在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家收集的挖荠菜作文300字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
下午，我和班上的很多小朋友一起去郊外挖荠菜。
到了田野边，春风徐徐地吹来，我们觉得舒服极了。田野边一片绿油油，草儿长得郁郁葱葱。可我和妈妈都不认识荠菜，经过妞爸的指点，我们拿出工具———小铲子，开始寻找我们的目标。我瞪大眼睛四处张望，找呀找，总算让我找到了荠菜。我小心翼翼地用铲子铲掉旁边的泥土，把它们连根拔挖了出来。瞧，翠绿翠绿的荠菜多诱人啊！接着我又开始寻找下一个目标，过了好一会儿才挖了一点点，有些还被我折断了，变成了“伤病员”。
妈妈说，就我这点战利品还不够塞牙缝的。虽然我有些生气，但我又很无奈。因为就那么点荠菜，我们去挖的人又多，要火眼金睛地认出荠菜并挖出来，确实不是一件容易的事啊。
记得寒假的一天，天气晴朗。妈妈带我去田野挖荠菜。
我们带着小刀、剪刀、购物袋来到田野上。过了好一会儿，我居然找不到一株荠菜，再看看妈妈，她已经挖了许多荠菜了。于是我问妈妈：“荠菜是什么样的？一般长在哪里？”妈妈说：“荠菜长得雪花形状的，一般长在稍微高大一点的草本植物四周。”照着妈妈教我的方法，我很快发现了一株荠菜，我把剪刀插到荠菜下面的土壤中，使劲一剪，再把荠菜向上拉，一看，呀，我把荠菜剪断了。妈妈告诉我，是因为剪刀插得不够深的缘故。渐渐地，我掌握了找荠菜和挖荠菜的方法，我挖的荠菜也越来越多。
今天，我不但学会了挖荠菜，品尝了美味的荠菜炒年糕，而且呼吸了大自然的新鲜空气，感觉春天的脚步越来越近了。
春天到了。星期天中午，妈妈说：“我们一家子去挖荠菜，好吗？”我一听挖荠菜，这可从来没听过，更没干过。“行！”我立刻响应。我以为一定是一件很有意思的事。
我们一家人骑车来到了城南的大田里。除了零零星星的野菜那点绿色外，那里几乎是一片土黄色的世界。妈妈给每人一把铲子，我们就要开挖了。还没等妈妈告诉我哪些是荠菜，我就已经四处挖开了。不一会，我就挖了一堆。妈妈看我挖了那么多，很高兴招呼我拿给她看。“好儿子，这些是不能吃的，有毒！谁让你那么心急，不听我和爸爸说的话。”接着，妈妈告诉我，要挖的荠菜，叶子是两排锯齿状的，颜色发干，中间部分呈很深的枯黄色，大部分开着白色小花。喔！这次我终于认识了荠菜。看准一棵荠菜，我用铲子贴着地面把它连根铲断，一棵完整的荠菜就进了我的袋子。就这样一铲接一铲的铲下去，不一会儿我就浑身冒汗。感觉难受死了，热！热！受不了了！原本觉得很有意思的兴致全没了。索性铲子一扔，我就跑到一边玩儿去了。
后来，在我的一再催促下，爸爸妈妈带我回家了。
当晚上吃着荠菜馅的饺子，那独特的味道让我开始后悔自己的逃跑行为。
下次我一定坚持到底，绝不再做逃兵！
星期六，我很无聊，姥姥看见了说：“张钰涵，我们去园子里挖荠菜呀？”我答应了。
来到园子里，姥姥给我讲怎样挖荠菜，我不耐烦地说：“知道了，不就是挖荠菜吗？有什么难的。”
我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。一会儿工夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给姥姥看，姥姥笑得肚子都疼了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！
姥姥指着一棵荠菜说：“你看，荠菜都是匍匐在地上生长的，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”
在姥姥的指导下，我终于找到了一棵荠菜，不管“三七二十一”，我开始挖了起来。哎呀，怎么铲出来就散架了。
那散落一地的”野草“，被我挖散的荠菜，好像在嘲笑我：”看看，这就是做什么事情想当然，不虚心求教的后果。“
我终于明白了，赶紧去请教姥姥，姥姥说：“挖荠菜应该往下挖，不能横着挖，否则，就不能整棵挖出来。”
经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵……不一会儿就挖了一篮子，看着满篮的荠菜，我满怀欢喜地拿起了一棵闻了闻，有一种特别的清香，让人心旷神怡。
今天下午，妈妈说她要和爷爷去田里摘菜，我在家里没事干，也就一起来到了田里。
像拔葱、菜这类事我不太会做，不然泥土就要“满天飞”了，于是妈妈就教我找荠菜。
荠菜的样子有几分像蒲公英，可叶子又像莴苣，皱皱的，叶子的颜色有的是绿油油的，有的却是枯黄的。叶子的形状特别奇怪，外围是一片片又宽又粗的叶子，里面会的叶子则又细又窄，还有一层细细的绒毛。
荠菜的样子本来就多种多样，它在田里更是“千变万化”，像是调皮的娃娃正和我捉迷藏呢！我当然得把它们拎出来呀！可是它的“伪装术”实在高明，有的像一棵野菜；有的像一株蒲公英；有的像一棵莴苣；有的又像一小堆枯草；有的又像一棵生命力顽强的野草………
后来，我眼中的一些植物，就好像都是荠菜，又好像都不是——我已经有点头晕眼花了，荠菜捉迷藏的技术可真不赖啊。
