在生活、工作和学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编收集整理的我学会了什么的作文800字（通用12篇），欢迎阅读与收藏。
一天我在楼下踢足球，谁知道我跑的时候，用力过猛，我的裤子破了个窟窿，我立刻告诉母亲，母亲听了，和我一起回家，回家后把我的裤子脱了下来，然后便拿起针线缝了起来。她缝裤子的时候我在旁边看着，看见母亲五秒钟就能缝十来下裤子。她一边缝一边说：“你在缝某一些东西的时候千万不要分心，不然的话针刺到手指可痛了，所以缝哪一样东西时都要专心与认真。”
说完，她便的把缝好的裤子放在沙发上，说：“你也来试一下做一个小沙包吧！”我听了后，答应了母亲，说：“放心吧母亲，我会完成这个任务的。”我说完后，就拿来一块布和一些在草地上摘的无毒的小珠子，就开始工作了。
我先做第一步：穿线。我拿起一根细针我线，我以为穿线很容易，一穿就可以，但我穿的时候穿了半天也没穿进那个小洞里，我火了，放弃这个工作。我走的时候母亲劝我要继续努力，说：你一定行的，我还是有点不愿意做，于是她就讲了她自己小时候是怎样学会缝东西的经历……
我听了后就下定决心说：“我不能半途而废的，我要完成这个任务。”于是我睁着一只眼，闭着另一只眼，聚精会神地看着那涉小的小洞，我的身体都流出了汗，我一穿终于线穿进洞里了，当时，我开心极了！第一关过了，接下来做第二步：缝布。我以为缝布也很容易，但我缝了一会儿，就让我的手指皮破流血了，那时，血在慢慢的流出来，我的眼泪在眼眶里出现，但我不会知难而退的，我抱着坚持不懈的精神又完成了第二步的工作。
最后的第三步：放珠子缝布。我先把小珠子放进了布袋里，然后把布的最后一条边缝好，就大功告成了。我虽然十只手指头都包上了止血帖，但心里甜滋滋的，开心极了。
经过我这次的试验，我二来做许多由我双手做出来的小玩意儿。有粉红色的小枕头，仿真小项链，这些都是由我自己一手一脚做出来的。
我爱我的拿手绝活——缝线。
我学会了什么的作文800字（通用12篇）2一天，我和同学相约去广场玩。
到了广场，我看见一个小朋友穿着轮滑鞋在广场上自由驰骋，好像小鸟在天空中飞翔。我好羡慕，穿着轮滑鞋自由滑行想想都酷啊！
回到家，我就和妈妈提出要学轮滑的想法，妈妈很爽快地同意了。
于是，妈妈带我来到“阿布溜溜”报了轮滑课程。我看见周围的小伙伴穿着各式各样的轮滑鞋飞快地自由穿梭时，我心里别提有多羡慕了，真希望自己也能像他们一样自由滑行。
报好名，张教练开始教我学轮滑。
首先，教练帮我穿好溜冰鞋和护具。让我站在防滑毯上做脚踝、膝盖、大腿和腰部等主要关节的拉伸动作。然后，教练开始教我如何站立。他教我两臂从体侧平举到肩高，左脚跟顶住右脚内侧，成T字形，说这样就能保持平衡。教练看我能站稳了，就开始教我原地踏步。学原地踏步的时候我很紧张，我小心翼翼抬起一只脚，生怕摔个四脚朝天。又不敢轻轻地踏在地上，因为教练要求脚落下的声音要大一些。
接着，教练教我踏步前行。上身微微向前倾斜，重心移至左腿，右腿稍抬起、放下，再把重心移至右腿，左腿稍抬起、放下。我刚抬起右腿，身体就往后倾斜，左右摇晃，扑通一声重重地摔倒在地上，好疼啊！我都想放弃了。这时，教练鼓励我：“加油！你一定可以的！”
于是，我反复进行练习，逐渐加快速度。然后，我又学习了脚跟刹车，就是将脚掌抬起，后脚跟打地，让脚刹接触地面，另一只脚打横，即可完成急停。
最后，教练教我滑行。他告诉我动作要领，并做了示范给我看。虽然我在练习中又摔倒了很多次，但是我没有放弃，最终学会了滑行。
