柠檬无油蛋糕仔的做法

无油蛋糕，它是由鸡蛋、白砂糖和低筋面粉作为主要食材制作而成的一道甜点，甜香可口，同时低脂、低油更健康。下面是柠檬无油蛋糕仔的做法，一起来学习下吧：

　柠檬无油蛋糕仔食材介绍

鸡蛋2个，柠檬半个，低粉60克，白糖20克，

　柠檬无油蛋糕仔的做法步骤

1、备好所用食材。

2、将蛋清蛋黄分离出。

3、分次加入白糖在蛋白糊里。

4、打至蛋白糊倒扣不流。

5、再将蛋黄及柠檬汁加至在蛋白糊里。

6、快速打至融合之后将低粉过筛加入。

7、拌至无干粉状就可以。

8、拌面粉的时候就可以预热烤箱。

9、将蛋糕糊加至在卡通硅胶模里。

10、入烤箱140度烤20分钟。

11、烤好后冷却脱模就可以。