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韩国泡菜饼的做法(图文)

栏目: 韩国料理 / 发布于: / 人气:2.73W

韩国泡菜不但受欢迎,而且还百搭,除了做汤、炒饭,还可以做饼,下面是小编整理的韩国泡菜饼的做法,一起来试试看!

韩国泡菜饼的做法(图文)

  主料

洋葱100克 辣白菜汤200毫升

辣白菜290克 蒜苗两颗

蛋两枚 普通面粉120克

  做法步骤

1. 备料。

为了更准确地写明泡菜饼的水份含量,我把泡菜用手尽量的攥干了水份称重。如果你没有太多的泡菜汤,就用水代替,并且考虑盐的`量。我这里没有加盐,因为泡菜加上泡菜汤咸味正好。

2. 泡菜切丝,洋葱蒜苗切小段

3. 鸡蛋打散加入泡菜汤拌匀

4. 加入泡菜

5. 加入面粉拌匀

6. 加入洋葱和蒜苗拌匀

7. 拌匀后的状态,如图厚度,其实稍微厚点稀点感觉并无大碍

8. 平底不粘锅少许油,两面煎黄即可,面糊不要摊得过厚

9. 成品