从那天以后，我每天都坚持练习轮滑，在这个过程中，虽然我也摔过几次跤，但是一点也没有影响我对轮滑的喜爱。现在，我终于感受到了在地上飞翔的美妙感觉。我很感谢教练对我的鼓励和教导。
通过学习轮滑，我懂得了做任何事情都需要坚持，不能遇到困难就轻易放弃。我以后一定会更加努力，去学会更多新本领。
我学会了什么的作文800字（通用12篇）3今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口。吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。
妈妈则不慌不忙地说：“不要急，我们先把原料准备好。”她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说：“一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。”
我照着妈妈说的样子做了一遍。她拿起筷子尝了尝，又说：“嗯，有点咸了，盐加多了吧。其它都还好，要继续努力”。接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后，我终于学会了。
我心里暗想：我要定要继续努力，练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。在一个炎热的暑假里。妈妈说：“这个暑假里，你要学会买菜。”
有一天，我和妈妈去买肉，妈妈说：“瘦肉，是买“磁片”和“柳梅”，排骨就是买“前排”和“排骨肋”的。买菜心时，不要买菜心中间有白色的菜。因为菜中间有白色的东西就会表示哪些菜是老的了。”妈妈还教我做饭呢。
有一天，妈妈去开工，没有时间买菜做饭。妈妈叫我今天去买菜，做饭。
我去到市场，就选了一些菜给老板称一下要几钱，老板说：“谢谢，请付2元8角。”我说：“便宜一些吧，我下次再来帮衬你啦。”后来，老板就说：“就给2元5角吧。”
然后我买了个排骨回家做饭。我做好饭后，妈妈就回来了，我叫妈妈品尝我做的菜。妈说：“萍萍真的长大了，学会了帮妈妈做家务了。”我听了，心里高兴极了。
我学会了什么的作文800字（通用12篇）4快过年了！妈妈对我说：“我们自己动手做些蛋饺吧！”我奇怪地问妈妈：“为什么不去买现成的蛋饺，要自己动手做呢？”妈妈笑嘻嘻地说：“按照中国人的传统习俗，过年的时候大家都喜欢自己动手做蛋饺。因为蛋饺金黄饱满好似金灿灿的元宝一样，是吉祥和财富的象征。只是现在都市人都很忙碌，生活节奏太快了，没有时间做这些。妈妈想让你感受一下传统节日的气氛，所以打算教你自己动手做蛋饺。”“太好了！太好了！”我兴奋极了。
于是，我和妈妈来到超市购买了一些做蛋饺用的食材：肉糜、鸡蛋、鸡腿菇、胡萝卜、姜、葱……做蛋饺可不是件容易的事啊！首先，我们先洗干净食材，然后把肉糜放入碗中；再把鸡腿菇、胡萝卜、姜、葱都切成丁状，放入肉糜中；接着把玉米油和橄榄油倒入碗里，加入料酒、盐、糖等调味料开始搅拌，等搅拌均匀后，把馅料放在一旁备用。接下来，我和妈妈开始打鸡蛋，等鸡蛋打匀后，就可以开始做蛋饺咯！
妈妈握着我的手，先把涂好猪油的大勺放在小火苗上，等大勺温热后，舀一勺打好的鸡蛋酱放进大勺里。我着急地问妈妈：“好了没呀？”妈妈说：“快了，快了！”一会儿，只见鸡蛋酱结成了蛋皮，再舀一勺肉馅放在蛋皮中间，看见蛋皮底下开始泛黄了，就把蛋皮的一边翻到另一边上面，就这样蛋饺做成了。接下来，在妈妈的帮助下我开始尝试着重复刚才的步骤做蛋饺。不一会儿，第二个、第三个蛋饺和后面更多的蛋饺都这样做好了。
