饺子的味道作文

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。今天为大家准备的是饺子的味道作文，希望能满足大家的阅读需求。

饺子的味道作文一

今天，妈妈说要包饺子，我一听心里暗暗盘算起来：不如，我帮妈妈包饺子吧，对，就这么办。

可是妈妈嫌我做不好，不让我干怎么办？我心生一计，把妈妈的手机拿起来，说：'妈妈，你让我玩手机呢，还是让我帮你包饺子呢？'妈妈说：'傻小子，想包饺子啦，来吧。'我高兴地一蹦三尺高，太好了！

包饺子开始了，妈妈把准备好的饺子皮和家长馅拿出来。我先把一个饺子皮平放在手上，再用勺子挖一点饺子馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮的两边合起来，慢慢用手捏紧，哈，一个饺子大功告成。我看了看妈妈包的饺子，个个都'挺直了腰'，而我的那一个却'病怏怏'的躺在案板上。看着自己包的饺子，失望了，心里打起了退堂鼓。妈妈好像看出了我的心事，语重心长的看着我说：'事情不可能一次做好，只要坚持不懈的干，就一定能做好。'

我听了，好像有些明白，又继续包了起来，经过好多次的尝试，我的饺子也挺直了'腰'。然后我又包了几十个。饺子要下锅了，我央求妈妈把我自己包的饺子单独下一锅，妈妈答应了。

不一会儿，饺子出锅了，我把自己包的饺子放在一个盘子里，津津有味的吃了起来。我吃到了饺子的香味，好像也吃到了我的>幸福。从这次包饺子中，我得到了这样的启示：只要坚持不懈，没有做不好的事！

饺子的味道作文二

饺子是我国最具民族色彩的吃食，而且吃有名堂，吃有寓意，吃有祝福。

在医圣张仲景的故乡，至今还流传“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，春节吃饺子有“更岁交子，喜庆团圆”的如意吉祥，二月二龙抬头，吃饺子，叫吃“龙耳”，寄予一年风调雨顺五谷丰登的厚望。

饺子又有饺耳、扁食、烫面饺之称，蒸煎水煮味道皆美，不仅节日吃，有些人家平常也吃，北方人尤其爱吃，就连海外华人圈至今还保留着过节吃饺子的传统。

小时候，我家很贫穷，除了冬至、春节、二月二能吃上一顿饺子外，再就是期待家里来了一住十天半月的女亲戚，这时，再穷的家庭也免不了要吃上一、二顿饺子才算体面。看见大人洗手净面地进了厨房，听见菜板子跺得咚咚响不停，知道要包饺子了。

我家就有这样的女亲戚，是一近门的姑妈，因为她的双亲早不在世，没有亲娘亲走动，父亲每年都会接她来我家歇伏。她讲古谈今能说会道的，人又贤惠勤快，住上个一月半月的也没人会多余她，相反的我们还乐意受她支配，比如拔葱择菜扫地喂鸡的，比如拾柴捡粪剜野菜的，好听她说故事呀。姑妈讲故事多在包饺子时进行，因为这时候人都安静下来围坐在一起了，门前老柳树上的蝉唱也歇下了，看门的小花狗也装模作样地蹲在那里调皮地吐舌头，一个很好的讲故事听故事的氛围形成了，大门过道扑过一阵一阵的热风，扑在人的皮肤上竟有些滑爽凉快的感觉，这是听故事的功效。姑妈包饺子能包出许多的花样，有狗耳朵饺、月牙饺、元宝饺、菱角饺……偶尔还会把饺子里包上一分钱二分钱的硬币或一颗桔味的水果糖，说是谁吃上了谁交好运，我们都很期待。

包饺子多是女人参乎其事，男人只管动嘴。在我家，一般是奶奶和面妈妈调馅，一人擀面皮一人包，我们大姊妹几个嫌速度慢，也逞着能子学着包，往往是一手脸一袖子沾上白扑扑的面粉儿，也没包成几个完整的，最后乐得把包得馅往外彪的饺子，放在火盆的火钳上烤得滋滋响，香喷喷的，再吃掉，这事发生在冬至时节。

饺子下熟了，先仅家中的男劳动力，给爷爷父亲各盛上一大碗，我们则围在热气弥漫香气腾腾的灶台前，边唱“北方来了一群鹅，扑通扑通赶下河，先落底后漂着”的谜歌，边等着盛饺子吃。为什么不是南方来了一群鹅？现在明白饺子源自北方。

那时包饺子，家家户户包的都是熟肥肉或油渣子粉条地菜萝卜等荤素搭配的熟饺馅。十二岁那年，一个落雨天，我隔在同村姊妹春枝家，正赶上她家包饺子，于是，第一次吃了用纯瘦肉生鸡蛋胡椒粉加小磨香油调和成的生馅饺，吃惊那得浪费多少肉啊！妈说春枝爹是食品公司的，买肉便宜，全村谁也比不上。

