分钟，然后，只见奶奶用手抓了一些和好的面粉，在一个平底锅上滚了一圈，再由旁边协助的人将已经成形的'饼反过来煎一会儿，就可以了。
快到午餐时间了，一切工作都差不多了，就等着包食饼筒了，而包食饼筒可大有讲究。食饼筒的馅得排成一字型，并且将饼的直径这条线放满，不然食饼筒上面或者下面就没有馅了！当然，食饼筒的馅也不能放太多，太多的话，吃着吃着就真的露陷了！
说说容易，做做难。包食饼筒，可没有那么简单！你把馅放好，包了一两圈，再将右手边的饼往里面一放，再包到底，一个食饼筒就诞生了！这时，你会有一种荣耀感、成就感，手中的食饼筒也异常好吃呢！
星期五下午，我们来到烹饪室学做蛋饼。
老师给我们准备了一碗干面粉和一碗水，便开始耐心地教起来。“先在干面粉上弄一个洞，再在洞里灌一点水。”于是我也像模像样地干了起来。老师又开始教我们开始搅拌。老师说：“把面粉搅拌成酸奶状。”我们搅呀搅，终于把面团搅成了酸奶状。“准备下锅了。”老师扯着大嗓门说道。我看见老师先把油倒进锅里，火是小火。又看见老师使劲儿把香肠片用大拇指往下按。老师说：“一定要在面糊不流动的情况下翻！”
看完后，我迫不及待地“奔”向自己的锅，学着老师大模大样地煎起来。我先小心翼翼地把面糊倒进锅里，认真地放蛋，然后把饼翻个面。看着雪白的面糊变成饼时，我激动地无法形容。当饼变成黄色时，我兴高采烈地把饼从锅里拿出来。我咬了一口，“啊，真香啊！”我情不自禁地感叹道。“难怪是自己煎的.！”
看着大大的蛋饼，我不禁想到了生我养我的父母，于是我切了二分之一蛋饼放进了保鲜袋，带回家和爸爸妈妈一起分享，让他们也尝尝我的手艺。
今天下楼，我看见地上躺着一个大南瓜。心想：奶奶不是最爱吃南瓜饼吗？我就与妈妈商量，准备做南瓜饼给奶奶吃，妈妈听了高兴地点了点头。
我先将南瓜清洗干净，准备给南瓜去皮。可当我用小刀切皮时，根本切不动；当我拿起大刀时，又感到有点可怕。于是我请来妈妈来帮忙，没多久，妈妈就把南瓜的外衣给脱了，呈现眼前的是黄黄的瓜肉。
紧接着，妈妈又把南瓜分成许多小块儿，我把小块儿放进锅里蒸。没多久，南瓜就蒸熟了，我把蒸熟的南瓜倒入盆里，加入适量的白糖，再进行搅拌。当南瓜块搅拌成黄乎乎的南瓜泥时，再往里面加入糯米粉，我学着妈妈的样子在盆里胡乱搅拌，弄得我满手、满桌子都是糯米粉。
妈妈来了，她伸进盆里揉呀揉呀，一会儿功夫，散落的糯米粉就被妈妈揉成了一个大团子。然后妈妈又将大团子分成一个个小小的团子，我拿着小团子揉了揉，再两只手互相一压，一个南瓜饼就做成了。
最后妈妈拿来平底锅，倒入油，把一个个南瓜饼放到锅里煎，很快厨房里满是南瓜饼的.香味，令人垂涎欲滴。妈妈从锅里捞出来一个个金灿灿的南瓜饼，我一口咬下去，粘粘的、甜甜的、香香的，真是太美味了。
这时，奶奶从农田里回来了，我连忙把南瓜饼送给奶奶吃，奶奶吃了直称赞我做的南瓜饼好吃，听了奶奶的称赞，我心里也美滋滋的。
南瓜饼，想必大家肯定都吃过，而说到做，10个人中我估计有9个人是没做过的！那我就告诉大家制作南瓜饼的步骤：
首先：先准备老南瓜、糯米粉与白砂糖。
其次：将南瓜剥皮，接着就把南瓜割成大小不一的'小块。然后在锅里蒸10分钟，就可以把南瓜盛入一个大盆捣烂。接着就分次将糯米粉与白砂糖放到大盆里，与南瓜搅拌均匀，直到南瓜放在手里不黏手为止。
最后：把搅匀的南瓜捏出自己喜爱的形状，不能太厚，要不然煎的时候里面就不容易熟了。做完这些，最关键的时候到了，那就是煎南瓜！煎南瓜时，一定要把南瓜翻得勤一些，要不然就会糊，而且火候也要小。
说了这么多，大家应该也学会了吧！南瓜饼可以解毒，但是不要一次吃太多，因为南瓜饼中放了糯米粉，而糯米粉本来就不好消化，所以不宜多吃。快动手做做南瓜饼吧，只有勤动手才能体会到其中的乐趣！