最后，我终于学会了一项新本领了，其实我每找对一次，我看见的不仅仅是一棵荠菜，还是一种对学会新本领的希望。
我发现爸爸学校里的大树下和绿化带里有许多荠菜。星期一的午后，太阳暖暖地照耀着，我和妈妈拿出铲子准备挖荠菜。
我在一棵大树下刚挖了几棵荠菜，就听妈妈喊:“这里也有很多荠菜！”我连忙跑过去，带动了一阵清风，荠菜开的花在风里千姿百态地舞蹈，非常美丽。我顺着妈妈的喊声来到一片草地上，那里也有很多很多的荠菜。妈妈说:“如果再挖一点荠菜就可以做荠菜饼了。”
我又找到一片荠菜，发现荠菜有的绿绿的，有的紫紫的，有的带着雪花一样的花纹。我又闻了闻，荠菜的根有一股浓浓的香味儿呢！妈妈说:“这种香味是分辨荠菜与野草的一种办法。”
我已经挖了很多棵荠菜，已经没力气了，但我想起妈妈说的话，我想:我要为了荠菜饼加油啊！我又奋力挖了几棵荠菜，我让妈妈看了看我挖的荠菜，妈妈说:“可以做荠菜饼了！”
我想：终于可以吃到美味的荠菜饼了。
有一天英语课上完了，我和好朋友一起来到了风华园小区的小广场。
我们看见广场的草坪上有一个老奶奶，拿着一个红色的铲子，好像正在用小铲子挖什么东西。我们走近一看，是“小草”，我想快过年了，挖什么小草呀？我们一起询问这个奶奶。原来，她的小孩儿也去上英语课了，所以她来到小广场，看一看有没有荠菜，挖回家吃。奶奶告诉我们荠菜的叶子好像鱼身上的大刺，还告诉我们，要想吃不老的荠菜，就必须在过年之前挖。我们知道了这两个小知识，就帮奶奶挖荠菜。我们找到了一棵，就问奶奶是不是，再找到再问。那时候，我们认识了荠菜长什么样，怎么分辨和荠菜差不多的植物，我想这些知识最重要。
回家之后，我把这件事告诉了全家，我要跟爷爷奶奶一起去挖荠菜，爷爷说：“不要挖风花园的荠菜。”我问为什么，爷爷说：“狗太多了，荠菜上面都有狗尿了。”可是，我多么想去挖一挖荠菜，闻一闻它独特的香味啊！
春天到了，我到奶奶家去玩。我刚下车奶奶就说:“你好不容易来一次，我们一起去挖荠菜吧。”我说:“当然可以。”
挖荠菜的工具一个也不能少，有铲子、一个小桶、还有一瓶水。你们是不是不知道水瓶里的水能干什么？待会你们就知道啦。奶奶说:“我知道一片长满荠菜的地方，那里有挖也挖不完的荠菜，谁也不知道。”于是，我们立刻向那片荠菜地“进军”。
开始挖荠菜了，奶奶说:“如果有一些荠菜的下面干的话就用水瓶里的水浇下，这样更容易连根挖起。”原来挖荠菜也有那么多学问呀！在我挖荠菜的时候有个人看见了，我马上像一个木头一样一动不动，可不能让他知道这里有荠菜！那个人走了以后，我们又热火朝天地干了起来，挖了整整五个小时，挖了满满四筐的荠菜。今天真是满载而归呀！
回到家里，我们就把又肥又大的荠菜做成了一锅荠菜陷的饺子，吃着自己用劳动换来的荠菜饺子，心里真开心呀！
那天下午，奶奶带我去挖一种叫荠菜的野菜。奶奶说荠菜生长在田边的野地里，不仅是饭桌上的佳肴，还可以当药具有利尿解湿、止血等作用。听奶奶这么一说我真想多挖些。
可刚开始挖的时候，我不认识荠菜，只见奶奶不停地弯下腰，拔起一株株荠菜。我紧紧地跟在奶奶身边，奶奶告诉我荠菜的样子——它的叶子像小公鸡的羽毛，根很白而且很长。“老了”还会开出白色的小花，很好看呢！望着篮子里荠菜的样子，寻找荠菜的身影，它似乎在跟我捉迷藏呢！奶奶又跟我说：“春天才刚刚开始，虽然荠菜还不多，但我们有的是时间。”对，有的是时间！就这样，一株、两株…不停地成为我俩的战利品。
回来的路上，奶奶问我累不累，可我说一点也不累，只有高兴。
三月，春光明媚，风光无限好。趁着这大好时光，我们全家来到固镇县新马桥的田野里挖新鲜的荠菜。当时的情景到现在还历历在目。
星期天早上，我们整装待发。爸爸开车载我们来到农村。车子在路上飞驰，却抹不去一路上五颜六色的野花和嫩黄的草芽、树芽。到了田野间，我踩着松软的土壤，呼吸着新鲜的空气，这是在城市里享受不到的。我提着小篮，拿着锄头，跟妈妈去田野中采起了荠菜。
蹲在田野里的一瞬间就看见满地的荠菜趴在地上等着我们去挖呢！只见妈妈用锄头轻轻地在面上一刨，然后用手捡起荠菜一抖，一颗完整的荠菜就挖上来了。可是我一刨，荠菜就碎了。妈妈看见我满脸沮丧的样子，笑着对我说：“要把锄头刨在离荠菜稍微远一点的土壤里，然后再轻轻往后一拉，荠菜就能挖完整了。”我按照妈妈说的方法去做，果真挖出很多完整的荠菜来，我心里美滋滋的。
这次的挖荠菜之旅不仅让我认识荠菜，还让我学会了挖荠菜。
上个星期天上午，爸爸妈妈带我和弟弟去郊外挖荠菜。
我们来到四中旁边的菜地里。一开始我不知道荠菜是什么样的，妈妈挖了一棵给我看。原来它是趴在地上的，叶子上有许多锯齿，和种在地里的菜不一样。然后，我就和妈妈一起在菜地里寻找荠菜，爸爸带着弟弟在旁边玩耍。我们忙了一上午，挖了满满一袋子荠菜。
回到家后，妈妈把荠菜根和枯死的叶子剪掉，用清水把它洗干净，再把它和肉放在一起，做成饺子馅，然后用饺子皮把馅包起来，做成荠菜饺子。
不一会，热气腾腾的荠菜饺子就上了餐桌，好香呀!我迫不及待地夹起一个饺子，也顾不上它烫不烫，轻轻咬了一口，一股淡淡的清香充满了我的整个口腔!那天晚餐，我们全家都吃了好多饺子。我一口气吃了7个饺子，因为里面有我的劳动成果，所以吃起来特别香!
