在学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编精心整理的我的拿手好戏作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
![我的拿手好戏作文[优秀15篇]](https://i2.qinglvcn.com/9007ca180e3f/cf5f/93/9b589d1f5d3bb22921ae4507141b9a1acc31ac9c23cd75.jpg "我的拿手好戏作文[优秀15篇]")
做菜是我的拿手好戏，而水煮牛肉最拿手。
暑假，哥哥在餐厅里当兼职厨师，老厨师在一边讲烹饪技巧时，我刚好在旁边“偷师”。我拿出小册子把所有的要点、注意事项都记在上面，特别是材料和火候。有机会我也会亲自做些“小实验”，把我学到的回家再完善一次。
有一次，伯伯一家来我家吃饭。我可高兴了，小册子终于有用武之地了！我缠着妈妈说我可以负责“水煮牛肉”这道菜。妈妈半信半疑：“你？会做这个吗？”我随即向妈妈立下“军令状”：“如果不成功，我就洗一个月碗！”
我先洗干净所有的配菜，焯水之后铺在汤碗下面，随后将牛肉切薄片，放少许酱油和生粉抓匀，腌制半个小时。在这半个小时里，我先炒香底料，加水煮沸，捞出香料残渣。用锅里剩下的汤煮熟牛肉，再把牛肉带着汤一起倒入汤碗里。最重要的是要把牛肉一片片地摆放好。最后关键的一步来了，撒上香菜和葱花，然后浇上一勺滚油，随着“滋滋”的响声，整个屋子都散发着香辣的牛肉香味了！大功告成！
看着妈妈吃着牛肉时满足的.样子，我开心极了。搞笑的伯伯擦着嘴巴吸着鼻子感叹道：“太好吃了，简直是人间极品啊！”在大家的赞美声中，我身上的每一个细胞都溢满快乐。
此后，只要家里来客人，水煮牛肉成了我的压轴好戏！
我从小就是一名吃货，而且还喜欢做各种美食，其中我最喜欢做的是妈妈教我的手抓饼。我做的手抓饼，就连我爸爸妈妈都喜欢吃呢!
有一天，我在家里饿急了，可还没到饭点，于是妈妈看我饿了，就在厨房煎了一份手抓饼给我，我咬了一口，顿时就觉得很好吃，不禁感叹道：“哇，真的太好吃了，简直是天下美食啊!”妈妈对我说：“你要觉得好吃，你可以自己学着做呀。”我觉得妈妈说的`很有道理，于是就开始跟妈妈撒娇：“那你教教我嘛。”妈妈拿我没办法，只好教我了。
我找来妈妈的围裙和手套，再跟着妈妈擀饼，选配料，下锅煎饼，可是我还是第一次做，自然没有妈妈做得好吃。我有些疑惑，为什么我没有妈妈做得好吃呢?这时妈妈对我说：“世上没有人是一次就学会的，所以我们要从一次次的失败中吸取经验，争取在下一次取得成功。”妈妈的话真是一语惊醒梦中人，我又尝试了一次，失败了，又一次，也失败了······一次又一次，我总结前面失败的教训，现在我做的手抓饼和妈妈做的已经没有什么不一样了，不仅如此，我还更改了配方，将配料变换，做出了各种各样的创新手抓饼：番茄炒蛋饼，烤肠生菜饼，黄瓜芝士饼等等。
过年的时候，亲戚来我家做客，我大展身手，做了几份我的秘制创新手抓饼，大家都吃得心满意足，对我赞不绝口。就这样，我的秘制创新手抓饼就传开了。
就这样，做手抓饼成了我的拿手好戏，想吃我的秘制创新手抓饼，还得排队预约呢!