后来上学，工作，成家，也置办了一套做面食的面板擀杖之类，沿袭下逢年过节包饺子的传统，无论生馅熟馅，那饺子照旧吃得香。再后来，经济条件好了，什么吃食都丰盛着，一切寡淡着，肉，吃不出肉香，野生的地菜也施以肥料变成家养的蔬菜，笨鸡蛋也是奸商拿小个的洋鸡蛋冒充来卖你，饺子自然也吃不出原先的美味，丈夫儿子也都不大爱吃了，我也落得省事懒得费神包了，包饺子渐渐地从我的居家生活中淡出。擀面杖面板也自然而然地闲置起好几年了。

今年过年，不用说，饺子又是直接从超市买回的。前不久，儿子的爷爷动身去了乡下大女儿家，趁了这个空，夫说把妈妈接来住上几天吧。我的印象中，自成家以来，妈妈还从没有在我家歇过夜，不是她忙，就是我家房子窄。这一次接她来住都感觉稀罕，连城边住着的几个姨娘也都赶来一聚，三姨还剜来一大包子野地菜，说给我包饺子用。因搬新居，面板擀面杖瓦盆之类还搁在旧屋没带过来。不想包。妈说包吧，我给你包。于是，大汤盆和面，切菜板做面板，啤酒瓶子当擀杖，好似回到了扮家家过日子的单身年代，剁好拌有地菜芹菜小葱的瘦肉饺馅，真是个香啊！我擀饺皮妈妈包，一边听她讲一些陈年旧事，夫下班回来也会围坐过来，边看电视边插入我们的谈话，血脉亲情的味道，一下子弥漫上来。

家有老人是块宝，特别是妈妈的健在，就像冬天的一盆炭火，把我们姊妹也聚拢一起了。在妈妈来家小住的一个星期里，我戒网戒电视，陪着妈妈说话包饺子，姊妹们也隔天差二的来我家看妈妈，吃饺子，温馨知足其乐融融的传统家庭气息，令我着迷地包了好几回饺子，多包的那几百只饺子被妈妈放进冰箱里，说或煎或下留给我儿做早餐。

吃妈妈亲手包的饺子，细品它的味道，和超市买的不一样就是不一样，因为皮薄馅多，因为亲自劳动的成果，因为在包饺子的过程中妈妈自自然然地魔法般的.掺进了女性特有的爱心元素。我吃出了喜庆团圆的味道，我吃出了文化传承的味道。有些传统是不能丢的，就像这年它不下雪就没有了年的气氛，这年不亲手包一顿饺子吃也就没有了年的味道！

再过春节，我决定一边看春晚一边包饺子话家常，吃出浓浓的年味来。

饺子的味道作文三

'包饺子啦！包饺子啦！'随着奶奶的一声令下，我们全家坐在餐桌旁，搬起架势；准备包肉馅花式饺子。

我先看看奶奶，呀！奶奶包了最难包的'小老鼠'只见奶奶把面皮放在左手的手心上，放了一点馅，右手却快速把饺子边捏了花边，一合，'小老鼠'包好了。我也不示弱包了六个'元宝'，还包了几个小猫。妈妈包了几个'手提包'，爸爸包了几只'鱼'，爷爷则包了一个'弥勒佛'。

终于开始煮饺子了！'扑通，扑通'调皮的饺子像个跳水冠军，以优美的姿态落入水中，在一旁观看的我和弟弟，口水流了一地，恨不得马上把它们吃掉。现在奶奶要开始

捞饺子了，它们像出锅的小鱼一下子跳进盆子里，小猫也跑进盆子里，元宝，太阳，手提包也慢悠悠地跳进盆子里，弥勒佛也悠哉悠哉步入盆中。

当饺子送到我们面前，仿佛是个'小超市'，有动物，太阳，手提包……当奶奶一说：'开吃'我们便一个一个大吃起来，直到剩下最后几个，大家一人吃了一个，把最后一个留给了我，我一吃，'哈'我吃着硬币了，我高兴过度一不小心碰到了墙上。

这次吃饺子的情景，令我深深难忘。因为以前爷爷在乡下做农活，一般来住上几天就走了，可今年爷爷留下来跟我们一起过年。这使我体会到了短暂而充实的幸福。

今年，饺子的味道可真美啊！

饺子的味道作文四

终于盼到过大星期了。星期五上午，天将中午的时候，熟悉的树木，熟悉的房舍，熟悉的一草一木终于映入我的眼帘。只几分钟，校车便把我“撂”在了家门口。

背着书包的我，前脚一踏进院子，便大呼小叫地给妈妈报信儿：“妈——我回来了。”