看着这些好似金元宝一样的蛋饺，我非常的有成就感。我不仅学会了做蛋饺，更增加了对传统春节的了解，我觉得中国人的节日就要过的有中国样！
我学会了什么的作文800字（通用12篇）5天空之所以如此的蔚蓝动人，是因为它包容了每一朵云彩，不论大小；花园之所以如此的万紫千红，是因为它包容了每一朵花朵，不论美丑；溪水之所以如此的活泼清澈，是因为它包容了每一条鱼儿在它胸怀间跳跃嬉戏，不论多少……
宽容，是一种爱，是一种无形的力量，它能把仇恨化成友谊；宽容，是一缕阳光，是一种真正的友谊，它能把冷漠转为热情；宽容，是一阵微风，轻轻的，轻轻的，把心中的忧愁和烦恼统统吹走……我们都喜欢和好朋友在一起玩耍，一定不可能喜欢和“仇人”吵个不可开交。因为，我们知道，争吵是不可能和好的，反而，它只能增添两个人的仇恨。
然而，就在那么一天，我，学会了宽容！
有一次，作文老师让我们带上自己最喜爱的玩具，我高兴极了，因为我早就想带上我的“七仔”了。第二天，我果然兴冲冲的把七仔带上了，我把它放在桌子上，同学们都围拢过来，羡慕地看着。这次作文课，我得了一个“优”。放学了，我准备收拾一下书包，突然发现七仔不见了，我急忙寻找，那时候，我好像是热锅上的蚂蚁－急得团团转。终于，一个同学说：“我知道你的七仔在哪！”听了这话，我仿佛抓住了一根救命稻草，急忙问：快说在哪？“急什么急，你的七仔呀－——被婷婷弄坏了。”他不紧不慢地说。什么，我一下子没有了反应：又是她！一个熟悉的面孔出现在我的脑海中。我气极了，三步并作两步地走到她的课桌前，为我的七仔“报仇”。经过一番争论后，她终于承认了自己“罪过”，我冲她喊：“你赔我的玩具。”说完，我就气冲冲地回家了。因为心情不好，回家的路，似乎又变长了；天空变得灰暗了；现在的.耳边，没有了鸟儿的啼叫。这时，我看到了一个告示牌：宽容别人就是宽容自己。我的心一下子豁然开朗，急忙跑回家，给婷婷打了个电话，告诉她不用还了。她听了，急忙说谢谢。这时，我感受到了友谊和快乐。
宽容别人就是宽容自己！学会宽容，这个世界才充满爱；学会宽容，我们才能更好地相处！
我学会了什么的作文800字（通用12篇）6我再也不是以前的那个成天只知道玩、什么都不在乎的女孩子，今天的我，走到初中的末尾了，在这三年中，我学会了感受。
绵绵的思念。
进入初中，也许心灵也变得敏感了，我越来越怀念我的家乡，有一日，外面下着小雨，天黑了，大概思念的弦又被触动，我淋着小雨驻足于桂花树前，桂花香溶进了昏暗的灯光，羼进了夜色，也进入了我的心灵，家乡的桂花就是这种味道，我一动不动的站了一个小时，思绪不断，而后回到家，听着音乐，听着心灵的自言自语，思念就像绵绵的小雨一样淋遍了我，那时，我学会了思念。
浓浓的友情。
春二月，天蓝蓝的，草绿绿的，风轻轻的扑过来，扑得人脸颊爽爽的，带着一份好心情，我和朋友一起去郊游，然天不作美，由于对自然景物的过于专注，我跌倒了，膝盖上皮破了直流血，朋友马上改变了行程，送我上医院，那一天的计划全完了，我坐着，对朋友说：“我在这儿坐着没事，你去玩吧！”朋友笑着说：“我怎么能让你一个人在这儿，再说，你受伤了，我又怎么玩得开心呢！”刹那间，我的心悸动一下，朋友，你让我学会了感受这浓浓的友情。
暖暖的关怀。
一日，真不幸，车钥匙掉了，附近也没个修车的地方，满怀着沮丧，我吃力的抬着自行车走在回家的路上，我哪有那么大的劲，抬一两米，又歇几分钟，我不知怎么办，想哭，一个陌生的老伯走过来，笑着说：“姑娘，车钥匙掉啦？我知道前面有个修车地方，去那儿想想办法，瞧你累得，来，我帮你抬。”顿时，我感到全身温暖，连空气中都有着那老伯的体温，我停了一会儿，看着老伯，真想说：“老伯，你让我学会了感受暖暖的关怀。”
