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一个周末的早上，我对妈妈说：“好长时间沒有喝拉面了，我们去喝拉面吧？”妈妈笑嘻嘻地说“你个小馋猫！行吧！”因此，妈妈骑着电瓶车，驮着我驶往拉面馆。
走到拉面馆进来一看，呀，人真多呀，我觉得这个的拉面毫无疑问很好吃。妈妈说：“这哪儿也有坐位呀？”我伸展颈部左看右看，总算找到2个坐位，“妈妈快步走，那里靠窗户的也有2个坐位。”我边说边拉着妈妈的手往坐位走以往。大家刚坐着，面店的兄弟就向大家走过来，我告诉他：“叔叔，我们要两小碗拉面，没放朝天椒。”叔叔说：“好的，大家等一下，立刻就行！”我询问妈妈，“拉面是怎么制成的呀？”妈妈说“你来那里看一看老板叔叔如何做的不就知道！”因此，我也向做拉面的老板叔叔走以往。
老板见站在他的边上，就问：“小孩子，你有什么事吗？”“叔叔，我想看看你是怎么做拉面的！”我讲。“好啊，那么你可需看细心喽！”讲完，老板就逐渐做拉面了。
老板很熟练地从合好的一大块白面粉上边揪出来一小块面，随后在砧板上撒上一些干小麦面粉，就逐渐搓揉那一小块面，不两下就把面揉成了一个擀面棍般大小的条；然后，双手再拿出面的两边，逐渐在砧板上上下、左右地动起来，面打在砧板上“砰砰砰”地响；一根“擀面棍”越来越愈来愈长了、愈来愈细了；等面被拉得充足长的情况下，就把右手的一头交到了左手，仅用左手垂直把面拎了起來，下边的鲜面条则逐渐转圈圈，渐渐地，转动的面揉成了一根粗壮的大麻花形；然后，再用右手把握住下边的一头，又逐渐左右地动起来，而且在抖的全过程中还持续把两手中的朝向上下方位变长；就是这样，反复了大概十几次的模样，鲜面条越来越又细又长……真奇妙呀！最终，老板把拉好的面揪成三截，放入边上的烫水锅中，仍在锅中放入了点蔬菜，不一会儿面就煮熟了。老板把煮好的'面盛出去和荷包蛋各自放到2个小碗里，再在每一个面碗里浇了写些肉卤。那样，两小碗热腾腾、热烘烘的拉面就搞好了。
兄弟把二碗拉面让我们端到眼前，我闻了闻，好香呀！馋得我唾液都即将流出来了。妈妈说“你了解拉面是怎么制成的了吧！小馋猫，快吃否，要节俭，不可以剩噢！”我早迫不及待了，还没有等妈讲完，便强忍“巨烫”，囫囵吞枣地食用起來！
吃了面，我与妈妈就欢欢喜喜地回家。
星期四中午，我到了方泽瀚家不远处的小摊去吃拉面。我对那个小摊的老板说：“来一碗拉面！”“好喽！”她说。我站在一旁，看着他那拿手绝活。只见，他一手拿着锅柄，一手紧紧地握住勺子，刚来个“轻功水上漂”（用勺子快速地把要用的材料放到锅里）就让我禁不住啧啧称赞。他又把青菜一把放到锅里。接着，把汤舀进锅里。最后拿出面条放进锅里煮会。过了一会儿，一道美味佳肴就大功告成了。我捧着热腾腾的拉面，小心翼翼地把“稀有菜”端到一个比较粗糙的桌子上。我闻了闻拉面，香气立刻扑鼻而来，使我“口水垂下三千尺，一口就要消灭它。”我拿起一双一次性筷子，慢慢地将面条放进我的嘴里。顿时，一股香香的汤汁在我嘴里快乐地“玩耍”、“嬉戏”。我又夹起一片绿绿的、扁扁的青菜，细细、认真地品尝了一会儿。品尝完后，我开始津津有味地吃着“面中之王”
经过我的努力，这碗美味佳肴已经“溜”到了我的肚子里了。啊，这碗拉面可真好吃。
今天早上，我和妈妈一起去吃拉面。以前我一直以为拉面就是像方便面一样卷卷的。
