做小吃作文

在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的做小吃作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

今天是腊月二十九，我起了一个大早，和姥姥一起做一种名叫“硌渣合子”的小吃。

我现在盆里放半盆绿豆面和一碗白面，一边不停地放水一边搅合，做成稀稀的.浆糊。然后来到灶前放上大柴锅，往锅里撒一小勺油，等油热后我向里舀了两勺浆糊，姥姥用铲子沾了水轻轻抹成圆形。渐渐的饼变黄了，变硬了。过了片刻，一个松软香脆的豆饼就做好了。我们做了四十个这样的饼。然后在案板上用刀切成方形备用。接着我在一边用白面做成面糊，把面糊抹在做好的绿豆饼上，姥姥就把白菜、咸菜、肉、胡萝卜等做成馅，轻轻地摊在抹了白面糊的绿豆饼上，再在馅的上面扣上一张饼做成一个合子。我们把大饼切成菱形块，放在油锅里炸成金黄色，“硌渣合子”就做成了。

这个小吃不咸不腻再搭上自己的工艺，既省钱又好吃，我的心里别提有过高兴了，我又学会了一样本领。

今天，妈妈教我做铜锣烧，我兴奋极了。

妈妈叫我先准备材料：一个鸡蛋、50克细糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黄油、牛奶几大勺、花生酱等其它材料。准备好材料了，就开始做了。

我先打一个鸡蛋到碗里，再加入细砂糖搅拌均匀，在加入一小勺蜂蜜，我发现蜂蜜粘在打蛋器上了，只好换成筷子来搅拌。搅拌均匀后，放入低筋粉和泡打粉，继续搅拌，直到看不见白色的粉为止。加入融化的黄油搅拌，放进冰箱冷藏10分钟后拿出。为什么要这么做呢？因为这时候的面糊比较厚。再分次加入牛奶调整面糊浓度，我一下子加了很多牛奶，结果还不够，还没有调到面糊滴落很快消失。我终于调好了，把平底锅小火加热，舀一小勺面糊放入平底锅内，当表面出现许多小孔时翻面，把另一面煎到上色即可，我第一次做了一个焦的饼，只好重做。我做了三对形状差不多的饼，两对里面裹花生酱，剩下的那一对裹豆沙。

这是我第一次做铜锣烧，就做得很好，以后肯定可以做得更好！

星期六，曼榆到我家做小吃。我和曼榆苦思冥想，终于想出了一道小吃——哈密瓜蘸酱。

材料：半个哈密瓜，草莓酱，白糖。

工具：水果刀两把，案板，水果盘，勺子，碗。

制作过程：我和曼榆先去超市买来半个哈密瓜。回到家后，我们先把半个哈密瓜放在案板上，切成两大块，再用刀把哈密瓜的种子挖掉。然后把哈密瓜切成大概宽2厘米，高3厘米的三角形小块，接着用刀把小块哈密瓜上的皮给切掉。

紧接着我们开始做酱。我们拿了三块哈密瓜放在碗里，用勺子把哈密瓜压成汁（由于数量太少，所以用土办法把哈密瓜压成汁，而没有使用榨汁机）。接着把瓶装的草莓酱舀出3勺放在水果盘里，再配上哈密瓜的汁，搅拌均匀，做成水果酱。然后把切好的哈密瓜摆上去，再洒上一层白糖，在白糖的上面再涂一层草莓汁，这样小吃哈密瓜蘸酱就做成了。

我们做的这盘水果，远远看去就像在淡红色的土壤里长着黄色的草，盛开着红色的花，多么像春天啊！我和曼榆把这盘小吃起了一个名儿，叫作“春天来了”。

本来我们想把这盘水果拍照留念，可是我家的数码相机的内存卡被拿走了，所以拍不成了，非常遗憾。吃着自己亲手做的水果，我们感觉非常美味，一不留神，一盘水果就被我和曼榆吃个精光。