在学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那要怎么写好作文呢？下面是小编帮大家整理的家乡的风俗作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我的老家在广东肇庆，那里的过年是非常隆重和有气氛的，只是现在不可以放鞭炮了，现在的人也不包角仔和裹蒸粽了，这些东西满街都有得卖，这个真是完全没有了过年的气氛。
首先，快过年了，还离春节一个月呢，家家就开始了办年货，全家人都买新衣服，买糖果、桔仔、水仙头等，还有买好面粉、花生、绿豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽（这个是肇庆特产），提前预约人手，一般都有十几个人一起包。就讲我吧，一个月都排满了期，白天和晚上都约好了去哪家哪家包，我也好乐意去，因为有得吃嘛，自己亲手包的，做个记号，一会就可以找回自己的作品吃，因为一班人在包，屋主就会一边在油窝里炸，哈~~。试食嘛。裹蒸粽就要放在自己用砖头在路边搞起一个大灶，用一个或二个大窝或大水缸煮裹蒸粽，要煮12个小时才行，不能断火，好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次，不然就会发莓。
街上的行人多起来了，热闹起来了，特别是阴历二、五、八是墟日，那种景象真是让人开心，街上的彩灯、彩花、灯笼、红旗全都挂出来，小孩子开始叫爸妈买好鞭炮烟花等着过年，有些小孩子已等不及，晚上出来放鞭炮烟花啦……
年三十晚上，一家人吃团年饭，吃完饭后就把长鞭炮挂起来，一到零点，家家户户都准时放长鞭炮，代表开始过年，那时候的夜晚真的象打仗一样，”辟辟啪啪”声，感觉整个城市都震耳欲聋。过年日子是不准扫地和不准说不吉利的话，大人也不准骂小孩子，这个要到开了年才行，开年每家都不同，日子可以在年初二、四、六都行。放完长鞭炮家家户户都出去走大运，就是围着城里走一圈子，不准走回头路，呵呵…。。那时候的人多得不得了，鞭炮烟花满街都是，还有一些人就拿鞭炮烟花你扔我，我扔你，全都笑哈哈的，好开心。走完大运就回家或者跟朋友去玩，小孩子更是放鞭炮烟花一直到天亮，大多数人都不会睡觉的。大年初一早上，家里就要煮粉丝和汤圆吃，吃完就去街上玩，到公园玩，初二以后都是到亲戚朋友家拜年，小孩子看到大人就要利是，那边收到利是那边就跑去买鞭炮烟花玩。
在过年一个月里，每天都有鞭炮声，开心的景象到处可见，天天都还在过年一样，让我想起都回味无穷，那时的好玩和开心，现在已感受不到了，今年北京已开始限期开放放鞭炮烟花了，不知什么时候全中国都可以放呢？我想为了挽回往日的中国过年气氛，可以放鞭炮烟花的日子不长啦！
春节是中国民间最富有特色传统节日。在春节期间，人们一般会祭奠祖先，除旧布新，祈求丰年，贴春联，放爆竹，发红包，穿新衣，吃饺子，守岁等。虽然这些习俗现在有的已经渐渐被淡化，但是一大早来到超市，门口依旧停满了车：巴士，轿车，电瓶车，自行车……左拐右拐，穿过车群，刚掀开超市重重的布帘，我的眼睛便使不过来了：琳琅满目的商品应有尽有，来回攒动的人潮形态各异，横冲直撞的购物车满载而归……
“年货多多”
看着这幅热闹非凡景象，我也不禁心血来潮，推着购物车飞一般的加入了他们的行列之中，疯狂地开始抢购，“大礼包”？来一包！“茅台酒”？来六瓶！“牛奶”？来四箱！“奶茶”？来一对……不一会儿，我的车里已“物满为患”，赶紧去结账！望着收银台“长龙”一点一点吃掉，又被人潮一点点加长。我一个箭步冲上前去充当起“龙尾”，“龙尾”没当久，又逐渐变成“龙身”终于变成“龙头”了，付完钱我拎着大包小包走一步歇三步，艰难地把我的“战利品”搬回家去。
“四处奔波”
第二天，大年三十。我们一家人费了九牛二虎之力好不容易将买来的大包小包塞进了咱车的后备箱里，一切准备就绪，我们开始了“回家之旅”。
刚开始，车倒也不多，一路畅通无阻，直到一家超市门口，人山人海，车水马龙。看着那热闹而壮观的景象，我也是醉了……幸亏爸爸车技还不错，左躲右闪，左进右突，在隆隆的礼炮声中成功突围，到了田间小道上，车子明显少了许多。很快便来到了外公家，“吆，又长高啦！”是啊，时间在流逝，我也在不断成长。我自豪地回答：“因为我又长大了一岁！”在外公家吃完了午饭，我们又马不停蹄地去爷爷家拜年，拿完红包，吃完团圆饭，第二天，又去了大舅、二舅家，因为其他人都在一起，我们也不用一个个再去拜年了，可吃午饭时，人太多，不够坐，我和表妹，表哥只好到一旁的小桌子上“打酱油”了。
“美味爽口”
碗筷准备好后，开始上菜！第一道：皮肚鱼丸青菜汤！嫩绿的青菜叶儿上点缀着雪白润滑的鱼丸，两者间忽隐忽现地飘着淡黄的皮肚，美！第二道：扣肉！一层厚而饱实的皮，一层油而不腻的肥，一层老而带甜的瘦，一丝似断似连的韧，香！第三道：南瓜饼！香软的红豆包在正中，黏滑的南瓜裹在外头，外加一层灿灿的皮，脆！……很快，美味便端上桌来，因为好吃，眨眼工夫这些菜便被一扫而光，摸着自己滚圆的肚皮，却仍意犹未尽。
吃完饭，大人们在桌子上一边打牌，一边拉家常，我们几个可不想凑这个热闹，到房间里去看电视去了，打牌一直持续到天黑，我们才拖着疲惫的身躯回到家中。
这两天虽然很累，但我们却收获到了浓浓年味与亲情，鼓鼓的红包与祝福，将这些带回家中。永记这忙碌而快乐的春节！
老家每年正月十五都要举行炮会，以庆去年丰收，祈望来年兴旺。
在7岁那年，我兴志来潮，跑去跟爸妈说去看炮会，结果迎来的却是一个坚决有力的“不”字。理由很简单，我还小，一个人去自然不行，而父母日里工作也是幸苦，要父母陪着去自然不合情理。我也就只能呆在家里，自取自乐。
那天中午，午饭我吃得很少，也很快，早早地放下了碗筷，跑上自己的房间，闷在里面。回想每年十五过后，班里同学围在一起，谈论炮会的事情，想想自己也只能在一旁听他人说。每当同学们问到我，我也只能扭过头去，嘴里道着说了几年的同一句话“我爸妈不让我去……”
少顷，门外有人喊起了我的绰号“老山羊”，我一听，哦！是“冬菇头”——他来干什么呢？我迈出门口，径直朝门口走去。“什么事？”我一脸疑惑地问。“今晚一起去看炮会吧！你都没去过呢！”我往屋里瞟了一眼。他似乎明白了，他走进屋里，很有礼貌地向我父母问了个好，然后说：“叔叔阿姨，我今晚想和你儿子一起去看炮会，行吗？他好多年没有去过，错过了好多精彩啊！如果你担心安全问题，我可以写包票，晚上我们整个班一起去，出不了问题的！我今晚一定一根毛都不少地送他回来。”爸妈见“冬菇头”写了包票也就放心了。就将信将疑地同意了。我当即高兴地跳了起来。
我和“冬菇头”约定晚上7点半在家里等他，他会带着全班来，集中后再一起去。到了晚上7点20，我的心情更加激动了，时不时跑到门口看看“冬菇头”来了没有。终于，7点28分，他到了。我跑了出去，与同学们会合后，我向父母道别后，大家向着寨子进发。伴随着一路上的月光、花草，我们一路上熙熙攘攘，边走边笑来到了寨子的祠堂，炮会就是在这里开始的。
一般来说，炮会是在晚上8点开始的，现在已经7点50分了，很快就要开始了。尽管还有10分钟才开始，然而祠堂门前早已挤满了人，所有人都在等待着炮会的开始。
8点到了，村长组织大家离中间的台子远些，避免开炮时火花会伤到人。第一项节目是“开炮迎新"，意思是说点燃烟花来迎接新的一年，祝愿在新的一年里，看到这烟花的人万事如意，财源滚滚。村长点燃了烟花的引信，大家一起盯着引信燃尽，然后“嗖”的一声，烟花开始燃放，“轰、轰、轰——”近百响后，第一项结束。第二项叫做“二炮对接，连响定天” 。内容是说将鞭炮和烟花的引信连起来，点燃鞭炮，如果能连着响，那来年就是一个吉年，人人走好运。第二项开始，对接完成后，村长点燃了鞭炮，“啪啪啪---”千响的鞭炮响尽了，焦点就集中倒了引信上，一阵烟雾散去后，我看到了一点火光——引信点燃了！紧跟着64响的烟花也叫嚣了起来。
最令人激动的还是第三项“得炮者兴”。因为等村长放完冲天炮以后，炮壳会落下，这时只要谁捡到了炮壳，谁就会福星高照，万事如意。村长开始放炮了，所有人都在等待着“福运”的到来。“嗖”一炮冲天，“轰”炮鸣夜空"，"咚“炮壳落地。正好在我的脚边，我马上捡了起来，只是不知道关于它的祝福是不是真的。接着是唱戏，粤戏。这个我们都不感兴趣，便要回去。
临走前，“冬菇头”又数了一下人数，齐了才回去。
我回眼望去，原来寨子是这么美丽——，我怎么以前就没有来看看呢？
金黄的外皮，包裹着喷香的馅，这就是家乡的馅饼。一口咬下去，酥脆、咸香味儿霎时蔓延至我的每一个味蕾，好吃极了。
我的老家在上海南汇，塌饼是家乡人的必备品，无论男女老少，都爱它。做塌饼的阿婆常常站在店门口，咧着嘴，憨憨地笑着，吆喝着：“塌饼，刚出锅的塌饼……”下班的年轻人总会停在街头的塌饼店前，买个塌饼压饿。但他们往往只买一个，因为一个塌饼就已足够。老人们也常常会在买来后分一半给老伴吃，另一半则自己慢慢品味，那神情仿佛在享受世间最珍贵的美味。孩子们则是一放学就吵着闹着要大人给自己买来吃，手捧着一个热乎乎的塌饼，咬一口，那带着素菜味儿的清香，便弥散在了孩子的欢笑声与妈妈慈爱的笑容里……
我一回到乡下，便会缠着外婆，让她亲手给我做塌饼吃。每次开始做，她总要先去洗手，再将需要用的工具仔仔细细地清洗干净。她从来不会因为任何事而省略每一个细节。至今依然清晰地记得外婆将反复揉捏成的又光滑又柔软的面团擀成薄薄的面皮儿，放置在木板中央，然后再利落地将拌好的馅放在上面，用勺子压实，每一步都是那么细致。每每此时，我都欢呼雀跃着围在灶台前，围在外婆的身边，围在氤氲的蒸气里，围在弥漫的香味中。至今那垂涎欲滴的感觉仍回味在我的记忆中……
当然，看着外婆娴熟的动作，我自然也是安静不下来的。我总是会拽着她的衣角，望着她，央求道：“外婆，外婆，你让我试试好不好？我保证不捣乱。”外婆对于做塌饼可是分外认真，从不让他人帮忙，因为不放心——但她仍然会答应我的要求，在一旁慈爱地笑着指导我。
外婆做塌饼的手艺可是一绝，乡里人都夸赞她做得好吃。每次外婆做塌饼，都会做很多，一部分留给我，还有一部分给邻里。我总能把塌饼都吃完，从来不会浪费。听外婆说，小时候每当我哭，外婆便给我塌饼啃，我便不再哭闹，家里人都说我是塌饼的忠实粉丝。
当然，我们也经常送给邻里自家做的美食。可是，我却从来没有见过他们道谢，仿佛这是理所当然的。我问外婆为什么大家如此奇怪，她却只是一笑，回了句“正常，正常。”细细想来，道理实在很浅显：这就是家乡人啊，热情，爽朗，却也憨厚，朴实；这种礼尚往来，不是客套，而是一种习惯。
我爱家乡的塌饼，我爱家乡的生活，我爱家乡的风土人情。
“几经磨转豆流浆，点卤成型玉溢香。百姓高官皆喜爱，时当供品给神尝。”这说的不正是美味可口的豆腐吗？古时候，豆腐可是珍品呢！它物美价廉，又不易变质，便于保存，怎会不让人喜爱？腊月二十五，要问谁家豆腐香？当然属咱们家乡了！每逢春节，我们都会做豆腐。
要做出美味可口的豆腐，就要在这天叫村民们集合――毕竟人多力量大嘛！首先，将黄豆做成豆瓣，放入自制的机器加水碾成浆，装在盆里，把豆浆和豆渣一起倒入布里过滤，途中要不停的抖动。不一会儿，豆浆已经被装入了塑料桶，等待加热。全村的儿童都已经迫不及待，按捺不住内心的焦急时，豆浆终于被倒入了铁锅中，用柴火开始加热，一直等到它成了甜甜的豆花。将豆花裏好，使劲挤压出多余的水分，盖上木板，不出半个小时，豆腐已经上锅了。现在，要开始煮豆腐了！
我一边焦急的等待豆腐煮熟，一边问正在掌握柴火的奶奶：“奶奶，腊月二十五日这天吃豆腐有什么含义吗？”奶奶的脸被柴火照得通红，脸上的笑容愈发灿烂：“呵呵，这含义可多了，豆腐豆腐，头福头福，象征着在新年收获幸福以及福气呢！而且啊，我们这有个传说，据说玉皇大帝这天会下界查访，吃豆腐渣以表清苦呢！可他哪里会知道，豆腐可是我们人间的美味呢！奶奶那个时候，筷子碰一下豆腐就能多吃半碗饭呢！”原来豆腐还有这样的传说啊！我望着锅中那“白胖子”似的豆腐，下意识地咽了几口唾沫，越发越显得焦急了。
随着豆腐炉中热气腾腾的香味扑地而来，锅中的白气也一个劲的往上冲，惹得孩子们的口水“飞流直下三千尺了”。个个都咽着唾沫，兴奋又焦急地挤在锅旁边，都想第一个品尝豆腐的鲜美。
“出炉喽！”奶奶这一声，好比军官一声令下，“小兵们”争先恐后地赶来，围在奶奶身边，看着她把出炉的豆腐做成一桌的美食，不出半小时，桌上已经摆满了盛宴：麻婆豆腐、水晶豆腐、豆腐炒肉、豆腐干炒竹笋，还有甜点豆腐花呢！大家个个吃得心满意足，仿佛那个鲜美的滋味还在自己口中，久久难以忘怀，因为这毕竟是“特殊”的味道。
腊月二十五做豆腐的习俗，是我们故乡的味道。我坚信我会陶醉于家乡的传统风俗，是做豆腐，带给了我久久难忘的味道；带给了我过年的喜庆与兴奋；带给了我对家乡的喜爱与赞美！
祭灶，这一风俗在民间影响很大，流传极广。在农历腊月二十三，俗称小年，这一天是民间祭灶的日子。我小时候见过长辈们祭灶，那一幕幕犹如眼前。
祭灶多在黄昏入夜时举行。祭灶前，长辈们把灶台，乃至整个厨房都擦得干干净净，无尘无污，再拿出不久前街上买来的灶王爷纸像摆在灶台旁边。其实，上街时买纸像不叫买灶神，而叫请灶神，以此表达对这位保护神的尊敬。接着，爷爷拿出自己珍藏许久的好茶，小心翼翼地摆上三个茶碗，缓缓倒入热水。茶叶缓缓舒展开来，清香扑鼻而来，袅袅轻烟升上屋顶。给灶王爷的供品有各种各样，除了这茶之外，还有橘子、苹果、香蕉等水果，以及糖果、糖瓜等甜品，为的是一个新年新气象，未来能吃好喝好，生活无忧，这正朴实地反映了中华民族几千年来人民的心态。供品都摆好了，只见三副碗筷，三盏酒杯，那酒水茶水随微风荡起涟漪，好似灶王爷在细细品尝，若有所思……爷爷又拿出三炷香来，分别插在摆好的香炉上，点上香，烟气与茶水的热气交织一起，浮现出美好的愿景。望着这一碗碗“美食”，便忍不住伸手去拿。奶奶看见了总会制止我，责备地说：“不许动，这可是给灶王爷准备的。”最后跪拜祈愿，那时的我不懂世事，只想着能有几个新玩具，能吃上好吃的零食。再烧掉纸王爷，灭了香，就算送走了灶王爷。
可别看这个习俗比较简单，它可是有大寓意呀！祭灶这一习俗可以追溯到秦朝，相传人们尊称灶神为灶君司命，是玉皇大帝命灶神掌管人间各家烟火，作为一家的保护神，尤其受到人们的崇敬。其实人们是要通过祭灶神向上天和家人做一年的工作总结，以表达辞旧迎新的新年新气象，以吉祥的饮食文化迎接新年的美好，这也是人们最简单朴素的期望。
祭灶的由来有一个传说，说的是灶王爷原为平民张生，娶了妻后花天酒地，败光了家底后沦落到上街行乞。一天，他乞讨来到前妻郭丁香的家里，自知羞愧难当，想要了此残生，就一头钻到灶台底下的火炕里烧死了。玉帝知道后，认为他还能回心转意，还没有坏到底，既然死在灶台，就封他一个灶王吧。
然而，我想，祭灶神的传统习俗之所以一直传承至今，不只是表达人们的美好愿望，期待来年吃好喝好，生活无忧，更要我们每个人在生活中有宏大的目标，有积极的上进心，有向往美好生活的动力。只有这样，我们才能真正进步，才能走向更高的世界！
“余冻雪出乾，初晴日骤喧。人心新岁月，春意旧乾坤”。经过除夕夜一整宿的守岁后，村子里过节的气氛更加浓郁了。一夜的疲惫似乎抵挡不住村里人的热情，他们大清早就开始串门拜年。这也是老家武汉的重要新年习俗。
这不，当公鸡开始打鸣时，家家户户就热闹了起来。奶奶已经开始忙着准备各种小零食，准备迎接客人；叔叔和爸爸也踏上了他们拜年的征途。鞭炮声彻底唤醒了这个暗藏生机的村子，大年初一的拜年也正式拉开了帷幕。村里顿时热闹起来，村人彼此的问候声、道贺声传遍村头村尾。
我揉了揉蒙胧的双眼，听到了几声清脆的脚步声，还处在懵懂中。十几秒过后，有人到奶奶家拜年了。两位中年男子携手走进了我们的家门。只见他们径直走到客厅，看到了奶奶，双手合十，深鞠了一躬，用带着浓重的武汉方言向奶奶道了一声——“新年好！”他们的面容丝毫没有因昨日一宿没睡而憔悴，反倒是洋溢着新春的激情。这声问候中夹杂着一年不见的喜悦，恭贺新年的激动，以及衷心的祝福之情；当然也蕴含着晚辈对长辈的牵挂和尊敬。随后奶奶十分自然地从装零食的盘子里抓起一大把糖果递给了两位来访的客人，以示主人的礼仪，随后便开始了叙旧。
鞭炮声炸响长空，但这丝毫不影响武汉人的“大嘴巴”特色，院子里充满了问候的声音。这一大早就有三四十家来拜访我们了，但却不见几个与我年纪相仿的小朋友，其乐融融的氛围好像少了点什么。听奶奶说，拜年的习俗很早就在农村广为流传。人们守完岁之后，就会从村头开始挨家挨户地喜迎新年，无论是大人或小孩都会穿着新衣服挨家挨户地拜年。尤其是小孩，可精神、可热闹、可气派了！先给自己的爷爷奶奶拜年，再邀上哥哥姐姐、弟弟妹妹，三五成群地到村子里其他人家齐声吆喝：“拜年了！恭喜发财，万事如意！”他们脸上洋溢着欢快的笑容，一种发自内心的对春节和拜年的享受。