去学着感受人间真情吧！
我学会了什么的作文800字（通用12篇）7在生活中，我渐渐地学会了许多本领。例如：打羽毛球、下象棋、骑自行车、玩滑板……可是，在我印象中最深刻，最难忘，最得意的，便是学会了游泳！
每当我看到爸爸和叔叔们在长江里如鱼儿般自由自在，无忧无虑地游泳时。总有一种羡慕的感觉涌上心头。心想：哇！要是能像他们一样会游泳，该多棒啊！
去年暑假的一天，我在妈妈的陪伴下到亚奥游泳馆学游泳。来到泳池，我惊呆了！岸上，水下到处都是人。他们有的像一只活蹦乱跳的小青蛙，飞快地向前游；有的像一条自由自在的小鱼，轻松自在。刚开始时，我带着游泳圈在教练的指导下学蹬腿、划水，足足练了三天。第四天，教练说：“嗯，你越学越好了。走，现在就跟我去学憋气！”听到这话，我的心不由得紧张了起来，就像是十五个吊桶打水——七上八下。心想：我会不会沉下水呢？我在水下憋不住怎么办呢？一连串的问题弄得我犹豫不决。教练似乎看出来了我的胆怯，对我说：“男子汉，勇敢点！”我鼓足了勇气开始了练习。我刚一头埋进水里，就紧张起来，水从四面八方朝我涌来。好难受啊，被水呛的滋味真不好受，我快速探起头来。我有点灰心了，但又不甘心。这一次，我把气都藏在嘴和肺里，再次潜入水中，实在憋不住时就把头抬起来。打这以后，我的信心越来越足，经验也越来越丰富，憋得时间也越来越长，心里真比吃了蜜还甜。到了第八天，最难的换气开始了。
起初，我一换气，身体就不断地往下沉，嘴里也直灌水。我大声对妈妈说：“不学了，不学啦！到底还让不让人活啊！”妈妈语重心长地对我说：“做事可不能半途而废哟！”晚上，我收看了奥运会的游泳比赛，孙杨勇夺冠军的精神鼓舞了我，我下定决心，一定要学会游泳。后面几天，我刻苦练习，终于学会了游泳。现在，我已经可以游一百多米远了，连坚持冬泳的爸爸也夸我游得好呢！
游泳不仅给我带来了无穷的快乐，也让我明白了一个道理，那就是“世上无难事，只要肯登攀。”
我学会了什么的作文800字（通用12篇）8您们觉得骑自行车好玩儿吗？我觉得骑自行车好玩儿，于是，我决定学骑自行车。
事情是在我二年级放暑假的时候了，暑假的一个月过去了，我和妈妈、小弟弟去姥娘家住了剩下的一个月。在这一个月里，在姥娘家里住的所有人都来教我骑自行车。
妈妈教我骑自行车是先让我的左脚踩着脚蹬子，右脚踩着地那样蹬几。我这几天每天早晨都很早很早起床，我、表姐、姥爷、姥娘在别人都没起床的时候，我们都起床了。我们在没吃早饭之前，就带着我出去看我蹬几着练。吃早饭了，姥爷叫我们回家吃香喷喷的早饭。我们四个人吃完就看我去练了，妈妈带着小弟弟也去了，我练着练着，觉得太没有骑自行车的感觉了，就对妈妈说：“妈妈，我觉得这样练太无聊了，我想练一点儿新的知识。”“好吧。”妈妈说。姥娘想起来了一个教我的新知识，就让我骑在上面，让妈妈扶着我后面的后坐，让我这样骑着玩儿。但是这样，我也很害怕，很紧张，心里发慌。骑了一会儿，我的脚就碰到了地，我不敢骑了。妈妈鼓励我说：“王雨霏，您要勇敢一些，您是一个勇敢的女孩儿，相信自己，您一定会骑的！”“好的。妈妈吗，我一定会给您一个期望的要求的！”于是，我又骑了起来，而且我更快、更好了。妈妈看我骑得快了，就轻轻地松开了。可是，一松开，我又觉得后面沉了。“扑通”一声，我摔倒在地，我一掀开裤管，天哪！膝盖上竟然蹭破了一大块儿皮，好痛！妈妈带我回去抹了抹药膏，妈妈说：“您在家里休息一会儿吧，您受伤了。”我说：“不行不行！我要坚持练！”于是，我又狂奔出来，继续练了起来，我会骑了！就是得站着骑，坐不了座位上，一开始，我坐在座位上骑还摔了一下，往后，我就轻轻地坐在座位上，慢慢地，我坐在了座位上，我会骑自行车了！
