在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的学包饺子作文，希望对大家有所帮助。
今天是星期六，我不读书，正好妈妈也不上班。妈妈对我说：“辉辉，中午就吃饺子吧。”我最喜欢吃饺子了，就高兴地大声喊着：“噢，要吃饺子喽……”
这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件，你得自己学会包饺子。”这一下可难为我了，我还不会包啊！妈妈从冰箱里拿出早一天买好的饺子皮、肉馅。我一看，心想这不是很简单吗？妈妈在切好的葱和肉馅里，先放点老酒，再放点盐，最后放味精一起拌好，还拿来一碗水。我连忙搬了一个凳子，坐在桌子面前，和妈妈一起包起了饺子。谁知，包饺子并不是一件容易的事。
我捏住这边，那边的`肉馅冒出来了；我捏住那边，这边的肉馅又冒出来了。我想了想，把饺子皮放在手心上，两边同时一起捏，两边都没冒出肉馅，但是它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张皮，把它的“肚子”补上，这才算包好一个饺子。我把饺子放在桌上，再和妈妈一起包。妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我包的呢，还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈见了，笑得合不拢嘴，羞得我满脸通红。
不过，我觉得我包的饺子味道还真是不错。
又是一个星期天，奶奶说：“今天包饺子吃，怎么样啊？”“当然好啊！”我们几个小孙子、小孙女异口同声地说道。“阿骋，你该学学包饺子了吧！”“包饺子还不简单吗？不就是皮里包点肉馅吗？”我冷冷地说。
包饺子开始了，我拿起擀面杖，在奶奶拌好的面粉上扭了一小块下来，把它擀成像个圆形。然后，我盛了一小勺肉馅，放在皮里，接着把两边的饺子皮紧紧地捏在一起。我一看，饺子怎么扁扁的？我想一定是我放的'肉馅太少了。于是，我又重新擀了一张饺子皮，往里面满满地装了两勺肉馅，包好后，我使劲一捏，结果饺子皮破了，肉馅被挤了出来。原来是我放的肉馅太多了，我赶紧“急救”，在原来的皮上又包了一块皮。就这样，我用了两张饺子皮包了一个硬邦邦的饺子。
这时，爸爸回来了，他看见我包的饺子“扑哧”地笑了起来。不仅他笑了，我和奶奶也笑了。
这次的包饺子活动，使我明白了一个道理：也许看似很普通的一件事，做起来并不一定很简单，但是只要我们手勤脚快，多多练习，稍稍动脑，也就能把这件事做的很完美。
今天晚上，我们吃饺子。奶奶一个人忙不过来，我就帮奶奶包饺子。
说干就干，我学着奶奶的样子包了起来。我先拿一张皮，用勺子将馅放在皮中央，然后在圆圆的皮的一半边沿上沾上水，接着将皮的另一半折过去，将上方捏紧，最后在半圆的尖角处往中间大概2厘米的位置用左手捏住，用右手把圆鼓鼓的部分压紧，再把分开的'两瓣的其中一瓣向外压紧。另外的一个尖角也一样。这样，一个饺子算是完成了。
再看看奶奶的吧，已经包了五个了，不行，我得加油了。当我包完第三个饺子的时候，发现包好的两个饺子好像刚打完仗的伤员裂开了“大嘴”。奶奶看到了，捧腹大笑，结结巴巴地对我说：“菁菁，你看你的饺子…..放了这么多……的馅。不裂开就……怪了！”我听了赶紧把手里的饺子馅减掉一半，可奶奶又笑了，这个饺子和你一样瘦，皮包骨肉。我无奈地说：“包饺子好难啊！”
我还是不甘心，我继续包，渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，奶奶还表扬了我。
晚上，我们一家人吃着我和奶奶包的饺子，吃得津津有味……
随着一声“噼里啪啦”的鞭炮声，我们送走蛇年，迎来了马年。家家户户都忙着贴春联，包饺子，热闹非凡。大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，我们家也不例外，吃完饭后我们便开始包饺子了。
妈妈在桌子上切了大葱和肉，妈妈把它们从条状切成沫，再加入芝麻油，盐，味精，酱油等作料放在一起，搅拌均匀，馅就做好了，开始包饺子啦!爸爸妈妈先包了十几个，我也卷起袖子，情不自禁地包了起来。我先拿起一张饺皮，搓了一下面粉，放在手中间，接着用勺子铲了一勺馅放在饺皮中央，最后在边缘涂上一圈水，把饺皮的边缘捏紧，可是，饺子左边漏了馅，我刚办左边补好，右边又漏了馅，就这样，一张饺子皮就被我给糟蹋了。我连忙问妈妈该怎么办妈妈说：“是女儿你馅包 太多了。”“哦，是这样的呀!”我恍然大悟。于是我又包了一个小饺子，这个饺子圆圆的`饺子包好了!最后，妈妈把一些饺子放进锅里煮，不一会儿，热气腾腾的饺子出锅了!妈妈把饺子端到我们面前，这时春节联欢晚会也开始了，我们一边吃饺子一边看春节晚会，可开心，可热闹了!