每个人都有自己的拿我手好戏，有人可以跳出震撼人心的舞蹈，有人可以说出酷炫的顺口溜，还有人可以做出精美的小工艺品，我也不例外，我的拿手好戏就是炒小炒肉。
我和小炒肉的邂逅是在一个星期六的中午，我正在厨房里看妈妈炒小炒肉，我看到她那娴熟的.手法。过了不久，就看到了一盆让人闻了就要流口水的小炒肉映入眼帘，看了之后，我非常羡慕，同时也产生了要把小炒肉炒好的想法。
吃饭时，我向妈妈提出了这个想法，妈妈点了点头，那是别提我心里有多高兴了，差点笑出声来。
我先按照妈妈说的，把一切都准备好了，有新鲜肉，青椒，大蒜，还有一些调味料。
然后，妈妈让我把肉和酱油和在一起。起锅烧油，等他们热了之后，把青椒放入锅内炒熟，再把青椒装出来，把肉放进去炒熟。最后把青椒也放进去再做一些调料。再把菜装出来。
香喷喷的菜出来了，我赶忙让妈妈试一下，妈妈吃完后说：“这是我吃过最好吃的菜了。”瞬间，我开心到飞起来
炒菜不仅丰富了我的业余生活，还给我带来了不少快乐。
来到作文班，写完作文，我把本子交给了老师。老师还没来得及检查，就发出了一声赞叹：“呀，这是谁？写的字竟然这么好看？”听了老师的话，我心里像吃了蜜一样甜，没错，写字就是我的拿手好戏！
每年的寒暑假，我都会去不一样的写字班，去学习写各种笔画，比如：点垂、露竖、悬针竖……掌握了这些基本笔画，也就成了我写字好看的秘笈。每天放学回到家里，我都会练习写一篇小楷。练完字后，手指因捏笔太用力都出现印子来。
一天，写完小楷后，我昂着头，挺着胸，扬眉吐气，骄傲地走到爸爸、妈妈的面前，举起写字本给他们看。“哇，写得好漂亮！”他们一看连声称赞。此时，妈妈的脸笑得比三月的春花还艳丽，爸爸尽显男子汉的气魄，大手一挥：“走，咱们去汉堡店吃西餐去！”我对爸爸调皮地说：“爸爸，不了，以后如果我每天都写这样好，那你不就破产了吗？”爸爸慷慨大方地说：“没事，你吃你的`，我破产破我的。”那一天，我还是没有抵挡过美食的诱惑，爸爸领着去了西餐店，我大饱口福。
现在，我是一位三年级的小学生，我的字也在逐渐的进步。虽然大家都说我写的字好看，但我还会渐渐进步，因为我每次在写书法的时候都在想，将来成为一名著名的书法家。
书法家的字来源于自己的不懈努力，我会严格要求自己，用实际行动去成就当书法家的梦想。
每个人都有自己的拿手好戏，比如：跳舞、唱歌、画画、变魔术……我的拿手好戏就是下象棋。
一个星期六的.下午，我和同学们在公园下象棋，遇到了一个强敌——小明。象棋比赛开始了，小明夸下海口说自己一定能赢，真是王婆卖瓜——自卖自夸。由于粗心，我一连被他吃掉了好几个棋子，不一会儿，我的帅就被将了一军，我有些手忙脚乱，这时，我想起爸爸的告诫：下象棋如同作战，不能慌乱，要沉着。
我慢慢平复心情，然后用我的马来保护帅，再搬来救兵，帅终于保住了。我想：这次一定要杀你个片甲不留。我当头炮，他马来跳；我跳马出车，他飞象横炮；我拼死进攻，他防不胜防。一连十几个回合，我俩棋术相当，难分胜负，气氛非常紧张。这时，我把两个炮搭进敌方内部，大声喊道：“你中计了，这是双重炮，你输了，哈哈哈！”他看着棋盘愣得半天都没眨眼，呆若木鸡。
通过这件事使我明白了一个深刻的道理：做什么事都不能鲁莽，必须要冷静对待，才会事半功倍。否则，会离成功越来越远。
星期六的早上，我早早地起了床，看见爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“爸爸和妈妈每一天都那么累——送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧！”我说干就干，什么事比较简单呢哦！对了，我还是炒菜吧！
我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的`时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最终最终洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不明白加了多少，就是凭自我的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我立刻躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，明白为爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里高兴极了。
我以后必须还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅仅能减轻爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。
要说我的拿手好戏要收手工了，至于我为什么喜欢做手工，擅长做手工呢。还要从一盒纸来说起。
好久以前妈妈带我去逛超市，让我任意选一样东西。我看一盒纸五彩斑斓很是好看，我就拿起纸了对妈妈说：“妈妈，妈妈，你看这纸多好看啊！你给我买一包吧！买一包吧！”妈妈很爽快的答应了我，但是他说：“买了这包彩纸，你可不能买其他的东西了。”我开心的点了点头，答应了妈妈。