可是，现在越来越多像我一样的小朋友、青少年，不愿出家门，而仍在认真拜年的也多剩下那些中年人、老人。为什么会有这样的现象呢？是因为村子里的人逐步走向了城市？或是小朋友对习俗的淡漠？或是……
我的家乡拜年的习俗不一定是独一无二的，但作为后代，我们有义务要挽救这危在旦夕的习俗，不仅只是找回拜年的情趣，更多的是对家乡习俗的保护和传承。
“抢馒头”是小时候最期盼的喜事，给我的童年增添了许多色彩。
我们这里的风俗，每当一户人家造好新房，总要选个黄道吉日，大清早扔馒头来庆祝一番。其实，扔的东西除了馒头，还有糖果、水果，甚至会有篮球，这有多么大的吸引力啊！
一日村里有人开始造房子，我们就不断打听他们哪天扔馒头。房子越造越高，我们期待的心也越来越着急。终于盼到扔馒头的前一天，我们会再三请求父母一定要早早叫醒我们，并且，相互转告，千万不能落下一个人。其实，一整晚我都会兴奋得睡不着，无数次地起来打探情况，一听到鞭炮声，就一骨碌起来跑出门去。
有一次，天刚蒙蒙亮，我就心急火燎地赶到那户人家，只见院子里亮着灯，还空无一人。我暗自庆幸来得早，可以占据最佳位置，左挑右选，最后站定在院子正中间。这时，小伙伴们也陆续赶来，并且个个都有准备，有的穿着大口袋的衣服，有的端着个大淘箩，有的干脆在腰间系上一个小竹兜，准备满载而归。
“砰砰砰……”鞭炮声一阵接一阵，院子里顿时沸腾起来，“抢馒头”正式开始了。拖着麻袋的主人们出现在二楼，我们的目光一下子都聚集到他们身上，不断喊着：“往这里扔！往这里扔！”我屏住呼吸，目不转睛地盯着男主人，他当家做主，肯定扔得最多。只见他从麻袋里抓出一把，随手一扔，我赶紧顺着馒头落下的方向迎上去。“哎哟！”我被蜂拥而上的人群推到在地。“我的馒头！我的馒头！”我心急如焚，拼命挣扎爬起来。突然发现，地上的“漏网之鱼”还真不少，两个果冻，一包饼干、一个馒头。我一手一把，赶紧放进大口袋。再看看我的那些伙伴：有的端着大淘箩，跟着从天而降的馒头满院子跑：有的挥舞双手，准备一手接住一个；有的一手捂着满满的口袋，一手和别人抢夺着。我个儿小，就只把目标锁定在地上，弯着腰，地毯式地搜索，这里捡几颗糖，那里捡几包饼，收获也颇多。
忽然，一个篮球从天而降，随即又弹开。我惊喜地扑上前去，就在我前胸碰到篮球的一刹那，一双大手也按在了上面。我下意识地一把抱住球，死死不放，猛一抬头，那整整比我高两个头的大人正瞪着我。我大呼：“你袋子里的馒头倒出来了！”他一回神，我一把抢过球，溜人人群中，继续加入“战斗”。
天色慢慢亮起来了，抢馒头的人也渐渐散去。我们一边啃着抢来的馒头，一边比着收获的东西，兴高采烈地回家了，心里又开始盼望着下一次的“激战”。
我们家乡，节日气息十分浓烈。不管是春节还是清明节、端午节都很隆重。
每年的春节，在大年三十夜，家家户户都要做些室内外的祭祀活动。家里，要给自家祖宗烧香烧纸，燃放鞭炮；室外要到外公家的祖坟上去祭祀；正月初一和十五天就去自家的祖坟上去祭祀，都表示对去世的长辈的哀思，还要祈祷祖宗对祭祀人及家人的保佑。
在我们镇每年春节都要舞龙灯、跳花灯和舞狮子。特别是舞龙灯，近年来越来越时兴，正月十三是我镇的赶集日，镇政府专门设置奖项，让几十条龙龙凤呈祥，对舞得好的龙灯队成员实施经济奖励。在晚上观看龙灯更为壮观，烟花鞭炮浓烟四起，响彻云霄，观众人山人海、满街遍布。
关于龙灯，还有一个神奇的传说——新婚夫妇若是出钱买下“龙宝”放置家中，来年准能生下一个胖小子。你说神不神？
花灯，现在在我们镇就更加时髦了，很多家庭办喜事，都要请他们去“坐堂”，新式的老式的花灯舞应有尽有，档次越来越高。
新年，新结婚的年轻夫妇，一定要到女方娘家去拜年。玩耍几天后，回家时，每家亲戚都要发给新人“红包”和一些“回篼粑”，决不让姑爷空手而归。其他亲戚之间为了表示素有往来，也要相互拜年。一般是小辈先给长辈拜年，然后长辈才去给小辈“还礼”。这样亲戚之间的感情联络得越来越浓厚。
亲戚之间除了春节来往甚密外，要数每年的清明节了。每年的清明节，人们都要买上亲纸和炮仗以及礼物到外公家去“挂亲”——挂念亲人。生的送礼，死的烧纸钱和挂亲。这一天，可以说比春节燃放的鞭炮还要多，比春节外出的人也多得多，大人小孩熙熙攘攘、漫山遍野，鞭炮烟花从早晨连续不断地响到下午七点左右。漫山遍野的坟头都挂上了白色的亲纸，整个人间悲切沉沉、白蒙蒙一片。
每年的端午节，也是家乡的隆重节日。我们家乡人过端午节、吃粽子很有讲究。到端午节这天，男方要带上礼物去女方家“打端午”，女方则要送给未婚夫新布鞋和一个棕丝斗笠。现在，人们经济发达了，男方都要给未婚妻买贵重礼品，如高档服装，手表，项链什么的。
吃粽子也有传说，包粽子的人会在某个或几个粽子中隐匿小粽子或硬币，煮熟后看谁能吃到它，吃到的人，端午后会有好运气。
特别是大端午——五月十五，县城每年都要到乌江大河举办“赛龙舟”，场面十分热闹。江面车水马龙，河边沙滩上观众比比皆是，临时摊点应接不暇，参赛船只锣鼓喧天，吆喝声连绵不断、魂牵梦萦……此情此景使人觉得比过春节更胜一筹。
我们家乡的风土人情你了解了？还有很多的乡情待下次告之，好吗？
我们家乡每逢到春节都是热闹非凡,你看街上的行人都在逛商场,各种各样的年货,各种各样的玩具,让我可是非常心动的。 我们的除夕习俗其实全国都一样,大家都要一起团聚吃饭,开开心心的吃。初一初二,晚辈都去给长辈拜年,而我们呢?可说是大丰收,红包满了自己的口袋,装满的是全家的幸福。元宵时,大家都得回去自己家放鞭炮,扒拉扒拉,非常热闹,大家都玩得很开心,街上挂满了新异的灯笼,街上的人个个脸上挂满了笑容,可见得春节多么热闹啊,我的家乡就是这么热闹,这么喜庆,这么欢喜。 客家人过年风俗 过年
“百节年为首”，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年，九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年近三十，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。
祭灶
十二月二十三日祭灶，二十三日晚饭后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。
入年界
农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界限后，要教育孩童不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。
过大年
大人孩童都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人孩童吃鸡腿，以示尊老敬幼。
守岁
吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给孩童发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。
开大门
正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。
拜年
正月初一早上吃素，饭后人们相互拜年以吉利话相颂。正月初二，走亲戚拜年、特别是新婚女婿(岳家会用书贴来请)要去岳父母家中拜年。去时要带小母鸡、米果、糖果、香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。
吃岁饭
吃岁饭，初三早上吃“岁饭”(有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好)，饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上橘、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。
出年界
正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。 元宵节
正月十五日元宵节，又叫“上元节”，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”。
“五月五，是端午……”这句民谣相信大家一定非常熟悉吧！端午节这天华夏很多地方会包粽子、赛龙舟、戴香囊，我的家乡也是如此。
我曾在书上看到过关于端午节由来的故事：有一位名叫屈原的楚国爱国诗人，由于国家破败，无奈之下投江自杀。屈原自杀的那条江边上的村民就包了粽子，扔到江里，想让鱼儿不吃屈原的尸体……去年端午，我就在外婆家学会了包粽子。
刚到外婆家时，外婆正在包粽子。粽叶浸在一个装满水的大盆里，糯米浸在一个装满水的小盆里。她要包的是小脚粽，顾名思义，小脚粽形状如三寸金莲，顶儿尖尖，脚跟儿圆圆。她先用手指将粽叶窝出一个凹槽来，裹成一个漏斗状，裹紧一点，把米倒进去，封顶，再取了另外一片粽叶对着雏形一裹，最后用绳子包扎。外婆娴熟的手法，行云流水一般，令我目瞪口呆。
看见外婆做出了一个粽子，我便也兴致勃勃地想要上前试一试，我学着外婆的样子，窝出一个槽，把糯米倒进去。就在这时，“哗啦”粽叶里的糯米全都撒了出来，下面的口子开了，糯米就顺着这个口子洒了下来。再看外婆，她已经又包好两个了。尽管心急但也不是办法，只得虚心请教。
外婆手把手地教我，并告诉我：“你捏的太松了，所以才会散。”听到外婆的指导，我不甘示弱，重拾信心，又试了一次。这一次终于如愿以偿，没有再漏了，第二片粽叶也顺利地包了上去。一个小粽子就这么诞生在我的手里，尽管有点小，但它毕竟是粽子嘛。而最后扎线的任务就交给妈妈了。有了之前的经验，包的粽子越来越大，越来越好。外婆和妈妈看见了，脸上露出了欣慰的笑容。
很快，晚饭时间快到了。外婆端着一大盆粽子，喜滋滋地进了厨房。过了一段时间，厨房里传来一阵“噗噜噜”的声音，我想掀开锅看看，却被外婆拦住了：“还没烧好呢，现在开了锅它烧出来就不好吃了。”我有点扫兴，只得脑补锅中的画面：包住粽子的那本来碧绿的粽叶，现在应该已经成墨绿色的了吧？包扎粽子的原本雪白的毛线，现在也应该变得松散了吧？被粽叶包裹着的糯米，应该变得又软又粘了吧？
“吃饭了，吃饭了。”又是爸爸来喊吃饭了，我飞也似地冲进厨房，锅边两个大盘子里已经装了冷在那的粽子。粽叶和毛线，都是如我所了料的那样。粽叶里包裹的糯米膨胀，变软变粘，甚至有一些糯米，已经从粽叶缝隙之间迫不及待地钻了出来。厨房里的外婆看到了我，朝我招招手，并把手上一个剥好的“小脚”插上筷子，递到了我手里。我拿起粽子一大口咬下去，一团被粽叶清香环绕着的糯米入到我口中，明明什么东西都没放，却无比的清香甜美。
“轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰”这是苏轼的一句关于端午的诗句。端午节当中包粽子这个习俗，不就是一种中国古代文化素质的体现吗？
我的家乡位于准葛尔盆地边缘的小县城，因为这里是江格尔的故乡，而成吉思汗又在这里停留过较长的时间，所以有很多的中国蒙古族人居住在这里。为此，我们这个县取名为“和布克赛尔蒙古自治县”。下面我就给大家介绍关于中国蒙古族的民风民俗。
中国蒙古族发祥于额尔古纳河流域，史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。 中国蒙古族是东北亚主要民族之一，也是蒙古国的主体民族。除蒙古国外，中国蒙古族人口主要集中在中华人民共和国的内蒙古自治区和新疆及临近省份以及俄罗斯联邦。全世界中国蒙古族人约为一千万人，语言为蒙古语。其中，一半以上居住在中国境内。
全世界中国蒙古族人约为1000万人。 中国的中国蒙古族人口为581万人，在我国少数民族人口里排名第六。主要分布在内蒙古自治区、东北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、贵州、北京和云南等地。
畜牧业是中国蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济。此外，还从事加工业、农业和工业。现以农耕为主。中国蒙古族善于歌舞，民歌分长短调两种。主要乐器是马头琴。喜爱摔跤运动。蒙古包和勒勒车是他们游牧生活的伴侣。
中国蒙古族有自己的语言文字。蒙古语属阿尔泰语系蒙古语族，有内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特。科尔沁四种方言。现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制，14世纪初，经蒙古学者却吉·斡斯尔对原有文字进行改革，成为至今通用范化的蒙古文。
《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产；著名的英雄史诗《江格尔》，是中国三大英雄史诗之一；《饮膳正要》被列为对世界文明贡献卓著的重要医学发明。
在中国蒙古族有一种风俗叫献哈达；哈达是中国蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是中国蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词和赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬，献哈达者将哈达挂于宾客脖子上，宾客应双手合掌于胸，向献哈达者表示谢意。来中国蒙古族还有许多风俗，比如：敬神、骨肉进餐……带你一起唱歌：中国蒙古族的劝酒往往通过情真意切的表达出来。唱歌与对酒是同时进行的，往往一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一起干杯。怎么样？听了我的介绍，你们是不是和我一样开始喜欢中国蒙古族了呢？
俗话说：“十里不同风，百里不同俗”。每一个地方的风俗习惯都略微不同。但每一个地区的风俗都是多种多样、新颖有趣的。我的家乡红安也不例外，也有许多独一无二的习俗。家乡的春节是一道难忘有趣的风景线，也是难忘的回忆。
家乡的春节差不多从腊月上旬就开始了。人们都纷纷开始准备过年时的物品。俗话说：“过了腊八就是年”。进了腊八，表示年味越来越浓。在腊八这一天，家家都会熬腊八粥，以示今年的农业大收成。腊八粥材料琳琅满目，口感香甜可口，是许多人都爱吃的美食。晚上，家家灯火通明，鞭炮声日夜不绝，全城都非常热闹。
后面的十几天，是大家办年货的时间。城里各大超市商场里挤满了人，各种喜庆用品摆满了超市。人们纷纷都在忙碌着……
转眼间，春节的高潮，除夕到来了。这也是人们最忙最热闹的时候。在我们老家，团圆饭要吃好几次。除夕一大早，轰隆隆的鞭炮声震醒睡梦中的我，一大早起来吃团圆饭，年饭吃的越早预示这一年家里会有更多的好运。吃完团圆饭后，每个人都忙了起来。首先是全家大扫除。名曰“扫房”。寓意扫去去年的不好的运气。然后后是贴春联和福字。福字一般倒着贴，寓意“福到”。大人们忙碌，小孩儿们也不例外。小孩儿们要么在外面玩着鞭炮，要么在里面帮大人们做事。除夕晚上家里人又坐在一起吃团圆饭。吃团圆饭时，家家都要看春晚、放爆竹，以示过年热闹的气氛。
团圆饭很讲究，有肉丸，鱼，年糕等菜。其中，肉丸寓意“团团圆圆”鱼寓意“年年有余”，年糕寓意“年年高升”。吃团圆饭时，全家人说着往事，欢乐无穷。吃完团圆饭后，还要进行祭灶王爷、拜佛烧香等习俗。
正月初一，街坊邻里开始互相拜年，你到我家，我去你家，进门做个发财仪：“恭喜发财，身体健康”。初二开始就是各家亲戚老小的来拜年，这时，最热闹的时候就来了，大人们聊天，聊着过去一年的收获喜乐事，小孩们给长辈拜年领着红包，互相玩耍着，好不热闹！
正月初一人们互相串门拜年，而正月十五元宵节这一天，家家户户又要吃一次年饭，放鞭炮，也是年饭吃的越早越好。元宵节晚上，家家门口点着灯笼，人们吃着元宵预示着团团圆圆。
过完元宵节春节就结束了。大人们外出打工，孩子们去上学了，家乡变得空荡起来。这就是家乡春节的风俗，难忘又有趣。