星期四，老师组织我们班包饺子，同学们都早早的来到教室里，坐在位置上，脸上满满都是期待和喜悦！
包饺子开始啦！我王哲和王一涵负责包饺子，其他人负责擀面皮儿。方元正把和好的面取了一半儿，拿了出来，任奕周把面切成小段，李天资和方元正在擀面，他们擀好面后，我就开始包饺子了。
首先，拿出一张面皮儿；接着，把馅儿放在面皮儿的中间，铺平；然后，把饺子皮儿一对折，手一捏，一个可爱，胖嘟嘟的饺子就成型了！
我们包的饺子多种多样，好看极了！如：鱼饺子，太阳饺子等。还拿了硬币放在几个饺子中，看谁是那个幸运儿呢？
我们在包饺子的过程中。都很开心，我们包的`不是饺子，而是朋友之间的情谊和提前过冬至的氛围！
该下饺子了，可是，我万万没有想到，任奕舟包了三个巨大的饺子；王哲居然把剩下的面擀成了一个比脸还大的薄饼，然后把它切成了一条一条的面条！
我们的饺子煮好了，闻着香，吃着更香！再加上我自制的饺子料，简直美味极了，我们都狼吞虎咽的吃着！
今天的包饺子活动我非常开心，而且圆满成功！
今天，爸爸买来饺子皮，说是要包饺子。我一听，可乐了。
只有饺子皮，却不见饺子馅，我疑惑地问：“没有馅，怎么包呀？”妈妈神秘地眨眨眼：“馅啊，咱们自己做喽！”
自己做饺子馅，我还是头一次听说，忙问：“什么馅？”
“青菜香菇。”
妈妈有一双巧手，只见她三下五除二，一会儿就把青菜、香菇剁成了碎末，搅拌了一下，放入些调料，香喷喷的馅就做好了。
开始包饺子啦！先把一张圆形饺子皮放在左手心，用筷子取适量的饺子馅放在正中，然后对折饺子皮，用大拇指将饺子皮的`接缝处用力按一圈，一个完整的饺子就在手中诞生啦！看着一个个包好的饺子整齐地排列在桌面上，我禁不住咽了咽口水。
下饺子了。水一开，饺子放入水中。一开始是沉着的，等水开了以后，饺子像一个个白娃娃似地冒出来了，浮在水面上。妈妈说浮起来的饺子就代表已经熟了。她捞起几个饺子盛在碗里递给我。我迫不及待地吃了起来。啊，真香！
今天，我学会了包饺子，妈妈夸我能干呢。
年三十家家户户忙着包饺子，这不我和妈妈也开始忙活起来了，我先洗干净小手妈妈帮我穿上围裙，这身打扮立刻让我变成了一位小厨师。
妈妈先把和好的面放在盆里醒一醒，利用醒面的时间妈妈开始调馅。妈妈把切好的葱、姜、白菜、十三香、酱油、香油、盐放进肉馅里搅拌均匀。妈妈告诉我一个小诀窍：盐到油香，意思是说盐味到了肉馅自然就香喷喷的。
开始包饺子了妈妈先让我从擀皮学起，我拿起一个小面团照着妈妈的样子按扁擀了起来，面团和擀面杖好像天生就是好朋友，面团老粘在擀面杖上死活都擀不成。妈妈告诉我：“像这样的情况就要撒上一些干面。”果然如此再擀起来就轻松多了。可是新的问题又出来了，我擀的皮里薄外厚根本没法包。妈妈告诉我手上要有巧劲才能擀出好皮，包出的饺子才不烂。“功夫不负有心人”终于我擀出的饺子皮又圆又好。
学会了擀皮妈妈开始教我包饺子，吸取擀皮的失败经验，我这次让妈妈手把手的.教我。我学着妈妈的样子拿出一个饺子皮放在左手的手心里，用筷子夹起一团肉馅放在皮上，肉馅放的太多会撑破肚皮，肉馅放得太少包出的饺子像一个发育不良的婴儿，所以放的馅要适中。把馅放在皮中间用筷子往下按一按，拿起皮的边对折把饺子皮捏紧，就这样一个小贝壳就诞生了。经过反复的练习我越包越好，越包越漂亮！把我累得腰酸背疼。
通过包饺子使我明白了一个道理：看起来不起眼的小事也是一门功夫，要经过一番认真学习才能成功！
昨晚，我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早，妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。
