菠萝蜜核的营养价值

菠萝蜜是我们在平时都经常会吃到的一种水果了吧，它是热带水果，营养是很丰富的，也可以食用，它的果肉是很鲜美的，菠萝蜜的核也可以吃，大家不知道吧，下面我们看看菠萝蜜的核营养价值。

　　菠萝蜜核能吃吗?

菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美，而且还能治疗一些疾病，具有非常广泛的功效。菠萝蜜去掉外皮，里面除了果肉之外，还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候，会将菠萝蜜核丢掉，其实，菠萝蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖汤做菜味道很鲜美，营养充足，是养生补身的好材料!

菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍菠萝蜜子的营养价值剖析，食物食材营养手册，令您在生活中做到健康饮食。

　　菠萝蜜子的营养成分列表

(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量

可食部97水分(克)57能量(千卡)160

能量(千焦)669蛋白质(克)4.9脂肪(克)0.3

碳水化合物(克)36.7膳食纤维(克)2.3胆固醇(毫克)0

灰份(克)1.1维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0

视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.31核黄素(毫克)0.16

尼克酸(毫克)0.9维生素C(毫克)16维生素E(T)(毫克)0.12

a-E0(β-γ)-E0δ-E0

钙(毫克)18磷(毫克)68钾(毫克)400

钠(毫克)11.5镁(毫克)27铁(毫克)1.6

锌(毫克)0.54硒(微克)10.47铜(毫克)0.27

锰(毫克)0.3碘(毫克)0