我的家乡在美丽的嘉兴西塘，虽然我们现在常驻在上海，也融入了上海的海派文化，但我还是忘不了家乡的美好，还有家乡那美味的“八珍糕”。
我依稀记得孩提之时故乡在我脑海中的画面：美丽的小镇，有桥，有河，有香糯的粽子、甜脆的水菱，有邻家慈祥的奶奶、隔壁调皮的哥哥，但最让我难忘的却是外婆做的八珍糕，那是我儿时最爱吃的美食！
我在外婆腿边踮着脚伸着脖子，望着灶台，只见她把八种药食兼用的药材放在石碾里打磨，那一下下缓慢又有力，渐渐地，药材磨成了粉。接着外婆又把几块冰糖和水一起放进锅中煮。加水，放糖几个动作一气呵成。最后将大米面、糯米粉放进盆中，加上热糖水，和成面团，静置二十分钟后切成糕，就完成了。每当这时，我就会催：“外婆好了没呀，我饿了。”外婆总是慈爱地说：“急不得啊！等它干了才能吃。”二十分钟一到，外婆将面团切了几刀变成糕，我一手抓过一个咬下——好吃！草药味和冰糖交融在一起，一股中草药特有的清香沁人心脾，而白糖又甜得恰如其分，让人意犹未尽，回味无穷。
几年过去，物是人非，此时的我已是少年了。在去年春节我们回了老家，外婆说：“成成，你过来学学做八珍糕吧！”“我才不要呢！”我颇有些不耐烦。“再不学就没人会了。”外婆皱了皱眉。我忽然想到了什么，来到外婆身边说道：“好，我学！”
说干就干。外婆拿出那个表面龟裂了的石碾，把药材放进去：“来，把这些药磨成粉吧。”这可不是轻松活，很累，但想到吃着自己亲手做的八珍糕，我不禁加快了手脚。接着是煮糖水，和面，静置，成型，切糕，在外婆手把手的指导下，我也像模像样地完成了八珍糕的制作。整个过程中，外婆一直都是微笑着看着我的，是不是因为外婆感觉八珍糕的制作后继有人了？我也忍不住微笑起来。家人们吃着我的八珍糕赞不绝口，而我也深深地体会到了那份浓浓的情感。
这八珍糕不仅是一种极佳的养生补品，据传说还治好了慈禧老佛爷的病，但这对我来说更是故乡的味道。虽然现在我离开了家乡，而家乡也因为电影“碟中谍”变成了网红小镇，失去了往日的安静和平和，但石碾上的裂纹、八珍糕的美味，无不印刻着时光的年轮，凝聚着传统的坚守，我们家和家乡那份淳朴的气息永远不会变。
我爱八珍糕，我爱外婆，我爱我那美丽的江南水乡：西塘。
大年初一，春节之际。宅在家里的我，隔窗遥望，想感受一下新春的气息。可是，小区里，除了门口的对联、红灯，周围的一切，都显得那么寂静，我不禁想起了小时候过年的“开门炮仗”。
开门炮仗，是中国春节的传统风俗。记得那时，即使除夕熬了大半夜，大年初一早晨，谁也不会赖床。天刚蒙蒙亮，我们就起床了，穿上漂亮的新衣服，吃过香喷喷的饺子，就开始准备放开门炮仗。我好奇地问爸爸：“为什么要放开门炮仗呀？”爸爸笑着说：“开门炮仗，就是开门大吉，驱逐瘟神，迎接新春，吉祥如意！”原来如此。怪不得，家家户户在大年初一早上，都放开门炮仗呢！还说要比一比：看谁家的炮仗品种多，看谁家的响声大、响的时间长。
我们家准备的炮仗可全了！最少的几十响，最多的几万响，一捆一捆的，用红纸包着，还有很多成盒的礼花。一个人拿不动，我们就两个人抬。好不容易把炮仗抬到胡同口，可是，我们谁都不敢放，大人们也不让我们放。爸爸出来了，把一捆炮仗打开，我们把炮排一直抻出十几米。“要放开门炮仗了！”在爸爸的喊声中，姐姐赶紧拉着我，跑得远远的，姐姐还用双手捂住了我的耳朵。“噼里啪啦噼里啪啦”，一连串的响声，惊天动地，震耳欲聋。“爆竹声中一岁除”的诗句，就是这样来的吧？接着，我们小孩上阵了，放小鞭的，放礼花的，放窜天猴的，放二踢脚的，八仙过海，各显神通。顷刻之间，满地都是红色的外壳纸，碎红满地，灿若云锦，爸爸说这叫“满堂红”，预示着新的一年大吉大利、红红火火。
后来，我上网查阅才知道：开门炮仗，上古时代，就有火烧竹子，使之爆裂发声，用以驱逐瘟神的传说。烟花鞭炮，起始于隋朝，发展于唐宋，兴盛于明清。现在，中国的烟花鞭炮，花样各异，品种繁多，质量过硬，在国内外享有盛誉，远销亚洲、欧洲、非洲、美洲的40多个国家呢！成捆的、几万响的开门炮仗，气势雄伟，响声震天，更是抢手货。如今的开门炮仗，已不仅是在大年初一早晨燃放，只要是做生意的店铺，不论哪天开门营业，大多都燃放“开门炮仗”，意为喜庆，以图吉利。
随着环保的呼声，烟花炮仗，如今在大城市的中心城区，已经禁放。但是，这并不会阻挡我们对新年充满美好的祈愿，对未来充满坚定的信心。热闹的开门炮仗声，永远一声声地响在街头，响在胡同，响在我心，响在你心，响在我们童年时美好的回忆中
二十四节气中，一些特别重要的节气，总是有劳动人民的民俗过法，而且在我们辽阔的华夏大地上，每个地方的方式方法还不一样呢。比如冬至，北人方吃饺子，南方人吃汤圆，在我们江南地区则又是吃馄饨，而今天我要说的是我们溧阳这一带立夏时节要吃的美食——乌米饭。
“岂无青精饭，使我颜色好。”杜甫在《赠李白》一诗中这样写道。青精饭就是我们溧阳这一带，在立夏时节要吃的乌米饭。每年这个时候，乌饭叶就已经开始慢慢上市了，这个时候可是新鲜的时令货哦。像我这样的吃货，总是会走在小区路上，突然闻到某家人家厨房间飘来的香气中一眼就认出它。“阿婆阿婆，有乌饭卖咯。”我飞跑着回家，告诉了外婆，外婆一脸惊奇地问：“你怎么知道的？”我说：“我在路上就闻到人家家里飘出来的香味喽。”外婆顿时哈哈大笑的说：“你真是个小吃货。”
第二天外婆起早赶到菜场买来了新鲜碧绿的乌饭叶，我和妈妈先把树叶洗干净，一边洗一边有一阵阵清香扑进鼻子，是一种大自然的清香，闻了神清气爽，耳聪目明，就打通任督二脉。然后外婆把洗净的叶儿放入装满热水的盆子里，用手反复按压叶儿，时不时拿起些许放到手掌心搓一搓，终于将近半个小时的揉压，乌饭树叶的大部分汁水都被挤了出来，咋一看不就是我写毛笔字的墨汁嘛，再把树叶过滤出来，用纱布包好，用力挤压，最终挤出了大半脸盆“墨汁”。等“墨汁”水稍微放凉些，再把洗净凉干的糯米倒入“墨汁”浸泡三个小时以上，再去看时，糯米已经变成“黑米”了。最后把“黑米”放入蒸锅蒸熟，就是香飘万家的乌饭喽，我迫不及待地盛上一碗，一颗颗米粒黑油油，亮闪闪，香喷喷，如果不是散发的香气和热气，还以为盛了一碗黑宝石呢。再撒上一层白糖，一口下去，忍不住闭上眼睛大赞人间美味。
吃完乌饭外婆告诉我，立夏时节吃乌米饭是我们这里代代相传的民俗传统。吃乌饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，让我们在接下来的炎炎夏日安然度过。我不禁感叹：原来乌米饭不仅仅好吃，到如今还承载了我们一方传统文化的内涵！
“百里不同风，千里不同俗”，每个民族都有各自独特的风俗，每个民族的各种节日也都颇有趣味。下面，我就带着大家一起领略一下我的家乡——云南，傣族的泼水节吧！
泼水节是傣族最隆重的节日，是为了纪念傣历的新年。它一般在清明节前后举办，通常持续三到七天，其间会举办各种有趣的活动。
泼水节，顾名思义，泼水，自然是这一节日众多活动中最隆重的一环。清晨，广场上，人们穿上节日的盛装，各自拿着采集的鲜花和树叶，沾了些水，就开始互泼。你泼我，我泼你，一朵朵晶莹的水花在空中绽开，这朵朵水花，象征着吉祥、幸福与健康，“水花放，傣家旺。
泼湿一身，幸福终生”，一群群男女青年，用铜钵盛着水，涌出大街小巷，嬉戏追逐，不管认识的，不认识的，当地人，抑或游客，逢人便泼，从头到脚，全身湿透，人们非但不生气，反而乐呵呵的，欣然接受彼此的祝福。大家翩翩起舞，一边唱歌一边互相泼水，到处都是水的洗礼，到处都是水的祝福，到处都是水的欢歌！锣鼓之声响彻云霄，祝福的水花到处飞溅，一朵朵水花，一串串笑声，泼水节，成了欢乐的海洋！走在被幸福之水荡涤过的大街上，让人心旷神怡，神清气爽。
到了晚上，人们把一盏盏自制的孔明灯放飞上天。只见天幕上群星闪耀，光彩夺目，孔明灯一闪一闪地飞向远方，把漆黑的夜空点缀得特别美丽。在皎洁的月光下，孔明灯带着家乡人民的美好祝愿，和那一颗颗善良朴实的心，渐渐地飘向远方，而人们却久久不肯离去……
整个泼水节期间，除了泼水和放飞孔明灯这两大活动之外，还有赛龙舟、浴佛、孔雀舞等许多颇具特色的民族节目，举族上下一片欢腾！
泱泱中华，孕育了云南傣族，更是孕育了家乡人民那纯洁朴实的心。泼水节，就是傣族人民感恩天地润泽，勤劳换来幸福的象征啊！我喜爱我的家乡，喜爱家乡的民俗文化，更爱家乡人民善良而朴实的心！
在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。
春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？
接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净，将屋前屋后也要收拾妥当，做到窗明几净，干干净净迎接新年。二十五开始做馒头，馒头的面要发酵，发酵的时间就可以准备馒头馅，馅有很多种，我家一般都喜欢坐糯米肉丁馅的，青菜肉丁馅的，豆沙馅的，平安菜馅的，还有芝麻馅的。现在想来家里的馒头真是香，真好吃，比外面买的包子有嚼劲多了。
二十八左右开始帖对联和福字，不知几何起，福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖，就是福到了。现在的对联一般是买现成的，手写的少了。记得小时候在家，每年的对联都是自己写的，别人一来，爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联，自己好不得意。因此小时候是特盼着过年的，除了好吃好喝外，就是自己的虚荣心会得到极大的满足。
大年三十这天，基本就是在家做吃的，为晚上的年夜饭准备，杀鸡宰羊，煨汤炖肉，凉菜热菜准备一大桌，晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家，每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭，都是用一个大圆桌来吃饭，伴着晚会上的相声小品的哈哈声，年味气氛十足。
我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹，我们兄妹几个都会抢着放烟花，点着了放孩子手里，看谁的烟花放得高，放得远，好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁，等新年钟声敲响的时候去放鞭炮，然后我们打牌，爸妈会去准备芝麻杆放在门边，门槛那儿还会放一根木材。
然后就是吃早点，一般就是枣茶加各色点心，去村里给长辈拜年。
从初二开始拎着礼物走亲戚，亲戚如果多的话，要一直走到十五元宵节才能算结束。
家乡的春节按家乡的风俗习惯：“二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，初一早上拱拱手。”从农历的十二月二十日以后家家都忙着过春节。虽然天气寒冷，但是大家仍冒着严寒忙着打扫卫生，希望扫去一年的秽气。远在天涯海角工作的亲人，也陆续赶回家和家人团渡新春佳节。
农历十二月，大年三十，月小二十九，为除夕。除夕这一天，我们家乡称为过大年，家家户户贴对联，大人们准备了满桌吃的，吃完晚饭，大家团聚一堂，一边看电视一边聊天，直到十二点结束。鸣鞭炮关大门，这就叫辞岁。接着守岁到黎明前开门，又是鞭炮齐鸣，这就是象征开门大吉，一年平平安安，风调雨顺。正月初一，小孩子们穿上新衣服给家里的长辈拜年“恭喜发财、红包拿来”哈哈，又轮到我拿压岁钱了。每年长辈红包时，总会说几句祝福的话语，比如好好学习，键键康康之类的话，儿孙们都说几句吉祥话。那时压岁钱不只是给孩子们快乐，也赋予了老人们对孩子们的殷切希望和家庭兴旺的美好希望。
最后，农历正月十五是元宵庙会，雄狮起舞，长龙游街，一片热热闹闹，这是春节的最后一天，元宵节。也是把过年剩余的东西吃完，再吃一些汤圆，像征今年团团圆圆，生活红红火火，家乡的春节一年更比一年好。
现如今的电视节目丰富多彩，如动画片，有的是讲植物、讲动物、讲科学……我最喜欢的是讲动物的动画片，一看到动画片沙龙，我就看得津津有味，不禁还会想起家乡元宵节中的“火龙”。
在我的家乡，一到元宵节，村长会花钱去买许多蜡烛，再叫一些小孩在庙前的田埂上插满，插完了，只要风不大，站在屋顶上看去，如一条满身燃烧的火龙， 好看极了！因为乡村的庙里是简朴一点的，所以在舞龙的时候，龙是分开的，找几个本村的小伙子，要五个，一个高一些的举龙头，三个身高一般的举龙身，个子矮 的举龙尾。因为举的每一段里有一个手电筒，所以像一条自由自在飞翔的龙，又听风儿的呼呼声，闭上眼睛想象，真像一条龙在吼叫。这时候如果你没看清楚，他们 会挨家挨户的举一会给你看，还要放一圈鞭炮。
我们家乡的习俗很特别吧，欢迎你到我的家乡平江来看“火龙”，吃长寿腊肉面、火培鱼。
每个人的家乡都有各自的乡俗。在我家过年时，舞龙、贴春联、挂灯笼、放鞭炮必不可少的。
在过年前的十几天，家家户户开始大量置办年货，大人们还要买过冬的衣服呢。还要在过年的那天之前进行大扫除。到了真正过年的那天，大家都开始挂灯笼、贴春联，春联是为我们迎接新的一年，而灯笼是让我们这年过得红红火火。不仅如此，还要在窗户上贴福，而且要倒着贴，意味着福倒了，福到了。春节吃饭前要先放鞭炮是为了迎接新年的到来，吃饭时，小孩的嘴可甜了，他们走过去跟爸爸妈妈说新年快乐，就能得到红包。吃完饭后，外面开始热闹起来，一条条长龙接二连三地从巷子里跑出来，彩色的龙头欢劲地扭着，在大马路上显得格外引人入胜，路旁的烟花给舞龙的人们打气，他们舞的更欢了。
每当到了除夕夜晚的十二点真是极为热闹，一大筒烟花排山倒海得飞起向天空在天空中炸成了一朵花，一大群烟花飞快地冲向天空，炸开了一朵朵五颜六色的鲜花，七彩的烟花炫染了整片天空，显得格外美丽，一条长长的鞭炮在地上“啪啪啪”地响着，在过年时放鞭炮是为了赶走一只叫“年”的怪兽，喜欢在过年时去村里偷吃，但它怕鞭炮，所以家家在过年时放鞭炮。
这就是我家乡的风佮，一个不一样的习俗。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，忙把新桃换旧符。”古时候的人们用这样的方式来迎接春节的到来。现在，许多地方还保留着各种各样的习俗，我的家乡也不例外，每当我想起家乡的春节，心中的涟漪还在微微荡漾，仿佛还在为春节的热闹欢呼雀跃着。
在每年的小年，人们就准备春节的来临了。在这几天中，家家户户都会要请亲朋好友来家中做“籺”。”籺”是我们家乡的特色美食，籺分为甜与香两种味道，甜的馅料是用椰丝，芝麻与砂糖做的，而香的则是在甜的基础上加上葱白和猪油。刚出炉的籺要趁热吃，咬一口，嚼一嚼，糯米的韧绵与艾草的的清香相互交织，吃在嘴里，美在心里，味道绝对一流，使你忍不住再吃一个。
除夕到了。这一天，家家户户贴上春联与门神，以示来年如意吉祥。外出工作的人都要回家与家人吃一顿团圆饭。团圆饭的菜品有很多，有鸡、有猪，但一定要有鱼，寓意年年有余。全家人都要守岁，等待新年的来临，凌晨十二点到了，人们都会在自家门前放鞭炮，寓意辞旧迎新，一夜下来，鞭炮声不绝于耳，直到东方欲晓，才回复了原本的平静。小孩子们在新年是很欢喜的，因为他们会收到父母给的压岁钱。压岁钱的真正含义不仅仅停留在这个＂钱＂字上，它更多地包含了长辈对晚辈的爱和希望。
在过完年之后，就迎来了我们家乡最有意思的一景，那就是——“年例”，这个年例并不是一般的活动，而是粤西特有的非物质文化遗产。因届时以各村各街为单位，从农历正月初二开始，一直到二月底。他们会在定好的那一日举行年例盛事，包括歌舞表演，游神，大摆宴席，烟花竞放等等。到那时候，各家的亲朋好友相聚在一堂，大人们三五成群地聊天，小孩子们则嬉戏打闹，。年例的菜品也丰富多彩，下至鸡鸭鱼猪，上至各种山珍海味；各种菜品被厨师们做得色香味俱全，令人垂延三尺。桌上，筷子频频交错，人们都为这些精美的菜品称赞着，这的确是美好快乐的。
元宵上市，春节的最后一天到了，街道上到处张灯结彩，广场燃放烟花，一串串亮晶晶的光点从广场上升起，随着一声爆炸声，光点变成了漫天盛开的礼花，大地和天空被满天烟火照得通明。天上的美景转瞬即逝，但给了人们的惊喜还在蔓延……
虽然家乡越来越现代化了，但是这些习俗，紧紧地扣在家乡的人心中，永远不会磨灭。
“百里不同风，千里不同俗。”不同地区的民风民俗不同，我家乡更是别具一格。