我爱吃荠菜饺子，更爱劳动!
今天一大早，我和爸爸妈妈一起回老家看望年迈的爷爷奶奶。刚到爷爷奶奶家，妈妈就往后屋走去。
我好奇地跟在妈妈的身后问道：“妈妈，你去后屋干什么呀？”妈妈指着地上的几棵植物说：“看，这是荠菜，挖回去，包饺子可香了！”
开始挖荠菜了，只见妈妈用左手拨开荠菜的叶子，右手拿小刀凑到荠菜的根部，轻轻一划，一根荠菜就顺利挖出来了。看到挖荠菜这么容易，我也要求试一试。于是我学着妈妈的样子，想用刀把荠菜挖出来，谁知，可难挖了。我拼命用力，可刀子没用到根部，却把叶子切碎了。哎！真是看起来容易做起来难啊！我耐着性子挖，加上妈妈不时在旁边指挥我，我很快学会了，不一会就挖了一大篮子。
看，我又学会了一项本领吧！挖荠菜，真好玩！
教师评语：能够用生动的语言将自己亲身实践的一件小事具体的描述出来这一点值得表扬。这样很平常的一件事却是小作者童年美好的回忆啊，记录点滴，充实未来。
大年除夕，吃完早饭后，妈妈带着刀，提着篮子，带着我去挖荠菜。
荠菜，是一种草本植物，生命力较强。在冬天，外层枯萎的叶子为紫色，呈螺旋形，里面的嫩叶可以食用。
我们走到一片“沙滩土地”上，一开始，就“马到成功”，看到很多很多荠菜。可是，妈妈挖的第一棵和我挖的一比，叶子不是呈螺旋形的，原来妈妈挖的是另一种植物，于是妈妈赶紧扔出那棵植物。我想，要是有一个植物法官，那种草一定会被判为“诈骗罪”。
不一会儿，我们挖了一些大大小小的荠菜，并往“新大陆”上“迁徙”，又挖了了几株荠菜。这时，一棵很大的“荠菜”吸引了我，我费了挖两棵荠菜的力量才挖出了这棵很大的“荠菜王”，但是一看，原来是一个冒充荠菜的“小伙子”，我气得把“小伙子”往石头上一扔，摔得它“体无完肤”。
最后，我和妈妈带着半篮子的荠菜回家了。晚上，吃着荠菜饺子，真是无比美味。
这一天，我很高兴，因为我觉得这一天过得很有意义。
今天早晨，妈妈说要带我们去挖荠菜，我和弟弟高兴得一蹦三尺高。平时，没有时间，今天，终于有机会自己去体验了。
我们找来铲子和方便袋，换好衣服踏上了通往田野的愉快之旅。
7点半左右，我们达到目的地，那里有许多葡萄架光秃秃的，还未发芽，就像没有睡醒的孩子。葡萄架下面有许多野菜和杂草，荠菜就藏在里面。我们照别人介绍荠菜的模样，开始低头搜索。找了好一会儿，我们累的脖子也痛了。腿也酸了，却没发现一棵荠菜。
正当我们找的不耐烦的时候，我眼前一亮，发现了一棵荠菜。我赶紧跑过去，匆忙中不小心摔了一跤。顾不得拍掉身上的土，我急忙挖起来，先用铲子一铲，再用手一拔，荠菜便被挖出来了，我连蹦带跳地拿给妈妈，妈妈夸我真能干。
一会儿功夫，我们便挖了两大包，我们还顺便挖了一些苦菜，妈妈说苦菜的根很有用，我和弟弟到处挖苦菜根。
通过挖荠菜这件事，我深受到了劳动的快乐。
今天阳光明媚，空气清新。我和妈妈来到菜园挖荠菜。
路边的土堆里钻出了一棵细嫩的小草，妈妈对我说：“你看，小草的生命力多么顽强啊！” 走到一片荒地旁，一朵朵蓝色的小花真好看，多象天空中的小星星在向我们眨眼睛。我摘了几朵送给妈妈，妈妈笑了，我也笑了。 菜园里有一口井，有一位老奶奶正在打水，她还教我怎样打水，很好玩呢！这口井没有井沿儿，我有点儿害怕，拉着妈妈的手才敢往井里看。 田里的油菜花盛开了，引来了一群群小蜜蜂，蝴蝶也在花丛中飞来飞去。
啊！春天多么美呀！ 我们转了一圈儿，只挖了一小兜。妈妈说：“荠菜怎么这么少呀？”老奶奶叹了口气说：“老天爷不下雨，荠菜也长不出来。”是啊，禾苗多么需要雨水的滋润！ 春天的田园风光秀丽，麦苗绿油油的，油菜花金灿灿的。我喜欢春天，我爱春风里的绿野！
今天，我跟妈妈、小伙伴们去挖荠菜。
蓝蓝的天空望无边，绿油油的田野广袤无垠，太陽照在我和同伴们的身上暖洋洋的。我们手提着竹篮子，手拿着小铁锹，踏着欢快的步伐去挖荠了。
荠菜躲在油菜田里，它的叶子是鱼骨头形的，有点尖又有点圆，有好多片。我迫不及待地砍了下去，由于用力太重，荠菜被我砍得粉碎。妈妈看，笑了，耐心地教了我挖荠菜的方法。
我蹲下身子，拨开油菜叶，发现群荠菜正躲在下面“开会”呢。我学着妈妈的样子，左手把荠菜叶子拢到手里，右手拿锹向荠菜的根挖去，哇！这次荠菜终于完完整整的`啦！我又抓住荠菜轻轻地抖了抖，根上的泥土掉了下来。我象捧着宝贝似的、小心翼翼地把荠菜放到了篮子里。
时间悄悄过去了，篮子里也装得满满的了。
我和伙伴们提着装满成果的篮子回家了。
今天，我终于体会到了“苦中也有快乐”！
外婆不知什么时候爱上了出去玩，一过年就吵着要去挑荠菜。今天天气不下雨又没有烈日，妈妈正好有空，就开着车带上外公外婆、小姨婆婆和我，一起去梅村挑荠菜。
