西米露奶茶的做法

西米的功效与作用，健脾、补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。以下是小编为您整理的珍珠西米奶茶的做法，希望您喜欢。

　　食材

主料西米50克 辅料奶茶适量蜂蜜适量

　　步骤

1.拿一个微波碗放入适量的清水放进微波炉里搞火一分钟

2.一分钟后拿出碗来，放入西米

3.在放入微波炉高火5分钟，不要打开盖 ，闷20分钟

4.准备奶茶包，或者自己用红茶和牛奶泡也一样

5.泡好的奶茶放冰箱冷藏

6.20分钟后西米泡好了，放冷水里冲洗，如果还有白心，可以在放微波炉高火 3分钟，泡一会就好了

7.做好的西米 放入事先冷藏好的`奶茶里 。淋上蜂蜜就可以了

　　小贴士

第一遍煮西米的时候要一个劲的搅拌，因为爱粘锅底。而且一定要冷水过凉，否则都沾在一起了。

　　食材

主料椰奶245毫升西米40克辅料火龙果1个冰糖适量

　　步骤

1.锅里放入水烧开

2.西米冲洗一下

3.开水中加入西米，中火煮十多分钟

4.火龙果用挖球器挖出圆球

5.西米煮到只看见一点点白的时候关火，焖一会至透明状

6.西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”

7.椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至冰糖溶化

8.加入西米和火龙果再次煮开

9.椰奶西米露做好了

　　小贴士

一：西米不要提前洗了待用，要快放入的时候洗;

二：西米要开水放入;

三：煮西米的时候要边煮边搅拌。