在广东潮汕地区，一直以来，每个人的一生都要举行一个成人仪式——出花园。也就是说，你从今天开始，就从花园出来了，已经不再是小孩子了。具体礼俗是这样的：有十五岁男女孩子的家庭，要在农历的正月十五为孩子举办一次隆重的仪式，是个人生的转折点。还要用三牲果品（鸡、鸭、鹅和水果类）拜别公婆母，表示孩子已经长大了，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。
出花园的孩子要穿上红皮鞋、吃公鸡头，所有食品都要吃一点，因为传说明嘉靖年间潮州状元大钦小时候没钱，但在路边对上了对联，得到了一只公鸡和红皮鞋，父亲为大钦烫了鸡头吃。后来，大钦果然得中状元，名扬天下。还有的用榕树枝、竹枝、石榴花、桃树枝、状元竹、青草各一对合十二样泡水给出花园者沐浴。
在我们普宁市，当天要吃炸猪肠和肚，并且邀请小朋友于地下围着竹箕，同时进食，祝贺出花园者“换上了成人的肠与肚”，和童年告别。
潮汕人有着与众不同的食俗，日常生活中特别喜欢喝粥，有着皮脆肉嫩的“炸豆干”，有着以大米制作的名目繁多的酥香的饰品，而且非常喜爱腌制的佐餐小菜（主要用于喝粥时），如，咸菜、菜脯，以及精致的小食蚝烙、肉丸等。尤其是牛肉丸，令我吃完后仍然回味无穷。
潮汕都非常注重“吃”不过最出名的还是潮菜以及潮州的功夫茶，潮菜远进闻名，是由潮汕原有的菜式与按潮汕味加工改造的菜式构成的一个开发体系。潮菜中不仅有名贵的燕窝、鱼翅、鲍鱼烹制的精品，也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜叶做成的“护国菜”芋头做成的“芋泥”，大芥菜做成的“大菜羹”等等许多。
潮州功夫茶十分富有地方特色茶艺。小到用水，大到冲泡，品尝都很讲究。
潮汕农村传统民居样式很多各有着生动形象的名字，例如“四马拖车”、“四点金”、“下山虎”、“爬狮”。简单介绍一下吧，“四点金”是潮汕独特的村居，旧时只有殷富显达的家庭才能建造，建筑格局有点像北京的四合院。“下山虎”房屋的建筑在潮州农村较普遍。建筑格局比“四点金”简单，少了两个前房，其余基本一样。“四马拖车”也称“三落二火巷一后包”，是“四点金”的复杂化。无论是“四点金”还是“下山虎”潮汕民宅有个突出特点就是装饰，故有“京华帝王府”和“潮汕百姓家”之说。
不论是潮州的“出花园”、饮食、民居还是功夫茶，都有着独一无二的特点。
我的姥姥是地地道道的土家人，所以，每到过年的时候我们都要回到老家——山东。
每到腊八那天，我们一家在天上还有星星的时候就起床了，腊八节一定要吃腊八肉，我大姨夫从冰箱里拿出了一大块猪肉，只见他把肉放在火炉上让它解冻，又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉，让猪肉变得花花绿绿的，接着大姨夫让我把肉递给爸爸，只见爸爸把一小桶酸糕水倒了上去，再用刷子把酸糕水刷开，刷完酸糕水的猪肉味道非常的香，有着酸糕水的酸味也也有胡椒粉和辣椒粉的辛辣味儿和香味儿。
吃完腊八肉，就该喝腊八酒了，虽说腊八酒有酒字，但里面只是用葡萄、梨、苹果等水果榨的果味饮品，味道酸酸甜甜的，非常好喝，还可以把腊八酒和带气的无味苏打水一起喝，口感更佳呢！
过完腊八就到了小年，这天男人们都在家收拾房屋，女人们会去集市上买年货，而我们小孩儿就在田野里玩摔炮。
又过了几天就是大年了，爸爸和大姨夫在杀猪、清理猪的内脏，而我们小孩儿在屋里的炕上玩耍。一小时、两小时、三小时过去了，猪肉终于烤好了。爸爸拿小刀从猪身上割了一大块儿的肉让我们吃，我问爸爸为什么要把整只猪一起烤，不分成几部分？爸爸说：“因为这样可以象征我们一家圆圆满满。”
吃完合家饭后，我们土家的年也就算是过完了，是不是很有年味儿呢？
“春节”是一年中最欢快的节日，也是人们最惬意地时候，然而在这个节日中，它有许许多多的风俗。
给“压岁钱”就是其中之一。传说，人间有一个野兽，叫做“岁”，每到一年中的最后一天，就跑出来作怪，专门来吃小孩子，闹得人心惶惶。后来有一户人家的孩子，睡觉的时候将长辈给的钱放在枕头底下。到了夜深人静的时候，可怕的野兽“岁”跑出来了，正巧跑到那户人家里，看到那细皮嫩肉的孩子，顿时口水直流，邪恶的爪子伸了出去。就在这千钧一发的时候，枕头底下的钱发出了闪闪的金光。“岁”像触电了一样，“嗷嗷”直叫，落荒而逃了。人们知道了制服岁的办法了，便一一效仿。到了后来给“压岁钱”不只是为了赶跑可怕的“岁”，更是长辈对晚辈美好的祝福。
除了给“压岁钱”，在春节中还有人人重视的团圆饭。团圆饭不同于平常的饭菜，除了菜品很丰富之外，还有象征意义。例如：鱼象征着“年年有余”，年糕象征着“步步高升”，芋头和腐竹象征着“富裕”，这些共同表达着人们对美好生活的美好祝愿。吃团圆饭时，每一个亲人都要到场，缺一不可。长辈们还要一一敬酒，晚辈们也应一一回敬，表示着长辈对晚辈的殷切期望以及晚辈对长辈的尊敬。
我喜欢春节，因为它不仅让我知道了许许多多不同的风俗，更让远在四方的亲戚朋友都聚集了，让彼此间的血脉亲情更加浓厚了。
我们金华人有一种很特别的习俗，那就是金华斗牛。
金华斗牛，曾与金华火腿齐名，至今已有千年历史，清末民初尤其盛行。金华斗牛是牛与牛斗，不同于西班牙的人与牛斗，被誉为“东方文明斗牛”。斗牛当日，参斗之牛装以勇士之饰，由其主人护送进入斗牛场，此时鞭炮齐鸣，观者欢呼雀跃。
我就看过几场：牛主把牛牵到赛场上。此时，两牛怒目而视，各自刨腿，四肢并力，奋力斗争，观众则呐喊助威，呼声响彻云霄。败者血肉模糊、仓皇而逃；胜者则奋蹄而追，紧随其后，斗牛即将结束。所谓“胜者为王，败者为寇”，在这里有相当大的体现。败退之牛将被主人贬成耕牛甚至宰杀；而胜者则身价加倍，威风一时。
金华斗牛不仅仅是现代的玩法，古代也有。我查阅了资料：相传在三国时期，吴国的孙权与鲁肃微服出巡东阳郡（今金华市）。孙权为培养当地百姓的勇武精神，便在东阳郡大兴斗牛之风。自此，婺城区雅畈镇铜山白鹤庙开创斗牛节，铜山也成了金华斗牛的创始地。可是现在并没有了以前的威风：金华斗牛濒临绝迹。新中国成立后，金华斗牛习俗一直被废止。1992年，金华开始重建斗牛场，恢复斗牛节，欲使这一古老民间娱乐活动重振声威。可好景不长，金华斗牛刚刚重新有了起色，斗牛户却因为斗牛经验少、饲养费用不能次次提供而纷纷宰牛卖牛。
我们要好好珍惜文化遗产，不让他们受破坏。让金华斗牛重新站在现实的舞台上，不再被人们遗弃。
我的家乡坐落在一个名不见经传的小村庄里。那里虽然没有都市的喧嚣，但家乡的风俗活动的热闹气息足以传遍方圆百里。
正月初十的早晨，公鸡洪亮的打鸣声传遍了全村，人们便不约而同地忙起活来了。村里的老人说，正月初十拜菩萨，要准备鸡、酒、茶献给菩萨，才能求得未来一年的风调雨顺。很快，家家都把拜菩萨的“标配”食物做好了，大家陆续把食物、桌子等搬到了运动场上。不过一会儿，运动场已是人山人海了。
接下来还有摆菜、说吉祥话、旁人献茶等。但最让人喜闻乐见的是舞龙了。舞龙的队伍从入口冲了进来，他们穿着统一的服装，排着整齐划一的队形，举着头顶上的龙左摇右摆地舞着，动作极为协调。他们舞动着的不仅是头顶上的龙，还舞动着他们的青春，舞动着他们的热血，更舞动着他们对美好生活的向往与追求。舞龙的表演者舞得那么精彩，也让人们跃跃欲试，想大展身手一番。
“龙”走了，“菩萨”来了。那“菩萨”是由一群中年男子抬着的。他们洋溢着幸福的笑容，健步如飞，一点儿也看不出岁月的痕迹。活动在人们烧香、拜菩萨中落幕了。
家乡的风俗，以独特的'文化被世人传承，像一坛陈年美酒沁入人们的心田。
我老家在文成，家乡的风俗及活动有很多：清明节扫墓；端午节划龙舟、吃粽子；中秋节猜灯谜、赏花灯…………但我印象最深刻的还是春节。
每年的春节，我与爸爸妈妈都会去乡下陪爷爷奶奶一起过年。大年三十这天是一年中最热闹又丰富多彩的一天。一大早邻居家就响起鞭炮声。这时爷爷就忙上了，磨豆子，做豆腐;蒸糯米，捣年糕，杀鸡，杀兔。我最喜欢的还是把粗糙的米粉变成一块一块的年糕。蒸熟的米粉团有点烫手，等它冷一会，爷爷就开始不停的揉啊揉，一会用手推来推去，一会又翻个面。为防止粘手，还会适当的加一些色拉油，等揉到韧性十足，再把大粉团分成小份，大家一起做成形。
爷爷喜欢长条的，他拿模板一压，一条带有吉祥如意字样的长条年糕就好了。而我就与众不同，用年糕做了许许多多的人样，这是爷爷，这是表弟，这是堂哥…………。虽然样貌有些许丑，但爷爷还是夸我别出心裁，做得很好。年糕做完了，蒸一蒸，炒一炒就开锅了，闻着香味，还是我熟悉的青菜酱油肉炒年糕。
大年三十不仅有趣，就连吃饭也有讲究。必须一家老小都坐下，举杯互相祝福，在桌上不能谈伤心事，说坏话。狼吞虎咽席卷一阵后，一定得大家吃饱喝足，才分压岁钱，下桌放鞭炮玩去。
接下来就是看春晚，一直到十二点，村里依旧灯火通明，依旧响着此起彼伏的鞭炮声。别有一番风味，也是我们小孩欢呼雀跃的时候。
新的一年新的开始，过了年，就意味着大了一岁，该更懂事了。除夕过后是正月，接下来是元宵，也就意味着要开学了，不知不觉中也有一丝不舍，再次期待春节的到来。
“百里不同风，千里不同俗”。我们的祖国幅员辽阔，每个地方都有自己独特的风俗。山西正月初一要吃饺子，吃饺子时还要鸣放鞭炮;厦门的人们元旦出门前还要用素果祭神；苏州的人们元旦一早开门要放三炮，叫作“高升三级”。而我，还是最喜欢我们家乡的习俗——捣年糕。
还记得几年前，我就体验过一次捣年糕。那天过年，我与爷爷奶奶一起去了乡下的村子里。我好奇的问爷爷：“爷爷，我们这里要去哪里呀?”
爷爷笑着告诉我：“我们去捣年糕！”
当时我全然不知捣年糕是什么。于是我怀着疑惑和好奇，跟着爷爷奶奶来到了一个跟寺庙似的地方，爷爷告诉我这是祠堂。
来到门口，就看见围了一堆人，我从人群里往前挤，挤到最前面，终于看到了：一个人拿着大锤子往一个放在有凹面的大石头上的米团用力一打，紧接着又有人快速伸过蘸过水的手把米团一翻个儿，拿着大锤子的人又打了一下，那人再把米团翻个儿…………
看到这场景，我生怕他们配合不好那个大锤子打到另一个人手上。
爷爷告诉我，这就是捣年糕。于是我与几个小伙伴一起上前也要打，可我们力气小极了，连那锤子也拿不起来。
终于到了我最喜欢的环节，吃年糕。年糕端上来，冒着热气，我拿了一个，咬上一口，味道香甜软糯，香气在口中四溢。
我爱我家乡的风俗，更爱我的家乡。
五月五，是端午，温州人家家户户都有草头汤洗澡的传统。每年这个时候，大街上都飘着一股草药的味道。
所谓的草头汤其实就是艾草、葛蒲、金银花等十多味挥发性中草药混合煮成。在端午节这天温州人习惯用草头汤为小孩子洗澡。据说，可以防止皮肤病，洗了之后不会长疥疮，还可以清凉解毒，驱暑避热。
端午在五月，“五”为阳数，正逢夏至左右，天气开始转热，阳气会开始变盛，寒气收起，一起蚊虫苍蝇滋生。
五月开始，由于气候温热的原因，食物容易变质，小孩子容易长痱子。因此，端午节时，温州人们就用中草药洗澡来防止皮肤病。
记得五岁那年的端午节，妈妈跑大老远买来了菖蒲，说要用“草头汤”给我洗澡。
到了晚上，从浴室中飘出一股中草药的味道，一探头，看到盆中的液体是棕黄色的，于是上前询问妈妈：“这是什么呀？”我指着盆里的液体。妈妈笑了笑“这是草头汤，给你洗澡用的，快点进来吧。”
妈妈一边帮我洗澡，一边给我念诗：吃爻雄黄酒，毒蛇远远游。重五草头汤，疤瘰洗精光。重五吃麦麦，字眼学得快。吃爻重五卵，做个状员卵。重五吃大蒜，读书做高官。
洗完澡，整个人感觉神清气爽。
那年之后的每年端午，再也没有用草头汤洗过澡，真希望这家乡的风俗可以永远流传！
过端午节的时候，我们有一个习俗，就是吃粽子，说到吃粽子，他还有历史发展呢！
早在春秋时期，人们就用菰叶包黍米成牛角状，叫“角粽”，不过它不是用来吃的，而是用来拜神祭祖的贡品。到了晋代，粽子才被正式定为端午节食品。那时，包粽子的原材料除糯米外，还添加了中药益智仁，所以被称为“益智粽”，现在我们吃粽子是为了祭奠投江的屈原。
去年的端午节，我也包了粽子，我包了红枣粽，白水粽，蛋黄粽和五谷粽。我还知道了很多我没吃过的粽子，比如烤萝卜粽，不过我不喜欢吃，因为这个粽子很辣。当然，也有我爱吃的，比如刨冰可口粽，这个粽子跟其它粽子不一样的地方是它不是热的，而是冰的。包这个粽子时，要把一个冰了的白粽拿过来，把里面挖空，放进冰淇淋，再把外皮包好，裹上糖浆，在糖浆上放点冰沙，再浇上果汁，就可以了。
后来，我还把一枚硬币包了进去，就像把硬币包进饺子里一样，吃粽子时，我还真吃到了那个粽子。
我们的粽子还得过奖呢!江西一座宋代古墓里有两个粽子，这是发现的世界上最早的实物粽。还有西安的蜂蜜冰粽子，是历史最悠久的粽子。广西南宁有体积最大的粽子，可以给250人吃，重达350公斤，好多人一起都搬不动。上海城隍庙有体积最小的粽子，只有10克，小得像手指一样，一口可以吃好多个。
粽子还有美好的祝福，是求得功名，光宗耀祖的寓意。
我的家乡有很多有趣的节日，每个节日也都有习俗，只要留心观察就能发现。
今天的老家似乎分外热闹，村口的老树上挂起了红灯笼，拉起了横幅，远处还有鞭炮的阵响，桐庐南乡边的时节到了！
时节里最忙的地方莫过于家家户户的厨房了。这地方打自一上午就炊烟不断，煎炒蒸炸，凉拌果盘，全在为中午那隆重的宴席做准备。农家土灶上多屉蒸笼里热气蒸腾；砂锅里笋干鸭煲 “咕噜咕噜”地冒着泡；锅子里各种小炒在厨师手里上下翻飞。这边水池里哗哗哗的洗菜声，那边挡板上咚咚咚的切菜声，还有灶孔里柴火燃烧的哔哔啵啵声，简直就是一首炊厨合欢曲！
临近中午，客人们陆续来了。这些客人有的是亲戚朋友，有的是朋友的朋友，认识的尽管来，不认识的来了再介绍，多添几个人桌边挤挤，都没关系。过时节就是图热闹，谁家热闹谁家就人缘好，旁人看着也高兴。
爸爸出去迎客，妈妈沏茶切水果，我一会儿敬茶，一会儿取东西，反正是打酱油。爸爸招呼客人们入席： “来来来，吃点水果，嗑点瓜子”说话间，茶果端上来了。
客人们也到的差不多了，便上菜了。第一道菜是闷烧大闸蟹，红彤彤的外形与鲜香的酱汁，令人津从口生。接着什么红烧猪蹄、清蒸鱼、炖牛肉、油焖笋等等都陆续端上。爸爸客气道：“来来来，别客气，随便吃。”大家在你呼我让中入座了，熟悉的，不熟悉的这时候也都聊上了。男人们抿几口小酒，脸色微微泛红，开始说一些工作上的事情，什么生意难做啦，投资谨慎啦；女人们吃了几口菜，也纷纷聊起自家孩子的学习，家常里短的。整一桌上说谈声不绝，笑声不断。主人敬酒，客人回敬，大家举杯同敬，在“砰砰”的碰杯声里祝福彼此，也为时节画上一个幸福的句号。
饭后，人全散了，但闹尚存；宴虽完了，但喜还在；亲虽别了，但情留存心间。时节不就是用来团聚的吗？
我的童年是在丽水乡下度过的，那儿每年中元节都要放河灯。妈妈不许没有九岁的孩子去看河灯，怕出意外，再加上姐姐们每次看河灯回来，总是一副满足的样子，我于是也觉得河灯是个极神圣极美好的东西了。
九岁那年的中元节，我被允许第一次去看河灯。一周前，我就开始兴奋，天天拉着人家唠河灯。
终于熬到了七月十五，天还没黑，我就蹲在河边等。我清楚的记得，那天的时间走的多慢：云飘来又飘走，鸟儿已经飞了上百个来回，可天就是不黑。过了好久，姐姐才姗姗来迟。我催促她：“放吗？放吧！”可姐姐却只是故作老成地摇摇头，说：“还不到时候。”我急了，但却不说话，只是盯着姐姐看。她似乎也受不住我渴求的目光和河灯的诱惑，打开装河灯的篮子，拿出几个河灯。她做的河灯总是很精致：彩纸折成荷花的模样，每一片花瓣都是不同颜色，荷花中央用胶水固定了蜡烛。我不由联想到妈妈说“荷花灯是用来悼念逝去的亲人的”，心中油然生出一股敬畏之意。姐姐点亮蜡烛，俯下身子，将河灯轻柔地往水中一放，荷花状的河灯便缓缓漂远去，直至没入一片灯光之中。
来放河灯的人渐渐多起来，河灯便也增多了。几十盏河灯汇成一股彩流往远处流去，然而没过多久又潇潇洒洒地分开了，将被夜泼上墨的湖重新染成霓虹色，并带着此岸人们对逝去亲人的思念幽幽闪闪地飘向彼岸，烛光悠悠，温润而又神圣。
回到家后，我们还必须吃鸭子、喝茶。现在想来，那的确是极美好快乐的日子了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”翘首以盼的春节终于又来了！跟着我一起来寻寻年味儿吧！
每年的腊月初八是腊八节，它好像春节的前奏，淡淡飘出了丝丝“年味”。这一天，我家就熬腊八粥。只见妈妈拿了一把锅铲在锅中翻来翻去，一定又是在熬粥了。我一闻香味，立即两眼放光，不停地催促妈妈好了没有，好了没有……“终于好了啊！”我端着一碗腊八粥，好像端着金银珠宝似的，又等不及粥凉了就开始狼吞虎咽。整个家中都散发着一股浓浓的“粽子”味儿。