周末，我们全家人都宅在家，其乐融融。做完作业的我，兴高采烈地跑到厨房问：妈妈，您可以教我做玉米饼吗？妈妈欣然答应了。
我先从冰箱中拿出了两个鲜玉米，妈妈让我剥去玉米绿色的衣服。层层包裹的绿衣服仿佛玉米公主碧绿碧绿的公主裙。玉米公主还有红棕色的头发呢，十分漂亮！按照妈妈教我的.步骤，我先把剥好的玉米用清水洗干净，再用研磨器把玉米磨成玉米糊，然后在玉米糊中加入了两勺面粉和一小勺糖。妈妈告诉我一定要把面糊搅拌均匀，这样做出的玉米饼才好吃。于是我认真地把面糊搅拌均匀。这样就把做玉米饼的面糊准备好了。
接下来就要开始煎饼了。妈妈给我做了示范，我在旁边仔细观察妈妈煎饼的每个步骤。妈妈边做边跟我强调需要注意的地方。看完了妈妈的示范，现在轮到我自己做了。我先在平底锅里倒了一点油，然后开小火，等油热了，用勺子把一勺玉米糊放在锅里，再把它按压成一个圆形，煎一会儿，再轻轻地翻个面，两面都要煎成金黄色，玉米饼就做好了。
我把玉米饼盛放到盘子中，一股玉米的清香扑鼻而来。妈妈尝了一个，对我竖起了大拇指：味道不错啊！我心里美滋滋的。以后我要主动帮妈妈分担家务，这样妈妈下班就不用那么辛苦了。
妈妈是持家能手，上得了厅堂，下得了厨房。我堂堂小男儿，也喜欢往厨房里钻。目的有两个：一是为了吃；二是为了学做菜。寒假开始了，我请妈妈再教我一个拿手“绝活”——土豆鸡蛋饼。
妈妈在厨房对我进行一对一“教学”。第一步，准备食材。我拿出一个土豆，嘿嘿，感觉自己很像一个正在干活的可爱农民小哥。我拿起削皮刀，帮土豆脱下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成丝。但严格来说，我切出的是块。我又取了两个鸡蛋，往灶沿轻轻一磕，小心掰开，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接着，我把土豆“丝”也倒入碗中，再加入了鸡精、盐和一点辣椒面。
第二步是搅拌均匀。妈妈告诉我，搅拌时力度不能过大，要让蛋液均匀地粘在所有土豆丝上。搅拌完后，锅也已经热了，我直接把搅拌好的'食材倒进了锅里。这才突然发现没有放油。唉，第一次尝试失败了，可惜了这些土豆和鸡蛋，还得把锅刷干净。
我重新准备，削皮、切豆、磕蛋、搅拌。打开灶火，往锅里倒入油。一分钟不到，锅中油烟已起，我把搅拌好的食材轻轻倒了进去。这下不得了，油锅里顿时像嗨翻的音乐会，油是个劲爆歌手，“劈劈啪啪”地唱着歌；土豆丝也不安分地发出了阵阵“嘣嘣”声。大约过了两分钟，我把它翻了个面，“音乐”声小多了。渐渐的，锅里只传出油煎的“滋滋”声了。我又撒上少许食盐，翻了几下，确定熟了，才把土豆鸡蛋饼盛入盘中。
细细品尝我第一次做的土豆鸡蛋饼，感觉味道还可以。相信多练习几次，就是一道 “绝顶美味”了！
清明节的时候，我们都会吃一种用棉菜做起来的清明饼，这个饼我的妈妈做得可好了。于是趁清明放假的.时候，我就和妈妈学一学这个绝招。
第一步：我们首先要去田里或者山上摘棉菜，棉菜的上面开出一朵小小的金黄色的花儿，我们不能拔它的根，把它的上面扭过来就可以了。
第二步：上山挖笋。当然，找笋可不是件很容易的事。必须要很厉害的人才能找的到。而且挖的时候可费力了。
第三步：洗棉菜，剁肉末，笋末，豆干末，葱末。然后放锅里炒起来做陷。
第四步：捣糯米和棉菜（将他们混合在一起捣碎）直到色泽变绿。
第五步：包陷。这个过程很难，特别在合起来的时候总是容易破皮。
第六步：放蒸笼蒸20到30分钟。
体验了这个过程后，我才知道原来棉菜饼是这样做出来的。我包的没妈妈他们包的好。我还为自己做了几个很小的饼。但是做出来的棉菜饼可香可美味了！上面透着一股棉菜的清香。这个绝招我有些学会了，你们呢？
今天早上，妈妈对我说:“来!咱们一起做南瓜饼吧！”我高兴地说:“好呀!好呀！我最爱吃南瓜饼了。”