一路上，到处摩天大厦高楼耸立，哪能挑荠菜呢？我不免有些失望。终于，梅村到了，我们在一片菜地旁下了车。
我们在田边开始挑荠菜，我学到了不少知识。野荠菜俗称“踏死荠菜”，紧贴地面，叶子紫红像被人踩扁了，因而得名“踏死荠菜”，挑的时候用泥工刀将其根铲断即可。
挑了一大会儿，我们又转了片田挑。外婆和小姨婆婆各挑了不少，二个人半斤对八两。最后一片野田畔最大，外婆挑了一篮又一篮，小姨婆婆却已经花了眼，大片青菜当荠菜，低头细看又不是，最后只挑了大半篮。
晚上回家，爷爷拣好了荠菜，弄了个荠菜豆腐羹，不知是荠菜好，还是爷爷烧得好，又或者是我自己的劳动换来的美味，我总觉得这道菜又鲜又香，超越一切。
今天，我学完舞蹈，爸爸突然对我说：“等会去姥姥家。”我一听回姥姥家，高兴地一蹦三尺高。
出了家门，爸爸开车像新汽车站方向去，我问爸爸要干什么，爸爸说：“去加油。”加了油，我们不用半个小时，就来到了姥姥家。
在姥姥家玩了一会，爸爸要带我去挖荠菜。我们来到一个场里，这里到处都是小草和野菜，我问爸爸：“这叫什么菜？”爸爸说：“这个东西叫荠菜。”“这种野菜能吃吗？”我着急地问。爸爸笑着说：“古时候，因为没有好东西可以吃，人们就到田野里挖这种野菜回家吃。它现在成为了我们一种既美味，又营养的菜了。”不一会儿，就装满了一袋子的荠菜，我看就连一棵荠菜也装不下了，就以最快的速度跑回姥姥家拿了一个大袋子，又以最快的速度跑回场里，找到爸爸。爸爸却对我说：“袋子坏了，荠菜有很多都掉了。”我赶快把荠菜都装到大袋子里，足足装了半袋子。不知不觉，太阳公公下山了。我和爸爸走在回姥姥家的路上，只要看到一棵大荠菜，总是弯下腰来挖下，放进袋子里。哎，我的老爸真是爱荠菜如爱命啊！
这个周末是我过得最有意义的一个，也是最有收获的一个周末，我觉得快乐极了。
今天，阳光明媚，万里无云，我和妈妈要去麦地挖荠菜。
在路上，我看到路边的石缝里，迎春花开了，金黄一片；阳光下的杏树捧出了无数粉红娇嫩的杏花；脚底下，小草也迫不及待地探出翠绿的小脑袋，望着这艳丽的景色，我不禁吟诵起来：“又是一年芳草绿，依然十里杏花红”。
不知不觉，我们走到麦地里。哇，荠菜可真多呀！还没等妈妈说话，我就跑到麦地里，这里挖一棵，那里挖一棵，这时妈妈走到我面前，我得意地对妈妈说：“妈妈，你看我都挖了那么多了，历害吧！”妈妈看了看我挖的荠菜，指着我挖的荠菜说：“你挖的是什么荠菜呀！这分明就是野菜。”我问妈妈：“那荠菜到底长什么样子呀？”妈妈说：“荠菜的叶子像锯齿一般，有白色的花，而且荠菜含维生素c，有好几种吃法呢！”原来荠菜是这样的呀！为了吃到美味的荠菜，我按照妈妈说的荠菜的样子，找得可仔细了。一会的功夫，我就挖了两塑料袋。不知不觉，夕阳西下，在妈妈的再三催促下，我才依依不舍地离开了麦地。我决定，下个星期我再来挖荠菜。
回到家，吃着自己挖的荠菜，那真叫一个香。经过这次挖荠菜，我懂得了只有付出，才有收获。我一定好好地读书，掌握更多的知识，成为父母的骄傲！
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。我好奇地问为什么，妈妈说：“ 不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！
我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。
春姑娘已悄悄地来到了我们身边，她走一路，洒一路春风，风儿吹皱了河水，吹绿了柳梢，也吹乐了我们小朋友的心房。今天，我和姐姐、妈妈、姨妈高兴地去田地里挖荠菜。
我们来到了一片田地，只见田地里是金黄的油菜花、还有绿油油的麦田。我和姐姐兴奋极了！在杏树下你追我赶，嬉戏打闹。这时姨妈大声地对我们喊道：“来，每人一把铲子挖荠菜！”我和姐姐不知道什么是荠菜，妈妈挖了一棵给我们看，说：“你们看，它像什么？”我们异口同声地回答说：“像凤凰的尾巴！”妈妈笑了笑，点了点头。
我和姐姐兴奋地跑开了，满地去找像凤凰尾巴一样的荠菜。我最先发现了一棵大荠菜，我拿起手中的铲子就去挖，却挖不动。我灵机一动，把铲子放平了，一点一点的向前铲，一棵大荠菜被我挖掉了，我乐极了，喊道：“我挖到了一棵大荠菜！”姐姐急忙跑过来看，却对我叫道：“这不是荠菜！”姨妈也走过来看了看说：“你怎么把别人种的香菜给挖了出来。”姐姐在一旁笑得前仰后合，我却羞愧难当。
荠菜可真难找呀！我接受教训，细心了许多，在草丛中寻找着它们的身影。劳动的果实是甜的，我今天还喝上了鲜美的荠菜汤呢！
大年初二那天暖暖的阳光普照着大地，微风徐徐吹过，仿佛一下子就进入了春天。气温回升了，田野里的野菜也偷偷地探出头来。