腊八再往后几天，便是万众瞩目的日子——除夕了。这不，我和妈妈正在桌子上包饺子。饺子谐音“交子”，寓意着更岁交子。只见妈妈拿面粉和水混合后，不停地揉啊揉，竟出现了一个白白胖胖的“小胖墩”。接着，我来帮忙用擀面杖把“小胖墩”压成长条，小胖子顿时成了一条小蛇。然后，用菜刀把这一长条切成一个个小剂子，刚才的小蛇瞬间成了一个个“小圆球”。妈妈又用擀面杖把面团擀平实，用筷子麻利地夹起一块油亮的肉馅，刚才的“小肉球”又变身成了一个新衣裳，严严实实地包住了肉馅。最后我负责把边缘摸了点水，把两边粘在一起。“小精灵”就这样做好了。要不是参与了整个过程，我怎么也不相信它是那“小胖墩”变的。水开了，妈妈把它们全丢进锅里，“小精灵”们个个像是跳水运动员，姿势各样地冲进了锅子里。它们还是舞蹈家呢！看着它们的舞姿，听着“咕嘟咕嘟”的歌声，我早已垂涎三尺了。我简直是趴在锅边的八儿！
妈妈关了火，“小精灵”们可安分了！也不，它们还冒气儿呢！我顾不得烫，夹起一只饺子就往嘴里塞。哇塞！饺子皮的顺滑配上肉馅的鲜美，可真是色味又美，唇齿留香！我们全家都吃饺子，这时家里飘着的又是另一种味道，又是同一种味道。
往后几天，直到春节老虎似的跑走了，我依然能嗅到藏在空气里的年味儿……原来春节藏在空气里，也藏在人们心里。
虽然我已经离开家乡多年，但端午的习俗依然清晰地留在我的记忆中。
那时，我还是一个五六岁的孩子呢！那时，四周不是高耸入云的高楼，而是连绵起伏的青山。那时，只要一听到端午节我就喜疯了，因为端午节可以和奶奶去打午时水，还能放纸龙、采草药！
说起打午时水，还有一个传奇故事呢！从前有一个穷人，他每天只能吃米糠，他家门口有一口井，紧连着龙宫。一天，玉帝让龙王去降雨，结果下了三天三夜，洪水泛滥，妖魔鬼怪也出来祸害人命。水神得知后火冒三丈，便跑去与龙王大战了300个回合，终于把龙王斩于刀下。人们的生活也变得幸福起来，他们非常感谢水神，便在端午节的中午打水，美其名曰：“打午时水”。
“奶奶，奶奶，可以去打水了吗？”奶奶把包好的粽子放入锅中，拎上两个大水桶，我们就出发了。经过了许久的“漫漫长旅”，终于到了水井边。映入眼帘的是一座威风凛凛的水神像，他双眼炯炯有神，身材魁梧。奶奶在他的面前拜了几拜，我也步履蹒跚地走过去，有模有样地学着。眼前还有一条犹如长龙般的队伍，每个人都拎着一个水桶。有的正相互唠着嗑，有的则翘首以盼，不停地踮脚张望……我排在队伍中间，心里特别好奇，午时水到底长啥样嘞？是不是和普通的水有所不同呢？看着眼前的队伍越来越短，我也愈加兴奋了“奶奶，奶奶，轮到我们啦！”奶奶一边拉着我的手，一边靠近水井。她小心翼翼地提着水桶，把轱辘往下放，水盛的满满的，阳光反射在水中，像一大桶水晶一般亮堂。“奶奶，奶奶，我渴了！”“那也得到家才能喝。”“那你抱我看看午时水嘛。”“哇——”我惊讶地叫出来。水井的周围都贴着红色的纸，上面写满了“福”字，那寄托着人们美好的愿望，祈祷着家家户户都能安康福禄。
打午时水是融欢庆娱乐为一体的。端午节，寄托了人们迎祥纳福的愿望，它会一直流传下去，也会留在我的心中……
春节，是我国最隆重的传统节日。俗话说得好：十里不同风，百里不同俗。每个地方都有自己过年的风俗。在我的家乡，过年时要祭祖，做甜粿，拜佛求签等，而让我印象最深刻的风俗是：吃咸饼糖葱。
咸饼糖葱，是我家乡的一种风俗小吃。它由两部分组成：咸饼和糖葱。咸饼呈米黄色，由面粉，水，花椒等材料混合做成，味道有一点辣。糖葱雪白雪白的，中间有很多孔，像多段葱孔合在一起一样，故名糖葱。它的味道可不是一般的甜。用咸饼包裹住糖葱，就是美味的咸饼糖葱了！咸饼糖葱只在过春节时才会出现，错过的话就只能等下一年了。腊月来了，春节还未到，家乡的街道上会出现几个卖咸饼糖葱的摊位，香味溢满整条街，使人忍不住咽口水。平时，我总听爸妈说，街道卖咸饼糖葱的场景是他们至今都无法忘却的童年记忆。
那咸饼糖葱的味道究竟怎样呢？在没尝过之前，我也是十分地好奇。
记得以前，有一回去外公外婆的老家时，舅舅刚好买了这小吃。那雪白的糖葱诱惑着我的食欲，我实在忍不住了，拿起一块，也不要咸饼包，就直接塞进嘴里。糖葱在我嘴里融化，穿过喉咙，进到肚子里。随之而来的甜蜜使我陶醉了，真是甜到我的心里啊！
“待会糖葱都要给你吃完了。”妈妈笑道。她接着把包好的咸饼糖葱递给我。我大咬一口，这次嘴里添加了一种面的糯香，在糯香中又有一丝甜辣味，味道确实不错！我忍不住又多吃了一个。
看我这么喜欢吃咸饼糖葱，从那之后，每次过春节，妈妈都会买咸饼糖葱给我们品尝。
对我而言，咸饼糖葱解了我的馋，它的甜是其他糖果无法取代的，而对一些离乡的人来说，它不仅仅是小吃，更是一份乡愁、一份情怀。
早上，淡淡的晨雾给大地披上了一层神秘的面纱。晨雾散去，太阳从东方徐徐升起，大街小巷沉浸在一片祥和欢乐的氛围中，人们向往的方向只有一个，那就是——家。而这时，除夕已经临近了。
每逢春节，米馃是桐庐人过年必备的美食，自然而然，做米馃的“大战”也就在家家户户打响了。我的外婆可是个包米馃的老手，蒸粉团、揉粉团这些技术含量高的活非她莫属了。水多了要烂，水少了要有干粉；蒸的时间长了要糊，时间短了要有生粉丁；搓揉少了不劲道，口感不糯；搓揉多了团子就凉了不易拿捏。只有外婆这样久经历练的人才把控的好。
想做出味美的米馃，馃馅尤其重要。外婆前一天就备好了老嫩适中的冬笋切成丝，让味道鲜美的笋丝更好地绽放自然的味道，加上外婆亲手制作的油豆腐切丁，再加上农家豆干丝、腌菜丝、榨菜丝，切丁的猪肉榨出猪油，浸润所有的食材，放下调料加上辣椒，撒一把脆嫩的蒜叶，把食材的美味体现得淋漓尽致。
我已接到做米馃壳子的任务，传统的米馃壳子都要手捏，虽然劲道但特别麻烦。在追求美食的路上，智慧的劳动人民始终会想出更好更便捷的方式，发明了做米馃壳子的机器，一扣一压，那米馃团子就变成了碗状，盛入菜馅收了口子，一个桐庐人喜爱的小食米馃就做成了。但原本那心想事成的愿望在我手里却破灭了，米馃压下去时，会粘在机器上，这可是个麻烦。嗯，模具里搓点菜油更加润滑，可还是不行，油都被米团子吸走了。哦，再给米团子抹了些面粉，这样油和面粉的强强联手，双重隔离，得以使米团子轻而易举地做出光滑而又软糯的米馃壳。就这样，我如法炮制，顺风顺水，功夫不负有心人，米馃越做越多。
转眼间，外婆已端着米馃到老屋土灶上蒸制，在烈柴猛火的高温催熟下，米馃正在接受水与火的最终塑造，等待完美成型，很快让灶间弥漫出浓浓香味。终于，满满一蒸笼的米馃出炉啦，我顾不及烫手，先抓一个尝尝，鲜香饴醇，沁人心脾，还带着竹蒸笼的清香味，可真是名副其实的舌尖上的美味。一个小小的米馃，它包含了我们在新一年里的期望，团团圆圆，幸福美满。
别看米馃小，腹中乾坤大。辛酸咸辣香，温暖在心田，小米馃，一道不可缺少的岁末美味，春节的序曲徐徐拉开。
“噼里啪啦——”
一簇簇烟花直冲天际，吴川人的元宵节拉开了序幕！
我的外婆家在广东吴川麦家村。每逢元宵，我必定大饱眼福。在外婆家过元宵节那可是很热闹的，村子里举办的各种活动，每次必有上百个人来参加。人挤人的，一点都不逊色于除夕与正月初一。
吴川的菩萨游行，泥塑，飘色可是很有名的。
白天，就是菩萨们的主场了。每一尊菩萨会被人们放在担子上，再找十多个健壮的挑担男子，架着菩萨挨家挨户地游行。这个习俗又叫“菩萨逛街”。人们看到菩萨走来时，鼓掌放鞭炮，虔诚而热情迎送菩萨，希望自己在新的一年里得到菩萨的保佑。
每一年都会有人报名与菩萨共游。有一年，我的舅舅也加入了其中。活动过后，舅舅说：“咱们村的人，真是热情啊！这次，我是真真切切地感受到了。”
同学们，你们知道吗？吴川有一个令人惊讶的地方：每年元宵，可是过得比春节还要热闹，成群的游客慕名前来。
“咚咚咚——”
听到这声音，我的心随着那声音一起欢悦起来：菩萨来了！
你瞧！灶王，玉皇大帝，观世音菩萨……一尊尊菩萨，浩浩荡荡地来了。
大人们拿着串串鞭炮，在家门口燃放；此时的孩子们，蹦来跳去，合不拢嘴。菩萨所到之处，人挤人，大家都汗流浃背，但脸上的笑容那可是藏也藏不住啊！正想着，舅舅在众多探出一个脑袋，微笑着朝我招招手。
菩萨后面是舞狮。“咚锵咚锵咚咚锵”伴随着鼓声，一只只红黄相间的舞狮朝我们走来。每一只舞师游行时必定会挨家挨户的去“闹”，以祝福每户人家能顺顺利利地过完这一年。
“妈妈！舞狮来我们家啦！”话音刚落，一只舞狮进了家门。他们跳着，跑着，甭提有多欢闹啦！外婆笑着将几个橘子丢入舞狮口中，那舞狮便“心满意足”，尽情舞啊，耍呀……
吴川元宵节的晚上那也是很有趣的！
首先，是看泥塑。泥塑，顾名思义，要用泥土塑造成一座座雕像。饭后，我走在街上，欣赏着那些巧夺天工的鬼斧神工。瞧，那是李白，真是惟妙惟肖！看，那是李清照，栩栩如生……形形色色。
看完泥塑，妈妈带我去看了花桥。
花桥，是用各种颜色的玫瑰和百合装饰的玻璃桥。红似火，白似雪，粉似霞，目不暇接。一阵阵浓郁的花香扑鼻而来，这真是美呀！花桥上也是人挤人的，但谁也没有感觉到，都沉浸在花的海洋之中。
逛完花桥，外婆家的元宵节也意味着要告一段落了。
这就是我们吴川人的元宵。
你来吗？
我在吴川外婆家等你！
我的家乡在苏州常熟，按照老人们的说法，廿四夜要送灶。所谓送灶就是送灶家老爷，他每年的廿四夜都要回天上，向玉皇大帝汇报人间善恶诸事。所以每家每户都要向灶王爷好生供奉，顶礼膜拜，祈求来年五谷丰登，六畜兴旺。
不过年少不知愁滋味的我哪里懂大人们的心思？光瞧着他们那副虔诚的样子心里就发笑。其实我最巴望的，还是去“炱茅草”！
去年的春节，我们一家人到乡下老太太家过节。一路上听着爷爷的介绍，我激动得全身如同筛糠似的。到了乡下，全家大扫除，这叫“掸檐尘”。吃晚饭时，我们要围在一起吃团子、馄饨。晚饭后，要先进行送灶，将纸马、纸锭和事先搭好的香架一道焚烧。然后放爆竹，表示灶家老爷，已经上天庭过年。最后便是“廿四夜点点财”，“点点财”就是炱茅草——将田间屋后的枯茅朽草放火烧去，“野火烧不尽，春风吹又生”预示来年的兴旺。
总算是熬到了晚上，到了炱茅草的时候，我们男孩子们人手一盒火柴，将稻柴把做引火物……今个儿咱可是欢喜的要命，平时小孩子是绝不准玩火的！
像约好了似的，我和几个小伙伴高举着火把，奔出门去，兴高采烈地向不远的田野进军了。不多一会儿，空旷的田野里便出现了一条条舞动着的长火龙，到处火光闪闪，无数火龙在田野中狂飞乱舞，长长的火龙一边进发一边发出“呲呲”的声儿。
我迈开腿，疯狂地蹬着地面，双眼紧盯前方，看着那一片片的黑暗被火光照亮，从中间“撕”开。我手中牢牢地握住火把，听着烈火燃烧的声音，感到一阵阵的火热在手心中蔓延开来，扩散到全身上下……
这一刻，田野不再宁静，黑夜不再深沉，寒风不再刺骨，我们的活力得以毫无阻碍地宣泄。这一刻，吸引了无数老人们驻足观赏，他们在我们这些后生身上看到了他们自己年轻之时的身影——这无疑是乡村一年中最为壮观迷人的黑夜，比什么都要壮观！
我们这些孩子发觉田埂上的稻草烧完以后，便将目光转向了屋前屋后的茅草垛。自家的稻草不敢拿，便相互商量着偷别人家的。大人们找不着“窃火贼”，有火无处发，再想想自己家的孩子八成也偷了别人家的柴草，心里也就平衡了。后来我们越来越起劲，胃口也更大了，偷柴的数量不断上升，终于逼得大人们看柴垛子——我们便也偷不着了……
腊月廿四夜，炱茅草。野地里，田埂上，光成带，火成堆，烟成柱，烤热了冬日的田地，点亮了来年的心愿。因这廿四夜，孩子们有了玩的借口，大人们有了祈祷方式，我们吴地的年俗文化也变得丰富多彩！
一年中也就数春节最热闹吧，百里而异习，千里而殊俗。
临近春节，家家户户都热火朝天的忙碌着。大人们打理家中的卫生，小大人们也得帮着大人们干活，但不必像大人们那样累，娱乐的时间总该是有的，与同龄的孩子们聊聊天，或是忙一些自已的事。小孩子们当然是玩了，东跑西窜，或是再叫两三个一块疯去。一玩就是大半天，回家一般都很晚，自觉的孩子当然是早些回家，不用父母费心。那些不自觉的，自然是要吃饭时或是天色已晚被父母喊回家去，怕是走时也还会有些念念不舍的吧。若是父母不来，脸皮厚些，恐是要在别人家吃住了。
前头说了那么多序曲，接下来也该是重点了。
先从除夕夜说起吧，明天就是新的一天了，家中必然是要打扫干净的，晚饭桌上还要多摆上几个碗筷。我问过妈妈为什么要多摆上几个呢？妈妈告诉我，这是寓意着未来家里多子多孙的。我从不信这些，认为只是用来烘托气氛罢了。在晚饭前，家中公柜上还要燃香，门外还要放爆竹，爆竹放完后既可吃年夜饭。
吃完饭后，就是包饺子了，按我们家乡的习俗，饺子中还要包上硬币，多少都随意，只可放一个五角，若是在吃饺子时吃到五角的代表你今好运连连、财源滚滚。
于是，在盛饺子前，总会，用筷子弄破几个，看看里面有没有硬币。若有，就盛去。没有，就放那儿，谁爱要谁要去。
我本人并不喜欢守岁，所以吃完饭没一会儿就睡下了，那些守岁的就不停在放鞭炮，扰的人不能安宁。
正月初一，早晨起来吃完饺子后就要去祭祖，这祭祖只能男人去，女人们就要待在家接待要来的客人，这祭祖上到七八十岁的老人，下到三四岁的小孩，都可以去。持有族谱的人家放炮，听到炮声后一个庄子的人都要去祭祖。人齐后再次放炮，然后就是烧纸，公柜上放着一个观音像，前面再摆着香。老辈人头发都掉了光的，手中拿着木鱼，隔一会敲一下，木鱼一响，同辈的人两两结伴跪下磕头，我第一次见到这个情形还以为是哪家要结婚呢。
祭完祖就是拜年，所有祭祖的人结伴而去，女人们就站在门口，手中拿着香烟，递给来的客人。说白了就是组团到别人家站一会，顺便拿两根烟罢了。
这就是我家乡过春节时的习俗，也没太多不同的吧。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里，我们辞鼠迎牛，真是一派新气象呀！
俗话说：“春节包饺子，不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候，民间相传饺子的习俗是：女娲是用抟土造人的。由于天寒地冻，黄土人耳朵容易冻掉，为了使它不掉，女娲在耳朵上扎了小眼，用细线拴住，另一端让人咬在嘴里，耳朵就不会掉了。后来，人们为了纪念女娲，就每到春节时就包有馅饺子吃，也是为了图个吉利。
“新年到，新年好，家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前，准备工作是必做的。首先，是拌馅子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些葱、姜、蒜，和酱料搅拌好，其次是皮，在包饺子前把和好的面搓成条状，然后切块、压皮，然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”，因为这些我都不熟悉，就由妈妈来代劳了。
接下来，包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下，只见她拿着皮往里面放了一勺馅，然后把饺子对折，捏中间，然后自两边向中间捏褶，向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作熟练至极，一气呵成，让我钦佩不已。接下来，轮到我了，我拿着皮，放了一大勺馅，目测很好。然后，我也中间对折用力捏，怎么也捏不上，饺子就是不听话，左右合不上口，我很着急。妈妈见了给我出了一招沾点水，我一试，还真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是瘪的，难看极了，怎么也立不起来。于是，妈妈边鼓励边手把手地教我，最终，通过我不断地尝试，终于有了进步。
开锅煮饺子了，闻着饺子香，吃着香甜的馅，全家人圈坐在一起，真是喜庆又团圆。
进入寒冷的冬季，人们都喜欢吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样，越是三九天，人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面，特别是小孩子更喜欢冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因为我们室内有地暖、屋里又干燥，人的体内火气大，所以喜欢吃冰凉的食物降噪。
一到冬天，我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它，终于有一天，爸爸、妈妈有空能带我去吃冷面了。