开始做了，妈妈先把南瓜洗干净切成块，放到锅里蒸，蒸好了把它放到大碗里，接着倒下一斤左右的汤圆粉，开始使劲地揉，揉来揉去，终于揉成了南瓜样菊红色的大块面团。
我站在一旁，好奇地仔细看着。妈妈从大面团上揪下一个小面团，小面团在妈妈的手里犹如一个乖巧的睡得正香的海绵宝宝，把它搓得圆圆的，然后又把它做成碗的`形状，在凹进去的地方放下一小团事先做好的豆沙馅，轻轻地把上面缺口捏拢，再把它压扁放进油锅里炸，不一会儿，黄黄的南瓜饼出锅了。可诱人哩。
我赶紧也摘来一个小面团，跟着妈妈学做了起来，看着自己做的南瓜饼出锅了，我感紧拿起筷子津津有味地尝了起来。尝一口，哇!南瓜饼真是又脆又软，香喷喷的，甜糯糯的，真好吃！
我终于尝到自己做的南瓜饼了，心里别有一种自豪的滋味。想吃的朋友动手做吧!不难学噢！
“哎呀，怎么会是这样子的。”看着手中又弄破了的麦饼皮子，我不禁有些泄气了。
上午10点钟左右，我正在房间里费尽心思地为小报作装饰时，妈妈开门进来说“张奶奶来家里了，出去打声招呼吧。”听了妈妈的话，我不由得眼前一亮，因为每次周末张奶奶来我家，我都可以尝到美味的麦饼卷。
果然，当我来到客厅的时候，看到张奶奶正拎着满满一袋子食材往厨房里送。张奶奶是我奶奶几十年的同事兼好友，我特别喜欢她做麦饼卷。
我口中的麦饼卷是宁波、台州一带的一种地方特色小吃。在我的宁海老家，每当到端午、中秋这些传统节日里，几乎家家户户都会做麦饼卷。做麦饼卷其实并不难，关键是麦饼皮子要摊得好，而张奶奶摊的.皮子更是令我念念不忘。毫无悬念，张奶奶这次带来的又是她在家里事先就已做好了的麦饼皮子。知道我喜欢吃这个，张奶奶就从厚厚的一打皮子中拿了几张先给我解解馋。
我手中的麦饼皮子呈乳白色，圆圆的薄饼直径不到20厘米，如同一张光滑而平整的小纸片。别看这皮子那么薄，但是它的韧性却非常好，卷起来咬一口弹性十足。嚼在嘴里，满口都是一股浓郁的麦香味。
厨房里，两位奶奶一边说着话一边手脚麻利地忙开了。做麦饼卷的馅可以按自己的喜好随意搭配。今天奶奶做了我爱吃的青菜炒米粉干、芹菜香干炒肉丝，还有葱油鸡蛋丝等几样小菜作馅料。等到奶奶把所有的馅料炒熟后，时间已经过了一个半小时了。
以前吃的麦饼卷都是妈妈包好以后才给我的，今天我想自己试着包麦饼卷，因此，我谢绝了大人们的帮助。开始包麦饼了，我照着妈妈做的样子，先把饼皮平摊在桌上，然后每样馅料都夹了一些放在上面。感觉馅料放得差不多了，我捏起饼皮一侧的两头，小心翼翼地向外呈顺时针方向卷去。这时，问题出现了，不管我怎么努力，皮子总是裹不紧，而皮子里的馅料也总要从两端顽皮地漏出来。急切之下我用力一扯，坏了，麦饼皮子悲催地破了个大洞，里面的馅料也掉了出来。
再看看奶奶她们，一个个熟练地卷着皮子，一眨眼功夫，一个个似藕节又似小娃娃胳膊的麦饼卷就轻轻松松地卷成了。一旁的我看了不禁又好胜起来。在接连弄破了好几张皮子之后，我终于掌握了卷皮子的小窍门。最后，看着成功卷成的麦饼卷，我的心里竟然也有了点小小的成就感。
秋天到啦!金灿灿的大南瓜滚了一地。奶奶挑了一个，准备做南瓜饼，我和姐姐便吵着要一起做。
奶奶先把蒸熟的南瓜和糯米粉混在一起，揉成面团，然后给我们示范：取出跟我拳头差不多大的一块，把它搓圆、压扁，接着挤上豆沙、芝士碎等馅儿，最后再揉成圆形，拍扁，一个南瓜饼就做好啦!
原来做南瓜饼这么简单呀，我和姐姐学着奶奶的'样子开始做了起来。可是在奶奶手里任凭“搓圆捏扁”的面团到了我们手里却变得“调皮”起来，不管我们怎么捏都变不成我们想要的样子，一番手忙脚乱后，我和妹妹的南瓜饼做好了：有的是颗扁扁的爱心;有的是只玲珑的扇贝;还有的像长长的“一”字......
姐姐还在饼上撒了白芝麻，奶奶给饼刷上黄油，放进烤箱烤成金黄色就可以吃了。我迫不及待地咬了一口：哇，又甜又黏，真是人间美味呀!
