爆炒肉丝酱干的做法

酱赶肉丝和糖醋里脊，一样出名，特别受年轻人的喜爱，酱干肉丝，甜度适中，肉嫩泛香，再配上张薄饼卷着吃，味道就更美了。下面是爆炒肉丝酱干的做法，欢迎学习：

　爆炒肉丝酱干食材介绍

主料：

鸡汁酱干(200克) 猪肉(100克)

辅料：

红辣椒(4个)大蒜(3瓣)花生油(适量) 盐(适量)酱油(适量)味精(少许)

　爆炒肉丝酱干的做法步骤:

1.材料准备好。

2.酱干切小块，红辣椒切丝，猪肉切丝，大蒜切碎。

3.热锅放油烧至六成热放猪肉爆炒。

4.倒入红辣椒，大蒜爆香。

5.再倒入酱干翻炒均匀，放适量盐，酱油，味精调味。翻炒片刻就可以出锅啦!

6.装盘即食。

7.超级下饭的一道菜哦!

小贴士：

酱干本身就是熟食，所以稍微翻炒就可以了。