冷面，通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面，但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材，把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁，放冰箱冷却至零摄氏度为汤；再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料；再加上一大匙特制的灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着清香上桌了。
你别急着吃面，先尝一口汤汁。“吱——咕咚”嗯，就是这个味，酸甜、冰凉、清新、微辣。再欣赏一下碗中的食材，火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、雪白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的催促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸，一顿夹。其间也不忘另一道美食——锅包肉。吃冷面不配上锅包肉，那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁，咬上一口，简直是人间美味、绝佳吃法。
“便得一年生计足，与君美食复甘眠。”我最喜欢这种摸着圆鼓鼓的肚子，拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的温暖才是我最爱冷面的理由。
你们小时候都爱干什么呢？我记得我幼儿园时，最爱播放我的周岁生日光盘。一放就是3、4圈，自己不看也不让爸妈看别的电视节目。我想那时的我是第一次当主角，所以被众星捧月般的感觉陶醉了。
那我就介绍一下我主演的周岁生日纪录片。
朝鲜民族历来就重视婴儿的周岁生日，再加上国家提倡独生子女的原因，很多家族许多年才会有一位新生的宝宝，所以更是把这一天当做父母双方家族的盛大家庭节日。
生日那天，众多亲属都是穿着华丽的民族服装。爸爸、妈妈更是打扮得像新郞、新娘一样漂亮。但全场最漂亮、最耀眼的还是我。伴随着祝你生日快乐的音乐声，爸爸、妈妈拉着我的小手，一步一步走在红地毯上，向我人生的第一桌盛宴走去。周岁生日桌可以称之为巨大，桌上分层摆满了水果、饼干、玩具、蛋糕、以及各种新奇的物品。
当我坐在生日桌前，随手抓起一样物品时，众多亲属们欢呼起来，爷爷、奶奶还站起来跳舞。原来这个环节叫“抓周”，是一种预卜婴儿前途的习俗。传统风俗中桌面上会摆放笔、本、算盘、钱币、小木锤等。这些物品每一样都有寓意，如：笔是寓意着孩子将来学习好；钱币寓意着孩子将来会挣钱；小木锤寓意着孩子将来从事秉公执法的职业。当时我抓的第一件物品是笔，难怪爷爷、奶奶会高兴得跳舞。在他们看来，小孙女一定是清华、北大的苗子。
抓周之后是点燃生日蜡烛、许愿；接着是奶奶、姥姥为孩子送祝福；然后是所有来宾们为孩子送上祝福；最后是全体来宾们一起欢歌笑语、手舞足蹈。
当所有的仪式都结束后，客人们开始推杯换盏进入酒精的世界。一切的节日都是为了吃，一切纪念都会在吃中结束。我的周岁生日也是如此，而且每年的生日都是以吃的方式来让我感受到家人团聚的快乐。
我的家乡景色迷人，物产丰富，每到过节时就分外热闹。
现在，我将带领大家来到我的家乡看看这热闹非凡的元宵节。元宵节是在正月十五，过节时处处张灯结彩，人们把各种各样的灯早早地挂到灯会上，让人们参观。参观后便来到旺火旁，正转三圈，倒转三圈，保佑自己及家人在新的一年里红红火火，万事如意、顺心顺意！
随后，人们来到广场。广场上人山人海，人们的脚尖碰着脚跟，肩膀擦着肩膀都到广场观看节目表演。人们有的跳舞，有的唱歌，十分的热闹。
在元宵节这一天里，人们还要放鞭炮，尤其是那些十分调皮的小朋友们。每人拿着一支点燃的炮竹，兴高采烈地玩了起来，他们玩的都十分开心。
我们每家每户都像办喜事一样，红火而又美丽。在这一天里，人们还要吃元宵，吃的元宵里面还有不同的口味。这是春节的又一个高潮，元宵节，处处悬灯结彩，整条大街像是办喜事一样，火炽而美丽，有名的老铺都要挂出好几百盏灯来；有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯；有的通通彩绘《红楼梦》或《水浒传》的故事，有的图案各式各样。这也是一种广告，灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观。晚间灯中都点上蜡烛，观者就更多了。这广告可以不庸俗，干果店在元宵节还要做一批杂拌儿生意，所以每每独处心裁，制成各样的冰灯，或用麦苗做成一两条碧绿的长龙，把顾客招来。在家里，还有：走马灯、宫灯，各形各色的一些纸灯，还有纱灯，里面有小铃铛，到时候就叮叮地响，大家还必须要吃元宵，过了元宵节可能就吃不到元宵了，这的确是美好快乐的日子。
可是一眨眼，到了残灯末庙，学生该去上学，大人又去照常做事。春节在正月十五就结束了，腊月和正月在农村正是大家最闲着的时候。过了元宵节，天气转暖，大家就又去忙着干活儿了。
广州具有文化意义的节日风俗有很多，但是特殊的风俗只有一个——喝早茶。
广东早茶是一种岭南民间的饮食风俗。广州人把饮早茶当作吃早餐。广州人去茶楼喝茶吃点心是一种传统，既健康又实惠。
清晨，我们一家人去喝早茶，来到茶楼，总是无比热闹，传进耳朵里的或是“饮佐茶未”或是卖点心的吆喝声，看到的都是人们享受点心的情景。
看到他们的食物，我不禁口水直流三千尺：看了那么久，我也该吃点了吧，我拿起手中的茶杯喝了一口绿茶，这味道仿佛在夏天吃冰棍一样，清爽至极。过了一会儿，一盘盘具有广府特色的点心陆陆续续上桌。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块菠萝糕放入嘴中细细品尝，里面的萝卜顿时在我口中蔓延开来，我不禁闭上双眼细细品味。“这真是太好吃了！”
于是我开始品尝在桌上的每一件点心，它们都各有各的味道，各有各的特色，它们的味道在我的味蕾中徘徊跳跃着，就像是共同演绎了一场关于早茶的交响曲。有香的、脆的、软的……我三两下把一盘点心吃得精光，正想再来一块，却发现只有空盘了，我咽了咽口水，觉得唇齿留香，真令人回味无穷。
喝早茶代表了广州人独有的特色，茶代表了好客儒雅，点心代表情心细致，这些精髓是独一无二的，我们要把这个风俗传承下去。
“离家三里远，别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东，年年春节都要蒸花糕。
为什么蒸花糕，这可大有来历。从春秋战国起，临近三十年，百姓们都会“蒸壮”，也就是蒸面食，这些面食可不是拿来吃的，而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壮”早已不再祭祖，而是寓意着“过日子蒸蒸日上，年年高升，好运节节高”。因此，蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。
今年，我们家中也蒸了花糕，腊月二十三，阵阵面香从厨房中飘出。我知道，面发好了，要开始蒸花糕了，案板备好，擀面杖拿来，待一切准备好后，花糕便从揉面开始了。
爷爷将他的双手伸入面盆中，柔软的面团承受不住这么大的压力，只能屈服于手掌下，任人摆布。面团在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐渐变得像纸一样苍白又像个球样，圆圆滚滚，让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团，不能够吃，终究还是要做成糕点。这时，擀面杖就派上了用场，刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中，拿刀来在面团里剖出一部分，再在案板上搓成条，最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动，压出一道流畅的纹案。
最后，面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏，拿枣子放中心做点缀，身似蝴蝶的糕点便做成了；纤长的面团在手指尖上灵动地舞动，长长地卷在一起，周围围上一圈的红枣做装饰，一个圆形糕点便从中诞生了。
待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸，满屋子中都是面香和枣香。年，便从这一花糕味中开始了。
无论身在故乡，还是身处他乡，记忆中，家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗，且如雕刻般深深在我脑海中。
说到“龙”，我便会想起家乡的那条“首饰龙”。
每逢元宵，“巨龙”就会驾着五彩祥云出现，通体灯光点缀，金碧辉煌。各村的年轻小伙争先恐后地抬着“首饰龙”开始巡游，“嘿哟嘿哟”地喊着号子。在人群密集的地方放慢速度，两旁的人们围着“巨龙”欢呼着，叫喊着，祈祷着。平时寂静的小山村，这个时候是最热闹的，仿佛沉睡了整整一年的人们，只有在此时才醒过来。
据说这条“龙”已经有400多岁了，好奇的你肯定想知道这条“龙”是怎么来的吧？我已经替你走访了村里几位年长的老爷爷了，不过他们的答案也不尽相同：有的说是古代劳动人民对自然灾害缺乏科学的认识，幻想龙就是神，想以舞龙的方式来祈求风调雨顺，粮食丰收；有的说在我们乐清，地处东南海滨，古代渔民靠海捕鱼，他们对渔船寄托了深厚的感情，制作出这种身体呈渔船形状的龙灯来祈求国泰民安。这也就是为什么“首饰龙”在我们家乡还有另外一个名字，叫做“龙船”。
“首饰龙”一般长4。5米，高3米，宽2米，前有龙头，后有龙尾，龙身至少由四层楼阁组成，每层楼阁上插着各色小旗，内壁贴着透光白纸，外壁贴着五颜六色的细纹刻纸图案。仔细看，里面大有乾坤，“住”着好几百号形态各异的人形玩偶。惟妙惟肖的古今人物在色彩缤纷的船型龙灯上手舞足蹈，上演一幕幕古装大戏，妙趣横生。正所谓：一个人物就是一段历史，两个人物就有一段故事。
如果你来到乐清，刚好是元宵节，我一定要带你去见识那件宝贝——“首饰龙”！
我的家乡在山西北部，是一座被称作像北欧一样美丽的城市——朔州市。它有着很多自己独特的韵味。尤其是在正月十五闹元宵，花灯、秧歌、彩车、旱船、焰火……热闹非凡。
挂花灯是山西人民欢庆元宵节必备的一种形式。每逢元宵节来临之时，家家户户都挂起了各式各样的花灯，从正月十四至十六连续三天，每当夜幕降临远远望去，楼房张灯结彩五颜六色，将整个城市装扮的富丽辉煌。各单位也争相制作各种各样的灯展。供人们欣赏。花灯样式之多数不胜数。有现代电器的也有歌颂新生活的，有宫灯、动物灯、飞机灯、火箭灯、飞船灯、有鼔灯、油饼灯······
放烟花，为山西人民最为喜欢的活动，元宵节期间每晚都要在广场上进行放烟花活动。大街上人山人海都在观看那美丽的烟花，多么艳丽，把天空都装扮的绚丽多彩，科技含量相当之高。
文艺踩街堪称民间文化化妆_。“装扮故事，盛饰珠宝，钟鼓喧天，一日狂若”。从十四到十六各区县都组织大大小小的各种文艺汇演到市里来表演。有民间艺术，有现代艺术展示，有传统文艺，有古装戏花样之多数不胜数。大型灯展在街上展出。有代表吉祥的，有代表幸福的，有代表古老传说的，有带有启迪意义的……
啊!家乡的元宵节，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。
农历五月初五是我国的一个传统节日，端午节。在我的家乡，有着许多丰富多彩的端午风俗。
小时候，我不知道端午节为什么要吃粽子，只是觉得这天有好吃的，好玩的罢了。
早早的算好了时间，得知今天是吃粽子的日子，我一大早就喜得快要发疯了。
懒得在卧室与灶房间来回周旋，我干脆搬了个小板凳来，就这么坐在奶奶跟前，看着她包粽子。
“这里脏，妮儿，你快出去。”
“没事儿，我不嫌脏。”相比关注这脏兮兮的瓦灶和墙壁，我还是更想看奶奶包粽子。
那双布满皱纹的手是多么灵巧啊!一弯，一放，一折，一绑，短短几步，短短几十秒，一个小巧玲珑的粽子便诞生了。
要煮粽子了，奶奶怕熏着我，硬是把我推出了灶房。自己留在那儿随时准备着添柴火。
望着灶房烟囱里冒出的浓浓的烟，不知为什么，我感到那次的粽子格外的甜。
“五月里有午端阳，粽子油条泡雄黄。”在我的家乡，端午节不仅要吃粽子，还要吃油条、糖糕一类的油炸食品。雄黄油也是必不可少的。
我的家乡还有一个关于鸡蛋的端午风俗。在这天，我一起床奶奶就会拿来一个提前煮好的热腾腾的鸡蛋，然后让鸡蛋从我的头顶一直滚到脚尖，嘴里还念念有词“骨碌骨碌灾，小病大灾都滚下来........”滚好后，再让我把鸡蛋猛地一摔，然后立刻拿起来，剥掉壳，给我吃掉。
据说，这个习俗的由来是因为老人们坚信，热腾腾的鸡蛋可以粘走孩子们身上的一切病灾，在下一次端午节前都平平安安，幸幸福福。
端午在奶奶对我的关怀中走来，又在奶奶对我的祝福中离去。
广州是一座历史名城，千百年来形成了独特的岭南广府文化，这里有许许多多有趣的风俗。
广州又称花城，一年四季都有不同的鲜花绽放。广州人爱花，花卉交易由来已久，享有盛名的莫过于一年一度的迎春年宵花市了。广州的年宵花市每个区设一个，是临时的花卉展销场地。花市鲜花争奇斗艳，品种繁多。广州人习惯除夕饭后行花街，华灯初上，逛花街的人就摩肩接踵而至，人如潮涌，熙熙攘攘，热闹非凡。花市上嘈杂拥挤，但人们全都彬彬有礼，格外谦让与宽容，脸上充满祥和和喜悦。买了花的人把花木举在头上，把盆花托在肩上，那人流仿佛又变成了一道奇特的花流。
俗话说“食在广州”。饮食文化是广府文化的重要组成部分，最有特点的是广州早茶与老火靓汤。广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶……广州人所说的饮茶，实际是指在酒楼喝茶和吃各种特色点心、小吃作为早餐;不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶，人们通过饮茶这一独特餐饮方式传播新闻，叙说友情，洽谈生意。饮茶可快可慢、丰俭由人，显示广州这座城市的包容性与实惠性。老火靓汤，一个是食料足，一个是煲汤的用时长。而且一年四季汤的用料都有调整，配料里少不了各种与天时相应的中药材。春天的木棉花也可拿来煲汤，有祛湿的作用哟。
广州人过年的时候，每家会按习俗精心准备吉祥菜式，每一道菜式都包含着他们对来年的美好期许和对家人的浓浓爱意。比如“发菜猪手”寓意“发财就手”、“白灼虾”意味着新的一年每天都会开开心，“蒜香排骨”寓意骨肉相连，包含了家人之间和睦相处的美好希冀;蛋饺是用鸡蛋做成的饺子，形状像个元宝，过年吃有发财的寓意，还做了各种糕，马蹄糕、萝卜糕、年糕，希望步步高升……
大年初一，另一件大事就是开始“派利是”，派利是者必须是已成婚的，一派就派两个，代表夫妻两人的祝福：好事成双。给利是额度一般在五元、十元、二十元不等，亲戚朋友彼此往来，只讨个新年红火的好意头，派利是时时常说一句话：红纸一张，利利是是。意思是送个吉祥祝福，并无多大花费，你放心接着。
广州还有舞狮子、“扒龙舟”的习俗，划龙舟的时候锣鼓喧天，龙舟竞渡争先恐后;两岸观看的人人山人海，场面十分壮观。人们在五月初五端午节这一天把菖蒲和艾草插于门楣，悬于堂中，以代表斩千邪，招百福。
我家乡的风俗数不胜数，既有传承又有创新。欢迎大家到广州来观光旅游，感受我们这一方的风土人情，保证你不虚此行。
我的祖国是一个与众不同的国家，民族众多、幅员辽阔，“离家三里远，别是一乡风”。每个地方都有自己的风俗习惯，下面就让大家了解一下我家乡的风俗“春节”。
过年是每个国家都有的节日，可是在这一天晚上，虽说大家都在过年，但是大家庭的风俗习惯独一无二。
在过年的前七天，我们这里差不多都在办年货，向老人们比较讲究，他们就干这干那的忙活个不停，年轻人嘛，就买些零食……小孩子们，一提到过年个个眉开眼笑，那紧挨着就是脑袋里全被烟花给装满了。
爸爸妈妈就准备过年用的、吃的、喝的、玩的……
等到二十四我们就开始扫房，扫房意味着把家里擦一擦、扫一扫、拖一拖……
在大年三十儿晚上，我们的任务可多了，先把准备的东西摆上桌，然后把找好的石头放在火炉里烧红，把石头放在碗中的醋里，这就叫“打醋炭”，意味着驱邪，男女老少还要穿上新衣服，然后去给烧票子，最后就是给长辈拜年，拜年时要磕三个头，然后俏皮的说一声“恭喜发财，红包拿来”。