星期天，妈妈教我学做鸡蛋饼。
我准备好：鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后，就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子，先往锅里倒入些许油，把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑，可鸡蛋丝毫未损，我又磕了一下，还是安然无恙！眼看锅里的油都已经冒烟了，我只好使劲一砸——“啪”的`一声，蛋壳破了个大口子，蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上铲子时，满屋子都是难闻的焦糊味。
我不甘心，决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里，再拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，用手轻轻地把蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了，我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油，这样，色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。
我打开煤气灶，往锅里倒了一点油，等到油冒烟时，赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧——哧”随着几声悦耳的入锅声，香气扑鼻而来，转眼之间，金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时，我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火，用铲子铲出一小块，放在嘴里，啊，一个字——香！
还忘了两个字——真烫！
真好，妈妈买了做南瓜的材料。今天我和奶奶可以做南瓜饼了。
我们先把南瓜放进了清水中洗好，去掉黄色的皮。接着奶奶把南瓜切成了两半，金黄金黄的南瓜里马上露出了饱满的南瓜子儿，奶奶把瓤挖了出来。然后我们把它切成了一小块一小块的`，再把它们放进了锅里蒸。奶奶告诉我：“要蒸上十分钟才能拿出来哦。”
十分钟很快就过去了，奶奶把南瓜拿了出来，再用筷子搅拌成了泥，又把糯米粉倒进去和成南瓜泥。我像玩橡皮泥似的，把南瓜泥搓成了圆圆的小球，又在小球中间挖了一个洞，放入了红豆沙，再压扁，一块南瓜饼完成了。
最后，奶奶把南瓜饼入了油锅中炸了一会儿，我看着一块块金黄的南瓜饼，不同的舔了舔嘴唇，馋得我口水直流！
我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼，我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。
这周，妈妈让我理财。昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”——爸爸请教鸡蛋饼怎么做。材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。我走进厨房，系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的样子。看，像一位大厨师吧？只听爸爸报了第一个步骤：“步骤一：先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。”我说：“好的”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二：“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的`。我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。爸爸开始教我煎饼。擦的一声碗里的东西下锅了。我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。鸡蛋饼已经熟了 ，我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里，吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。
这次做的鸡蛋饼很成功。
“咸蛋超人”，一听这个名字你吓一跳了吧！但是它并不是动画片里的咸蛋超人，而是一个菜名。它的“祖先”是鸡蛋饼。
鸡蛋饼，简单的说就是鸡蛋加饼。但是经过我的.“整容”这后就变成了咸蛋超人，神奇吧！下面我把我的制作过程告诉你吧。
我是第一次下厨，而这一次下厨我把爸爸当作“白老鼠“做实验，弄得家里乌烟涨气。但是我感觉到下厨的乐趣。我翻开食谱，看见了许多美味佳肴的菜，而我却选择了鸡蛋饼。但是它并不难，但对于我来说这是一个挑战。
