无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的我最爱的小吃作文5篇，欢迎大家分享。
说起我最爱的小吃，当然要数过桥米线了。
上完兴趣班，刚走到“过桥米线”店门口，我立刻被过桥米线诱人的香味给迷住了。腿脚像被一把无形的锁锁住了一样，再也迈不开脚步。我叫妈妈坐下来吃一碗再走。
我们走进店里，点了一碗过桥米线。过桥米线是怎样做出来的？又是什么样子的？一大串问号在我脑海里浮现。
于是，我好奇心大发，便来到制作的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个盛有秘制浓汤的铁板瓦罐放在桌上，接着用一个很大的漏勺从一个大锅里捞出一勺米线，放进煮开的热水里涮了涮，再放进大瓦罐，接着又娴熟地从一个大陶瓷罐中取出适量的酸菜、鹌鹑蛋、玉米、大白菜，胡萝卜、羊肉卷，以及火腿肠片放入瓦罐中，再加入少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的过桥米线就做好了。
看着这碗色泽鲜艳、冒着热气的过桥米线，我实在抑制不住馋虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝起来。“咻咻咻”地把一小团细滑的米线吸入口中，有嚼劲的米线在唇齿间回荡。滑爽的米线，香喷喷的鸡腿，松脆可口的白木耳，爽口鲜美的浓汤和酸菜都让我舍不得停下筷子，不知不觉一碗米线很快被我一扫而光，我咂咂嘴巴，一副意犹未尽的样子。妈妈微笑着说：“你这只小馋猫，终于过了把瘾了吧！”
回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的云南美味——过桥米线。
我的家乡不仅是棉产之乡，而且小吃也是独树一帜，如戈奎、顶糕、猪油饼等味道独特。在这种类繁多的小吃中最好吃、最扬名、我最喜欢的还数黄潭米粉。
黄潭米粉是黄潭镇的一名师傅经过反复的调制、研究才制作出来的。现在已成为天门人人推荐的早餐首选，外地人吃到我们黄潭米粉都会连连称赞，赞叹不已。
在天门众多的黄潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“邓记黄潭米粉”。黄潭米粉的粉和众多的粉类不同，它细如发丝，呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、细腻。它最大的特点就是可以把汤的鲜味吸附上去，让人回味无穷。汤也是黄潭米粉中最重要的一部分。这种汤叫“糊汤”，很浓，就像奶酪一样。它喝起来鲜美、细滑，保证你一喝心旷神怡。
黄潭米粉的制作看似简单，可实际上要做好需30多道工艺，历时10天，而且每道都比较复杂。第一步制作是制作米粉，它也是非常重要的，可直接关系到这次制作的成败。米粉由大米做成，但是对大米的选用必须要我们天门特产的一种大米。制作时先将大米放入大水桶内用水浸泡，等到了一定的程度时再捞出来用手工机器压制成状。再把压制好的粉放入水里防止坏掉。第二项重要的步骤就是汤的熬制。做出来的汤味都大同小异，但他们都在同一道工艺里加上一种酱料“籽酱”，这样才有糊汤的味道。但是想让汤的味道更加吸引顾客，还得在汤里加上一些配料。如大膀骨、龙骨等都可以。烹做黄潭米粉十分简单，只需要把粉在热水里烫熟，在把汤舀在碗里就可以了。你还可以根据个人的爱好在上面铺上一层做好的鳝鱼干，撒上翠绿的葱花，雪白的粉丝加上美味可口的鳝鱼干，简直是一道人间美味。
在吃黄潭米粉时，人们通常会用油条或“锅盔”蘸汤吃，也有人把“锅盔”或油条放在汤里同粉丝一起喝进去。而我喜欢把粉夹在油条里吃，再喝一口鲜汤。其实，不管你怎么吃，都能感受到黄潭米粉它的独特之处。
黄潭米粉汤鲜、味浓、细滑。它向世人展示了我们天门人民高超的小吃技术。它在不久的将来一定会让全国人民都熟悉。
说起中国的特色小吃，那可多了去了：有郧县的三合汤，四川的龙抄手，陕西的肉夹馍，贵州的米粉，山西的刀削面，南京的汤包，天津的狗不理......毫不夸张的说，各式小吃，各种美食能从北极能排到南极去。这些天南地北的小吃都有着浓郁的民族特色，不仅色香味儿令人称绝，有的还有美丽的传说呢。
要说我最爱吃还是兰州拉面。它的劲道，它的面香，应该是为很多人所熟悉的，这也是我国大部分人都喜欢吃的原因。兰州拉面是从很久以前流传下来的，一开始只在兰州才可以吃的到，现在则分布的地方越来越广了，在哪个地方都可以品尝到它香醇的味道。
因为上学忙已经很久没吃过了，今天是寒假第一天，晚上我就拉着朋友一起向面馆飞奔而去。我要了一份儿大份儿牛肉面，朋友只要一份儿小份的。
