臭豆腐，中国传统特色小吃，以下是小编整理的关于臭豆腐作文，欢迎阅读。
臭豆腐是绍兴的特产，几乎在绍兴的每条街上都有臭豆腐在卖。在饭店吃饭时，我们也不忘记点上一份臭豆腐，因为它那臭后又香的滋味实在太令人难忘了。
我们在休息站吃过臭豆腐，在饭店吃过臭豆腐，都很好吃，可是，这要比起街上的臭豆腐，味道还差多了。
在那条老街上，卖着各式各样的新鲜玩意儿，有弹弓、有、有“夜光石”，也有美味冰激凌，或是一些闪闪发光的小刀。可是，当那阵臭味向我袭击来时，我就把一切抛在脑后，去吃臭豆腐了。
那家店吃臭豆腐的人很多，我不管三七二十一，买了一盒臭豆腐，付了钱，拿起来就是一大口。原先那老鼠屎般的臭味早已烟消云散。咬开那金黄香脆的外皮，一阵香味扑面而来，又香又软的豆腐肉美味极了，我敢打赌，这臭豆腐一定比你之前见到的那些新鲜玩意儿迷人得多。
回味了一阵后，我才发现，原来吃臭豆腐得加些佐料才能更美味。于是，我又跑了过去加了许多辣酱，又开始消灭美味的臭豆腐了。这次我可不像上次那样，我先咬了一小口，嚼了几口细细品味，才发觉臭豆腐是多汤多汁的美味食物。加上我放的美味辣酱，味觉更是提升了一个等次。都快将我的最爱——西瓜打败了。一开始臭得无法形容，后来又脱胎换骨似的变得喷香无比，受人喜爱，甚至上瘾，这小小的食物却拥有如此巨大的威力，真是妙不可言。
我吃着美味的臭豆腐，看着美味的臭豆腐，想着美味的臭豆腐。在臭豆腐店里流连忘返。我最后解决了这一盒美味的臭豆腐，可是，我还在闻这美味的臭豆腐。
在绍兴吃着美味的臭豆腐真是一种享受，如果还有机会来到绍兴，我一定要再尝尝这些美味的臭豆腐。让我们在这个臭豆腐市，品味这些美味的臭豆腐吧！
篇二：一罐臭豆腐的自白嗨，大家好，我叫臭豆腐，是腐乳的近亲。
某年某月的某一天，一个大人把我从超市的家里带了出来，从此，我就搬到了一个新家——冰箱，家里每天都冷飕飕的，室友也不停地更换：白菜、胡萝卜、韭菜，还有腥呼呼的鱼虾和血淋淋的肉类，可想而知，我的味觉严重地受着煎熬，不到几天的时间我的数量也在逐渐下降，主人快把我吃没了，如果那样我也就不用抱怨家里的环境。可是，没想到不久的将来我会去垃圾箱旅游……
一天早上，一个饥饿的小孩冲进厨房，把我从冰箱里翻了出来，闻了闻我的身体，可能因为我太臭了，以为我变质了，就用电风扇吹了我半天。习惯了被搬来搬去，也懒得合计又到了哪，可是，不对啊，怎么四周的风这么大，都要把我吹成干了，是主人家的窗户没关吗？我睁开眼睛，定睛一看，我的妈呀！我的前面放了一台电风扇，它正晃着脑袋卖命的工作呢。快到八点了，主人上班走了，电风扇也没用停工的迹象，我一遍又一遍地发出抗议：不能这样对我，我要不行了，快成臭豆腐干了。还好，还好，那个小孩想起了我，他再次冲进厨房，关掉了电风扇，我长长地出口气，可是好景不长，这个小孩又把我拿起来，闻了闻我的身体，很不乐意地嚷道：“这个东西到底能不能吃？怎么还这么臭呀！”啪叽，我被扔进了垃圾箱，当然这是我又搬进的一个新家。当然，我还有可能继续流浪，可能在一个垃圾场里，可能在水里漂流，还可能已经风干成了臭豆腐干。
这么一路“旅行”下来，我的身心都很疲惫，千万次地问：为什么我要做一块臭豆腐呢？为什么要让我的味道这么臭？明明有很多人喜欢吃，可为什么不把我的气味改造得香喷喷的？你们考虑过我的感受吗？即便再有内涵，也需要良好的形象来衬托啊，看看人家腐乳就比我命好。