到了那里，妈妈让我看看拉面到底是怎样做成的。我走到老板面前，看见他手里拿起一大团和好的面粉，梆梆两下，扯下一个拳头大小的面团。然后在板上洒一些面粉，快速地甩一下，两手扯一下，再甩一下，扯一下，面条在他手里越来越细，不一会儿，就变成细细的拉面了。
我和妈妈赶紧找位置坐下来，一边等，一边看着他继续做拉面。
过了好一会儿，两碗热腾腾的拉面就端上来了，我闻了闻，真香，咽了咽口水，迫不及待地吃起来。
拉面真好吃，跟我之前吃的面都不一样。味道非常棒。
傍晚我突然想吃拉面，妈妈爽快的答应了。
不一会我们到了拉面馆，我们一家三口找到了一个合适的位置坐了下来。爸爸对老板说：“来三碗拉面。”老板做得飞快，不一会三碗热气腾腾的拉面放到了桌子上，金黄色的汤汁里盘旋一圈一圈的拉面，再加上那翠绿色的香菜，一下子就把我的胃口吊了起来。我把拉面拌了一下放入嘴中。哇！那牛肉特别有咬劲，香菜也香香的，劲道的面条被浓浓的汤汁泡过以后，咸咸的，辣辣的。在嘴中滑滑的简直美味致极！我不停地吃着这美味的拉面，嘴巴里发出哧溜、哧溜的声音，不一会我就把面条捞光了，还在意犹未尽地打捞着漏网之鱼，就在这时一个饱嗝打断了我的动作。
很快我的面条吃光了，我的肚子也不咕噜叫了，我心满意足地和爸爸妈妈离开了拉面馆！
一个星期天的早晨，我对妈妈说：“好久没有喝拉面了，咱们去喝拉面吧？”妈妈笑呵呵地说“你个小馋猫！好吧！”于是，妈妈骑着电动车，驮着我驶向拉面馆。
我们走到拉面馆进去一看，呀，人真多呀，我想这家的拉面肯定很好喝。妈妈说：“这哪里还有座位呀？”我伸长脖子左看右看，终于找到了两个座位，“妈妈快走，那边靠窗的还有两个座位。”我边说边拉着妈妈的手向座位走过去。我们刚坐下，面馆的伙计就向我们走来，我对他说：“叔叔，我们要两小碗拉面，不放辣椒。”叔叔说：“好的，你们等一下，马上就好！”我问妈妈，“拉面是怎么做成的呀？”妈妈说“你去那边看一看老板叔叔怎么做的不就知道了！”于是，我就向做拉面的老板叔叔走过去。
老板见我站在他的旁边，就问：“小朋友，你有什么事吗？”“叔叔，我想看看你是怎么做拉面的！”我说。“好呀，那你可要看仔细喽！”说完，老板就开始做拉面了。
老板很熟练地从和好的一大块白面上面揪下来一小块面，然后在案板上撒上一些干面粉，就开始揉搓那一小块面，不几下就把面搓成了一个擀面杖般粗细的条；接着，两只手再拿起面的两头，开始在案板上左右、上下地抖起来，面打在案板上“砰砰”地响；那根“擀面杖”变得越来越长了、越来越细了；等面被拉得足够长的时候，就把左手的一头交给了右手，只用右手竖直把面拎了起来，下面的面条则开始转圈，慢慢地，旋转的面拧成了一根粗大的麻花形；接着，再用左手抓住下面的一头，又开始上下地抖起来，并且在抖的过程中还不断把双手中的面向左右方向拉长；就这样，重复了大约十几次的样子，面条变得又细又长……真神奇呀！最后，老板把拉好的面揪成三截，放进旁边的热汤锅里煮，还在锅里放进了点青菜，不一会儿面就煮熟了。老板把煮好的面盛出来和茶叶蛋分别放在两个小碗里，再在每个面碗里浇了写些肉卤。这样，两小碗香喷喷、热乎乎的拉面就做好了。
伙计把两碗拉面给我们端到面前，我闻了闻，真香呀！馋得我口水都快要流出来了。妈妈说“你知道拉面是怎么做成的了吧！小馋猫，快吃吧，要勤俭节约，不能剩噢！”我早等不及了，还没等妈说完，便忍着“巨烫”，狼吞虎咽地吃了起来！
吃完面，我和妈妈就高高兴兴地回家了。
书香门第
