豌豆大家都吃过,但是,水煮豌豆大家吃过吗?今天,小编为大家分享水煮豌豆的做法,希望大家喜欢!
水煮豌豆的健康功效
八角:理气、止痛、温阳
材料
豌豆
花椒
八角
盐
开水
步骤
1、豌豆剥皮。
2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。
3、放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。
小贴士
1.八角、芘菠、花椒粒在水中多煮5分钟,让香味入水。
2.煮好的豌豆不要急于捞出,关火后再锅中焖2分钟,让豌豆更好吸收水中香味。
3.盐要比平时做菜多一点,煮出来的豌豆才有味。