我学会了骑自行车，学会了很大的收获，我明白了：骑自行车受伤了，也不能放弃，要坚持到底！
我学会了什么的作文800字（通用12篇）9寒假过来没几天，我就完成了作业，成天觉得没有好玩的。突然爸爸对我说：“我们去钓鱼吧！”
第二天起床一看外面阳光明媚。爸爸就带我和哥哥来到外婆家准备钓鱼。可是我压根就不会钓鱼，我就对哥哥说：“哥哥，你教教我好吗？”哥哥欣然答应，于是我们就开始钓鱼了。
经过商量我们就决定了今天的钓鱼目标是鲫鱼，我们还知道鲫鱼最喜欢的就是蚯蚓了。于是我们就去地里挖蚯蚓，可是哥哥刚把蚯蚓挖出来，我看到蚯蚓在蠕动的那种样子，我就起鸡皮疙瘩，我根本不敢碰它。哥哥说：“你要学会钓鱼，必须要先学会抓蚯蚓……”听了哥哥的话，我忍着心中的害怕，勇敢面对，终于把蚯蚓捉出来了。捉出来之后，我便把它分成两半，挂在鱼钩上，可我一不注意将手钩出血了鱼饵又没挂好，经过反复几次挂鱼饵终于将它挂好了。挂好鱼饵后，我就开始扔鱼线，可我又没有掌握好技巧，又把自己钩住了，我记得哥哥说过：“扔鱼线时要把鱼线拉回来，让鱼竿顶端弯曲，然后将鱼线扔出去。”我就照着哥哥的话去做了，终于将鱼线扔到理想的位子了，我就坐着开始等，可等了半天，浮漂还是一动不动，我等得不耐烦了，可是哥哥说过：“钓鱼要有耐心，要有“3得”饿得。晒得。等得。”我只好耐心等了。突然，我看见浮漂动了一下迫不及待地将鱼线拉上来了，结果发现是空钩，不由得一阵灰心，然后我又开始扔鱼线，等了一会，看见浮漂动了一下，这次我忍住没有拉，动了几下后，我却没有使劲地拉结果鱼饵被吃完了，鱼也跑掉了。这下，我受到了教育，我再次把鱼线扔出，等了许久，鱼终于上钩了，这次我使劲拉了鱼竿，然后将鱼线拉了过来，结果手一滑，鱼又跑了，不由得又一阵灰心，我吸取了前几次的教训，终于将一条鱼钓上了，我兴奋得围着鱼塘跑了几圈，还大叫着说：“我终于钓到鱼了！”又按着这样的方法，我连续钓上了几条鱼。
经过这件事，我知道了钓鱼是需要耐心，需要技巧的！我终于会钓鱼了！
我学会了什么的作文800字（通用12篇）10陌生的人，陌生的事，陌生的环境，无论面对怎样的时局，我不会再害怕，心中持有的自信与坚定，时常伴我左右，朋友说我过于坚持，告诉我不必那么要强，而我，却仍依旧，至于那份坚强是如何来的，心中早有了答案……
初中的我转学啦，学校离家非常远，恰巧学校对周一的早读又非常重视，不允许迟到，怎么办？初一的早晨，特别是冬天，天气会非常冷，而星期一也总是妈妈送我去学校，一路上，无论风雨，总有妈妈为我遮挡，也许是自己的冲动吧，初二的我决定独自骑自行车到学校，从此，我独自领略一路上的寒冷与黑夜……
骑着单车，黑夜依旧，寒冷相伴，唯一庆幸的是，天边有一轮明月，这是冬晨去学校的一路感受，初二的我十五岁，面对无边的黑，永恒的静默，心中怎会不怕？我也曾犹豫过，这车到底还骑不骑？当时可能是怕弟弟笑话我吧，这话始终没能讲出口。所以，还是布满黑夜的路，还是那令人无法言语的静，陪着我到学校。慢慢的，我喜欢上了独自骑单车到校的感觉，在路上，回忆着家中的欢声笑语，想象着到校停车的那份放松，编织着还期待着成真的梦想，当然，也从此远离了那份不安与害怕，取而代之的，是一路的自信与坚强。这条路非常长，长的就如同我的未来，不知道什么时候可以到达终点，也不想知道，因为喜欢身边的宁静和谐，也结交了自信与坚强，也就突发的明白，冬天的早晨其实也不冷了……