吃过午饭，我和妈妈、外婆、阿姨、哥哥一起去田边挖荠菜。这是我第一次去挖荠菜，外婆边走边告诉我荠菜的特征，外婆说：荠菜一般都是贴在地面上生长的，叶子是绿绿长长的，叶子两边是锯齿状的，仔细看叶子上还有一层细细的绒毛，闻起来有一股清香。外婆说完还特意挖了一棵荠菜让我看。在外婆的指点下，我弯着腰，瞪大眼睛四处张望，找呀找，荠菜好像跟我玩起了捉迷藏，找了好久才找到了一棵，我赶紧拿着剪刀剪了下来，可好不容易找到的荠菜却被我剪成了“伤病员”，叶子被我剪断了。我像泄了气的皮球一样蹲在田边，妈妈走过来笑着对我说：“涵涵，挖荠菜要耐心细致，粗心大意是不行的。草丛堆里、菜地边上的荠菜最多也最嫰，你剪下去的时候要挖深一点再剪，那荠菜的叶子就不会断了。”啊！原来挖荠菜还有那么多的学问呀。在妈妈的帮助下，我总算挖到了一棵完整的荠菜。过不了多久，我们就挖了满满的一篮子荠菜。
晚上，外婆用荠菜给我们包了春卷，不知道是我们自己挖的荠菜特别香，还是外婆炸得好，我觉得这次的春卷特别好吃。
冬天来了，春天还会远吗？看那依依的杨柳，已经迸发出了密密的绿芽，小草迫不及待地探出了脑袋，各种应季的野菜也陆续现身了。今天我就跟随大人的脚步，挎着竹篮，带着神探犀利的眼神挖荠菜去了。
穿过宽阔的大马路，走上几段乡间小道，便来到一望无际的稻田边。远远望去，偶有绿油油的油菜和麦田，东一片，西一簇矗立在田头，零星的几朵金色的油菜花显得格外耀眼。潮湿的田埂上，烙下了串串的脚印。荠菜在哪儿？不会是早就进了别人的肚子？我加快脚步，仔细寻找，草丛里，麦田边，全然没有荠菜的影子。最后在一片油菜的田埂边发现了荠菜的踪迹，它们一身鲜亮的绿裙，曲折的波浪形叶子，有的两三株一起并排匍匐，有的独自一人亮开裙摆，倾吐着朝气，呼唤着春天。我忙不迭拿起剪刀，小心翼翼把剪子的头插入其根部位置，轻轻一动，荠菜就完好无整的到了我手中。我边找边挖，发现它的根须似滕蔓，在土壤表层扎根，倘若遇到肥沃且阳关充足的地方，荠菜会汇成一小片，有的则稀疏不齐。忙活了大半天，我终于小有收获。
晚餐时分，新鲜的荠菜以其味道鲜美，色泽亮丽成了一道公认的明星菜肴，深受全家人的喜爱。
星期天，阳光明媚，花儿芬芳的时候，我们要去运河两岸挖荠菜。
当我们到达运河时，我们看到道路两旁的柳树已经长出了嫩绿的嫩芽。稻田里，嫩叶舒展开来，远远望去，就像一张绿色的地毯。两排柳树之间的河清澈见底。一阵风吹来，河水荡漾，十分美丽。
呼吸着新鲜空气，我们迫不及待地跑进绿色的麦田，挖起荠菜。
我们首先拿出铲子，仔细寻找牧羊人的钱包。我用铲子挖出两棵“荠菜”树，给父亲看。爸爸说：“这是野菜。荠菜叶子长，叶子圆，中间曲折。”说完，爸爸挖出了一个荠菜。我左手拿着荠菜，右手拿着铲子，弯腰寻找荠菜，用铲子把它挖出来。不一会儿，我就挖好了一个小包。但是当我再次直起身来的时候，我感到腰部一阵剧痛。这时，父亲走过来，看着我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，小荠菜味道好极了！”于是，就像我父亲说的，我挖出了一个小荠菜。
一个小时过去了，我们家已经挖了一大包荠菜了。当我们兴高采烈地拿着荠菜回家向奶奶炫耀时，奶奶笑了。她指着我们挖的荠菜说：“只有一小部分是荠菜，剩下的都是野菜。”
看来我们对自然了解太少了。只有更多地进入自然，才能真正认识自然，了解自然的奥秘。
回到家，因为荠菜的干叶不好吃，我们都动员起来干叶子。我们把一大包荠菜倒在桌子上。我发现荠菜像个瘪了的球，没有地上那么大。从荠菜中，我得出一个结论：没有一成不变的东西，但一切都在变化。
我们开始挑选。爸爸摘的很快，但是爸爸摘的荠菜里还有很多干叶子。我妈摘的很慢，但是我妈很细心，所以错过的比较少。爸爸挑不出来，只好重新挑。从这里我明白了一个道理：速度很重要，但质量更重要。
上台就挑了。虽然我摘得很仔细，但还是少了一些干叶子。我的人出现后，我及时摘下来，让我明白了一个道理：做事总有漏洞，及时发现弥补就够了。
等我们摘完了，爸爸把荠菜放到水里准备洗。仿佛刚刚吸收了春雨，荠菜顿时精神大振，每一片叶子都伸出来，像浮萍一样浮在水面上，形成一张绿色的网。开始洗，荠菜的叶子像绿龙一样旋转。
荠菜洗净后，放入锅中。加点豆腐，加点盐。汤是天然绿色的。尝一尝。啊，真好吃！我又知道了：自然是最好的！
从此我就很注重积累生活中的小事所蕴含的深刻道理，伴随我一生！
今天下午，天空湛蓝湛蓝，红彤彤的太阳照在人身上暖洋洋的。和煦的春风徐徐吹来，就像棉团儿在脸上轻揉。我和妈妈决定一起去爷爷的那块田里挖荠菜。