初一，男人们去转亲戚家，女人们在家伺候来的客人，孩子们有的放鞭炮、有的帮助家人干活、有的玩游戏。
我喜欢春节，春节是热闹的，也是令人开心的。“年”虽然只是一个传说，却给人们带来了无限的乐趣、浓浓的年味、其乐融融。听了我的一番介绍，是不是觉得我家乡的风俗很有趣呢？
不同的地区有不同的特点，不同的国家有不同的色彩，生活中的点点滴滴汇成一幅幅绚丽多姿的风情画，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着各个国家的独特魅力。
“哇！”随着一声清亮的哭声，我的小表弟降生了，外公外婆看着这么个大胖孙子，笑得都合不拢嘴，舅舅手忙脚乱的照顾着小表弟和舅妈。
报喜
外婆突然想起了什么大事，笑眯眯地对舅舅、外公说：“哎呀，我把这事儿给忘记了，你们赶快上街去买三十份鸡蛋和三十份喜饼。”舅舅马不停蹄的赶向批发市场。一会儿提回了大包小包的喜饼和鸡蛋。
我好奇地凑过去看了看，发现每份鸡蛋都是十个，喜饼也都是每份十个，我疑惑地问外婆：“为什么每份都是十个呢？”外婆耐心地回答道：“十意味着十全十美。”我还在疑惑不解时，外婆又催促舅舅：“你带上喜饼和鸡蛋先到你岳父岳母家报喜，再到其他亲戚家报喜！”
洗三朝
小表弟是在医院出生的，出生的第二天，舅妈就抱着小表弟回家去了，刚走到楼下，外公就在楼下放起了鞭炮，“噼哩啪啦”的鞭炮声把街坊邻居都给吸引来了，大家都乐呵呵的，都向外婆讨喜糖。外婆连忙把事先准备好的喜糖拿出来，分给大家，大家一边吃喜糖，一边恭喜外婆家添丁了，外婆脸上的每一条皱纹里都荡漾着笑容。
小表弟出生的第三天，我看见外婆早早地起床在厨房烧开水，水烧好后，只见外婆又端来把椅子搭脚，拉扯端午节插在门上的艾叶，外婆把干艾叶洗干净，然后把艾叶放进洗澡盆里，倒入刚烧开的热水，不一会儿清澈无比的水一下变成了淡黄色，外婆又找来几枚铜钱放进澡盆内，不停地搅拌，等温度适中就把小表弟放进去。小表弟洗完后，外婆把事先准备好的鸡蛋，剥了壳，在小表弟身上滚来滚去，嘴里还念念有词地说：“滚滚手，样样有，滚滚腰，步步高……”小表弟穿上新衣服后，甜甜地睡着了。
洗九朝
洗九朝这一天，是最热闹的。所有的亲朋好友都提着肉、蛋、面等上门来道喜。特别是小表弟的外公、外婆更是带来了许多新衣服和新鞋子，还有婴儿睡的婴儿床、学步车、自行车、摩托车等等，真是应有尽有，让人目不暇接。外婆还请来了两个年长的婆婆为小表弟洗澡。边洗边吟唱，诸如：“洗洗头，做王候；洗洗身，变富翁；洗洗手，荣华富贵全都有；洗洗腰，一辈更比一辈高；洗洗脚，身体健康不呷药……”外婆还给婴儿的嘴唇上涂丁点黄莲，意味着小孩将来的日子先苦后甜，小表弟洗完澡后，外婆为他换上了崭新的衣裳，带上银镯子和银锁，抱着小表弟去见亲朋好友。亲朋好友在客厅里吃着面条，看见小表弟来了，赶紧起身把事先准备好的红包塞给了小表弟，这红包又名“百岁包”，保佑小孩子长命百岁。在一阵嘻闹声中，庆祝小表弟出生的仪式结束了，客人们临走时还不忘留下祝福……
各地有各地的风俗习惯，如果你来到我的家乡，你一定也会被这些风俗迷住。
我的家乡是一个潮汕地区的小镇，这里沿海，是一个繁荣之地，春节的时候更是异常热闹。在众多的特色习俗中，我最喜欢的就是“营老爷”了。
“营老爷”一般在正月初五或者正月初六进行，在潮汕，“老爷”指的是一个村或一个镇的守护神，“营老爷”则是指老爷巡视村(镇)。“营老爷”之前，人们要到寺庙祭祀神明，祈求新的一年吉祥如意，或是风调雨顺等。接下来的才是游行活动。游行队伍是由青壮年自愿报名组成的。在进行筛选后，各部分的人聚集在不同地方进行各种技艺的操练。游行的队伍庞大，莺歌队的、抬神像的、奏乐的……许多富裕的人家出钱，也有许多没那么富裕的人家出力。
经过一段时间的训练后，营老爷的日子终于到来了。一大早就有许多人先到寺庙中烧香，请各位“老爷”出宫，坐上贴着对联的轿子准备巡视镇子。其他人们纷纷从家中走出来到街道上准备观看。上到已经要人搀扶着的老人们，下到从还被爸妈抱着的小娃娃，无不期待的看着街道的那边。游行开始了，走在最前面的是旗手和挑花篮的女子，接着就是锣鼓队，她们所到之处锣鼓震天，声音连绵不绝。接着的就是器乐演奏，长长的一条队列里，传出各种乐曲的声音：笛子、二胡、吹箫、打鼓……乐器发出的声音聚成宏伟的乐曲。紧随其后的是重头戏——莺歌。莺歌来源于《水浒传》中梁山好汉在大名府劫法场救卢俊义的故事。人们穿着潮剧中的戏服，;例如关胜花脸红须、李逵花脸黑短须、武松小生装扮、鲁智深花脸短须和尚装束……他们拿着两根木棍，随着鼓点的节奏不时打起“花”来，刚健有力，还不时发出整齐的吆喝声，人们早已看得入迷，掌声如同潮水一般，刚落下又响起。人们跟着游行队伍，往镇子的各个大街小巷走去。
礼炮车驶来，把整个“营老爷”推向高潮：礼炮车放出彩炮，壮汉们抬着八抬大轿亮相，轿子上是被请出来的各路神仙，例如“三山国王”，“双忠圣王”等，既有庄严肃穆的，也有慈眉善目的。情绪高涨的人们都簇拥着想要摸一摸神像，祈求新的一年里的幸福安康。队列所到之处，万人空巷。
傍晚，“营老爷”的队伍行遍了全镇的大街小巷。游行结束了，“老爷”们也回庙里了，但是人们还沉浸在欢乐之中……
我的家乡在浏阳，这儿有许多传统习俗，尤其是春节的习俗让人记忆犹新！
家乡的春节从腊月初旬就开始了。腊八这天，家家都要喝腊八粥。提起腊八粥，谁不是嘴里立刻有一种甜腻的感觉呢？把小米，红豆，红枣，玉米，花生仁儿掺和在一起放进锅里慢慢熬。熬啊熬啊，在孩子们等得谗言欲滴时，甜甜的腊八粥就出锅了。那浓浓的香甜的腊八粥，谁闻了不是口水“飞流直下三千尺”呢！
腊八粥喝过没几天，转眼就到了腊月二十三。从二十三到除夕这段时间，家家都要大扫除，扫掉所有的灰尘，扫去所有的不如意。在农村，男女老少上午都会结伴去集市上，大人们置办年货，小孩子们买自己喜爱的小玩意儿。淳朴的乡亲还会杀猪宰羊，做各种点心，腌制各种腊味，当一切准备就绪，除夕也就来到了。
除夕这天可热闹了！大家都穿上了漂亮喜庆的新衣，门外贴上了红红的对联，窗户上贴上了喜庆的窗花，男女老少都喜迎新年。当夜幕降临时，家家团聚，吃起了年夜饭，又称团圆饭，在外地工作的人，除非万不得已，都会赶回家吃这顿年夜饭。吃完年夜饭，家家户户除了很小的孩子之外，都会通宵不睡，一边看春晚，一边为家人守岁。
我最喜欢正月初一了，为什么呢？相信你们一定已经猜到了，对！因为这天可以收到很多压岁钱呀，有哪个孩子不想让自己的口袋鼓鼓的呢？农历正月初一是我国传统的新年，初一拂晓，孩子们都穿戴整齐给长辈拜年，平辈相见也会互相道声新年好。当然啦，长辈们总会塞给孩子们一个或大或小的红包，说上一些“越长越高”或“学习进步”之类的祝福语。
初一到初五店铺都关上了门，街上很安静，多数铺户要到初六才开张。不过，在这期间，大家可以逛庙会，家乡的庙会十分热闹，逛庙会者络绎不绝。小贩们在庙外摆好摊位，高声吆喝着，吸引孩子们来买一些可爱的小玩意儿或小食品；唱大戏的在高高的台子上咿咿呀呀，卖力演唱；马戏团里，也不时传来人们的欢呼声。
到了元宵上市，春节的又一个高潮到了。大街小巷张灯结彩，整个城市笼罩在灯的海洋里，到处洋溢着节日的气氛。当然了，元宵节必不可少的当然是吃元宵了。元宵又称汤圆，是用黏黏的糯米面团做成的，有大有小，有白有黄，做好后放锅里煮上一会儿，一个个可爱的大宝珠就出世了。咬上一口，香甜满口，舌尖上流淌着甜蜜的味道，与家人团圆的幸福感，国泰民安的自豪感都洋溢在每个人的心头。
过了元宵节，热闹的春节也就过完了，大家又开始忙碌起来了。
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来，中秋节也包含着思念家乡的感情。
早上，奶奶便买了糯米粉、芝麻、藕和月饼回来，我凑上前去好奇地问：“奶奶，你买这么多东西回来干嘛？”坐在一旁的妈妈白了我一眼：“今天是中秋节，你忘啦？”“哦，对哦。”我恍然大悟，但随即又问道：“那又要糯米粉和芝麻干嘛？”奶奶笑着答道：“中秋节不止要吃月饼，还要吃糯米粉，买这些就是用来做的。”
只见，奶奶将芝麻炒熟，捣碎，加入白糖搅拌，这样馅就做好了。用糯米粉和水以后揉成面团，将馅包在面团里，搓成汤圆的形状，再压平，一个糯米饼就做好了。上锅炕熟就好了。
不知不觉中，一天已经过去，夜晚已经到来了。奶奶让爷爷搬了一张桌子来到院子里祭月，桌子上有月饼、糯米饼、柿子、藕，以及一碗水。我好奇地问奶奶：“祭月的桌上为什么要放水呢？”奶奶反问道：“有吃的怎能没有喝的呢？”妈妈笑着说：“毛毛，我们以前中秋节时经常到人家偷喝这个水，你知道为什么吗？”我茫然地摇了摇头，妈妈继续说道：“据说喝了这个水可以不尿床，所以一到中秋节晚上就看见许多孩子在人家院子里穿梭偷喝水，晚上反而因为喝多了尿床。”
坐在院子里，听着妈妈讲的这个笑话，品尝着美食，我不禁仰起头看着天上的月亮，月亮上是否真的会有嫦娥，会有玉兔，会有砍树的吴刚吗？
中国的四大传统节日，各有各的风俗，你们那儿的风俗又是什么呢？
在我的家乡石塘，每到元宵节，都会办一次盛大的扛台阁活动。那个晚上，这个平时幽静的面朝大海的小渔村，变得极为热闹，热烈的鼓声锣鸣，人们的笑声，融在那阵阵的涛声里；闪烁的灯火洒在青石板路和石屋上，与屋里的温暖相互映衬，也映照得人们脸上一片灿烂。
扛台阁，以前均是将八仙桌翻过来，四脚扎个顶篷，由青壮年男子用竹棍扛起，渔村的艺人用彩灯、彩带，鲜花等把台阁扮得花轿似的，十分艳丽。如今的台阁用上了发电机、节日灯，其形态、色彩更胜往昔。每一扛台阁均是一台戏，由标致的童男童女扮演戏剧中的人物栩栩如生，逼真生动。扛台阁时，火镬开道（火镬是把木柴放在铁锅里烧起来。），渔灯、台阁在后，悠扬乐曲相伴，喜庆罗鼓压阵。
正月十五一到，大人们很早叫醒小孩子来化妆。若她扮的是嫦娥，则两条柳眉舒展开来，脸颊浓粉上装还要抹上一丝金粉，额头一点朱红；身着一条粉白色丝带裙，脚上一双绣花棉布鞋。若他扮的是关公，则两道粗眉在上方横着，脸上涂了红彤彤的腮红，嘴边挂个大胡须，长长的几乎到了脚边。这妆化得极艳，所以，不认真看，还真认不出是谁！有好几次，侧目瞥了一眼靠近我台阁上的人，我愣是没有看出来是老同学，后来下了台阁被她认出后，她一路佯装生气唱着戏词追着我回家。
晚上七点，村口的公路上，早已热闹起来，人们早就抢占好观看的好位子，端着自家做的花生糖、枣糕、芝麻糖翘首企盼着。随着锣鼓忽地一声响，礼炮“啪”的一声在天空中绽放花朵。孩子们坐在家长为他们扛的台阁里，一脸神气。一旁的众人赶忙把那些散着香气的甜食扔上轿子，说着甜甜的祝福，“来年甜甜蜜蜜”、“长大了一定要生活甜美”、“日子要过得甜甜美美”……也有禁不住馋的孩子，趁大家不注意，刚刚还挺得直直的背，一下子弯了下来，一撕、一塞，便开始大快朵颐了。一时间，身旁的那些“各路神仙”、“英雄好汉”都成了“贪吃鬼”了！一直跟在我台阁旁的奶奶，笑着看着我吃，她说：“吃一点没事，吃了这些好‘福’果，就会有个好前程！”
长长的队伍嬉笑到夜深还不肯歇息。元宵的火把一直跳动着热烈温暖的火焰。这火把、这笑声、这图景，无不向人们展示了石塘渔民祈望丰收、过上安乐生活的美好愿望。
说起这个习俗，就不得不提一提家乡一直流传的传说。在石塘有座麒麟山，相传当年有会喷火的麒麟居住在山里，因为它的火喷到的地方就有财富，可惜这对麒麟并不时常喷火，于是聪明的渔人便在正月十五这天，以鼓声为号，拿起火把，扛起台阁，在山前热闹地活动，引得麒麟也跟着兴奋吐出火来，没有想到，刚吐完火，它们便化身为了这座麒麟山。人们为了纪念这对麒麟，也为了让村子世世代代日子越来越好，便渐渐形成了习惯，演化成了这种庆祝的习俗。在这一天，灿灿的火把、笑声、乐曲，成了最美的风景，让我们每个人心里，都漾起浓浓的幸福，这幸福感，浸润在每一个在外的游子心里……
今年2021，亦是农历子庚鼠年，农历的大年三十——除夕，便是春节了。
我的春节是在建德老家度过的，那里的习俗不胜枚举，其中最重要的一个环节就是祭祀活动了。
清晨，隐约听到敲打的声音，肯定是家家户户在打年糕。首先，把蒸熟的糯米饭放在石臼里，再让一个人用巨大特制的木锤，不断地敲打着蒸熟的糯米饭，再由一个人在敲打的时候不断地揉搓，敲打揉成黏糊状后摊铺平在豆粉上，最后摊平凝固切块即可。每逢过年，我的老家也要杀牲畜，跟去年一样杀羊宰鸡。
下楼，去往大厅，只见一张干净整洁的八仙桌上已摆放在中正间，地上还有洒些茶水、酒水，这就是祭祀中最重要的，桌上两根红蜡烛寓意着红红火火，再是一个筐，四个盘子，筐内盛放着羊头和猪头并夹着猪尾巴，几条咸肉、一条杀好的生鱼、一只全鸡，四个盘子里分别装着米饭、甜品、年糕、豆腐而且每件食物上贴上红纸。这就是建德传统祭祀风俗，用来供祖先。地上的茶水、酒水自然的是所谓的恭请它们的，祭祀的程序当然由父亲和伯父来完成，我只是在旁观看而已。接下来开始祭神祭祖了，先点上蜡烛，在开始把茶水倒在地上这些不仅是供神仙祖先，更寓意着来年丰收、衣食无忧的小康生活。
父亲对我说祭祀隆重而庄严，并不是迷信，而且是一种风俗，跟帖春联一样，是对一年的总结进行报告。
但正是因为我们有了许多祭祀等习俗，才使我们生活得多姿多彩，还有更多的快乐。
传统的习俗是人们世代相传的，而我们的国家也特定在传统节日上安排了假期，让我们对传统文化有了更多的了解。祭祀中总会祈祷生活幸福，正反映了国家快速的发展，社会更加明主化，个人愿望得以实现。祭祀是对一种美好生活的无尽向往，一种对自己一年的报告；好比一个单位年终的开会，更好似祖国一年的发展需要汇报和会议。
这让我不禁想起了另一个习俗，放鞭炮。燃放鞭炮是我们中华民族流传的民俗，寄予了劳动人民们避灾祈福的美好愿望。在老家除夕夜吃年夜饭时要放鞭炮，把长串的鞭炮摆放在地上，摆成了“8”字形状，点燃鞭炮瞬间噼里啪啦热闹无比，这亦是寓意乐趣新年平安顺意。但是国家为了安全考虑，禁止了部分城区燃放鞭炮，所以一年只能在大年三十及祭祀前燃放。
祭祀好后接下来就开始贴春联了，要准备剪刀、大胶带、春联两对横批二张、一架梯子。先爬上梯子用手贴住春联，再让下面的人剪好胶带递上，将春联和横批粘上。粘完了春联还要在门上贴倒福字最后在门框上贴上红纸就算大功告成了。家里人忙里忙外不亦乐乎，看到这一幕幕我瞬间想起了这一句诗词：“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。
到了晚上，我们关上大门准备吃年夜饭了，这可是中国人的合家团年饭也是我的喜爱。家人们都坐在长凳上准备开始吃。爸爸妈妈先给长辈敬上了酒。我吃饭时眼尖，夹了一个水饺给奶奶吃，奶奶立刻乐开了花笑着对我说：“这真是一个啊，真孝顺！”我高兴地回答；“过奖了，奶奶这只是我对您的一点点小心意，您的小孙子哪里有那么的优秀呀！”顿时，大家笑了起来。家人们吃的其乐融融，每个人都喜笑颜开，脸上洋溢着绽放的笑容。饭桌上好吃的菜可多了，我最喜欢的就是鲜辣可口的酸菜鱼。酸菜鱼代表年年有余（鱼），过年总要摆上这样一道菜。
这些不仅仅是普通的活动，更寓意着来年丰收、幸福如意的小康生活。
子庚年春晚亦是我的最爱，一家人其乐融融地在一起看春晚，在春晚节目中让我尝尽了一年中的人生四味：酸：就是难过，看春晚时不禁想到许多人还在坚守在工作岗位上，不能回家团聚，就像医生、警察、高铁飞机驾驶员一样；甜：就是高兴，如那些有趣、幽默且感人的小品，亲人的团聚爱如阳光。苦：就是苦涩，煽情的歌曲和海外亲人的对话让人不禁煽然泪下；辣：就是火辣，激情澎湃火辣辣的歌舞，自己也不知不觉跟着节奏摇摆起来了。听到敲响2020新年钟声的时候，我心中不由生出一丝感慨，人间美好不过如此，时间记录这一刻日月星辰也在此刻点亮。
零点过去了，年也过去了，崭新的一年又到来了，我祝福所有爱我的人和我爱的人如同温暖的阳光，闪耀在你我的心田。突然，我的耳边响起了噼里啪啦的鞭炮声，像一段段美妙的音乐声。接着，一串串烟花腾空而起，像美丽的花朵缤纷绽放，又宛如几颗色彩斑斓的流星飞过，整个天空被映的五彩斑斓令人眼花缭乱。
幸福，不是长生不老，不是大鱼大肉，不是万贯钱财。幸福是每一个小小的细节所带来的温暖。这就是我爱的新年似阳光、似朝露、似霓虹、似星辰，点缀着我的幸福人生，埋藏着我浓浓思念的“根”。
正月初五拜财神，五月初五包粽子，七月七吃巧云……我觉得，年前祖宗是最重要的年前请祖宗也可以叫作“做羹饭”，是人们对祭祖的称谓。一般都是晚饭。这天，人们总要买来香烛冥纸，摆上酒席，虔诚地祭祀一番，也是为了感恩祖先并祈求来年的平安和财运。