篇三：吃臭豆腐的启示每当我遇到什么事情想放弃的时候，那位卖臭豆腐的叔叔的话就会在我的耳边响起。
在去年的冬天，我每天放学后要去英语辅导班参加考级辅导。那天放学时，已经是晚上八点多了，我又冷又饿，快步向家里走去。忽然，我看到前边小巷口那里有一片灯光，走近一看，原来是卖臭豆腐的。我对臭豆腐虽然没太大的好感，但是也不讨厌，心想：买一碗垫垫底吧，这样就会好受点。
我来到臭豆腐摊前，要了一碗臭豆腐。卖臭豆腐的叔叔麻利的夹起豆腐放进油锅，炸了起来。这时，我的一个同学从这里经过，我热情的邀请他吃臭豆腐，谁知他连连摆手，笑着说：“不吃不吃，太臭了，看着就难看！”说完他赶紧走了。
卖臭豆腐的叔叔听了那位同学的.话，对我说道：“孩子，不要被事物的表面现象迷惑，臭豆腐看着难看，吃起来还是很好吃的。生活中也是这样，很多事情都需要我们勇敢的去尝试。就像我吧，以前在一个单位上班，后来下岗了，想做点什么吧又总是拉不开面子。最终为生活所迫，我咬了咬牙开始卖臭豆腐，没想到生意还挺好的，现在比以前上班可强的太多了。孩子，你记住，以后你遇到什么事情一定要勇敢的去尝试，如果你放弃了你就连胜利的机会都没有了！”
叔叔把臭豆腐做好了，我接过热气腾腾的臭豆腐，付了钱，边吃边向家里走去，叔叔的话一直回荡在我的耳边。
从那以后，我遇到过很多事情，当我想放弃时，就会想起卖臭豆腐的叔叔说过的话，我总是昂起头，勇敢地选择面对。
篇四：绍兴臭豆腐我的老家在绍兴，那里有山有水，还有许多远近闻名的土特产：女儿红、霉干菜、茴香豆……现在，我来介绍绍兴颇负盛名的臭豆腐。
臭豆腐有着悠久的历史。相传很久以前，有一位名叫沈天明的老人，别出心裁，以“油炸臭豆腐”为名摆摊卖豆腐，他从十七岁一直干到八十岁。后来，一位名叫吴利忠的年轻人将沈天明的做法进行大刀阔斧地修改，并把这种豆腐以“吴宇坊臭豆腐”的名字出售，于是，就有了现在的臭豆腐。
臭豆腐其貌不扬，扁扁方方，凹凸不平，给人一种千锤百炼的感觉。如果用手轻轻一按，会发现臭豆腐的外表一鼓一鼓的，非常好玩。
臭豆腐闻起来有点臭，但吃起来非常香。咬一口，那汁水一下子就喷出来了，满口都是香味，脑子里只剩下一个印象——好吃！吃一口就想吃第二口；吃了第二口，就一定要“一扫光”。吃完整个臭豆腐，香气充满了全身，人也仿佛精神百倍，神清气爽。绍兴人吃臭豆腐，喜欢加调料，有人加甜酱、有人加辣酱、还有人加花生酱……甚至有人加番茄酱！
许多人认为臭豆腐是没有营养价值的，其实不然。据台湾《健康》杂志报道，臭豆腐富含乳酸菌，有利于肠胃消化。臭豆腐中的维生素C12也很多，可以避免老年痴呆症。
臭豆腐可以煎、可以炸、可以煮、可以熬，还可以做成菜。做法多多……我爱家乡的臭豆腐。
篇五：臭豆腐身为一名地道的湖南人对湖南是非常了解。说起湖南小吃，臭豆腐可是家喻户晓。
臭豆腐虽然很臭但很好吃。刚出炉的臭豆腐全身金黄，闪着油光，冒着热气，咬下去一口油，令人垂涎三尺。
臭豆腐不仅好吃做法也很简单：将发酵好的豆腐，放入加好温的油锅中，听见“滋”的一声，手里拿着一双筷子和漏勺，来回搅拌，差不多几分钟后，臭豆腐就好了。喜欢辣的人，加点辣酱，就可以了。