我和妈妈一人拿了一把剪刀，还准备了一个篮子，便出发了。一路上，我东张西望，总想快一点到达目的地。到了！妈妈停好车，我急忙跳下来。我们一人拿一把剪刀，我还提了一个篮子。妈妈笑眯眯地说：“卉卉，你认识荠菜吗？”“我、我不认识。”我难为情地说。“不认识，那我就让你认识认识吧！”妈妈一边往前走一边说。妈妈让我认识了我以前不认识的荠菜。我们开始分头挖荠菜了。我看见那边有很多大的荠菜，就一口气把它们全挖了起来。
我捧着一大堆荠菜向妈妈跑去，一边跑一边想：妈妈一定会表扬我这么能干的。走到妈妈跟前，我自信地对妈妈说：“妈妈，你看我挖了许多大大的荠菜。”妈妈听完哈哈大笑。我很纳闷，便问妈妈为什么。妈妈说：“这不是荠菜，是野菜。你看它们身上还有小刺呢！”听了妈妈的话，我情不自禁地也哈哈大笑起来。
从挖荠菜这件事情中，我明白了一个道理：观察物体要仔细，不然会闹笑话的。
每当吃到荠菜，我便想起7岁那年发生的一件事。
记得7岁那年的春天，我和妈妈还有外婆一起去乡下挖荠菜。
首先，我们拿着镰刀来到田地，哇！这里的荠菜真多呀！
接着，我选了一个荠菜比较多的地方便开始挖了起来。我用力握住镰刀，对着荠菜的茎挖去，过了好久，我终于把一棵荠菜挖了下来，我高兴极了，心里想，哈哈，我终于把你这小东西给挖出来啦！我赶紧伸手捡起荠茶，准备向妈妈炫耀一下我的“战利品”时，却发现荠菜茎归茎，叶子归叶子，刚挖的荠菜全散架了，我一副狼狈的样子。
然后，我又连续挖了几棵，都被我糟蹋得七零八落的，简直是惨不忍睹。我只好拿着我的“杰作”去请教妈妈了。我来到妈妈身边，妈妈似乎看出了我的心思，便耐心地给我讲解：“挖荠菜要用镰刀的茎部去挖荠菜的根部，不能挖荠菜的茎。”听了妈妈的话，我便照着妈妈所说的去做了，于是，一棵又一棵完美的荠菜出现在我眼前。
最后，夕阳西下，我拎着一篮子的荠菜回家了。
这一次，我不仅学会了挖荠菜，还懂得了一个道理：勤天下无难事，功夫不负苦心人。
河堤上有各种各样的植物，长得特别快的就算荠菜了。
星期天妈妈带我和哥哥去挖荠菜，一上河堤，就看见满山遍野的金灿灿的油菜花，微风吹来还有阵阵香气，又看到荠菜长的可多了！
“别光看，快动手呀！”妈妈说。我见有的荠菜开了小白花，很漂亮，就想去挖。妈妈见了，说：“开花就证明这颗荠菜已经老了，不好吃了，不要挖。”好不容易，我在远处找到颗又大又嫩的荠菜，我用镰刀一割，“咔嚓”一声，叶子全散掉了，真惨，这颗荠菜不能要了。
我不甘心，就去请教妈妈。妈妈跟我讲：“把镰刀嵌在长荠菜的泥里面，轻轻一割，荠菜的根割断了，这样就可以用手去拔了。”我照妈妈教的方法试了一遍，果然有效。掌握了技巧，挖起来自然也就快了些。后来我发现，有的荠菜可以连根拔起。我不由得沾沾自喜，对妈妈说了这个省时省力的办法，可是，妈妈不但没表扬我，还严肃的对我说：“不可把荠菜连根拔起，要不明年就不会长出新的荠菜了。”
去时带着一个空空的篮子，回来时满满的装了一篮子，最重要的是我学会了挖荠菜。
在寒假里，我和全家人一起去乡下看小外婆。
那里的美景我说也说不出来，一到那挖荠菜，就会感觉到一股清香扑鼻而来，花草树木竟香开放。我还看见那里的蔬菜数不胜数：有卷心菜、大白菜、花菜、西兰花、西红柿……在万千蔬菜当中我发现了以前老师所提过的荠菜。我半信半疑得摘下一棵，闻了闻，啊闻到一股淡淡的清香，因为我才疏学浅，不敢确定这到底是不是荠菜，所以就去屋里问我的外公，结果证明这棵是荠菜，于是，我叫他们一起去挖荠菜。
首先，我拿了一只篮子和一把剪刀，到路旁去剪，可太少了，剪了几棵就没了。于是我的三舅舅告诉我们田里倒是有一大堆的荠菜，他话刚说完，我就像一支火箭似的立马飞了过去，大家也紧跟我走过去。到了田里，我们剪的剪，摘的摘，终于有了收获，可我们几个人当中没有一个人的衣服是干净的，见了这情景，我们顿时都笑了。
我们整理好衣服，看看我们挖了一两小时的荠菜，啊！装满了一篮筐。我兴奋地跳起来了，因为那是我十二年人生中第一次挖过荠菜，我还打算把荠菜和年糕炒着吃呢！
我独自一人站在田里，说出了我心中的感叹：“啊！农村的蔬菜真是数不胜数，无奇不有！”
今天是一个阳光明媚的日子，正好奶奶最近要包饺子了，就准备去地里挖荠菜。我从没挖过野菜，于是对奶奶嚷嚷着：“我也要和你一起去！”奶奶就答应了。
拿上篮子，里面放上两把剪刀，我们就出发了。我们骑上电动车，行驶在马路边，一片树林就呈现在眼前。树木郁郁葱葱的，像一列列整齐的士兵笔直地站着。当然，也有些树老了，身体没有那么直了，稍微弯一点，但整个队伍看上去还是那么的整齐。