只见妈妈手飞快地把韭菜择好，把它洗干净后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片，不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中，加入盐、鸡精、鸡蛋和香油，在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟，妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放进刚才搅拌好的肉馅里，加了点盐和香油继续搅拌，把它们搅拌均匀，就可以包饺子了。
刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮，平摊在手中，再用筷子把馅挟在饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂了一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮紧紧地捏在一起，这样就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的'劲都用上了，可还是没有妈妈包的快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。
把沸腾的水倒入锅里，把饺子放进去，一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做，受到爸爸的表扬。
我以后还要再多学几个能力：如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。
记得在上周星期六，因为爸爸和妈妈还有妹妹想吃饺子，所以我和爸爸妈妈一起在家里包饺子吃。
在包饺子前，爸爸问我:“咦？你不是不会包饺子吗？怎么来帮忙包饺子了呀？”“是呀，我不会包饺子呀，但是我可以学包饺子呀！”我若无其事的说道。“那让我来教你包饺子吧！”妈妈说。“好啊，好啊，终于可以学习包饺子了，太好了！”我高兴地说，并差一点儿就蹦了起来。
一切准备就绪，开始包饺子了。妈妈说:“你先看我怎么包，看完之后你再自己包。”我只见妈妈先把面皮放在自己的手心里，再拿起一把小勺子，把肉馅儿盛到了面皮里，然后用四只手指的用力一挤，一个饺子便包好了。我看完之后想:“哈哈，原来包饺子真是太简单了，不用问，我肯定能够学会的。”可是我却失败了，真是俗话说“看着容易，做着难。”啊！唉，只见我包的饺子要么不是皮被撑破了，要么就是馅儿放少了。如果，把我包的饺子和妈妈包的饺子比比的话，简直是一个天，一个地，不能比了。你瞧，妈妈包的饺子像挺着大肚子的一个个威风凛凛的大将军，而我的.却像一个个还没到达战场却已伤痕累累的大将。
最后，吃着自己的饺子，感到格外的香，格外的好吃。
在生活中，有许多第一次，在我很多很多第一次中，我觉得最有趣的是包饺子。
我拿起擀面杖，在案板上放了点面粉，又拿了一块面团，我揉好了面，捏成一个圆形，伸开，擀了起来。结果擀成了一不方不圆的'"妖怪。"旁边的姐姐笑了起来，说：”你这样擀是不行的，看我的!"我想：姐姐是嘲笑我还是想帮助我呢！