今年，妈妈照常挑了一个风和日丽的好天气，并且我不需要上课的日子来做羹饭。大清早，妈妈就去菜场买了最主要的食材，回来立马准备了起来。下午，我们一家去墓地化纸锭回来后，马上忙活了起来。
第一桌：请六神;妈妈端上整只鸡(旁边还要放一把刀)，整条鱼，整刀猪肉，素菜和豆腐，点了红的团子，还有水果和糖。随后，爸爸将六个小杯子整齐地放在桌子的东西两排，再倒上酒，摆上筷子。妈妈又拿出了香炉放在桌子北边，然后打开大门，用方言说了句：“来吃年夜饭咯!”以往，这个时候还会放鞭炮，但现在禁止燃放，我便灵机一动，找来了天猫精灵来放“无烟”鞭炮，楼下的住户听到这声音也开门纳闷。我和姐姐还有妈妈在门口铁桶里化纸锭，妈妈一边化，一边喃喃自语。烧完纸后再回到香炉前轮流磕头。磕完后，爸爸又在他们的酒杯中添了点酒。之后我们开始盛饭了。
吃了一会结束后第二桌就要开始了：请祖宗;这次要准备十二个酒杯和十二个碗，把整个的鸡、鱼、猪肉切块加热端上桌。同时，香炉也要换位置，从北边移到南边，大家就团团圆圆一大桌了，聚聚了。
老祖宗吃的差不多了，要走了，爸爸便把椅子挪了一下就结束了。仪式结束后，爸爸妈妈把酒和饭都倒了，我看着白米饭和酒就这样被倒入了垃圾桶，实在觉得太浪费了，毕竟粒粒皆辛苦。
随着生活水平的提高，做羹饭的方式也有了些改变，虽然这些行为看似迷信，愚昧，但实质包含了朴实的人们心中深深的情意。
十里不同风，百里不同俗
-题记
将乐南词又称“八韵南词”。它的源头来自浙江的婺剧，由浙江的流浪艺人经江西传入我县，后经民间艺人不断加工发展而形成的一种带有将乐地方韵味的剧种。
哒哒哒，什么声音，哒哒哒，又是三声响。走过去一看，一座小舞台上坐着几位白发苍苍的老爷爷。咦？这是要表演什么吗？奶奶说：“这是将乐的风俗-南词。有近百年的历史”听上去应该挺无聊的吧，这不比看大妈跳广场舞还无聊？大奶奶非要留下来听一听。我不知什么时候失了神。爷爷们手上拿的乐器是什么？“这里有二胡、扬琴、琵琶和丝管”奶奶说。“哦哦！原来奶奶不是很笨嘛”我嬉笑着。
来看的都是五十岁以上的老爷爷老奶奶。奶奶说：“这对我们来说可有意思了嘞。”
音乐声越来越响亮，爷爷们的口中念念有词的讲出了几句方言，声音时而高起来，时而又低沉，还怪有节奏感的。
表演南词的爷爷们，少说也有六七十岁了吧？为什么他们这么老呢？我还在思考问题呢“哒”南词的又一段高潮到了，爷爷们的口中又陆续地讲起了几句方言。台上的爷爷们摆了摆头，台下的观众也跟着一起。
慢慢的，台下的观众入了迷，就好像爷爷对我们做了什么秘术一样，一段高潮惊醒了我们。
表演结束了，一些观众还沉醉在其中无法自拔。看完这次表演后，我感觉我已经爱上了这个风俗。
散场了，我一直回头看，一直依依不舍的。
将乐南词这门艺术已经传承近百年了，可表演的人却越来越少，会不会在不久的将来，就消失了呢？
南瓷这门艺术让我感叹：“潺潺南词溢乡情”！
“海上生明月，天涯共此时。”每年的农历八月十五是中秋，也称仲秋。传说远古时期，后羿射日立功西王母赏赐仙药。但仙药却被后羿的妻子吃下，不受控制的飞上天去。后来为了纪念善良的嫦娥，将这一天定为中秋。
小时不明白中秋有什么习俗，直至长大，终于在妈妈口中得知。“中秋节啊，当然是要赏月，吃月饼，饮桂花酒等等啦。”妈妈一字一句耐心的与我讲解，我也越听越对中秋节感兴趣，一直期盼着中秋的到来。
中秋节很快也就到了，吃过晚饭的我，搬着小椅子来阳台与家人们一同吃月饼赏月。我坐在小椅子上，抬头便看见了一轮圆月在夜空中冉冉升起，看着高高升起的月亮，宛如一个圆润亮泽的白宝石在黑夜中站岗，十分美丽，令人无限的遐想。静静地观赏着朗朗的明月，估计想起小时候妈妈常讲的嫦娥奔月的故事。不知月宫的嫦娥会不会正在思恋离他很远的后羿，就仿佛不在身边的亲人此时是不是正在思念家乡，共同望月，共同吃月饼。
“喏，你最爱吃咸蛋黄的月饼。”妈妈的声音让正在沉迷月色之中的我回过神来，接过了妈妈给的月饼。看着那小小的月饼，如此的精致，竟有点不舍得吃了，但是一口咬下去，只觉得软糯可囗，香甜美味，金黄的蛋黄露了出来，是那么可人。
正在与妈妈一同吃月饼的我，突然看见了不远处放了烟花，甚是美丽，再配上这明晃晃的圆月，真是令人心中不由得升起了种幸福，美满的感觉。
中秋--最可惜的是家乡的中秋，最美的也是家乡的中秋。虽然有些人在外地无法相聚，但是只要心中挂念，即使相融千里也无事，因为我们看了同一轮明月，共享同拥有那一份团圆的时刻。
春节是我们中国传统而隆重的节日，在过春节前的好几天里，大人们就开始忙了起来。家家户户都在买年货，挑新衣，有忙不完的活。
想必大家过年都要贴春联吧！大年三十这天，家家户户忙着贴。而我呢，做爸爸的小助手。我们先把去年的春联撕下来，我帮爸爸把浆糊涂抹到新对联的背面，爸爸就把对联的上部边沿粘好，然后把对联从上往下轻扫开，这样就贴完了。爸爸告诉我，贴对联是我们中国人过新年的习俗，以示辞旧迎新。听了爸爸的话，我不由想起《元日》这首诗，便脱口而出：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
正月里各个商家初次开门都会燃放烟花爆竹，以示新年红红火火，财源广进。企业开工一般在初六之后，也都会燃放大量爆竹，还有的放烟花都给人呈现一派喜庆的景象。
今年除夕夜，我亲自体验了点燃导火索那一刻的快感。起初我是躲在门后，看着外面的火树银花，可以仰头，我只看到亮瞎眼睛的天空。可一出门我的眼睛就被火药味蒙住了，双眼加上寒风刺骨的感觉，就像到了边疆战场上一般。我刚要往回走，就被爸爸叫住：“怎么不敢点吗？”我不服气道：“怎么可能？我一个12岁半女生了，还怕这个。”说完爸爸就搬完了烟花筒。我想：既然都搬来了，不如斗胆放一个吧！
我手里紧紧握住点引线的香，一步一步走到大家跟前，我深吸了一口气，紧张的把引线点燃着，导火索冒着火星飞快的向烟花筒烧过去。“哇呀呀，快跑！”吓得连火花都不敢看一眼夜以百米赛跑的速度跑到了门口。
“砰砰砰！”“嗖嗖嗖……，”一束束耀眼的彩光，直冲云霄，“啪啪啪……”那一束束光线突然炸开，赤橙黄绿青蓝紫，五彩缤纷的花朵向四周飞去，似一朵朵闪光的鲜花，光彩夺目。
那“砰砰砰”的声音在耳边永久回荡……
年糕寓意万事如意年年高。在我的家乡，过新年时餐桌上摆上一盘香喷喷的年糕点心，是必不可少的。
从过新年的这天起，大街小巷就有老爷爷在叫喊吆喝“卖年糕喽！”天空泛起鱼肚白时，奶奶就已早起，穿过一条条街，到街头去买。街上本空无一人，谁知这会儿却排起了长长的队，奶奶早去晚归，待我睡眼惺忪地下楼时，才看到奶奶的身影在厨房里一晃一晃的。
“奶奶，你要做糖水年糕了？”“是啊，给我的宝贝孙女吃。”我看着奶奶把年糕浸到水里。接着她低头侧身从橱柜里小心翼翼地拿出一只易碎碗，把浸好的年糕放到碗里，细心地摆盘。摆好后的年糕颇像一朵盛开的花。我插话到：“奶奶，咱家不是有不锈钢碗吗？为什么要选一个这么容易碎的？”奶奶一边开着煤气灶，一边伸手摸摸我的脑袋，笑着说：“因为新的一年要‘碎碎平安’！”
奶奶往锅里倒少许适量的水，然后轻轻地让粘住碗的年糕倾身滑下去。‘哗’的一身，锅里像窜起了火星子，又像是摇曳的风铃，发出清脆的响声。奶奶不停地翻动着锅铲，让年年糕躺的更舒服些。我明显看到，在奶奶的指挥下，年糕像个体操运动员，来回反着身，重复着高难度动作。制作一碗糖水年糕再容易不过了，等到差不多快好的时候，把混合好的糖水用勺子轻轻顺下去。奶奶招呼我倒糖水。我的眼睛死死盯着糖水，透明晶莹的糖水散发出一股怡人的芳香，沁人心脾，估计奶奶是先在糖水里掺了些花瓣。其中的寓意说是水中月，镜中花，愿每一个人都能在新年如意所得。
趁奶奶捞年糕之际，我轻手轻脚溜了出去。：“哇！”我猛吸一阵，条条街都散发着家里那个味儿。现已临近傍晚，丝丝橘光冲破天际，似绘画大家的手笔，马路上人来人往，川流不息。那股淡淡的清香若有若无，又似乎冲斥着整条小街。我寻味闻去，原来家家户户都在做糖水年糕。回到家时，那盘年糕的摆盘设计变的面目一新，香味依旧让人垂涎欲滴。我伸手拿了一块往嘴里放，顿时两眼放光，情不自禁吟诗一句：“年糕精致点春心，夜景缤纷旧岁除！”。
这就是每逢过年让我翘首以盼的一件事。
蹒跚学步的小孩子，劳碌奔波的大孩子，白发苍苍的老孩子，提到拗九粥，谁不是嘴里就立即生出那香甜软糯的滋味呢？
相传，有一位孝顺的孩子名叫目连。担心为牢中母亲送的吃食全被看阴牢狱卒吃掉，于是用数种食材煮成甜粥，再在表面上洒上黑芝麻让狱卒误以为是乌垢不敢吃，粥才得送到目连母亲的手中。因为目连浓厚的孝心感动了福州百姓，而这天正好是正月二十九，所以拗九粥（孝九粥）从此成了福州特有的民族风俗。
以前，总看到外婆一人坐在矮凳上，一碗杂米一个盆，半天时间筛选，半天时间淘米。在煤炉子上煮一夜，第二天一睁眼，用勺子轻搅两下，晶莹剔透的糯米散发着软玉似的亮光，乌黑铮亮的黑米流露着古铜的色泽，红枣已有三四倍大，桂圆、马蹄、花生也悄无声息地融进了浓香中。高捧一碗，大口灌下。让杂米的轻糯，红糖的甜腻，马蹄的清爽顺喉而下，一口气喝上几碗才算过瘾。
就这么喝着拗九粥长大的我，看到外婆的满头青丝不知不觉已成了苍苍白发。今年拗九节就让我来为你熬粥吧！
说干就干，我买回了食材，回忆着外婆旧日的样子，有模有样地淘洗起来，熬煮正式开始了！大火烧开，小火慢炖。“咕噜咕噜”“吱滋吱滋”这不是熬粥，这是一场小型家庭音乐会。数分钟后，一股烧焦的糊味扑鼻而来。我方才慌忙地打开锅盖，往锅里探了探头，不禁吓了一跳。这锅中水是水，豆是豆，“伤痕累累”……“唉，做拗九粥怎么这么难啊？我努力了这么久还做成这样……要不，算了？”我在心中默默打起了退堂鼓，正当我准备收拾“战场”，猛一回头，妈妈神不知鬼不觉地站在我身后。“外婆喝得不是区区一碗拗九粥，还是你一片赤诚的孝心啊！”妈妈语重心长道，“别气馁，我们重头来过。”揣着对外婆的感恩之心，在妈妈的指导下，我终于成功了！
外婆默默无言地品着粥，两粒珍珠般晶莹剔透的东西滑过她历经沧桑的脸，“嘀嗒”落进了粥里，但她笑了……
浓浓拗九粥，深深感恩情。不仅是拗九粥，中国各地的特色民俗各有千秋。让我们一起好好传承、保护、尊重传统文化。
过年了，每个地方的风俗不一样。像我们家的风俗就很独特。
首先，大年初一大家都要拜年，爷爷奶奶也要祭祖。
然后，就是我最喜欢的一个习俗了——吃饺子！当然，光吃饺子肯定不行，得吃带硬币的饺子。在除夕，奶奶就早早包好饺子，其中有3个包着硬币的饺子。在初一，大家在一起吃饺子，谁吃到包着硬币的饺子，谁就能多拿些钱。
有一年初一，又到了吃饺子的时候了，大家都让我先挑，我挑了一个四个饺子的碗，快速的吃了起来。第一个饺子飞速地被我吃完，我嘴巴里除了饺子皮和饺子馅，空无一物。我皱了皱眉，开始小口小口吃第二个。
“咔，咔咔”我的牙齿好像咬到了什么东西。
我吐出来一看，闪闪发亮的，是硬币，我无比兴奋，大喊着“我吃到硬币了，我吃到硬币啦！”四周全是称赞声，我不仅哈哈大笑起来。
那一年的初一，我过得美滋滋的。
你们家有什么风俗，介绍给我听一下吧。
在我的家乡流传着一句话二十三烙火烧。
在腊月二十三，我们家也与别人家一样，都要烙火烧，火烧与馅饼有着异曲同工之妙，烙得脆脆的面皮与中间那鲜嫩可口的馅，只是回想起来就又觉得饮肚子里的馋虫被勾起来了。
腊月二十三早上刚醒来就就能闻到已经快好了的火烧，还能听到正在厨房忙碌的爸爸妈妈的声音。
起了床。便看到把已经好了的火烧往外端的爸爸，爸爸把火烧放在桌上看见了我于是对我说：“快去喊你姐姐出来吃火烧。”叫醒了姐姐后。使看见那正在冒热气的火烧，我想也不就拿起一个吃了起来。咬上一口，那味儿真是好极了！不说那迷人的香气，也不说那诱人的色泽，还不说那酥脆的表皮。只说那美味的馅儿就令人难以自拔。
我三下五除二的吃捕掉了这个火烧，爸便无奈的说：“怎么不等它凉一点再吃呢？”我这时才反映过来那真的很热。
不过，那天我非常开心。
我家乡的风俗习惯可多了，有端午节包粽子，元宵节吃汤圆，中秋节吃月饼，但我觉得最特别的还是大年初一的拜年。
拜年的由来是什么呢？原来传说远古时代有一种叫“年"的怪兽，头顶长独角，口如血盆，每逢腊月三十晚上便窜出山林，掠食噬人。为此，人们只好准备些肉食放在门外，然后把大门关上，躲在家里。直到初一早晨“年”饱食后扬长而去，人们才开门相见，作揖道喜，互相祝贺。慢慢的，流传至今就形成了“拜年”的习俗。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，大年初一早上，鞭炮声络绎不绝，家家户户都贴着红红的对联和威武的门神，还有的挂上两大红灯笼呢？到处弥漫着浓浓的年味。这一天不仅大人们开心快乐，见面就相互说着吉利的祝福话，更是小孩子们激动不已的日子。看，我一大早就起床去拜年了，为的是拿到更多的红包。首先，我见到奶奶和爷爷就兴奋地把双手合起来，放到胸前祈诚的欢声说：“祝爷爷奶奶新年快乐，身体健康！”话音刚落，我就满脸期待着，激动到眉毛都飞起啦！下一秒两个红通通且厚厚的红包就出现在我面前了，我迫不及待的伸手接过，并大声喊：“谢谢爷爷奶奶！”爷爷奶奶也满意的笑了。我更是高兴得合不拢嘴了，哼着小歌，蹦蹦跳跳地跑到邻居家向其他小孩炫耀并趁机再向长辈讨红包去。我每遇到一个人，总是不厌其烦地做那套拜年的动作，说着吉利喜庆的祝福话，这样红包也越来越多，看着口袋里满满当当的红包，开心得像心里攒着一罐蜜似的。
拜年是家乡特有的风俗习惯，也是我最喜欢的风俗了，这样既让我拿到了不少的零花钱，又寄托了人们的美好愿望，多好呀！
中华传统文化博大精深，形形色色的特色习俗形成了五彩斑斓的中国。每一种不同的风俗习惯宛如一缕缕情思牵动着不同地区游子的心，在我美丽的家乡——罗定，也有着几种充满特色的风俗。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石曾在《元日》一诗当中描写春节。在春节里，家家张灯结彩，处处都弥漫着热闹的气氛。不知是什么时候，那一个又一个灯笼悬挂在高楼和树上，它们在微风中调皮地摆动着那福气满满的身躯，还有那些闪着亮光的对联，也在比拼着谁更有才华。在这一天里，每个人的脸上都扬起了灿烂的笑容。
在除夕这一天，家家都赶做年菜，到处是酒肉的香味。我们一家人团聚在一起，看着这一桌子上的佳肴，简直就是一场盛宴。大家看着这一桌子的佳肴都咽起了唾沫。随着爷爷的一声“开饭了！”大家都立刻坐下，津津有味地吃起来，大家都吃得油光满面！
吃过年夜饭，人们不是燃放鞭炮，就是赏烟花。明月当空，一时间鞭炮声响成一片，空中璀璨的星星不再寂寞，烟花如一朵朵五光十色的花朵在绽放，过后又化作无数颗发光的流星从天而降，划破夜空，逐渐消失……又如同仙女散花一般，壮丽无比……紧接着我们打开电视看春晚，守岁。当12点的钟声敲响，全国人民都沸腾了起来，烟花也再一次打破了夜晚的宁静！
不知不觉，春节已经过去了，但那时的快乐令我久久不能平静，伴随着旧年的渐渐远去，我又憧憬着新的希望！
在中国，数不胜数的特色风俗各有千秋，中国人民用智慧和团结组成了一个文明的大家庭。让我们一起好好传承、保护、尊重传统文化的结晶，呵护中国这个温暖、智慧、有根的大家庭吧！
汤圆最早叫“浮元子”后称“元宵”。最早是宋代民间所流行的一种元宵节吃的新奇食品，以白糖、芝麻、豆沙、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。
正月十五那天，家家户户都会包汤圆，而软糯香甜的汤圆不仅好吃，还寓意团团圆圆。汤圆在我国流传已久，早在汉文帝时期，就已将正月十五定为元宵节节。
汤圆的做法也很简单，在碗中加入适量的糯米粉，再加入开水，不断揉面，直至像橡皮泥一样有韧性，接着揪下若干面团，搓成一个个小圆球。再求得中间掏个洞，双手配合把洞口揉大，将馅料放入洞中，把洞口封好，再搓圆。把汤圆放在烧开的水里，不一会儿就熟了。
吃着美味的汤圆，妈妈给我讲了关于汤圆的传说。相传春秋战国时期，楚昭王在复国归途经过长江时，看见有物浮于江面，色白，内中有红如胭脂的瓤。味道甜美。众人皆不知此为何物，楚昭王便派人前去询问孔子，孔子曰：“此浮萍果也，得知者主复兴之兆。”楚昭王听后喜出望外，正好那日是正月十五，之后，每逢此日，便命手下仿制此果食之。
汤圆寓意家人团团圆圆、和谐幸福，渐渐受到了人们的欢迎。后来正月十五吃汤圆，渐渐成了习俗。
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