到了目的地，哇！一大片金灿灿的油菜映入眼帘。但我和奶奶找了半天，也没找出半棵野菜来。是啊，今年的油菜这么茂盛，把土里的营养吸收了一大半，野菜不是太小，就是叶子枯黄，总之，没有一棵是又大又碧绿的。
找了好久，终于找到几个完好无损的荠菜。我用手轻轻地拨开泥土，再拿出剪刀，斜着插进土里。我把根剪断，轻轻一拔，野菜就从土里出来了。野菜越来越多，我的速度也越来越快。不一会儿，篮子里就装满了大大小小的荠菜，好像一个个小精灵，乖乖地躺在篮子里。
回到家，我和奶奶把荠菜洗干净，包了十几个饺子，我一连吃了好几个，一直吃到打饱嗝。
外婆家，总有很多好玩的事情，今天爸爸提议去挖荠菜。我们跨上篮子带上剪刀出发了，我像脱了缰的小马在乡间的小路上奔跑。
我们来到了一片小树林，冬天的树林有点萧条，地上的野草也是稀稀疏疏的。虽然眼前的景色不如春天那样生机勃勃，但丝毫没有减弱我的热情。爸爸找到了第一株荠菜，让我仔细观察。只见荠菜的叶子是锯齿型，一片片叶子层层叠叠的，倒过来看就像嫩绿色的草裙。叶梗从绿色慢慢变成了紫色，然后汇聚在一起连着白白的根。
认识了荠菜后我们开始分头行动，我在树林转了好几圈，连荠菜的影子都没看到，我开始变得心浮气躁。我跑到爸爸身边，看到他篮子里已经装了很多，就羡慕地问爸爸：“你是怎么找到这么多的？”爸爸笑着说：“你要有耐心，低下头慢慢地寻找。”听了爸爸的话，我在树下终于找到了一株超级大的荠菜，开着如雪花般洁白的花朵。我兴奋地喊爸爸过来看，爸爸笑着说这株太老了，得找嫩一点的。我有点沮丧，但还是继续低头寻找，这一次我发现了一大片嫩嫩的荠菜，我开心得一蹦三尺高。
不一会，我们就满载而归。回去的路上，看着自己的劳动成果心里美滋滋的！
星期天，妈妈让我带上方便袋，拿上铲子和她一起去挖荠菜，妈妈说，他要给我包荠菜馅的水饺。我听了可高兴了，妈妈骑着自行车带着我一会儿就来到了田野里。
我们低头开始寻找着荠菜，我第一次挖荠菜，其实我并不认识荠菜。突然，我发现了一棵“荠菜”，我急忙先用铲子一铲，再用手一拔，“荠菜”出来了，我甭提多高兴了。我连忙递给妈妈“荠菜”时，妈妈说我挖的那棵菜不是荠菜，当时，我真扫兴，好不容易挖出的“荠菜”却不是荠菜。妈妈拿出她挖的荠菜，让我看看荠菜长的什么样？在妈妈的指点下我终于认识了荠菜。
我又继续寻找着荠菜，腿有点酸、脖子有点疼，可功夫不负有心人，终于找到了一棵荠菜，我挖出后马上给妈妈看，妈妈说：“这是真正的荠菜”。妈妈还表扬了我能干，在妈妈的鼓励下，我连续挖了好多棵荠菜。一会功夫我和妈就挖满了一大方便袋荠菜。
妈妈告诉我荠菜别名护生草、鸡腿草和清明草，营养价值和药用价值都很高，凉血止血、补虚健脾、清热利水。味道特别鲜美，荠菜梗能治疗高血压，胃肠炎、肾炎等，荠菜对身体大有益处。
吃着妈妈包的荠菜馅水饺，我体会到了自己劳动的快乐！
今天我和刘齐业、杨越乔约好了去挖荠菜，于是我带了一把小铲子，刘齐业带了一把大刀，杨越乔带了一把小刀。我和刘齐业都没有挖过荠菜，杨越乔挖过的她说中央森林公园有荠菜，于是我们一起去了中央森林公园。
到了那里杨越乔立马弯腰找荠菜，我和刘齐业却不知道荠菜长什么样。杨越乔拿了一棵荠菜跟我们说：“像这样叶子窄的，边上有巨刺的是荠菜。”看完了荠菜的样子后我和刘齐业开始找荠菜。我猫着腰找，哈哈我发现了一棵！我用手把叶子拨到一边，看准根在哪里，对准根部用铲子的一边插进土里再一跷，一根荠菜就这样被我挖了出来，根还散发出“荠菜圆子”的味道呢！我的第一个成就！接着旁边也有两三棵，我又挖了一棵，没想到刘齐业来趁火打劫，我又转移地方，我有了一个主意：我们仨个一块挖，然后平分。可是遭到了拒绝。我只好自己挖自己的。
通过挖荠菜，我明白了荠菜都是打旋长的。我们挖了很多，真高兴呀！但是我的荠菜给了刘齐业姥姥，她包包子给我们吃。
今天我学会了挖荠菜，知道了荠菜长什么样子，还明白了荠菜是打旋长的道理。挖荠菜可真好玩，下次还来挖。
阳春三月，春光明媚，爸爸妈妈带我去桃花村玩。听妈妈说在桃花园可以挖野菜，我的心情像阳光一样灿烂。
进入桃花园，沿着弯弯曲曲的石阶而下，首先映入眼帘的是各种各样的桃树：照手红、照手桃、绯桃、寿红桃、酒红桃、红雨垂枝桃......可惜的是大部分的桃树都还是光秃秃的，只有几棵开花了，并且大多还是花骨朵儿，它们就像一个个害羞的小姑娘似的涨红着脸。虽然桃花还没开，但是小草却探出了头，野花也展开了笑脸，就像一块姹紫嫣红的地毯铺在桃树下。