这时，我看看右边的妈妈，她正在专心致志地包饺子呢，看着妈妈的"作品，"我心里发出一陈陈赞叹。于是，我仔细看着妈妈的动作，看着看着，我着了迷。接着，我把："妖怪"又揉了揉，学着妈妈的样子，擀了一个"比较圆"的面皮，我包上韭菜馅，封住口。我朝她笑了笑，心想，真是："功夫不负有心人。"记得以前有人跟我说过："输赢并不重要，重在参与。"
我学会了包饺子，我觉得做了一件事容易，但要做好很难。"看花容易，绣花难，就是这个道理。"
星期天，爸爸提议大家一起去爷爷奶奶家吃饺子，经过大家商量都同意了，我们一家三口就上街买好东西去爷爷奶奶家了。
到了爷爷家大家一起动起手来，奶奶活面，爸爸和妈妈一起摘菜，我就想帮妈妈洗菜，可是爸爸在一旁却说：“小孩子洗不干净的，上一边玩去吧。”这时妈妈不高兴地说爸爸了，让孩子也学着干点力所能及的事情吧。爸爸也就默认了。
这时，我听到厨房里“丁丁当当”地声响，原来是爷爷奶奶在切菜、拌饺子馅呢，不一会儿的功夫，爷爷就把饺子馅拌好了，我们大家就一起开始包饺子了，奶奶擀皮，爸爸和妈妈包饺子，我也笨手笨脚地用筷子小心翼翼地夹起了饺子馅然后使劲一捏，馅露了出来，第一个饺子我包了三层的皮，我包的饺子是又大又胖，像一个大胖子，我又包了好几个可还是不太好看，不过也有许多进步了，我想包两层就行，可是还露馅，急得我像热锅上的蚂蚁，不知道怎么办了，这时妈妈耐心地教我怎样把饺子包好，才不会露馅，我又按照妈妈教我的方法包了几个饺子，奶奶说：“这几个包得还像个饺子的模样嘛，以后继续努力啊！”
锅里的'水开了，爷爷把我们包好的饺子拿去煮了，不一会儿的功夫，热腾腾地饺子端上来了，我一眼就认出了那个胖嘟嘟的饺子，不知道为什么，对它感到非常地亲切，可能是自己动手包的缘故吧。
这顿饭，我吃得特别香，以后还要包出更好看的饺子。
我身边发生过很多有趣的事情，其中有一件让我记忆犹新。
记得那是我上小学二年级的国庆节假期，我们全家人到外婆家做客。妈妈说：“今天我们吃饺子吧！”大家都赞同。于是外婆和妈妈分工忙碌起来：外婆负责和面，妈妈负责拌饺子馅。一会儿的功夫，包饺子的准备工作一切就绪。
开始包饺子时，妈妈对我说：“你也来学学吧！”我欢呼雀跃地说：“好啊，我一直想学呢！”说着我就拿起一块饺子皮，学着大人的模样一股脑儿放一大块馅，然后使劲一捏，这时意想不到的事情发生了：饺子皮炸开了。原来是我放的馅太多，把饺子皮给撑破了。爸爸看到后哈哈大笑，这时，我的脸一下子涨得绯红，真是无地自容。妈妈见此情景，忙给我解围：“大家不要笑，我们孩子其实已经很棒了，包饺子就是熟能生巧的事情，是不是？”妈妈转过身来，给我使个眼色，我连忙对妈妈说：“妈妈，你来教我！”妈妈高兴地点点头。
这回我可真认真了，仔细看着妈妈的.动作，一步一步跟着学起来。等我把所有步骤学完，妈妈在一旁轻声说：“该你了。”这时我紧张极了，我心里忐忑不安，妈妈好像看出来了，温柔地对我说：“没关系，包坏了可以再学嘛，谁一生下来就会包饺子呀！”妈妈的话让我勇气倍增，我学着妈妈的样子，终于包出了一个有模有样的饺子，感觉很有成就感，心里比吃了蜜还甜。
这是我最难忘的一件事。
寒假期间，我学会了包饺子。
那是大年三十下午，奶奶和妈妈开始包饺子。眼看着妈妈擀面杖飞快滚动着“轧剂子”，奶奶左右手开工包饺子，像变魔术似的把一个个小巧玲珑的饺子制作出来，我就像得了红眼病似的也想学一学。妈妈起初说我小，不会做，但奶奶非常支持。
得到奶奶的许可后，我便学着奶奶的样子，开始武装自己。我找了一个绿色的围裙让妈妈帮我系上，挽起衣袖，清水洗手，像模像样地凑了过去。
