韩式鱿鱼年糕条的做法

现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。下文是小编整理的韩式鱿鱼年糕条的做法，欢迎阅读参考!

主料：鲜鱿鱼，年糕条，火腿肠

辅料：韩式辣酱，洋葱，青椒，胡萝卜，生抽，油

1. 准备食材

2. 鱿鱼洗净去皮去内脏，从内部打花刀，切小方块

3. 锅内水烧开，先放年糕条

4. 年糕条煮熟，芯软后捞出

5. 锅内水再次滚开后，放入鱿鱼片

6. 鱿鱼片卷曲后，捞出，煮的时间不宜过久

7. 下油，放入一些洋葱，爆出香味放胡萝卜片

8. 放入火腿和青椒