我喜欢臭豆腐不光是因为它好吃，更因为它可以让我体会到家乡的味道，品尝家乡的名吃。臭豆腐也有一段来历：相传清朝康熙八年，由安徽来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无；欲在京攻读，准备再次应试，又距下科试期甚远。无奈，只得在京暂谋生计。王的家庭原非富有，其父在家乡开设豆腐坊，王致和幼年曾学过做豆腐，于是便在安徽会馆附 近租赁了几间房，购置了一些简单的用具，每天磨上几升豆子的豆腐，沿街叫卖。时值夏季，有时卖剩下的豆腐很快发霉，无法食用，但又不甘心废弃。他苦思对策，就将这些豆腐切成小块，稍加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来。之后歇伏停业，一心攻读，渐渐地便把此事忘了。 秋风送爽，王致和又想重操旧业，再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐，赶忙打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口尝试，觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气，虽非美味佳肴，却也耐人寻味，送给邻里品尝，都称赞不已。
吃臭豆腐时，手里拿着一根小棒叉起一个臭豆腐，再吹吹一口咬下去品尝它溢出的汁和辣酱。
我爱家乡名吃——臭豆腐。我也会欢迎你来湖南品尝，它会让你流连忘返。
篇六：美味的臭豆腐今天爸爸去买豆腐，我就突然想吃臭豆腐，于是，爸爸就去东湖超市二楼买臭豆腐酱，这个酱是北京名牌王致和。
回到家中，爸爸就开始做臭豆腐了。爸爸把豆腐切成一小块。一小块的，在锅里炸一下，炸完了的豆腐就像一块块小饼干。
爸爸打开臭豆腐酱，顿时，臭气熏天，臭气弥漫所有房间，我赶紧打开窗户，臭气终于放了出去。
这也太夸张了吧！就像生化病毒一样可怕，把我们臭的上气不接下气。幸好这不是大便做的，要不然会更臭。
爸爸把大酱。盐和臭豆腐酱拌在一起。把炸好的豆腐和拌好的酱炒一下，就可以吃了。
炒好了，我迫不及待地夹了一块，一下子又吐了出来，感到太咸了，是盐放多了。虽然很咸，但也很好吃。
篇七：第一次吃臭豆腐今天，我和奶奶一起去逛街，在街上看见了油炸臭豆腐。以前听别人说，这臭豆腐闻着臭，吃起来可香了，于是，我想尝尝它的味道。
来到臭豆腐摊前，只见炸臭豆腐的师傅先把一块一块的小白豆腐放到滚烫的油里，再用铲子不停地翻来翻去，等到变成金黄色后，再把臭豆腐捞起来，放在预先准备的碗里，等待着顾客去购买。我越看越馋，快要流出口水了，便马上付了钱，然后用牙签尝了一个，哇，好香哪！吃第二块时，我又涂上了麻酱、胡椒粉，最后再撒上了一点绿绿的蒜叶末儿，那味道就更诱人了。接着，我把手里的五元钱全部递给了那位炸臭豆腐的师傅，他给了我好多臭豆腐。我一拿到手就
迫不及待地吃了起来，嘴巴差点烫出泡来呢！一会儿的功夫，臭豆腐就全部被我消灭掉了。
这“闻着臭，吃着香”的油炸臭豆腐，可真是名不虚传哪！
篇八：臭豆腐我的家乡是绍兴，绍兴有许多特产，有黄酒。臭豆腐。乌干菜。茴香豆。醉花生等等，其中我最喜欢吃的是臭豆腐，它闻起来臭，但吃起来很香哦。
买臭豆腐的时候，只见店主从卤水里捞出了一颗颗方形的臭豆腐，放进了油里炸了炸，大约炸了两三分钟，臭豆腐终于炸好了，店主从油水里取出了臭豆腐，用小棒一颗颗地把臭豆腐串了起来，这时店主会问：你要放什么？我不由地说：“放甜酱。”说完后，店主帮我蘸了蘸甜酱。
我接过臭豆腐，大口大口地吃了起来。不知不觉的把一串臭豆腐吃完了。
我最喜欢吃臭豆腐啦！
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