韩国烤肉的简易做法

韩国烤肉，韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，其肉质的鲜美爽嫩。那么韩国烤肉的简易做法怎么做？以下仅供参考！

做简易煎肉（改良版韩国烤肉）所需食材：

主料：五花肉250g，蚝油1大勺，叉烧酱2勺，生菜2颗，泡菜适量，泡萝卜适量，橄榄油适量，孜然粉适量，胡椒粉适量，料酒1小勺

简易煎肉（改良版韩国烤肉）的做法步骤：

1. 五花肉切薄片备用

2. 准备腌肉酱料：一大勺蚝油、两勺叉烧酱、一小勺料酒

3. 搅拌均匀

4. 将酱料一片一片均匀涂在肉片上，腌制两个小时（如果不急着吃可以腌制一天）

5. 锅烧热加入少许橄榄油

6. 将腌制好的肉片放入锅中小火慢慢煎，要勤快翻动

7. 煎至两面金黄

8. 撒上胡椒粉

9. 再撒上孜然粉

10. 取出准备好的生菜，泡菜、萝卜包着吃