在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的家乡的土豆作文，欢迎大家分享。
我的家乡在神池，是远近闻名的土豆之乡。我爱家乡，更爱家乡的土豆。
立夏前后，正是播种土豆的好时机，农民们开着拖拉机，把土地翻得又松又软，然后开始播种。先挑出饱满、个儿大的切成块，每块上都要有芽眼，再挖坑把土豆块放在里面施上肥料埋起来。
大约一个月后，土豆的嫩芽顶破了土层，那样娇嫩、鲜绿，在温暖的阳光的抚摸下，使劲向上长。几场蒙蒙细雨，土豆苗贪婪地吮吸着甘露，渐渐伸展出了碧绿的枝叶。农历的六七月间，土豆苗上开出白色和蓝色的花，点缀着绿色的田野，像一幅美丽的画。花儿谢了，结出了一串串绿色的浆果，就像葡萄园里令人馋涎欲滴的葡萄。
中秋节前后，土豆成熟了。田地里，人们顶着炎炎烈日，不时挥舞着铁锨镢头，挥洒着汗水，不由得让人想起“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句。一个个像胖娃娃似的土豆堆成了一座座小山，农民的脸上露出了丰收的喜悦。一缕缕清烟升起来了，一阵阵烧熟的土豆香味飘散在空气中，田野里荡漾着幸福的笑声。
土豆是我们生活中不可缺少的食品，它的营养价值很高，富含蛋白质和矿物质，有延缓衰老和美容的作用。
这就是我家乡的土豆，我爱家乡的土豆。
家乡的土豆作文2我的家乡在建平县建平镇，这里有许多特产，其中最有名的要数土豆了。土豆又叫马铃薯，所以这里又被称为“马铃薯之乡”。
三四月的时候，农民伯伯把有“芽眼”的土豆切成一块块的种子，用草木灰拌好，把它们播种到田地里。六七月的时候，土豆的茎已经长得很粗壮了，再加上绿油油的叶子向四面伸展开，远远望去就像是一片片绿色的地毯。土豆秧开的花的颜色是不一样的，有的是黄色，有的是白色，还有的是紫色，连成一片看上去比月季花的颜色还要好看。秋后人们把土豆一个个地从地里挖出来。土豆的形状也是很有趣的，有的像葫芦，有的像一个胖娃娃，还有的像气球……
土豆的吃法很多，既可以煮着吃又可以烤着吃，还可以炒着吃、炖着吃……油炸的土豆片吃起来更是香脆可口。要是这时你到我的家乡来，热情好客的农民伯伯，肯定会做各种各样的土豆给你吃，临走还要给你带上一袋。丰收的土豆有的被卖到加工厂制成淀粉和粉丝，有的被卖到大城市，还有的出口到国外去，家乡的土豆为农民致富做出了巨大的贡献。
我爱家乡的土豆，更加热爱我的家乡！
家乡的土豆作文3我的家乡在美丽的会宁，这里盛产瓜果蔬菜，五月有杏子，六月有西瓜，到了八九月份、人们最喜爱的土豆便熟了。
春天，土豆发芽了，它迎着暖和的.春风，来到了碧绿的春天夏天。土豆开出了一朵朵美丽的小花，有白色的，有紫色的，美丽极了。秋天，土豆成熟了，它只穿了一件淡黄包的“薄外农”，“外衣”上还有一些土，我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹，不好看，用土做花纹吧。
这时候，要是你到我的家乡来，热情好客的会宁人，准会从地里挖来最大、最好吃的土豆，做出各种口味的土豆食品，让你尽情品尝。听爷爷说，因为土豆好吃营养又高，所以有“地下苹果”的美名。
收下来的土豆有的运到城市去，成为人们餐桌上的佳肴；有的运往南方，进行深加工，做出好吃的薯片；有的运到淀粉厂里，制成土豆淀粉。在我的家乡，有很多家先进的淀粉厂，人们将洗干净的土豆送入生产线，制成白白的土豆淀粉，还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。
我爱家乡的土豆，更爱我的家乡——会宁!
