在日常学习、工作和生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的菜的作文400字4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
金秋时节，菜园里成熟的果实不耐烦地等着我们去摘呢!
我来到菜园。啊!水边的青蛙已经散了，各自去准备过冬了;大树金黄的叶子纷纷落下，在地上堆满了。扁豆举起了一把把大刀，茄子吹起了秋天的号角，南瓜这盏秋姑娘的灯笼已挂上了高高的枝头，秋天已经来到。
先跟我去扁豆地瞧瞧。这些扁豆有的像一把大刀，有的像一弯月牙。剥开一看，豆荚里藏着许多小豆子，这些小豆子米粒般大小，可爱极了。仔细一闻，散发着一股刺鼻的气味，把皮剥开，就流出了半绿半紫的汁。我用一只手扶住豆荚，用另一只手抠掉豆柄，双手并用把扁豆摘下来。
再和我一起去茄子园转转。一只只大小不一的茄子不知何时竟已挂满了枝头，像一只只号角。紫色的果皮光滑得很。扒开紫色果皮，露出乳白色的果肉。我用力地把一个个茄子从长满绿叶的枝上摘下来，不一会儿就装了一大袋子。
还有南瓜、尖椒，好多好多成熟的果实都等着我们去摘呢。
秋天的菜园带给人们的是丰收的喜悦，带给小朋友的更是秋天的乐趣!
我的故乡在湖北襄阳，我爱故乡的大头菜。
大头菜也叫孔明菜，具有1800余年的历史和文化。相传东汉末年，诸葛亮隐居古隆中，每当寒冬腊月，他就把称为“蔓茎”的野菜挖回来，凉拌下饭。有一次，诸葛亮出门访友，临走前做了一盘蔓茎丝，数天后回家，见没有吃完的蔓茎丝无异味，就试尝了一下，一吃感到又脆又嫩，非常可口，立即悟出了其中的奥妙：新鲜蔓茎用盐多腌一些时间就能变成美味佳肴。故相传诸葛亮是腌制大头菜的创始人，所以大头菜也叫孔明菜。
大头菜是用芥菜的肉质根和茎叶进行腌制而成的。一般经选料、初晒‘拌料、复晒、加料、密封和腌制等工序，加工后的大头菜只有原重量的四成左右。腌制后的大头菜呈黄褐色，可做成香油味、微辣味、麻辣味、鲜香味等，脆嫩可口，生吃、炒吃都可以。
小时候有一段时间，每天晚上我都要吃大头菜，有时一个晚上我就把一大包大头菜给吃完了，有时我只吃米饭和大头菜，其他蔬菜我一个都不吃。
现在，大头菜成了襄阳的一张“名片”。如果你来襄阳，可一定要带袋大头菜回去尝一尝哟！
3月底我们全家往洋县欣赏油菜花。到了洋县，漫山遍野的油菜花便展现到我们眼前，从远处看，成片的油菜花就像一块块金黄色的宝石镶嵌在绿色的原野上，黄绿相间，色彩斑斓，大自然就像一个技艺高超的画荚冬用巧手绘出了一幅幅美丽的油画。几只花蝴蝶在油菜花地里穿梭，翩翩起舞，勤劳的蜜蜂在花丛中采蜜，几只燕子时不时地从空中冲下来，似乎也在欣赏着这番美丽的景色。春姑娘用手把那金黄色的海洋掀起一阵阵波浪，油菜花此起彼伏，游人似乎花仙子似的在地里飞来飞往。在这世间万物复苏的时候，百花争艳，不太引人留意的油菜花也争先恐后地开放了，地里五彩缤纷的野花点缀着黄色的宝石，一片生机勃勃的景象。
油菜花看起来没有牡丹玫瑰那么色彩鲜艳，也没有梅花、菊花那么申明显赫，不像牡丹、玫瑰那么名贵，它默默无闻地开放着，又默默无闻地凋谢，凋谢后就长出油菜籽，油菜籽可以用来榨油，是一种非常重要的.经济作物，我们吃的菜油就是用它做的，用它炒菜香极了。油菜籽榨完油后的残渣还可以作为西瓜最好的肥料，用它做肥料的西瓜长出来个大味甜，可好吃了。
多么朴实的油菜花！它默默无闻地为人类奉献着自己的全部。
我的老家在农村，一有时间我就会去那儿，因为农村会给我带来城市所没有的欢乐。
我最喜欢老家的菜园了。春天，那里一片诱人的翠绿，我总是喜欢带几个好朋友在那里玩捉迷藏，你若趴在那蔬菜下面别人准抓不到你，玩累了可以躺在草地上，那草地是那么柔软，在上面不会感到一丝疼痛，还可以一起去捉蜜蜂，那一片片金黄色的油菜花引来了“嗡嗡嗡”叫的蜜蜂，拿起瓶轻轻的一盖就捉住了。
夏天，那一个个羞羞的西红柿，紫的发红的大茄子，还有那一簇簇“火爆辣椒”那景象看起来生机勃勃。黄瓜也在争吵着，抢着让自己变得更长，这是来一根爽脆的黄瓜再好不过了。
秋天来到了，菜园里也发生了很大变化：那大冬瓜长出了细细的白毛，葫芦也长得又大又肥，个个挂在藤上，就像正在举行选美大赛呢！
冬天也慢慢降临，不过菜园那片生机却没有破灭，看那些挨紧的大白菜，那些萝卜也一屁股坐到了地里，这是不是很美丽！
这就是我的老家的菜园，那是我童年的回忆，那里充满了生机，一年四季都是那么的诱人！
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