但是，我回家发现自己不会折，我就用妈妈的手机搜索了许多折纸的方法，我开始聚精会神的学习了起来，自以为学会了，信心满满的折给妈妈看，突然又发现自己又忘了。妈妈生日的时候我给妈妈折了一朵可爱的小郁金香妈妈开心极了，说：“女儿长大了，会给妈妈礼物了。这朵郁金香，你折了好多次了吧！”自豪的盯着那朵郁金香，心里美滋滋的，好像吃了蜜似的。
以后每年我都送给妈妈一朵不同颜色的花，突然发现妈妈把我送给了她她的花都默默的放在了一个花瓶里，一年一年过去我发现花瓶已经被堆满了。我笑嘻嘻的对妈妈说：“妈妈，那我每天都给你折一个小五角星，放在瓶子里好不好啊！”“好哇，我要看看我的`小宝贝能坚持几天。”妈妈笑嘻嘻的说。
上小学以后我最喜欢的课就是美术课，尤其喜欢美术课老师让我们做手工的时候，也许是想着可以大展手脚，让大家大开眼界。
这手工是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？
到此刻我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的`本领是炒菜。
记得有一次，爸爸妈妈去上班，家里仅有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应当为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。
首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块；然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。之后我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就能够了。我自我尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。最终把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等爸爸妈妈回来。
不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。妈妈准备进厨房，我说：“妈妈，你和爸爸为了我们是多么辛苦，今日我给你炒了一道菜，请尝尝！”说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了！”看着爸妈吃得很香的样貌，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，十分开心。
经过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自我的绝活。
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是放风筝。
有一次，我和爸爸妈妈去海边玩，那是最适合放风筝的地方。于是爸爸给我买了一个五颜六色的纸风筝。那时，我的技术十分愚笨。我拉着风筝的线跑了起来，结果却因为我没有把线缠紧，风筝就从我的.眼皮子底下扬长而去。顿时，我号啕大哭起来。
于是，爸爸又给我买了个新风筝，这下，我十分细心地缠线，小心翼翼地把风筝拉开，然后就大胆地放起来。不料，一个难题刚送走，又一个难题来了。不管怎样，我的风筝总是飞不高，顿时，我感到了十分烦躁。无奈之下，我就去请求爸爸的帮助，爸爸对我说：“放风筝的技巧就隐藏在细节中，只要你足够细心，你就可以发掘出自己专属的技巧。”于是我就细心地发掘，努力地学习。我的技术似乎提高了不少。
半年后，我又来到了这片海岸。这时，我的技术已经炉火纯青了。这时，我有了一个新风筝。我和它一起行动，我把它放得比任何人还要高。可真应了那句“功夫不负有心人。”
从此，我更加努力地练习放风筝。看吧！这就是我的拿手好戏！
我的拿手好戏就是包饺子。
大年三十到了，家家户户都准备了一桌子的好菜，我们家也不例外。但是最有趣的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅，再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。
这下准保好需要的东西，包饺子就正式开始了，而我没有事做，就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮，用勺子舀出一小勺肉馅，然后把饺皮对折，最后再把饺皮首尾的一角捏在一起，用水沾住，就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样子，挑出一小勺的`馅均匀地放入饺子皮的中间，再双手一捏，可感觉不妙，原来是左手边的饺子陷漏了油，我又使劲把左边紧紧捏住，可没想到右边也漏了油，我十分生气，干脆把左右手一起捏，可又把肚皮给撑破了，只好重新再拿出一张饺皮包上去，成为了一个大圆球，让我哭笑不得，这个饺子只好作废了。
接受了刚才的教训，我少挑了一点陷，重新再一捏，又转了一个圈，把这个饺皮的一角首尾相接，终于做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子，笑着说：“要是人家饭店的饺子都像你包的这样，客人早就没有了，都要关门了。你还是多练练吧!”