忽然，我看到小草里藏着许多荠菜，它们是那么嫩，那么绿，就像春姑娘的头发。听妈妈说：“荠菜还可以吃呢!”我非常高兴，晚上可以吃荠菜了!正当我准备行动的时候，忽然想到没有带挖荠菜的工具，我急的像热锅上的蚂蚁。突然，我看到草地上有许多木棍，灵机一动就用木棍儿当工具。我先把荠菜周围的杂草拨开，接着用木棍在荠菜的根部使劲一挖，荠菜就全都出来了。我发现荠菜的根部还有一个白白的小圆果，小圆果下是一簇簇白色的须根，就像老爷爷的胡须似的。我们三个人齐心协力，不一会儿就挖到了许多荠菜。我们一边挖还一边讨论晚上怎么做荠菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
我是个大名鼎鼎的“小馋猫”，吃惯了大鱼大肉的我，又被奶奶的一碗荠菜水饺诱得馋劲大发。 “妈妈，咱们去挖荠菜吧！”我乞求妈妈。 “不行，我还忙呢。”妈妈坚决不同意。 “奶奶的荠菜水饺太好吃了，去嘛，去嘛！我们也去挖荠菜做水饺嘛！”我说。 我死死缠住妈妈不放。妈妈敌不过我的软磨硬泡，只好陪我去挖荠菜。 到了村东的麦地边，妈妈一边挖荠菜一边告诉我荠菜的样子。我按妈妈的找起荠菜来。 “我找到啦！我找到啦！妈妈您看这棵是荠菜吗？”
“是！快快挖吧！”我小心地把荠菜挖出来，轻轻拿在手里，仔细观察起来：它大概是因为太冷了吧，那绿色的叶子微微发紫。又小又长的叶子两侧像旧了的锯齿一样。我把它拿到鼻子前嗅了嗅，一种特别的清香味十分诱人，让我久久不愿拿开。 妈妈发现我在那里发呆，就喊：“看准了吗？你那一棵是不够包饺子的！”我这才回过神来，抬头一看，呀，这儿全是荠菜，这里成了荠菜的天下。我不住地挖呀挖呀。不一会儿，我就挖了满满一袋子。看着这么多的荠菜，我笑了！ 我仿佛已吃到了那又香又鲜的荠菜水饺。
今天一早，我和妈妈、弟弟去姥姥家。
到了姥姥家，原来，姨姨也在。吃过午饭，姨姨提议去挖荠菜，我们拿着铲子和塑料袋出发了。
我们走过一条小溪，来到了一片空地上，里面长满了杂草，我发现有很多荠菜，藏在草丛底下，好像在和我们捉迷藏。于是，我们分头行动。我用手把草丛拨开，拿铲子一挖，嘿嘿，我把它们挖出来了。接着，我又左瞧瞧，右看看，仔细地搜寻着，哇塞！又发现了一些荠菜，我高兴地挖着。呵，都被我挖出来了。
我们挖了一个多小时，挖了满满一大袋子。然后，我们提着高高兴兴地回家了。回到家，姥姥他们都夸我是个好孩子，我真开心！今天晚上，我可以吃到妈妈给我炸的荠菜了！耶！
今天，爸爸妈妈觉得我写了一上午的作业，很累，说带我去郊外挖荠菜。我很高兴，拿起挖沙的小铲子就往车上跑。
一眨眼，就到了清水哗哗、树木茂盛的地方。我和爸爸、妈妈拿着各自的小铲子，开始挖了起来。不一会儿，我就挖了一大把荠菜，可是，妈妈却说：“这不是荠菜！”妈妈说完，就从地上挖了一棵，说：“看!叶子像锯齿一样的就是荠菜。”我按照妈妈说的荠菜的样子去看看哪里有荠菜。不一会儿，我就找到了一大片荠菜，我都把它们挖了出来，手都拿不了了！我把这些荠菜交给了妈妈，妈妈说：“你挖得真多呀！”我心里很高兴。
晚上，妈妈用荠菜给我们包了饺子，我吃着饺子，感觉特别香。因为，这是我们亲手劳动的结果！
在一个阳光明媚的早晨，爷爷、奶奶和我三人出发去挖荠菜。一来到荠菜种植的大棚，第一个感觉--非常非常热。
稍作休息，我们就拿起剪刀向荠菜奔去，准备开挖了。爷爷先用剪刀把荠菜的根剪断，然后把扒拉出来的荠菜递给奶奶，奶奶使劲的甩一甩，把荠菜上的大块泥土给甩掉，最后递给我，我把荠菜放到袋子里。我们三人分工合作，就这样挖了几个小时，袋子里满满地全是荠菜。我们三个都不想挖了，因为大棚里面实在太闷热了！
我们高高兴兴地满载而归了！
今天，我挖了荠菜。
荠菜的样子有些很容易辨认，有些好像还是比较难辨认的。比如：如果开了一朵小白花，叶子旁边有齿轮而且是长条状的，肯定是荠菜；但是有些荠菜太嫩了，没开花，所以你要仔细看，如果它的叶子是叠起来的，一层层的叶子围起来都是圆形的，是齿轮边的，也是长条状的，这也是荠菜。
荠菜可以吃，洗完了之后炒炒才能吃，不能生吃，会生病的，所以我从来没有不洗不炒就吃。
在老家挖荠菜很方便，拿起刀，拎着小篮子到菜地里找到它就可以挖，而在杭州，要跑到城市边缘的地方才能挖荠菜，很麻烦。
今天是周末，阳光明媚，万里无云，外婆带我去挖荠菜。
一路上，我看见路边的小草变绿了，换上了新装，柳树吐出了嫩绿的小芽，我欣赏着美景，不知不觉来到了田野。
绿油油的田野，远远望去，就像一个无边无际的大草原。我们找了一片空地，开始挖荠菜。外婆告诉我，荠菜叶子长的比较散，上面开着小白花，并挖了几颗给我看。我看了荠菜的形状后就记在心里。我开始仔细地寻找，找到后我很兴奋的用小铲子挖了出来，等外婆确认后，连忙把它放进篮子里。就这样一朵、二朵……
很快，我们挖了满满一篮，看着一大篮亲手挖的荠菜，我的心里乐开了花。
书香门第