家乡的土豆作文4我们家乡到处种着土豆，土豆也叫马铃薯、洋芋，我们家乡管它叫洋芋。
听妈妈说，土豆是在冬天种下，到了第二年春天，种子就长出小小的芽儿，到了夏天它就开花结小果，但结的小果不能吃哟！因为土豆和别的植物不一样，它的果实在根部，当土豆苗变黄了，土豆也就熟了，把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了，我想“土豆”这个名字就是这样得来的。
土豆是椭圆形的，有大有小。土豆皮上有一个个的小坑，如果土豆放久了，小坑上会长出芽儿来，吃的时候要把皮削得干干净净，尤其是小芽，不削干净吃了就会中毒、生病、住院的噢！
土豆有很多种吃法，可以煮着吃、烧着吃、烤着吃，还可以做土豆丝、土豆片等很多好吃的菜，就连“麦当劳”炸薯条也是土豆的“杰作”。我喜欢吃妈妈亲手做的土豆丝、土豆片，更喜欢吃妈妈做的烤土豆。
我非常喜欢吃家乡的土豆，不管怎么吃也吃不腻。同学们，你们听了我的介绍，一定也很想吃了吧！
家乡的土豆作文5我家在首阳，我们很爱种土豆，下面我就来介绍一下我家乡土豆吧！
土豆还没开花的时候，大山像是穿了一件绿色的晚礼服，正要去参加舞会呢！土豆开花的时候，大山像穿了一件漂亮的绣花裙，要去参加皇室晚会呢！到了丰收的季节，大山又好像穿了一件棕色的婚纱，要去参加婚礼！
土豆刚挖出来的时候，像一个个刚出生的胖娃娃。土豆的花是白色的，你看，那一个个小白花，像不像一个个小仙女呢？
土豆吃法可多啦，可以炸，煮，炒，烤。土豆还可以做土豆饼、炒土豆丝，我们那儿的人，把土豆叫洋竽。炒土豆丝先把土豆切成丝，然后炒熟，放进一个盘子里，放上调料，再放上一些菜，一盘美味的土豆丝就完成了！我做的土豆丝比妈妈做的还好吃！于是我就在妈妈不在的时候露一手，姐姐可是“洋芋蛋”，每次都能吃两碗土豆丝呢！
怎么样？你想吃土豆丝吗？不过你先做一个让我尝一尝，我才会给你做土豆丝哦！
家乡的土豆作文6说起家乡的招牌美食，我就会立马想到土豆丝。我最喜欢吃家乡的土豆丝了。每当炒土豆丝的时候，我都会被空中飘来的香气香得迈不开步子，口水直流“三千尺。”
土豆丝味儿好，看相也好。晶莹的土豆丝上面撒着葱花，蒜末……一个个绿油油的葱花，红的发亮的西红柿伴着晶莹的土豆丝，洁白的蒜末，黄色的油汁，绿色的葱花散入其中，真实令人垂延欲滴！
土豆丝做法很简单：首先把土豆切成丝，再用水淘干净。等油发出“乒乒乓乓”的声音后，把准备好的葱花，蒜末放入油锅中，再把已经切好的西红柿放入锅中，最后把土豆丝倒入锅中，来回翻炒，土豆丝呈晶莹透亮时即可放入盘中，最后再撒一些葱花。一盘色香味俱全的土豆丝就完成了。
吃土豆丝也挺有意思。我喜欢拿起一个馒头，吃一口土豆丝，咬一口馒头。等馒头吃完了。我就狼吞虎咽地把剩下的土豆丝吃完；或者是再拿一个馒头，用馒头把剩下的油汁蘸完，一下子咬一大口。
听完我的介绍，你一定流口水了吧！那就赶快来我的家乡，品尝一下土豆丝吧！那滋味就是：好看，好香，好吃，好爽啊！
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