榴莲餐包的做法

榴莲餐包是一道美食，主要制作材料有高粉。喜爱榴莲的你可别错过榴莲餐包的做法了哦!

榴莲(学名：Durio zibethinus Murr )，是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的.水果。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

　　营养价值

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

　　原料

高粉200g

牛奶110ml

土鸡蛋1个(去壳30g，留少许刷表面)

白砂糖20g

盐少许

酵母2g

黄油20g

榴莲150g

　　做法

1、榴莲去核，打成泥。

2、黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。

3、滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大。

4、排气，分割成10等份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟。

5、取其一块面团擀开，包入榴莲，收口朝下。

6、排入烤盘入烤箱，不加热，烤箱底层放一杯开水，发酵至两倍大。

7、拿出刷蛋液，烤箱预热180度。中层，上下火，18-20分钟。

8、上色过深时加盖锡纸。