妈妈破例没有出来迎接她的宝贝女儿，迎接我的是从厨房里飘出来的肉香味。

“妈，什么饭这么香？”我站在厨房门口问正在忙活的妈妈。

妈妈看我一眼，有些得意地说：“你喜欢吃的饺子。我算着时间你该到家了，所以就先下了一碗。去吃吧，在堂屋桌子上呢。”

我二话没说，走进堂屋，把书包往地上一撂，拿起筷子夹起个饺子就往嘴里送。但，饺子送到嘴边，我张开的嘴又合上了。看着眼前热气腾腾的饺子，我的思绪犹如饺子上冒出的屡屡热气，袅袅上升，飘向上空，飘向远处。

春节前。冬至上午。“下课时间到了，老师，你们辛苦了。”校园的喇叭里响起了悦耳动听声音。

我的同桌高兴地告诉我：“知道不？今天中午是饺子。”

一听“饺子”二字，大概是条件反应，我当即就有反胃的感觉——这是以前在别的寄宿学校吃速冻饺子落下的毛病。

“走，我们看老师包饺子去。”外号“小天真”张蒙洋大声招呼班里的同学。

不会吧？学校这么多学生吃饺子，老师们自己包？

怀着半信半疑的好奇心，我和“小天真”等同学来到小餐厅门口。我掀开棉布帘子往里一看：哇！好“壮观”的包饺子场面——所有没课的任课老师和生活老师，加上炊事员，将近二十个人了。我的心被深深地感动了。听妈妈说，下雪不冷化雪冷。前天刚下了一场大雪，操场上的雪人还没化呢。只见屋里包饺子的人，有的包几个饺子就搓两下手或者手放在嘴边用吐出的哈气取下暖，有的大概太冻脚了，两只脚像踩“鼓点儿”一样不停地跺着脚。

“还不如买些速冻饺子呢。”不忍心老师挨冻，我突然又想吃速冻饺子了，尽管我讨厌速冻饺子。

我的自言自语让“小天真”听见了，只见她满脸洋溢着幸福，说：“我们学校从来都不吃速冻饺子。校长说速冻饺子没有自己包的鲜，没有自己包的香，也没有自己包的放心。”

听着“小天真”的话，我的眼睛湿润了。

上课铃响了。回到温暖如春的教室，我的心却怎么也平静不下来，眼前总浮现着老师搓手、跺脚的镜头。

开饭了。我一口气吃了两大碗几乎都是肉的肉馅饺子。真香啊！这是我有生以来吃的最香的一顿饺子，因为饺子里多了一份爱的味道。

“小敬，怎么了？”两手端着饺子进来的妈妈见我两眼红红的，问道；“是不是饺子不好吃呀？”

“不！不！”从回忆中回过神来的我连连点头，“好吃好吃，非常好吃。

饺子的味道作文五

题记：邻里情总能触及每个人内心深处那根最温柔的弦，弹奏出最动人的乐章，弹奏出最美丽的笑颜。

“呯——”，一扇铁门无情地关上了。温暖的阳光把金黄毫不吝啬地洒在我的身上，但是，我的心却冰凉冰凉的……

就在前几天，楼道里的照明灯坏了。我们一家打算与其他住房一起把灯修好，花费的钱AA制。作为整个楼道的小组长，妈妈需要征得另外住户的同意。刚好这天她有事出去，这个任务就光荣地移交给了我。

“您好，请问您同意这个决定吗？”我小心翼翼地问着每一户人家，生怕被人拒绝。还好，从一楼到四楼，每一户人家都欣然接受，有的还自告奋勇地要帮我们修电灯。这些温馨的话语汇成一股暖流涌上我的心头，让拘谨的我我放松了许多。“最后一家，速战速决！”我迈着轻松的步伐径直向五楼走去。

咯吱——敲了许久的铁门终于开了。我偷偷望了一眼，房间里黑洞洞的，似乎正张着嘴准备把小小的我吞没。“谁啊？”一个五大三粗的男声响起，紧接着一张凶神恶煞的脸出现在我面前。我顿时吓了一跳，仍壮着胆子把事情原原本本说了一遍：“叔叔，是这样的，楼道里的灯坏了，我们打算一起凑份子来修一修，不知道……”话还没说完，就被粗暴地打算了：“别来烦我！”于是，便出现开头那一幕。

一时间，我愣在原地，愤怒和委屈夹杂着喷涌上来。他们怎能这样！现在该怎么办才好呢？突然，我瞥见一个熟悉的身影，是妈妈！我如遇救星，赶紧把事情说了一遍。妈妈皱着眉头，好久都没说一句话。