我仔细地看着制作过程，进了厨房。首先拿一个碗，打上一个鸡蛋。接下来加入面粉和适当的水搅拌。当变成糊形时，那么第一个步骤成功。第二个步骤我打开了火加上几滴油再把搅拌好的东西下锅，那油在不停的跳舞，吓得我鸡飞狗跳。但是经过我的翻滚终于停了下来。突然，我记起了一件事我忘了放盐。我想：现在锅里放盐应该该不迟吧。我用勺子加了盐，倒入锅中。终于成功了，我拿着这一盆鸡蛋饼给爸爸尝，但爸爸却吐了。原来我加太多盐啦！
第二次，我吸收了上一次的经验再弄了一次。这次却没有下太多盐，但却把厨房弄得像贼抢过东西一样，最后我还是成功了。这一次自称“大厨师”的妈妈都称赞，爸爸一边喝水一边称赞（因为吃了太多盐）。Yeah!成功了。
我看着这一盆鸡蛋饼说：“色，黄里透白，所以颜色不错；香，那可不用说了，当你在很远的地方都能闻到（开玩笑）；味，也很好吃。那么，色香味俱全，还怕什么？
美食会开始了，同学们知道我是第一次下厨也夸我。
我对于这次的作品很满意，你呢？
好久没有吃到爸爸做得披萨饼了，有点嘴馋，很想念的，又得请爸爸为我做了，不过这次爸爸是有要求的，“要想吃就得自己做，发扬自己动手，丰衣足食”，爸爸说。
我也有一个要求：“那你必须教我怎么做，发扬能者为师，耐心教导，我保证能够做得好”。
在我们达成协议之后，爸爸就买来了高筋面粉、马苏里拉奶酪、培根、黄油，洋葱和青红椒等材料，一切准备妥当，爸爸开始讲解如下：
第一步：取300克面粉加入黄油、鸡蛋、酵母和适量的水揉成面团待发酵。
第二步：把青红椒，洋葱切成薄圆形状，培根切成小片待用。
第三步：把发酵好的面团擀成饼状，中间薄，边沿厚，直接放入烤盘中等待再次发酵。
第四步：烤箱调温至160度，把发酵好的面饼放进去做第一次预烤，烤至面饼表面呈淡黄色取出。
第五步：涂上蛋液，铺上马苏里拉奶酪，切好的青红椒，洋葱与培根。
第六步：再次放进烤箱，温度调至220度烤15分钟即可。
最后，又香又好吃的`披萨饼在爸爸和我的共同努力下终于做好了，虽然在做的过程中显得有点笨手笨脚，但还是取得了成功，真是功夫不负有心人，不知是爸爸教得好，还是我学得好，总之，感谢爸爸给了我敢于尝试的机会，以后想吃可以自己做。
另外，从这件事情当中，也让我明白了一个道理：“凡事都要敢于尝试，不能完全依赖别人，我们从小不懂得东西很多，要学的东西也就自然很多”，让我们从小做一个爱学习，懂生活的人吧！
今天下楼，看见地上躺着一个大南瓜。心想：奶奶爱吃南瓜派是不是？我和妈妈商量了一下，准备给奶奶做南瓜派。我妈开心地点点头。
我先把南瓜清洗干净，准备剥皮。但是当我用小刀切皮的时候，我根本动不了；我拿起大刀的时候，又觉得有点恐怖。于是我请我妈帮忙，没多久，我妈就把南瓜的外套脱了，露出了我面前的黄肉。
然后，我妈妈把南瓜分成许多小块。我把小块放进锅里蒸。没过多久，南瓜被蒸熟了。我把蒸好的'南瓜倒进锅里，加适量白糖，然后搅拌。当南瓜块被搅拌成黄色南瓜泥时，糯米粉被加入其中。我学着妈妈的样子，在盆子里胡乱搅拌的作文，让我的手和桌子都塞满了糯米粉。
我妈来了，就把手伸进盆子里揉。过了一会儿，散落的糯米粉被我妈揉成了一个大饺子。然后我妈把大的饺子分成小的。我接过小饺子，揉了揉。然后我双手互相压着，做了一个南瓜派。
最后我妈拿了个锅，倒了油，在锅里炒南瓜饼。很快厨房里就堆满了南瓜饼，让人垂涎三尺。妈妈从锅里捞出金灿灿的南瓜饼，我咬了下去。它们又粘又甜又香，真的很好吃。
这时候奶奶从农场回来了，我赶紧给奶奶做南瓜派。吃完后奶奶夸我做的南瓜派好吃。听了奶奶的夸奖，我心里很高兴。
今天我心血来潮，想学做南瓜饼，妈妈便答应了。
我先把熟南瓜皮去掉，再把南瓜放在汤碗里，然后将南瓜捣碎。接着撒了些面粉在南瓜饼上，开始搅拌了起来。南瓜加面粉可真难搅拌，就像打年糕一样。搅拌完以后，我再放了一勺糖，这样吃起来就更加美味了。最后就要下锅了，我挖了一勺南瓜倒在了锅里。“刺啦”，油一下子就溅了出来。看来我还得慢点儿放呀。大约等了两三分钟，第一个做好了！金黄色的，圆圆的，闻着是那么的香，看着是那么诱人，我的`口水都快要留出来了。我迫不及待地尝了一口，“嗯，真香！”我一口就把这南瓜饼吃完了，我又做了几个给爸爸妈妈吃，他们吃了后都连连称赞。
做南瓜饼真好玩！以后我也要多做几个给爸爸妈妈吃，让他们尝尝我的手艺！
每当我看到妈妈做南瓜饼时，我都想去帮忙，妈妈总是不耐烦地说：快去写作业，别把手弄脏了。这次，我终于有机会自己动手做南瓜饼了。
这周的作文课，我早早地来到教室，却发现我们的课桌被拼成了四个小组，讲台上多了一个平底锅和几个盛放着熟南瓜的盆子，我们的教室好像变成了厨房。同学们也不像往常在那安静地看书，教室里一片沸腾，有的围着老师好奇地询问着，有的.大声讨论着，还有的拿出碗筷等待活动开始真是热闹极了。