我当然不甘落后，想要超过奶奶他们，就下定决心要包上20个饺子。于是，我努力的包着饺子，终于像奶奶们包的一样了。
吃着自己包的饺子，心里有说不出的高兴!
谁都有一个拿手好戏，如：跳舞、唱歌、画画、变魔术等。而我的拿手好戏是——玩魔方。
今年夏天的暑假，爸爸带我去系统地学习了如何玩儿魔方。在课上，老师给我们讲述了魔方的历史，帮我们背诵了魔方的公式，还教会了我们如何快速还原打乱的`魔方等。学会摆弄魔方后，我也每天都在坚持练习着，连开学了也会腾出课余时间练习一阵儿。
巧的是，刚刚开学几个星期，学校就组织了一个活动——让每个班的学生都表演自己的拿手好戏，听了校长的话后，我跃跃欲试，心想：终于可以展示我的训练成果了！在随后的几天里，我更加努力训练了，目的就是为了能让同学们大开眼界，而我也能出出风头！
终于到了预选赛那天，我拿了几个魔方来到学校，同学们看见魔方，都不知道那是什么东西，新奇极了，围着问我：“这是什么？”我笑着回答说：“这是魔方。”
轮到我展示了，只拿出了平常训练的水平我在同学们灼灼的目光之下用一分钟的时间就拼成了六面颜色都相同的魔方，看完我的展示后，同学们都禁不住鼓起掌来。
预选赛过去了，虽然我没有被选上，但是我并不伤心。
因为自从那次展示以后，我在同学们之间的人气越来越高了，很多同学都购买了魔方，有的还会拿着自己拼不好的魔方来找我。这真是意外之喜，魔方居然给我带来了好人缘！
这就是我的拿手好戏一一玩魔方！
要问我的拿手好戏是什么？那自然是打篮球当选了，防守、进攻、运球、投篮、切球、闪我，样样精通。
我是从什么时候打篮球的呢？十岁那年，我进入黄小兵篮球基地，成为里面的一名成员，至今为止已经两年了，现在我成为少年队的.一名成员了。
一次，我们被邀请到亳州和飞翔篮球一起打友谊赛。我想是时候拿出我的好戏了。第一场比赛开始了，我用了我的绝技，是：闪、冲、投，成功取得了胜利。完成比赛后下场休息，敌方队员们正在那儿商量如何对付我们，我想：哼，就你们那水平可能防得住我吗？看我下一场打得你们落花流水。
第二场比赛开始了，我信心满满地冲进敌营，一连闪过两名敌方队员。就在我马上投篮的时候，我前面的对手把两手举起，想要做最后的挣扎。我冷笑一声，你还能防得住我？我继续投篮，没想到他突然往上一跳，球竟一点也不歪，正好落在了他们的手里。
我惊呆了，我竟然被他盖了火锅帽。唉，拿手好戏就这样没了，我急忙想办法，就在对方投篮的时候，我一个大帽，全场都在欢呼。此刻我非常开心，我就投一个超远三分球，居然进了。
全场都在欢呼，我绝杀了。我们打完比赛，我和对手说：“你们也要努力。”就这样我的拿手好戏完成了，从此我更加热爱打篮球！
班上的人都有自己的拿手好戏，有的是跳舞，有的是跳绳，有的`是打羽毛球等许多许多，我的拿手好戏是——跑步。
我小时候就和朋友一起跑步、跳绳，提高肺活量。我们每天坚持跑一个半小时，自然而然跑步就练成了我的拿手好戏。不管刮风下雨，我们都会坚持跑步，有时，甚至生病了也会坚持。不过我每天都会坚持跑步，所以很少生病。刚开始，我曾想放弃过，但还是被朋友硬拉着跑步，跑多了，已经养成了习惯，不再需要朋友叫我。有时，我还会多跑一会儿，朋友也会陪我多跑一会儿。有时候跑得太猛，被石头绊倒了，我会赶紧爬起来，拍拍身上的尘土，继续跑步。
