水果大虾怎么做

水果大虾用料工具

主料：青虾(适量)辅料 火龙果(适量)

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厨具： 炒锅分类海鲜咸鲜炒十分钟普通难度

水果大虾的做法：

1.青虾用水泡

2.去头，去皮，从背部片开把肠子拿掉，放在清水里泡一下

3.用葱姜蒜料酒盐腌五分钟

4.放个蛋清，生粉拌匀

5.用油过一下，再把火龙果过一下

6.放葱花蒜炒一下，再放虾火龙果，加盐，味精，糖拌匀出锅。