老师系着围裙，像一位厨师一样，给我们详细地讲解了制作方法。活动开始了，我担任我们这组的组长，老师给我们每组一盆熟南瓜。首先，我们要把南瓜皮去掉。我小心翼翼地用筷子夹住南瓜皮，哎呦，突然南瓜皮从筷子上滑了下去，并且溅了一些我手上，我忍不住伸出舌头舔了一下，哇，真甜！我重新用筷子夹好南瓜皮，轻轻往上拉，这次终于成功了。这时老师说道：同学们，不要浪费哦，南瓜皮上还有南瓜肉，要把它弄干净。于是我把皮平铺在盆里，用筷子在上面划来划去，这样南瓜肉就被我清理干净了。我和夏子阳小心地搅拌着南瓜，直到搅拌成糊状，就像黄色的奶油一样。老师给我们碗里加了一些糯米粉，我们继续搅拌着。呀，慢点，我衣服上都有了！我旁边的同学动作大了点，调皮的面粉跑到了别人的衣服上了。有了刚才的教训，我们放慢了速度。面团还没有形成，只有继续往里加糯米粉。不一会，面团和得差不多了，可以用手揉面了，大家七手八脚的，差点把盆给弄翻掉。面团终于揉好了，我拿了小小的一块面团，放在手心把它搓成圆球形，用力压扁。不好，粘在手心了。我只好重新再来一遍。终于一个小巧玲珑的南瓜饼呈现在我的眼前，好似一个金色的奖牌。我又做了几个其他形状的南瓜饼，真有趣。
这时，一阵滋啦滋啦的声音传了过来，空气中瞬间弥漫着南瓜饼的香味，我情不自禁地咽了一下口水。我赶忙让老师帮我炸好南瓜饼，看着碗里金黄金黄的南瓜饼，我迫不及待地尝了一口，哇，好烫！我喊了出来。不过南瓜饼外脆内糯，味道好极了。
我终于学会做南瓜饼啦，回家后也让妈妈尝尝我的手艺。
今天，奶奶要做南瓜饼给我吃，我激动不已，对奶奶说：“奶奶能教我做南瓜饼吗？”奶奶马上答应了。
奶奶拿出一袋面粉，往一个大碗里一撒，然后拿出一个小碗，盛了一些水，倒在了面粉里。再拿出一双筷子，在面粉和水之间搅来搅去，筷子真像是一个舞者在跳舞。
奶奶花了九牛二虎之力才把面粉搅好。接着，奶奶叫我到厨房去把南瓜拿来，于是我们的“工程”就开始了。她先给我做了个示范，我便马上跟着做了。先拿一个小面团，然后把它放在桌子上，用手掌压平。在用筷子夹一些南瓜糊放在里面，面团的四周抹上一些水，把南瓜糊包进面团里，再次压平，一个南瓜饼就做好咯。我看了一眼桌旁，七八个南瓜饼早已安安静静的躺在桌子上，我的'立刻露出惊讶的表情。
奶奶看见我做的南瓜饼有模有样，夸我真棒！奶奶轻轻拿起这些南瓜饼，将它们一个一个放进锅里，准备开始最后一道工序煎。一个个南瓜饼瘫在锅里，不一会儿，一个个南瓜饼全都煎至两面金黄。我十分激动，终于可以尝尝自己做的南瓜饼了！奶奶端着一盘南瓜饼过来，香气扑鼻，我马上拿起一个细细品尝起来。哇！好好吃呀！
妈妈回来后，我把我的成果端给妈妈尝，妈妈也夸我棒呢！
星期五下午放学后，我到家时外婆跟我说她要做咸菜饼给我吃。“耶”我听了高兴的一蹦三尺高，那可是我的最爱之一哦。“外婆我可不可以和你一起做啊？”“当然可以了”外婆笑了笑说。
做咸菜饼先要和面，见到外婆在盆里用劲的和着面，我心里痒痒的，于是大叫着：“外婆，让我来试试。”可外婆却不给我来做，怕我把水放多了变成和稀泥。我只好一旁干着急。不一会儿，外婆就把面粉捏成了一个团。这时外婆停了下来，我觉得很奇怪就问道：“外婆，怎么不做了？”“面团要醒一醒，这样做出来的饼会更好吃”。我听了恍然大悟，原来做一个小小的咸菜饼也有这么多的学问啊！过了一个小时我和外婆就开始做饼了，外婆先给我一个小小的面团让我把它压成圆圆的面饼。“这还不简单”我得意洋洋的说道，谁知我竟然把它压成了多边形，外婆看着我吃别的.样子笑了起来：“圆是没有呢么好压的，你要找好方向转着在压，不然你说不定还压成方的呢:”我用了九牛二虎之力失败了许多次，终于做成功了一个饼。然后放入锅中。听外婆讲这时火候要掌握好，太大，饼会变焦；太小，会粘在锅上面。看着外婆熟练的烤着咸菜饼，闻着香喷喷的味道，我着急的等待着。终于黄澄澄、香喷喷的咸菜饼出炉了。热乎乎的，咬一口，又香又脆，味道非常好。
这时妈妈下班回来了，看了我一眼就哈哈大笑起来，原来我做饼是一不小心把面粉弄到脸上了，看上去像只小花猫一样。我照了一下镜子，也和妈妈一样哈哈大笑起来。在暮色中，我们的笑声传得很远很远。
星期六，妈妈从老家带回来一个老南瓜。
我好奇地问：“妈妈，这个南瓜怎么吃呀?”妈妈说：“就用它做南瓜饼吧!”我好久没吃南瓜饼了，就催着妈妈赶紧动手。
我跟着妈妈走进厨房。妈妈先用菜刀给老南瓜削皮。土黄的皮儿削下来，里面露出橙红的瓜肉，颜色真好看。皮削好了，妈妈把南瓜切成一片一片的，放到蒸锅里蒸。没过多久，南瓜片就蒸熟了。妈妈用筷子轻轻一扎，简直就像扎进了豆腐一样。
“这么烂，能做出南瓜饼吗?”我问。
“只要加入适量的糯米粉，就能把它们揉成面团，再搓成一个个小面团，压扁了，不就是南瓜饼吗?”妈妈微笑着说。
我想亲手做南瓜饼，妈妈同意了。我按照妈妈说的办法，加上糯米粉，开始揉面。不一会儿，一颗颗乒乓球大小的“小圆球”便摆到了盘子里。我拿起一颗“小圆球”放在手心里一压，一个又扁又圆的南瓜饼就诞生了。
锅里的油烧热了，我小心翼翼地把南瓜饼放进油锅里炸。入锅的'南瓜饼浮在油锅里，四周都是气泡。它们多像是一个个顽皮的孩子在“温泉”里快乐地泡澡啊!伴着油锅里“滋滋”声音，一阵阵香气扑鼻而来，没过几分钟，油锅中的南瓜饼全变成了金灿灿的“小太阳”了。
又香又甜的南瓜饼出锅啦!我迫不及待地尝了一小口，不由得欢呼起来：“啊，又糯又甜，真好吃!”