冷战，在那一次矛盾后开始了。好几次我看见五楼的阿姨走来，欲言又止的样子，我却不敢走过去。一层薄薄的障壁似乎把两家人隔了开来……

直到有一天，我放学回家，轻松地哼着小调，往六楼走去。经过五楼，一个温柔的女声在耳畔响起：“妮妮，回来了。”一抬头，竟是那户人家的阿姨。“那次对不住了，我丈夫心情不好……”没等她说完，我便逃命一般地向楼上飞奔，我才不想听你们解释呢！越抹越黑，我恨恨地想。

“呵！好香！是芹菜饺子的味道！”芹菜的清香夹着肉馅的香味钻进我的鼻子，“爸，妈，在做饺子吗？”我三步并作两步跨进了家门，准备大快朵颐，却看到了一张熟悉的脸。一个健壮的高个儿叔叔坐在饭桌前，浓眉大眼，还留着八字胡。没错！就是他。可是奇怪的是脸上写满了和气，找不到半点之前的凶神恶煞。就在我疑惑不解的时候，叔叔站起了身，走了过来。他歉意地摸摸我的头，说：“对不起，小朋友。上次是我不对。远亲不如近邻，今天我是来‘负荆请罪’的。”说着，五楼的阿姨笑着递上了一碗饺子：“妮妮，尝一尝阿姨的手艺。咱们可是不打不相识啊。”妈妈在一旁不好意思地笑着，双手局促不安地放在身后说：“别提了，没什么大不了的。以后我们多走动走动。”看着阿姨诚恳地道歉，我们反而不好意思了，两家人终于重归于好了。客厅里，响起一阵笑声。

录音机里传来一阵熟悉的音乐：因为我们是一家人，相亲相爱的一家人……饺子漂浮在香浓的汤里，里面的馅儿透过饺子皮泛出好看的碧绿，像一只只无瑕的小船。我咬了一口，真香哪！

饺子的味道作文六

一

“萝卜，班草，婉猪，玥玥，喜梁，老环，周六是我的生日，你们来我家吃饭吧！我煮饺子给你们吃哟。”我刚说完，萝卜就灵机一动：“好呀，我们一起去她家。把她家厨房‘炸’了吧！”“好啊，好啊。”“哈哈，有好戏看喽！”我幸福地被“同意”声包围。萝卜露出狡黠的目光，脸上呈现一副得意的神色，但我我真不知道她葫芦里到底卖的什么药。

二

周六中午放学后，我摸着空空如也的肚子，匆忙往家赶。校门口的米粉店里，被人挤得水泄不通，我似乎闻到了米粉的酸香。路边包子铺里的蒸笼，正冒着热气。邻居家的门囗，一个五、六岁大的孩子，正咬着一块丰腴的红烧肉。嘴角油光发亮……我加快了脚步，可那香气却如尤物一般，施尽魅力，勾引着我那充满想象力的味觉。快点！再快点！我要大展身手，煮一锅漂亮的饺子，犒劳大家空空的胃！

三

说干就干，我立马穿上妈妈的围裙，转动灶上的开关，调至大火。灶台旁，几盘被妈妈包好的饺子，挺直的立在盘子中，俨然如一排排整齐的士兵。

锅里的水直冒泡，催我下饺子。“扑通，扑通……”饺子们，犹如一个个伞兵，跳进滚烫的“大海”中。我用锅铲轻轻地推了几下，等待着，一道佳肴的诞生。这时候，同伴们也陆续到齐了。萝卜刚进屋，就冲进厨房：“可别都煮了，我还要煎饺子呢。别忘了，我们可是要来‘炸’厨房的哟！”我一惊：“我可不跟你们胡闹，要煎你自己煎吧！”

四

萝卜真的去“炸”厨房了！

我偷偷的躲在门后，窥视着里面的一举一动，看她耍什么花招。萝卜轻轻拿起油壶，沿着锅边倒了少许油。油冒烟后，饺子被扔下了锅。锅里瞬间沸腾了，噼里啪啦响个不停。油儿似乎因为饺子的加入，分外兴奋，拍起了小手儿。顿时，厨房内“狼烟四起”， 乌烟瘴气，众人纷纷尖叫，咳嗽。我赶紧打开门窗，通风换气。萝卜手忙脚乱地关火，逃出厨房，这才平息了一场充满油烟的战斗！

五

幸好！只有十二个饺子士兵“阵亡”。我端出三盘白花花的饺子，这些可爱的“小家伙”们，在酱油和醋调制成的蘸料里，显得澄亮、松软、迷人。白净的外衣内、紧实的肉团间夹杂着丝丝缕缕的鲜香和点点葱花，惹得胃一阵阵痉挛。

我们吃着美味的饺子，看着一片狼藉的厨房，以及盘子里几个乌黑烧焦的“牺牲品”，只觉饺子绵长的滋味萦绕舌尖。