得了等饭多动症的人自然不会安安静静地坐在座位上，一定是要下地走一走的，眼睛的余光却不离厨房，看着大厨马上要做完了，就飞快地跳回座位，坐等美味端上，好大快朵颐。很快，服务员就把我们的面端了上来。用筷子稍微搅拌了一下，香气便扑鼻而来，我禁不起诱惑赶紧先滋滋地吸了口面汤，朋友看我这猴急样儿，打趣地说：“此时此刻我要吟诗一首《望兰州拉面》（小李）兰州拉面香气飘，小浩馋的口水飞。飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”美食当前，我也顾不上反驳，一口接一口的把面一扫而光，汤都不舍得扔掉，咕咚咕咚都倒进了肚子。
心满意足的'我，拍拍肚子走了，但那味道还在口腔中回旋，看来兰州拉面独有的香我是永远也忘不了了。
宸宸，快过来尝尝！妈妈递给我一碗木莲豆腐。我端着碗，仔仔细细地观察着
那纯洁美丽的木莲豆腐，像冬天里的冰花儿，透明、梦幻，折射着钻石般的七彩光芒。上面是一层甜蜜的草莓酱，像红宝石，又像红色的流光墨水，亮闪闪的，似星星眨着眼儿，拉着手儿，朝着我微微的笑。远远望去，更像一层昂贵的玫瑰色天鹅绒，悬浮在空中，高贵、典雅。草莓酱上还撒着星星点点的白砂糖，在阳光的照耀下变幻无穷，像天鹅绒上的钻石，散发着神秘的光芒。拿起一个透明的小勺，把草莓酱，白砂糖和木莲豆腐搅拌均匀。那感觉如鱼儿在水中游动，快活、自在。现在，它更像一朵粉扑扑的月季花，美丽、芬芳。轻轻地舀起一小块儿放入嘴中哇！那小小的木莲豆腐，真如同一朵娇艳的月季花，在我的嘴中绽放开来。那种美好的感觉通过全身，融进我的心中，在我的心中荡漾起圈圈波纹，久久不能平息。我立即大口大口地吃了起来。木莲豆腐吃完了，可那心中的涟漪却永远也无法平息。妈妈，我还想吃！我叫道，妈妈，你能试着做一做吗？就知道你喜欢吃，小馋猫。妈妈笑眯眯地抚摸着我的头，我已经会做了，很简单，教给你，好不好？好！我开心地回答。我们走进了厨房。
妈妈拿了一袋木莲籽，找出两个小小的白色布袋，分给我一个，说：先将木莲籽放进布袋中，使劲儿挤压，把挤压出的汁水倒入一个碗中。说着，妈妈拿出一个白色的陶瓷碗。我使劲地挤压着布袋，唯恐还有汁水藏在籽中。妈妈把木莲籽的汁水倒进锅中，又倒了些纯净水，放了几块冰糖，盖上锅盖，煮了起来。过了一会儿，妈妈掀开锅盖，又把汁水倒入一个玻璃碗中。那原本稀薄的汁水变得浓稠，似透明的胶水，又似软化的玻璃。妈妈打开冰箱门，把那碗胶水放进了冷藏室。
一小时。两小时。三小时。四小时。木莲豆腐终于做好了！我打开冰箱门，拿出木莲豆腐，细细地品尝起来。那股美好的滋味又一次涌遍全身
如果你问我最喜欢吃什么，我一定会回答：“臭豆腐！”你是不是在笑话我了？我才不管呢！我就是爱吃臭豆腐！
“水乡”绍兴臭豆腐可是最有名的。据我绍兴奶奶说，“油炸臭豆腐”是绍兴一大特色小吃，源远流长，一经品味，常常令人欲罢不能，一尝为快。臭豆腐虽名不美，但外陋内秀，平中见奇，风味十分迷人。臭豆腐经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。它的特点就是色泽黄亮、外脆里松。
有一次，我去绍兴奶奶家做客。老远，我就问到了一股气味，好像是什么东西发馊了，还听见有人吆喝着：“卖臭豆腐了！卖臭豆腐了！”走近了，摊主问我们：“要臭豆腐吗？”爸爸说：“来一串吧！”“爸爸，这个东西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我问爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不扬的臭豆腐经油一炸，变得金黄金黄的。摊主用长长的细竹签船上，递到了爸爸手里。爸爸让我先尝一个。“这臭豆腐真的好吃吗？”我说。爸爸又是笑了笑。于是，我捏着鼻子吃了一个。真是不吃不知道，一吃吓一跳啊！原来这臭豆腐那么好吃啊！我又一下子吃了好几个。
每年，爸爸妈妈都会带我去绍兴奶奶家做客。而每当这时候，我就会牵着爸妈去买臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，还是在拱形的石桥边，都可以吃到臭豆腐。即使离得远远的，我也会闻到臭豆腐那股“臭味”，买一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我们祖国的饮食文化真是博大精深啊！
之后，我又发现我们逍林镇的市场上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因为这不仅是我的最爱，还是爸爸妈妈的最爱。
如果你还没有尝过臭豆腐，那就太遗憾了，因为它会让你吃了还想吃。
臭豆腐，my favourite！
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