妈妈看着我的样子，又笑了。
我特别喜欢吃鸡蛋饼，用老方法做油太多，不利于身体健康。于是妈妈就在网上购买了一台电饼铛。我盼呀盼，今天终于到货了，我高兴得不亦乐乎。
我迫不及待地打开了包装盒，拿出来看，电饼铛圆圆的，扁扁的，特别可爱。它的颜色是深黑色的，打开盖子一看，里面平平的.，就像一个下平底锅。
我马上和妈妈说：“妈妈，我们来做个鸡蛋饼吧！”妈妈笑着答应了。我首先拿起一个碗，往碗里放了一些干面粉，然后打了一个鸡蛋进去，再加上白糖以及盐，最后倒入纯牛奶，拿起一双筷子有模有样地搅拌起来。不一会儿，面和匀了，成了一个黄黄的面团。我和妈妈把面团放到面板上，揉啊揉，一直揉到光滑面富有弹性，我热得大汗淋漓，也顾不上擦一下。
接下来，我把面团搓成长条，用刀把它切成一个一个小面球，然后用擀面杖擀成圆圆的“盘子”，接着把电饼铛的盖子打开，把电源开关打开，再用刷子往底盘上刷上一层油，等油变热，再把“盘子”放进去，盖上盖子，不一会儿香气四溢，把我的馋虫都勾了。过了三分钟，我连忙撩开盖子，一看，一张金黄而又美味的鸡蛋饼出炉了，我赶紧拿出来咬了一口，哇！好烫！好香！不一会儿我就把一整张饼都吃完了。接着，我把剩余的饼子都做好了，和大家一起分享。那种快乐是无法用言语形容的。
今天，我终于学会了做饼，吃着自己动手做的美食，我的心里美滋滋的。
星期六的早上，我和妈妈一起学做香酥可口的鸡蛋饼。
我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出鸡蛋、培根和韭菜，将韭菜洗净切碎备好，培根剪碎备用，很快我就把这些工序都做好了。妈妈也拿来了面粉，我按妈妈的要求往盆子里打了两汤勺的'面粉，再拿出一个鸡蛋在盆边轻轻一敲，双手掰开蛋壳，将鸡蛋加入到面粉中，我拿起筷子将盆子里的面粉和鸡蛋进行搅拌。这时妈妈特别强调往盆里加水时，要一点点的加，不能一下子加太多的水。我好奇的问妈妈：“为什么要一点点的加水呢?”妈妈说：“加水搅拌很关键，如果水加多了面粉变稀就做不成了，最好一点点加，直到把面粉和鸡蛋搅糊了为止。”很快面粉搅拌好了，将准备好的韭菜和培根一起加到面糊里，并放上盐和鸡精，再次搅拌均匀。一切准备就绪，终于可以下锅煎饼了，待锅热好后放上少许油，等油热到冒烟后，关小火再把搅拌好的面粉倒到锅里，用锅勺把面粉均匀的铺开。没一会儿，我拿起锅勺正准备把饼翻面，妈妈很快叫住我，“现在还不能翻。”“那什么时候才能发呢?”我心急地问道。妈妈笑着说：“心急吃不了热豆腐，要等到用锅勺动一下饼，这饼会动了，才可以翻面煎。”我看着妈妈点了点头。过了两三分钟，我把饼翻别一面，不时来回翻煎，快好时在上面撒上芝麻，香喷喷好吃的鸡蛋饼出炉了，看着如此美味的鸡蛋饼，我口水都快流出来了。
吃着自己亲手做的鸡蛋饼，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
10月3日，既是中秋节，又是国庆，我们全家团圆了，聚在一起特别开心。不知是谁说到都爱吃的韭菜饼，于是，大家就开始欢欢喜喜做韭菜饼。
妈妈拿出面粉，开始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬猪油。全家人上上下下，忙得不可开交。不过我什么都不会，只好在边上看着。 妈妈她可真算得上是做韭菜饼能手，只见她把面粉和水搓成一个圆球，在找来一个擀面杖，把它擀得像一张薄纸，然后撒上猪油和面粉，卷起来切成一块一块的，再包上韭菜和猪油，最后把这块韭菜饼从里往外擀，不一会儿，一块韭菜饼做成了。我对妈妈真是佩服得五体投地。妈妈看看我一心想做的样子就要教我，我一听很不服气地说：“我会，不用你教。”我学着妈妈的.样子把韭菜和猪油包上。再把韭菜饼从里往外擀，不一会儿，我也做成了。一看哇!好难看呀!就像一个椭圆形的烧饼，一点都不圆，韭菜陷都露了出来。妈妈一看，哈哈大笑，我红着脸儿站在旁边。妈妈语重心长地对我说：“不会就要学，还是让我来教你吧!”妈妈边说边给我做示范，我就学着妈妈的样子，认真地做了一个又一个。渐渐地，我掌握了要领，越做越好越做越圆。最后，妈妈就放到油锅里去炸，就这样，韭菜饼做成了。
晚上，我们全家围在桌前，品尝韭菜饼，我拿起自己做的韭菜饼，轻轻地咬上一口，饼子真是又脆又香呀!今天的韭菜饼比哪一次的都好吃。
同学们，你们家豆浆弄出来的豆渣干什么了呢？我来告诉你我们家的豆渣的用途吧！