左手拿着饺子皮儿，右手捏起小勺子，把适量的馅儿抹到饺子皮儿上，再放下勺子，左手右手齐上阵，想把馅儿包进皮儿里。
真没想到，柔软的馅儿碰到柔软的'皮儿，竟然一下子变成了捣蛋鬼、调皮鬼。无论我怎么使劲儿捏，总是无法把馅儿包进去。我一脸无奈。
妈妈扭头看了看我的露馅饺子，像预言家一样继续强调她的观点，奶奶笑了笑说：“没事儿，才开始包的时候都这样。”
奶奶的话让我重拾信心，也激发了我的倔劲儿：今天下午，我一定要包出一个像样的饺子，直到奶奶和妈妈满意为止！
之后我从头开始学，包了一个又一个。虽然屡败，但是屡战。终于，在饺子馅快要包完的时候，我包成了几个圆鼓鼓的饺子，无可挑剔。
其实我知道，是奶奶故意减慢了速度，专门给我留下了屡战的机会。见我包的饺子越来越秀气，奶奶乐得合不拢嘴，妈妈也不住地夸，我心里乐开了花——大年三十儿，我终于学会了包饺子。
在我的学生生涯里，发生过一件又一件快乐的事。今天上午又发生了一件令人喜悦的事----包饺子。
早上，我们组很快人就到齐了，就把各自准备的用具拿出来，放在桌子上，拿出来后，就在座位上安静地等待着老师到来。过了一会儿，老师来了，听取了同学的`建议后，决定让大家把六张桌子拼起来，多余的放到后面和前面去。洗了手后就开始包饺子了。
我们先擀饺子皮。由我，王浩宇，张博阳和陈若雨来擀。两人一组，一组一半面。刚开始要把面团揉得稍微硬一点。嚼得时候比较筋道。我们遇到了一点困难，在张晨阳和牛梓莹的指导下，问题迎刃而解。但是这回问题可大了，饺子皮有大有小，有薄有厚，这可难坏了我们，要不是包饺子的同学极力配合，包出来了大小不一的饺子，还真没办法包饺子。
接下来，面差不多没了，我们开始极力包饺子。唯一的问题就是皮有的太小了，根本没法包，张晨阳说：“要想包好迷你饺子，唯一的办法就是少放馅。”我试着包了一个，哎呀，馅放多了，都露了，张晨阳就帮我“修”。只见他拿起一根筷子，把馅捣进去后，快速把皮合上就好了，我打心底佩服他的技术。
最后，吃饺子。我们一个个吃得满嘴流油，看着彼此的脸，一个个都成了“大花猫”。我哈哈大笑。
这次活动使我发现了彼此的长处，也让我发现了我的短处。以后我要多干家务，提高我的短处，让我熟能生巧。
饺子，可是我最爱吃的。一天，我心血来潮，决定让妈妈来教我怎样包饺子。于是，妈妈从街上买回来包饺子的材料：肉、葱、圆圆的面皮子。
开始包饺子了，只见妈妈准备好一小碗水。我正纳闷，一问妈妈，才知道那是用来粘合饺子皮的，原来包饺子也有学问哪！妈妈笑呵呵地对我说：“可以包饺子啰！”别看我平时吃饺子最多，但从没留心过饺子是怎样做好的，要我包饺子，还真不知如何下手！
不行，我得先看看妈妈是怎么包的。哇！妈妈包饺子的速度可快了，包出来的饺子真像一个个胖乎乎的大元宝。看了一会儿，于是我就开工了，好不容易包了一个，看看妈妈包的饺子，再看看我包的.饺子，真是汗颜哪！我包出来的水饺总是会把里面的肉往外面挤，我一捏左边，肉就往右边挤，我一捏右边，肉就往左边挤，难看死了！看着妈妈已经包了十来个了，我心急得就像是热锅上的蚂蚁--直跺脚。妈妈看见我心烦的样子，对我说："你这个小馋猫，把肉馅少放一点就不会把肉挤出来了。"我听了妈妈的话，把肉馅减少了一些，果然肉馅就不会挤出来了，我终于知道包饺子的秘诀了。
包好饺子后，妈妈把饺子放进了锅。不一会儿，一大碗香喷喷的饺子可以吃了，我迫不及待地夹起了一个挺着将军肚的饺子往嘴里送，真是太美味了！这其中也有我“佳作”呢！
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