适合儿童吃的糕点

每个宝宝都很喜欢吃甜食，特别是糕点类，对于他们来说极具诱惑力，每每见到糕点都吵着要吃。爸爸妈妈们在选择时一定要擦亮双眼，尽量选择安全、健康的糕点，如果实在买不到，就学习一下做糕点的方法。下面小编就来介绍几款适合儿童吃的糕点的做法，让你家宝宝吃得开心吃得健康。

　　适合儿童吃的糕点都有哪些呢?

　　鲜橙游走球

准备：15分钟 制作：20分钟 共制作出2打迷你小点。

材料： 2杯面粉，1杯半糖，2、5茶匙泡打粉，3/4杯黄油或人造奶油，1茶匙半香草精。 3个鸡蛋。

做法：

1、把烤箱温度预热在200摄氏度左右，准备好24个直径为2、5英寸(约6厘米)的迷你小点模具。

2、取一个大碗，把面粉、糖、泡打粉、盐轻轻搅拌在一起(切莫用力过大，否则迷你小点烤的时候不能发起来)搅匀后放入黄油、牛奶、香草精、鸡蛋搅匀后用打蛋器高速打约1-2 分钟直至其成为泡沫状厚糊，然后用餐刀抹平。

3、把泡沫状厚糊注入模具，烘烤20～25分钟，直到迷你小点呈黄褐色后取出冷却。

4、待迷你小点彻底冷却后刷上香草鲜橙黄油糖浆即可。

营养叮咛：每块迷你小点含155卡路里热量，2克蛋白质，21 克碳水化合物，7克脂肪(4克饱和脂肪)，0克纤维，44毫克胆固醇，210毫克钠。

　　巧克力魔法石

准备：15分钟，制作：22分钟，共制作出2打迷你小点。

材料： 1杯半面粉，2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉)，1茶匙半泡打粉，1/2茶匙苏打，半茶匙盐，1杯全脂牛奶，1茶匙半香草精，杯半糖，10大匙黄油或人造奶油，2个鸡蛋。

做法：

1、把烤箱温度预热在200摄氏度左右，准备好24个直径为2、5英寸(约6厘米)的迷你小点模具。

2、把面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打、盐拌匀，配成2杯量，再加入牛奶和香草精。

3、取一个大碗，放入糖和黄油轻搅混合，再由慢至快打3分钟直到成为厚糊状，最后降低速度，加入鸡蛋再打1分钟。

4、碗内再加入面粉、牛奶混合成巧克力面糊，用餐刀抹平。

5、把巧克力面糊注入模具，烘烤20-25分钟直到迷你小点呈黄褐色，插入牙签确认熟透后把烤架取出冷却。

6、待迷你小点彻底冷却后刷上法奇巧克力糖即可。

营养叮咛：每块迷你小点含130卡路里热量，2克蛋白质，18克碳水化合物，6克脂肪(4克饱和脂肪)，1克纤维，33 毫克胆固醇，160毫克钠。

　　对角巷的巧克力蝴蝶

1、用挤花嘴装上巧克力糖浆和油酥糖浆(1杯油酥配1杯糖浆)，取一张干净无毒的厚纸，在厚纸上画出蝴蝶轮廓。

2、把巧克力融化备用。用挤花嘴装入 白巧克力，在轮廓上画出蝴蝶翅膀，再用黑巧克力描一遍，点好后放入冰箱冷却5分钟。

3、用小刀小心地把蝴蝶翅膀从厚纸 上剥下来，用挤花嘴装上巧克力糖浆喷一个约2厘米立方的'小块，把蝴蝶翅膀张开45度角和巧克力块粘在一起，放入冰箱保存，用时插在迷你小点上。

　　哪些蛋糕别给孩子吃

　　1、酥皮蛋糕

现在市面上出现一种酥皮蛋糕，这种蛋糕虽然看上去很诱人，可是外层的酥皮制作必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了。相比之下，可以选择奶酪蛋糕就会稍微好一点，至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质等。

　　2、含氢化植物油的蛋糕

现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋。

　　3、加入了巧克力片的蛋糕

相对于长相一般的蛋糕，孩子们更喜欢上面点缀有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕，不仅看起来更可爱，而且孩子们可以吃到他们喜欢的巧克力。不过，这类蛋糕并不建议家长购买给孩子吃。因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，毫无健康可言，甚至还有健康隐患。

　　4、加了罐头水果的蛋糕

别以为在小蛋糕上加水果就是健康，其实大多数水果蛋糕上的水果都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，还且还不能保证其新鲜度。纯粹是为了好看而点缀上去的。

　　5、颜色鲜艳的蛋糕

一般来说，颜色越漂亮的蛋糕就越要小心，这类蛋糕加入了色素，不仅没有任何营养价值，还会对孩子的健康造成威胁，所以这类蛋糕要远离。在购买蛋糕时，尽量选择蛋糕胚型蛋糕，越简单愈好。

综上所述，在外面给孩子买蛋糕要简单，不要太多花样最好了，当然如果妈妈们能自己做就更好了，毕竟外面的用料还是存在许多不确定因素，如果能自己做蛋糕，不仅原料可以把控，还可以加入一些真正健康的点缀食物，例如水果、坚果等，就非常好。