每次跟朋友比赛跑步时，我们都是并列第一，不相上下。但跟别人跑的时候，我总能跑过别人，恐怕是我俩每天在一起坚持跑步的原因。我们有时会练习短跑，几秒钟跑完20米，现在长大了，跑得更快了，几秒能跑完50米。学校举办过接力赛，我们班跑了个第一，可是全靠我。
后来，我从村里搬到县里，与朋友分别了。我很少回村里，有时还会在小区朋友面前炫耀自己跑得快。让我印象深刻的一件事是，我在小区举办过比赛，结果，你猜谁赢了？当时，我跑步时还会回头看一下别的伙伴，他们竟然被我落了十几米远，我还嘲笑他们：“你们跑得那么慢，怎么回事呀？”可是，一不溜神，差一点儿就被他们追上来了，我以后再也不敢嘲笑别人了，一嘲笑，跑步速度就会减慢。
拿手好戏都是自己练出来的，不努力肯定不会有收获。
我的拿手好戏是做酱香五花肉。每次吃晚饭，家里就一定会有这道菜。望着香喷喷的肉，我吞着口水问：“妈妈，这怎么做的?”妈妈笑笑：“自己去问度娘。”我火速上网，学会了这道菜的做法。现在，它已经变成了我的拿手好戏了。
周末，加班的妈妈迟迟还没有回来做午饭，我决定秀一秀我的拿手好戏。我穿好装备来到厨房，挑了一块肥瘦相间的.五花肉进行冲洗，水柱敲在肉上溅起了豆大的水珠，像雨打芭蕉。接着，我迅速地把五花肉放进滚水中，看着那肉变成了诱人的乳白色，热气旋转着像龙卷风一样诱惑着我饥饿的胃。热锅放油、下姜片、翻炒，动作如行云流水，完美!
我操起锅铲忙碌，肉在金黄的油里翻滚着，肥肉变得乳白，瘦肉变得金黄。最后，在砂锅里加入油、酱油、料酒各一勺，将小块的肉一层层铺上去，小火慢炖十分钟，不久香味就飘出来了。褐色的酱汁冒着圆鼓鼓的泡泡，翻滚着一浪接一浪地铺在肉上，包裹着饱满的肉，在灯光的照耀下，折射着橘黄色的光芒，显得格外诱人。
“咦，是什么香味?”妈妈跨进了家门。“自创酱香五花肉!”“哇，真好吃，比我做的还好吃!”妈妈一边吃一边夸。我得意地扬起了头，可不是嘛，这是我的拿手好戏。
我的拿手好戏是钓鱼。有人会问为什么呢？又不是谁都会吗？不不不，钓鱼讲究的东西很多的。
上一次我和舅舅来到一个鱼塘。那里的'人坐满了围着鱼塘纷纷开始钓鱼。
先取好鱼竿上好线开始装钩子，用一个圆形的海绵卷卷住的。我用的是两米五的线，里面还配送了一个钩子很尖。不小心，我手钩到了，我忍痛直接一鼓作气拔了出来，手指立马流了血。这也让我明白了，如果鱼上钩了他们也插翅难逃。
舅舅备好了鱼食，我上好了鱼食后，弓腰拉线，抛钩，然后我就一直坐在那里等啊等啊。不知过了多久，我才发现我原来没有装上浮。好了，现在开始认识钓鱼抛线过后，要盯着鱼浮子的。我就一直坐在那里等。突然，我发现浮子上下晃动。我欣喜若狂，等待浮完全下沉，然后提竿子，拉拽。一条水嫩嫩的肥肉多汁的鱼上钩了，出水，甩上岸边。
我就继续这么钓。掉了很久，我也钓到了很多鱼，我想我怎么可能这么一帆风顺呢？结果真来了一件不妙的事情。发了一条超级大的鱼拖着我跑。我和舅舅在岸边两个人溜这一条鱼。我以为我们势在必得，结果线断了。我想这下没法钓了，然后就打道回府。
现在明白了吧，钓鱼可不是谁都能钓的，没有那么“一钓”风顺了。不过，这也成为了我的一项拿手好戏。
书香门第