妈妈以前做完豆浆总把豆渣扔掉，有一天，我从书上看到豆渣含有很多营养，可以做成美味的`豆渣饼。我把这个消息告诉妈妈，妈妈说：“好，明天给你们做豆浆喝！”第二天，妈妈给我做了黄豆黑米豆浆，特意把豆渣留下。中午，我就可以大显身手了。
我准备好鸡蛋、面粉、葱花、油、盐，就开始做豆渣饼了。我们先用面粉、豆渣、鸡蛋、盐和面，我把手洗干净，在盆子里和啊和，怎么就是和不到一起，还粘得满手是糊糊，多亏了妈妈帮忙，才好不容易把面和成团。平时看着妈妈和面，还老觉得好玩，没想到这活还真不好干，看来什么活都得自己干干才行啊！
在把面擀成饼的时候也遇到了麻烦，我擀不圆，都擀成长方形了，还是妈妈出面把饼做成了，接下来就是放在平底锅煎了，我自告奋勇：“妈妈，这活我会干，不就是翻饼吗，我来！”把饼放在油锅里，一会火大了，一面煎糊了，把火关的小小的，又太慢了，我不停的翻饼，一不小心，把饼翻出锅了，我赶紧用手又把饼放进锅里，反反复复了好多次，第一个饼出锅了，虽然不好看，香味还是很诱人的。我一共煎了六个饼，越煎越好，但是好累人啊！
望着香喷喷的豆渣饼，我懂得了做什么事要用耐心，只有坚持，就会越来越好！
今天心血来潮，想学做南瓜派，妈妈同意了。
我先把煮好的南瓜去皮，然后放在汤碗里，然后捣碎。然后我在南瓜派上撒了点面粉，开始搅拌。南瓜和面粉真的很难搅拌，就像年糕一样。搅拌完了，我又放了一勺糖，味道更鲜美了。最后锅快来了，我就挖了一勺南瓜倒进锅里。“叮”，油突然洒了出来。看来我得慢慢弹了。等了大概两三分钟，第一个就准备好了！金色的，圆圆的，闻起来那么香，看起来那么诱人，我的口水都快留出来了。我迫不及待地想品尝它。“嗯，真香！”我一口就把这个南瓜派吃了，还做了一些给我爸妈吃，他们吃了一遍又一遍的'赞。
做南瓜派很好玩！以后我也会多做一些给爸妈吃，让他们尝尝我的手艺！
爸爸见我爱吃南瓜饼，可自己又没做过。因此，我们开始学做南瓜饼。
下午，我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱，看着书上面所说的配料，准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜，所以，爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜，还有糯米粉、白砂糖。
开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小块放到锅里，闷上十几分钟，让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时，爸爸无可奈何地说：“没有做饼的'模子，只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子，问：“爸爸，这个可以吗？”爸爸看了看点点头说：“嗯，可以啊。”于是，我拿着南瓜面像搓胶泥一样，搓得圆圆的，压在盖子上压平，然后爸爸把南瓜饼用力抖出来，第一个南瓜饼做好了，接着我们又做了几个，直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。
爸爸把南瓜饼小心翼翼地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候，我的心扑腾扑腾地跳着，盼望着南瓜饼快点熟。
南瓜饼熟了，我尝了一个，“哇！真好吃。”我开心地说道。
我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂，纯属天然的，十分好吃。欢迎大家来品尝。
今天，我跟妈妈学做鸡蛋饼。
我们先把鸡蛋、面粉、水搅拌均匀，然后放入盐和韭菜搅拌一下。再拿出锅和锅铲。妈妈先打开火，然后把锅放上去加热，等锅热了以后倒入一点点油，
最后让我把面糊倒入锅里转几次，摊平，直到鸡蛋饼有些金黄色以后再翻个面等两面颜色差不多了，这时就能闻到饼的香味了。一块鸡蛋饼也就做好了哦！尝
一尝，呀！自己动手做的饼真好吃！
妈妈微笑的在一旁看着我，我立刻夹一块饼让她尝尝并问我做的'饼味道怎么样，妈妈尝了一口说：“真好吃”！
我知道妈妈这是在鼓励我呢！通过这次做家务，让我明白了爸爸妈妈的辛苦，我对妈妈说：“以后您多教我一些事，我长大了，可以为您分担家务啦”！
书香门第
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