直到现在，我也是如此，骑着单车渐行渐远，似乎像走我未来的路，与此同时，我与坚强相伴而行，如今的我，已不知不觉学会了坚强面对……
我学会了什么的作文800字（通用12篇）11四个月以前，我学了弹古筝。
记得初学古筝时候，老师教我怎样戴古筝指甲，她教我把大拇指上的指甲要戴斜一点，中指和食指戴正了。记得第一次带着长长的古筝指甲我觉得很好玩，用指甲拨一下琴弦就能发出清脆的琴声。接下来老师又教我认识了琴弦，每一根琴弦代表一个音符，老师说“这些一个个小音符连起来就是动听的整个曲子，您一定先要记得每一根琴弦所代表的音符”。我心想：这难不倒我。第一节课后，我觉得学古筝很简单，很有趣。
可是，接下来的课程就没那么轻松了，练习单音符还行，尤其老师教我弹奏曲子时，我觉得很难学，于是就想放弃。老师看出了我的心思，走过来和蔼可亲的对我说：“您看那些大姐姐弹得多好，她们也是和您一样一步一步学好的，慢慢来，不着急。”看着老师鼓励的眼神，我想：她们能学会，我怎么能学不会呢？我一定要坚持学下去。
从那时起，我每天放学回家都把每支新曲子练习十遍，每当周日去老师那里学习时，等别人下课的时候，我还在练习，就这样，在短短的四个月里，我学会了10个练习曲，还学会了《在北京的金山上》和《嘎达梅林》。
就在7月31号的民乐等级考试中，我顺利通过了一级考试。老师微笑着对我妈妈说：“高佳蕾表现真的不错，这次考试都是学了一年以后才参加的，她就学了4个多月就通过了。好好培养，是个好苗苗。”听着老师的表扬，我心里乐开了花。
通过学习古筝，使我明白了一个道理：只要努力，才会有收获。我暗暗下决心，一定要把我喜欢的古筝弹好。
我学会了什么的作文800字（通用12篇）12国庆放假期间，我闲着没事可做，决定学会炒个菜，犒劳犒劳忙碌了一天的大人们。
虽然是第一次学炒菜，但是当爸爸妈妈看到我抡胳膊、挽袖子，热情高涨、信心百倍的样子，就鼓励我说：“好，很好！那我们可就等着吃你的拿手好菜了。”“你们就瞧好吧！”我得意洋洋地说。
首先，我从冰箱里拿出三个番茄和四、五枚鸡蛋，放入清水中洗干净备用。再取一只空碗，学着妈妈的样子，把鸡蛋靠着碗边一磕，坏了，用力太大鸡蛋立刻粉身碎骨，我的双手沾满了蛋液。我就像泄了气的皮球一样，立刻没了精神。妈妈鼓励我说：“胜不骄，败不馁。要领是用力不轻不重，再试一次吧！”我重新抖擞精神，拿好鸡蛋轻轻靠着碗边一磕，蛋皮中间裂开了一条缝，再用两个拇指一抠，蛋液乖乖地溜进了碗里。鸡蛋打好了，接着该切番茄了，我左手轻轻按住番茄，右手紧握菜刀，小心翼翼地对番茄开刀，可是番茄太“狡猾”，滑来滑去，就是不听话，急的我满头大汗。还是爸爸帮我先把番茄对切开，我才把番茄切成一小块一小块。接下来就该炒菜了，妈妈帮我把煤气灶打开，还说要等到锅干了才可以倒油。可我太心急，锅还没干就把油倒了进去，结果，油锅里噼里啪啦地炸开了，吓得我丢盔弃甲，转身就跑。妈妈说：“没关系，一会儿就好了。”她用锅盖盖住油锅，一会儿锅里就没声了。趁热油的空当，我给蛋液加盐和葱花，并搅匀。然后顺着锅沿倒入油锅里。鸡蛋被热油吹出了许多大大小小的泡泡。我用铲子快速地翻动鸡蛋，接着倒入番茄块，再加点花椒大料水。一会儿，一锅色香味俱全的番茄炒鸡蛋就出锅了！
看着我亲手做得菜，虽然一波三折，但是当爸爸妈妈向我投来赞许的目光时，我感到由衷的高兴。我克服了重重困难，终于学会了炒菜。
书香门第
